日常生活中人们食用的很多食物中有许多食物一起食用的话会对人体造成伤害,严重的话有致命的危险,很多中草药也是不能随便乱吃的,一定要了解食用时的注意事项,确保食用后对身体无害。铁皮石斛是中草药材,很多人拿铁皮石斛当养生药物来食用,但是并不是所有的人都了解铁皮石斛不能和什么一起吃。下面来一起了解下吧。
铁皮石斛是一种名贵的中药材,是多年生草本植物,茎丛生,圆柱型,高10-30厘米,粗3-8毫米,在民间,被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存,鲜药由于其汁多鲜嫩,容易腐烂变质,特别是霉雨季节,更不易保存,因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材。
铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。
1、咖啡浓茶
石斛含生物碱,和咖啡一起喝会起冲突,会引起身体不适;与浓茶也一样,和浓茶一起泡在一起回影响石斛药用效果,降低它的药用价值,所以石斛最好单独泡水喝。
2、感冒药和清热解毒药物
感冒药指能治疗感冒的所有药物,不管是西药还是中药,感冒药也会影响石斛药用效果,最好在感冒好了之后再吃。清热解毒药物千万别和石斛一起吃,否则会发生药物反应,产生不良后果,如连翘、蒲公英、金银花、鱼腥草这些中草药,据实验表明,石斛和清热解毒药物一起服用剂量过大,会抑制心脏活动,降低血压,抑制呼吸,这些都对人体危害较大。
3、辛辣、生冷食物
辛辣物包括我们生活中的一些调料,如葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮等,这些调料用品会加重人体热像,从而抵消石斛药性。生冷食物包括为未经过烹饪处理的,如凉菜、冰棒等比较凉的东西,它们会与石斛相克,更加重病情。
4、通气、泻下物
通气主要食物有绿豆、萝卜等,这些食物可促进肠胃消化,加快人体新陈代新,缩短石斛在肠胃挺留时间,不能完全吸收药性,影响身体恢复时间。泻下物是让人引发腹泻的药物,如巴豆、芒硝等,所以吃了石斛后一定不要吃泻下物。
5、油腻、发散物
油腻食物脂肪和胆固醇含量高,不利于石斛吸收。发散物常见有薄荷、麻黄、桂枝等,这些药物有发散作用,与石斛回气冲突。
石斛在医学上被广泛应用,石斛花不但姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,而且石斛由于他的药理作用常常用来治愈疾病。但是在服用石斛的时候究竟有哪些禁忌呢?哪些食物不能和石斛一起食用呢?哪些人又不宜食用石斛呢?接下来就针对这些问题,让我们对石斛做个详细的认识。希望下述的文章可以帮助到更多的人。
石斛食疗作用:
味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。
滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
石斛做法指导:
治热病清热生津宜用鲜石斛,治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。
凡热病伤津胃热口渴较轻者,可单用煎汤代茶饮;若阴伤较重,舌质深赤,舌苔焦黑干燥,口渴欲饮者,可与天花粉、生地、麦冬等同用;凡肾虚精亏,症见腰膝酸痛或痿弱者,可与补肝、强腰膝之之品配合应用。
石斛食物相克:
本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
哪些人不适合吃石斛
1、部份体质好的人群食用一段时间石斛后,可能阴虚症状会好转,食用期间应用心体会身体变化,如出现阴盛阳虚的情况,应停止食用石斛,或根据医生建议开具复方进行调理。
2、我们都知道儿童和青壮年身体强壮,中气足,阴阳基本处于平衡状态,所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外,均不可食用石斛。
石斛由于养阴清热利尿的功效常常被用来治疗疾病,但是为了将石斛的药效达到最佳,大家在食用石斛的时候一定要切记,石斛不能和凝水石、巴豆等一起食用,不然的话很有可能会带来一些负面的影响,因此大家在服用石斛的时候一定要多加小心,千万不要由于自己的粗心从而给自己的身体带来更大的伤害。
石斛粉以生津养胃而著称,人们经常用它来治疗胃病,但是许多不见功效,原来是没有找到石斛粉的正确吃法。开水冲服、石斛粉清胃饮、石斛粉炖雪梨、石斛粉养颜茶以及石斛瘦肉汤是五种经典的吃法,不仅可以治疗胃病,还有利于身体健康。
1、开水冲服
石斛粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用
注意:由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。
2、石斛粉清胃饮
材料:石斛超微粉10g,竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g。
做法:将石斛超微粉加入300ml煎煮,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。
功效:轻清凉润,可对慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。
3、石斛粉炖雪梨
材料:石斛超微粉10g,生地10g、雪梨1个。
做法:将以上三味加清水半碗,放炖隔水炖1小时。
食法:食雪梨饮汤,每日两次。
功效:有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。
4、石斛粉养颜茶
材料:石斛超微粉10g,西洋参5g、罗汉果(圆的)1颗、枸杞若干
做法:将以上材料煮2-3小时,水舀出,再放第二次水,再舀出,放一起均匀,凉后灌瓶,喜欢清淡一些的,可以多熬几次。
功效:石斛养颜茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之,并认为“石斛骑行宽缓,无捷奏之功”,具有美容养颜的功效。
5、石斛瘦肉汤
食材:石斛粉10g、鲜芦根30克,猪瘦肉200克,食盐、老抽等调料少许。
做法:猪肉洗净切片,芦笋根洗净,三物共置瓦煲内,加水约2000毫升,武火煮沸后,文火煮煲约2小时,加调料即成。
食用方法:吃肉喝汤。
功效:养阴清暑、除烦止渴之功效,宜于伤暑中暑,更宜于糖尿病患者食用。
6、食用最佳时间
根据中医学原理,石斛粉一般服用时间在用餐前后30~60分钟服用,成人每天2次,每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化,停留在胃肠内的时间相对长些,这样更有利于营养的吸收。所以,石斛粉服用的时间对其效果有重要关系,在服用石斛粉,应正确掌握服用时间。
日常生活中人们食用的很多食物中有许多食物一起食用的话会对人体造成伤害,严重的话有致命的危险,很多中草药也是不能随便乱吃的,一定要了解食用时的注意事项,确保食用后对身体无害。铁皮石斛是中草药材,很多人拿铁皮石斛当养生药物来食用,很多人想知道铁皮石斛能和枸杞一起吃吗?
一、铁皮石斛能和枸杞一起吃吗
铁皮石斛能和枸杞一起吃。
铁皮石斛和枸杞都是养阴的中药,铁皮石斛性微寒,枸杞性凉,两者药性不冲突,而且二者都能滋阴补肾,养阴生津,共同使用能够起到相互促进的作用,所以是一起吃的。
二、铁皮石斛和枸杞一起吃有什么好处
1、明目
铁皮石斛中有一种成分,可以有效的防治眼睛中的浑浊物体的产生,起到明目的效果。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用,维生素B1预防老花眼,维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢,维生素C能预防白内障,所以枸杞有明亮眼睛的效果。因此铁皮石斛和枸杞一起吃明目效果很好。
2、解酒
铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快,而枸杞对醒酒保肝有良好的辅助作用,所以铁皮石斛和枸杞一起吃能增强解酒的效果。
3、美容养颜
铁皮石斛能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,修复受损细胞,保护胶原蛋白。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用,所以铁皮石斛和枸杞一起吃能美容养颜。
4、提高身体免疫力
铁皮石斛中的多糖成分能够清除自由基,具有抗氧化活性,可以调节机体免疫力。枸杞中含有22种氨基酸和多种维生素及人体必须的矿物质,食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害,增强机体对各种有害刺激的适应能力。所以铁皮石斛和枸杞一起吃能够提高身体免疫力。
5、益气活血
铁皮石斛能益气养阴,枸杞能补血安神,铁皮石斛和枸杞一起吃能够益气活血,适合气血两虚的人服用。
6、补肾健脾
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精,因此铁皮石斛和枸杞一起吃能补肾健脾。
三、铁皮石斛和枸杞一起吃要注意什么
1、食用不宜过量,石斛一天10克左右,枸杞每天30克左右,一起吃时要注意用量。
2、铁皮石斛重在养阴,对于那些脾胃虚寒,体内有寒气的人来说,应该谨慎使用。
3、枸杞子温热身体的效果强,患有感冒发烧、发炎、腹泻的人的人最还不要吃。
鸡蛋和地瓜都是比较好的食材,虽然它们的营养分开来说都是很丰富的,但是将它们结合在一起吃就有可能是致命的毒药。比如说红薯和鸡蛋这两样我们经常所吃的食物,红薯具有有抗癌的作用,并且还能通便以及能够提高免疫力,而鸡蛋中有我们人体所需的各种营养元素,而且含有丰富的蛋白质。它们两样分开食用都是对我们身体有益的食物,但将它们一同食用时,它们能够一起吃嘛?一起和小编来了解一下吧!
一.容易出现胀气
一般来说,两者同食后会很容易出现胀气的情况,因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法,那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题,最多只是不好消化而已,一般是不会造成严重的影响的。
二.不可贪吃红薯
另外要注意的就是,红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品,但是由于它含有氧化酶和粗纤维,在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高,吃多了会在胃内产酸,引起肚胀、烧心等症状。因此,吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多,尽量采用细加工,并且最好与米、面搭配食用,以减少胃酸产生,防止肚胀、烧心等症状出现。
三.正确食用红薯的好处
而且正确食用红薯也是有很多好处的。一是因为它含有丰富的营养物质,每公斤红薯中含糖类256克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富,是粮食和蔬菜中的佼佼者。二是因为它含有一种具有特殊功能的粘蛋白,这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性,阻止动脉硬化发生,防止肝肾中结缔组织萎缩,而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。 三是红薯的确含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”。 四是它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持人体健康有积极意义。
很多有生活常识的人都知道食物一旦搭配不当容易对身体造成伤害,甚至影响到食物的营养价值,上面就是对红薯真的可以和鸡蛋一起吃吗的介绍,通过了解以后我们知道红薯和鸡蛋能够一起食用,并且会使营养更加丰富,但是我们不要食用得过多,否则容易对身体造成不必要的伤害。
丑橘是一种比较熟悉的水果,丑橘的营养成分比较丰富。如果单独吃丑橘的话,不会对身体有太多的影响,但是丑橘也有一些禁忌的食物,是不能够同它一起吃的。因为丑橘的成分比较复杂,所以如果同和他在一起容易起反应的食物同吃的话,可能会发生一系列不良的反应,对身体造成一定的危害。因此在生活中,人们一定要注意,可是丑橘不能和什么一起吃呢?
一、丑橘的营养成分
橘子的可食用部分大约为76%。每100g中含大约能量176kj、水分88.2g、蛋白质0. 8g、脂肪0. 4g、膳食纤维1.4g,碳水化合物8.9g、胡萝卜素16605mg、视黄醇当量2775mg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C 19mg、维生素E 0.45mg;钾177mg、钠1.3mg,钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg,磷18mg、硒0.455g。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
二、丑橘不能和什么一起吃
橘子与萝卜同食会诱发甲状腺肿。
橘子忌与牛奶、蟹、蛤同食。
橘子与牛奶不能同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
不可用鲜橘皮泡茶饮。摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。
三、丑橘能和火龙果一起吃吗
二者可以一起吃。丑橘属于橘子的一种,性温,火龙果性凉,一起吃丑橘可以中和火龙果的凉性。
丑橘不能和什么一起吃丑橘能和火龙果一起吃吗
火龙果食用禁忌
火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。螃蟹中的营养物质是很丰富的,吃了对人身体是有很多好处的,尤其是螃蟹的蟹黄部分,是最为有营养的地方,螃蟹虽然味道鲜美,营养价值高,但是螃蟹吃起来也是有注意事项的,螃蟹和很多的食物是不能一起吃的,一起吃对身体健康不利,番茄是常见的果蔬,螃蟹和番茄可以一起吃吗?
螃蟹和番茄可以一起食用吗?
螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食,螃蟹的味道鲜美,而且营养丰富,螃蟹的做法也有很多,不同的做法彰显出螃蟹不同的风味,十分受到人们的欢迎,螃蟹属于海生物,与很多蔬菜食物都会产生相生相克,西红柿是生活中常见的蔬菜,很多人认为螃蟹不可与西红柿食用,实际上可以跟螃蟹在一起吃,不会出现不良现象。
西红柿是可以和螃蟹同吃的。不能与螃蟹同时吃的是柿子而不是西红柿(番茄)。原因是:柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,凝固的物质长时间地停留在肠道内,会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹本身为冷性,如果和同样为冷性的食物同吃会伤害肠胃的健康,如梨、泥鳅。
另外,蟹与性味甘平的花生仁不宜同吃,花生仁的脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。而能除热通便的香瓜,性味甘寒而滑利,与蟹同食,则有损于肠胃,易致腹泻。 蟹与茶水也不宜同吃,因为水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。所以吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
螃蟹和西红柿的营养价值
螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素D以及我们身体所需要的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,另外,还有一些少量的脂肪和碳水化合物,这些营养成分都是对我们身体非常有好处的一些营养成分,所以适当的吃一些螃蟹可以帮助我们补充营养。不过需要注意的是,蟹黄中的胆固醇含量是比较高的,所以大家只能适当的吃一些,不能多吃。
西红柿中的胡萝卜素、维生素C、维生素B族、维生素A、钙、磷、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素很丰富,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。这些成分都是满足机体正常代谢所需要的能量的来源。有研究证明,我们每天食用大约50~100克的西红柿,就可以满足对一些维生素、矿物质的需求了,所以适当的吃西红柿是补充营养不错的选择。
导读:食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。哪些食物不能与鸡蛋一起食用?
鸡蛋的营养价值高,是常吃的一种营养品。吃鸡蛋的时候常常和别的食物搭配着一起吃,但是有的食物却不能与鸡蛋一起食用。
鸡蛋与白糖不宜同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
鸡蛋与豆浆同食不宜
人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋不与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
鸡蛋忌与柿子同食
同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
鸡蛋的其他饮食禁忌
勿用牛奶冲鸡蛋
鸡蛋和糖精——容易中毒
鹅肉与鸡蛋——伤元气
小编提醒:为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《石斛冬虫夏草一起食用》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“石斛养生”专题。
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