银耳适合什么季节吃
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“银耳适合什么季节吃”，希望对您的养生有所帮助。
银耳一年四季都是可以吃的，当然最好的食用季节是在秋天，秋天人天气比较干燥，人的免疫力容易变差，这时候喝一点银耳汤，有很好的滋补功效，在提高免疫力方面效果也是比较不错的，尤其是具有预防上火的作用，银耳属于寒性食材，所以说在冬天的时候不要吃得过多。
银耳汤什么季节喝最好
银耳汤具有非常丰富的营养价值，一般的人都可以食用，是居家生活非常适合的甜品、滋补品。那么什么时候喝银耳汤最好呢?
从季节上来看，每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。
从时间上来看，下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。
银耳的做法
1、银耳莲子羹
原料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。莲子易熟稍后放入。开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。
功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
2、木瓜银耳汤
原料:木瓜半个,银耳一朵,莲子50克,枸杞25克,冰糖50克。
做法:木瓜切一半备用,莲子洗净。银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。锅中放入适量水,烧开后转小火。将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
功效:木瓜和胃、通络舒筋,化湿。银耳润肺、辅助降血脂,降血压。莲子养心安神、补脾。
3、凉拌银耳
原料:大银耳两朵,黑木耳三个,黄瓜半根,花生米30-40颗,辣油,生抽,鸡精,醋适量。
做法:泡发银耳,木耳。水烧开,银耳、木耳用开水烫一烫。黄瓜、花生米拍碎。盐、生抽、辣油、鸡精、五香粉、香醋加开水调汁。黄瓜、花生米碎放在表面,调料水浇进去。大功告成!
4、山楂银耳粥
原料:稻米100克,银耳(干)2克,山楂10克。
做法:将山楂洗净后切成片;银耳用清水落石出发透后去蒂根,撕成瓣状;大米淘干净;将大米、山楂、银耳一同置于电饭煲内;加入适量清水,按常规将其煲成粥即成。
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人们在吃羊肉的时候也是需要讲究一定的季节。因为如果在特别炎热的夏天吃羊肉很容易发生上火的现象。而且经常吃羊肉可能会发生脂肪量的增长，所以夏季不适合吃羊肉。吃羊肉能够增加身体的热量的吸收，很容易导致身体的肥胖发生。那么羊肉适合什么季节吃呢？
一、羊肉适合什么季节吃
羊肉很适合冬季食用。羊是纯食草动物，所以较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉的脂肪含量、胆固醇含量少，是御寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。按照传统养生理论来讲，羊肉有很好的补益作用，而且是温补，功效有如人参、黄芪。人参、黄芪补气，羊肉补形。草原上的朋友说，吃草的动物最补人，原因在于草的生命力最强，“野火烧不尽，春风吹又生”。这样的说法是否有理论支持尚需考证。不过冬天里吃完羊肉身上发热肚腹生暖，倒是每个吃过羊肉的人都能体会到的。
二、冬天适合吃什么食物
黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆平味甘，有润肠补血的功能。
香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管、大便干结的作用。中医认为黑木耳平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
看了上面的文字后，是不是涨了新知识呢?关于羊肉适合什么季节吃这个问题，想必大家心中已经有了答案了吧。是的，羊肉适合冬季吃，冬季寒冷，可以暖胃，而夏季吃羊肉也不是未尝不可，夏季吃也有夏季吃的好处，但是有一点需要注意的就是不要上火哦!
燕窝是一种具有很高营养价值的食物，经常吃燕窝的话会对身体上的很多营养不足的情况起到良好的补充效果。有疾病症状的话，能让治疗显得更加有效，没有疾病的话还能有非常好的预防疾病发生的效果。但是吃燕窝也最好是在合适的时间吃。那么燕窝适合什么季节吃呢？下面我们就来介绍一下。
燕窝味甘性平，因此在进行燕窝滋养时，不受季节影响，四季都可以。特别在不能进补性热、性寒、性燥等滋补品的季节里，用燕窝进行滋补是最好的选择。（燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首）所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择。
燕窝都能吃每份量(干燕窝)3克-5克足够供应体所需要燕窝吸取营养至于季节转变则配料面功夫按照养知识按照春夏秋冬各季节燕窝搭配合适季节养配料期让燕窝达更养保健功效
燕窝纯滋养保健食品主要作用:燕窝含唾液酸称燕窝酸能增强免疫力让细菌易附着呼吸系统粘膜愈合、修复受损细胞
燕窝特物质能修复身体细胞燕窝皮肤细胞修复作用能够滋养真皮层肌肤真皮层两种蛋白:胶原蛋白弹力纤维蛋白支撑起皮肤使其饱满紧致燕窝效物质确实能让皮肤嫩滑提拉紧致功用
燕窝含蛋白酶肺部作用目前肺癌已经全球首号杀手
燕窝含三种同营养物质特别:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid)表皮(EGF)集落刺激(CSF)
燕窝适合什么季节吃的问题是很多在平常食用燕窝的人想知道的。看过上面的介绍后，大家就能在心里有比较明确的答案了。按照上面介绍的季节来食用燕窝的话，那么对于身体的健康来说是非常有利的。平常做好积极的养生保健工作效果会更好。
大家都知道榴莲到底合适在什么季节吃呢?很多人在买榴莲的时候由于不知道榴莲在什么季节成熟，所以说担心买到不成熟的榴莲，榴莲毕竟是很贵的，如果买到不成熟的榴莲，那么很多人觉得非常的浪费，这种榴莲必须要在榴莲成熟的季节吃，这样榴莲才更美味，但是榴莲到底适合在什么季节吃好呢?
很多人都不知道榴莲什么季节吃最好，因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的，自然成熟的榴莲才是最好吃的。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外，吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴莲是最好的。
其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
榴莲的营养价值
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
如果要吃榴莲的话，那么最好的季节就是在榴莲完全成熟的季节让自己吃榴莲，这个时候的榴莲也是最好吃的，吃榴莲还要注意购买的方式，很多人购买榴莲都喜欢整个买，但是这样很容易买到不成熟多了榴莲，榴莲的还有预防癌症的效果，大家可以经常吃点这种水果。
我们每天都会吃各种各样的食物，有的是对于我们健康有好处的，有的则没有任何的作用，当然还有一部分食物有更佳适宜的季节食用，对于这部分的食物要格外的引起重视，那么薏米适合什么季节吃呢？根据一些食物专家给出的答案，薏米更适合在春秋夏食用，让我们一起来看一下具体的原因。
一般夏秋之交的时候吃最好，因为这个时间段中医称之为长夏，为脾所主，湿气最重。而薏米清热去湿气。此时吃最利于脾胃。但是其性平偏凉，如果胃寒爱吐酸水的还是要少吃。
薏米，拉丁文名：Coix chinensis Tod. 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米的功效与作用
薏米的营养价值很高，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
1、减肥主食：薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
2、预防心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
3、降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
4、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
5、美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!
6、预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
以上对于薏米适合什么季节吃这个问题进行了解答，而且还给了人们一些意见和建议，因此喜欢吃薏米的人一定要牢记在心才行，当然薏米也存在一些饮食禁忌，所以在食用之前最好搞清楚该种食物适合自己食用，以免引起不好的后果。
一般来讲吃西洋参的时候，可能很多人都不太注意季节的问题，因为大多数人会认为不管是哪一个季节，都应该可以吃西洋参的，其实吃西洋参的时候，我们还是需要了解一些时间选择的，而且要根据自己的身体情况决定，因为西洋参并不是随随便便都能吃，他作为比较强的一种滋补品，应该有针对性地食用。
弄清楚自己的体质，偏热体质的人，一般适合吃西洋参，偏凉体质的人，适合吃人参。
夏天的时候，别人都觉得热的时候，你却觉得有点凉的人，属于偏凉体质，冬天的时候，人家都觉得冷的时候，你却觉得燥热，则属于偏热体质。
另外，人的体质随着身体病症的不同，也会发生变化，如果确实分不清楚自己是什么体质，可以找个比较可靠的中医大夫来判别一下，再下定论。如果连可靠的大夫也没有的话，可以少买一些人参服用
适合吃西洋参的人群, 一般来讲是体质偏热的人，那么就比较适合吃西洋参，偏冷的人则适合吃人参，所以大家对于这些常识，还是需要注意了解，任何的滋补东西，要根据你自己的身体去选择，绝对不能够盲目的食用。
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