西芹胡萝卜汁的功效有哪些？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《西芹胡萝卜汁的功效有哪些？》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在中国，胡萝卜被人们称为小人参，由此可见这种蔬菜的宝贵价值，据介绍，胡萝卜里面含有丰富的木质素，为身体补充这种营养可以增强免疫力，所以经常吃胡萝卜可以有效预防感冒等小疾病，另外吃胡萝卜还有利于健康长寿等等，今后大家可以自己做西芹胡萝卜汁来喝，这种饮品具有下列诸多功效。
西芹胡萝卜汁功效：
1、芹菜镇静安神。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿。芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，消耗的热能远大于芹菜给予能量。
5、芹菜美白护肤。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
胡萝卜的功效与作用
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
5、胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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我们知道用水果榨汁能做出非常美味的水果汁，水果汁的特点是方便食用和吸收，而且可以根据我们的需要自由搭配，其实蔬菜也是可以榨汁的，功效和作用与水果汁一样，那么我们可以用哪些蔬菜来榨汁呢，我们下文介绍一道胡萝卜西芹汁。大家一起看看胡萝卜西芹汁的做法吧。
胡萝卜西芹汁需要用到的食材是胡萝卜和西芹，胡萝卜的营养价值极高，胡萝卜里面有特殊的胡萝卜素对我们的眼睛有很好的功效，而西芹含有多种维生素，能通便和解毒。
材料
主料：红萝卜200克 西芹200克 橙子300克 苹果300克
调料：蜂蜜10克
做法
1. 红萝卜、芹菜洗净,切粒
2. 橙子去皮,去子
3. 苹果去皮去核,均切粒备用
4. 将红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中
5. 榨取汁液后滤去渣子
6. 将蔬果汁倒入杯中,加入蜂蜜调匀,直接饮用即可.
红萝卜：红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。
西芹：含有芳香油、Vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
橙子：橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
苹果：苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
上文我们介绍了采用蔬菜榨汁的做法，我们使用了西芹加上胡萝卜来榨汁，能够提取出西芹和胡萝卜的精华，胡萝卜西芹汁不但容易食用和吸收，而且还能预防高血压和高血脂，并且能美容，所以我们有必要自己在家用榨汁机做出这道胡萝卜西芹汁来。
随着现代人们的健身养生，很多水果一起榨汁来替代我们以前的一些碳酸饮料是我们现在养生人士经常会做的一件事，那么将胡萝卜和苹果一起榨汁可取吗?又有哪些功效呢?
众所周知，胡萝卜中富含丰富的维生素A，而苹果中富含丰富的维生素C，同时两种水果一同榨汁对于我们人体的胆固醇的降低以及压力的释放都是有着不错的效果的，同时苹果还具有一定的养颜功效，可以让我们的肌肤更加具有弹性，胡萝卜中所含有的营养物质，可以让我们的眼睛得到一定的营养补给，缓解视疲劳等不适症状。
因此苹果胡萝卜汁可以让很多患有夜盲症以及维生素A缺乏症的人得到一定的辅助治疗的效果，同时对于血糖偏高的人而言，苹果胡萝卜汁也可以起到一定的降低血糖、血压的作用。
对于一些会对人体产生危害的癌细胞而言，苹果胡萝卜汁中所含有的营养成分，也是可以有效的控制抵御一定的肺癌细胞，因此这对于我们患有一定癌细胞的人士来说，苹果胡萝卜汁是一个不错的饮品。
同时，苹果胡萝卜汁还具有一定的清理功能，可以有效的清理掉我们人体血管中所含有的对人体无益的垃圾，因此经常食用苹果胡萝卜汁的人，一般血管方面都要比没有食用之前更加干净。
此外，胡萝卜还具有一定的抑制食欲的作用，因此我们在饮用苹果胡萝卜汁后，通常都会对自己的饮食欲望有所下降，这对于想要减肥的人士而言，更是一大意外的惊喜收获。
胡萝卜汁主要选择的材料是胡萝卜，胡萝卜都是用新鲜的胡萝卜榨汁的。这是一种蔬菜汁，在平时可以用来和面，直接饮用，或者做成鲜榨的果酱，涂抹在面包上。胡萝卜中富含有丰富的胡萝卜素等多种微量元素，具有清肝明目，美容养颜的功效。关于胡萝卜汁的功效，都有哪些详细的介绍？
芹菜胡萝卜汁是常见的蔬菜汁之一。我们知道，芹菜汁具有很好的养生功效，能够对三高人士有一定的预防效果，三高即为血压高，血脂高，血糖高的三高人群。它具有很好的通肠道，利消化的效果。而胡萝卜汁内的维C含量是非常高的，对于预防肿瘤等疾病有很好的效果，因此两者都具有很好的调养和预防疾病的功能。
1、利尿消肿。芹菜胡萝卜汁是由新鲜的芹菜、胡萝卜榨汁而成的，而芹菜含有利尿有效成分，能消除体内水纳潴留，利尿消肿。
2、养血补虚。芹菜的含铁量较高，能补充女性因经血所损失的铁离子。女性经常食用芹菜，不仅能避免皮肤苍白、干燥，还能使目光有神，头发黑亮。
3、益肝明目。芹菜胡萝卜汁含有大量的胡萝卜素，当这些胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、有助于生长发育。芹菜胡萝卜汁含有大量的维生素A，而维生素A是人体骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
5、预防便秘。芹菜胡萝卜汁富含果胶、纤维素等物质，这些物质能促进食物消化，促进肠蠕动，改善胃肠功能，以避免便秘的发生。
以上我们看到芹菜胡萝卜是很好的一种饮料，具有很好的养生效果。建议自己在家做，这样更能保证其质量与营养。在平时可以常喝这样的饮料，我们知道，在西方国家，蔬菜汁或果汁都是常喝的饮料，已经成为他们的饮食文化不可缺少的内容。
胡萝卜的水分比较大，里面含有大量的叶黄素，维生素等。我们都知道胡萝卜有防止近视，明目的作用。近年来，新的科学研究证明，胡萝卜汁可以有抗击癌症的作用，被称为抗癌的首选食物。除此之外，胡萝卜素还有哪些功效呢，下面我们就一起去了解一下吧。
胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂. β-胡萝卜素是植物中的色素物质，往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥，有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力. 维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症，增长缓慢, 皮肤干燥，眼球干燥症。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要. 他们不但要维持自身健康，还要保证新生儿的健康。即使在婴儿出生后,母亲仍须坚持每天饮用新鲜的胡萝卜汁，来喂养孩子。胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏，排泄身体的脂肪和胆汁. 肝脏可贮存多年来大量的维生素 A,必要时使用. 要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A. 例如,一杯8盎司的新鲜胡萝卜汁可以获得五万个单位以上的维生素A。坚持这种形式的日积累量，就可以应付身体任何紧急状况的需要。
1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡萝卜汁，连续坚持7～10 天，可驱除人体中的蛲虫等寄生虫;哺乳期妇女坚持每天晚上都食用烧熟的胡萝卜可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天饮用新鲜胡萝卜汁至少1汤匙，坚持数日可明显缓解前列腺病的症状;用胡萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂，每天饮用3次，每次1汤匙，可治疗伤风、感冒和咽喉炎。
2、很多因素都可以使皮肤变黄，黄疸只是其中一个原因而己，在台湾造成黄肤症的最重要原因为「胡萝卜素血症」。本文探索胡萝卜素血症为何在台湾增加的来龙去脉，希望能警惕一下喜欢吃蔬菜水果的读者：虽然青菜水果有益於健康，但适量就好，不要吃过头了。 胡萝卜素被人体吸收后，会转化成维生素 A 被人体利用。如胡萝卜素摄取过多，远超过人体所需时，过多的胡萝卜素即造成胡萝卜素血症。
3、若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
以上就是胡萝卜汁的价值所在，是不是又增长了不少知识，很多人不太喜欢胡萝卜的味道。但是可以将他们做成胡萝卜汁再加上其他的佐料，就会喜欢了。美女朋友们也要注意了，胡萝卜汁还有美白，改善面部暗沉枯黄的作用呢。长期面对电脑的伙伴。每天一杯胡萝卜汁可以达到抗癌的效果。
鲜榨胡萝卜汁可以加入一些蜂蜜，这样口感会更好，有益肝明目的作用，而且还可以帮助增强机体的免疫力，消灭癌细胞，还可以加强肠胃的蠕动，预防便秘发生。
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜是很常见的蔬菜，滋味十分的独特，营养十分的丰富，对于胡萝卜我们一般是直接食用或者是炒食，其实做胡萝卜汁也是不错的选择。胡萝卜汁微甜，富含丰富的胡萝卜素，还具有一定的蛋白质和糖类，我们在生活中可以适当的食用。很多人对于生胡萝卜汁的功效不了解，我们来看一下。
生胡萝卜汁主要是一种以新鲜的胡萝卜为原料制作而成的，不仅仅具有巨大的食用的价值还具有一定的保健的效果，适当的食用可以起到降血糖、降血压的作用。
生胡萝卜汁的功效?胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等多种营养物质，因而具有明目、美容等多种营养价值。胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富，具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
以上的内容就是对于生胡萝卜汁的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。制作生胡萝卜汁的方法很简单，我们自己在家就可以制作，在制作的时候还可以根据自己的喜好适当的添加蜂蜜或者鸡蛋，使得生胡萝卜汁滋味更加的美妙。
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