说起红薯大家都非常的喜欢吃,而红薯和香蕉搭配在一起也是一个餐后甜点不错的选择,红薯香糯可口,香蕉绵软香甜,两者搭配口味也是非常的好,下面就让我们一起来学习一下香蕉红薯饼的做法步骤吧;
材料
黄心红薯1只300克左右、
香蕉1只、糯米粉3汤匙
3
做法
1,红薯洗净去皮切小块
2,红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
3,将粉团搓成条再分成小份
4,香蕉去皮,横切成圆薄片
5,将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
6,不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
7,翻面煎至金黄即可。
以上文章中所描述的就是关于香蕉红薯饼的详细做法步骤,制作过程非常的简单,而且老少皆宜,好消化,红薯和香蕉当中含营养价值也是非常的高,是一道不错的甜点。
食物的种类比较多,所以对食物选择上,也是可以根据自身需求进行,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用,那红薯饼的做法都有什么呢,它的制作方法比较多,而且每个人在制作方式上,都是有着一些区别,所以对它制作的时候,都是可以按照自己的喜爱进行,使得在吃点的时候,都是能够很好喜欢。
那红薯饼的做法都有什么呢,它在制作上,也是可以和很多种食物搭配使用,这样使得它含有的营养元素丰富,同时对人体健康,都是有着很好的帮助作用。
红薯饼的做法:
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
小诀窍
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.
3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
通过以上介绍,对红薯饼的做法也是有着一些认识,以上就是它的制作方法,选择以上制作方式,对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,但是要注意的是,在吃的时候,不宜过多,这样对身体也是有着一些危害。
中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,火箭红薯饼的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。
2、蒸熟后去头去尾去皮,然后用勺子压成泥。
3、先分次加入糯米粉用饭勺拌匀,再分次高筋面粉拌匀。
4、软硬适中的程度最好。
5、接着在案板上铺一层面粉,捏一块红薯团按扁,准备火箭模具。
6、把火箭模具按压在面团上,去除边上多余的面团。
7、刚好做了六个。
8、油热锅,然后把红薯饼放进,调小火油炸。
9、炸至金黄色,微微膨胀时捞出。
10、用漏网沥干油,照此步骤炸完所有成品。再复炸一次,保证更加酥脆。
11、当当当,成品摆盘。
火箭红薯饼是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,红薯粒饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。
2、切成红薯粒
3、放入容器加入适量面粉和水
4、搅拌成粘状,这样用筷子夹起不掉就可以了
5、平底锅小火烧热,倒入适量油
6、夹起一大块放入锅里
7、用铲子按扁表面撒上芝麻
8、小火煎至几分钟后翻面,期间不停翻面动作要轻以免弄散
9、煎至两面金黄即可
10、出锅盛入盘中,还可以在表面撒少许糖食用
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,红薯粒饼的做法容易,营养又健康。
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芝麻红薯饼的做法吧。
2.212准备好需用的红薯。
3.红薯削去外皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟。
4.取出装入碗中趁热压成泥。
5.将糯米粉和普通面粉混合后,再加入红薯泥和匀成软硬适中的面团。
6.将红豆沙分成适量的等份,并搓圆。
7.把红薯面团分成约30克一个的小面团。
8.取一个小面团用手掌将其略压扁后,放入一个豆沙球
9.再将面皮轻轻往上推,直至完全的包住豆沙球。
10.把包好的饼坯揉圆,然后用手掌将其略压扁后,拍上少许水,再两面都沾上黑白芝麻并用手指稍按压,以免芝麻脱落。
11.平底煎锅中到入少许玉米油抹匀,再放入做好的饼坯,小火煎至两面微脆就可以了。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的芝麻红薯饼,赶快为孩子去做。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香蕉红薯饼这道菜的做法。
2.1将粉团搓成条再分成小份
3.2红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
4.1将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
5.2香蕉去皮,横切成圆薄片
6.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
7.翻面煎至金黄即可
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的香蕉红薯饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习自制红薯饼的做法吧!
2.21.一个红薯,洗净,切块,蒸熟
3.1214.分成适当大小的小面团(比兵乓球略小)
4.2123.直至揉成光滑的面团
5.5.炒好的黑芝麻和擀面杖
6.6.用擀面杖捣碎
7.7.加入少许白糖
8.8.加入少许色拉油(或水),拌匀,黑芝麻馅做好了。备用
9.9.将一个小面团,窝起
10.10.加入备好的黑芝麻馅
11.11.慢慢向上向内,捏拢
12.12.轻轻按扁,成为一个红薯饼
13.13.热锅放油
14.14.将红薯饼放入锅内煎制
15.15.小火煎,翻面煎至两面金黄,中间微鼓,即可
也许你以前吃过自制红薯饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做红薯枣泥饼这道菜的全部技巧。
2.2红薯去皮,切块,入蒸锅,大火蒸20分钟至熟,趁热用勺子压成泥
3.1将枣泥馅放在面皮中间(如果馅粘手,少扑些薄粉就不会沾了)
4.2取一块面团,放在手心,揉圆后按扁,双手转捏成稍薄的面皮
5.象包月饼那样收口包好.
6.将饼坯轻轻揉圆,放在提前撒满芝麻的案板上,轻轻按扁.
7.平底锅滑过油,将饼坯逐个放入,小火煎至双面金黄即可.
红薯枣泥饼这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
红薯饼简介
红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
做红薯饼放什么调料
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
红薯饼的常见做法
红薯饼做法一
1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;
2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。
红薯饼做法二
1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟。
2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里、用木铲搅烂、边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。
3、搅均匀后、成丸子、在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子。压成一个个圆圆或心型的形状。
4、最后油锅架上(油可以不要很多不吃油哦)将饼饼放入两面各煎一次即熟。
红薯饼做法三
1、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。
2、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。
3、揉成光滑的面团。
4、取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。
5、热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。
6、翻到另一面,也煎至金黄后即可。
红薯饼的食物相克知识
红薯+鸡肉:同食会腹痛
红薯+燕麦:会导致胃痉挛、腹胀
红薯+玉米:会造成腹胀
红薯+柿子:会造成胃溃疡
红薯+香蕉:会引起身体不适
红薯+西红柿:会易得结石、导致腹泻
红薯+鸡蛋:会不消化、易腹痛
红薯+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,双红饼(红薯红糖饼)的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、切块,尽量不要太厚
3、放入蒸锅中,中火蒸
4、5~20分钟后,用筷子戳一下,看看有没有软了,如果软了就说明红薯蒸熟了
5、将红薯放入洁净的和面盆中,放入少量面粉
6、将土豆碾烂和面和好,醒一段时间,使得面团表面比较光滑
7、然后开始拌馅,放入适量的红糖,黑芝麻和少许面粉,将它们混合到一起,可以碾碎,不碾碎也可以
8、将面剂儿中放入适量刚刚拌好的馅,将它包好,在拿擀面杖轻轻擀一擀,最好擀成圆形(当然,我擀的也不太好)
9、在锅中放入适量食用油
10、油红后,放入饼子等到饼子两面呈金黄色时,即可盛入盘中,这个便是我做好的
11、呵呵,大小不一
12、有点儿烂了?
双红饼(红薯红糖饼)这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关煎红薯粒饼的做法。
2.2红薯洗净刨皮
3.1面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊
4.2再切成小丁 可以切小点 比较好熟
5.加入地瓜丁拌匀
6.热锅倒少许油,最好不粘锅,用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平,小火慢慢煎
7.煎至一面金黄 翻面继续煎,一定要小火,来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了
8.煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更美味哦
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了煎红薯粒饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
红薯作为一种低脂肪低热量的食材,在生活中是很受大家欢迎的。红薯具有的排毒作用对人体是非常好的,可以有效的排出人体的垃圾废物,让身体保持更加健康。利用红薯来进行减肥也是不错的选择,可以适量的安排食用红薯,除了限制了自己对脂肪和热量的摄入,同时还可以清楚体内的垃圾,并且对身体进行调整。
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