饮食养生的功效有哪些

2019-10-07 │ 饮食养生的功效有哪些 养生粥有哪些配料

胡萝卜南瓜粥的功效有哪些?

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜南瓜粥的功效有哪些?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

平时大家都会吃胡萝卜,这种蔬菜男女老少都可以吃,父母们可以把胡萝卜做成容易消化的食物很宝宝吃,另外那些明显偏胖的人,还有患有糖尿病的广大人群,吃胡萝卜都是很好的,除此之外,广大老年人也一定要多吃胡萝卜,老年人可以做胡萝卜南瓜粥来吃,这道粥具有下列这些好处。

胡萝卜南瓜粥的功效:

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对促进生长发育:防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

2做法一个中等大小的南瓜,去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软,然后用大匙压成南瓜泥。

再准备一只锅,将南瓜泥放入,再倒入适量清水(调成稀糊状就行),大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖调匀稍煮片刻即可熄火。

南瓜的功效与作用

南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

扩展阅读

胡萝卜土豆粥的功效有哪些


胡萝卜土豆粥是我们日常生活当中比较常见的一种美食,喜欢吃这道美味的粥的人不在手术,那你知道这道美味的胡萝卜土豆粥该怎么做吗?经常喝胡萝卜土豆粥会有什么让人意想不到的功效呢?下面的内容为我们做出了详细的介绍,我们一起来了解一下吧。

胡萝卜的营养价值:

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

上面的内容详细的为我们介绍了胡萝卜土豆粥的功效,不看不知道,原来胡萝卜土豆粥竟然有那么多好处呢,经常喝它对人的身体是十分有益的,那大家在日常生活中不妨多喝一点哦。

南瓜胡萝卜粥的做法步骤


南瓜胡萝卜粥营养价值很高,而且特别易于吸收适合老人孩子,所以很多家庭主妇,为了保障老人和孩子的健康,就想全面了解一下南瓜胡萝卜粥的做法步骤,下面就为很多家庭主妇详细介绍了做法步骤,如果你想尽快学会,可以看看下面介绍的做法步骤。

南瓜胡萝卜粥

材料:南瓜一块,小米100克,胡萝卜半根

做法:

1、南瓜去皮去籽去筋络,切中等丁。

2、胡萝卜切细丁。

3、小米淘干净,放入南瓜、胡萝卜丁,下电压力锅开到煮粥档。

胡萝卜南瓜菜粥

材料:

胡萝卜及南瓜丁共2 0克,水1 / 2杯,稀粥1/2碗。

做法:

1.混合胡萝卜及南瓜约2 0 克切碎,加入1/2杯水。

2.放入电磁炉加热约1分半。

3.变软后磨碎放入碗中,再加入1/2碗粥搅拌即可。

胡萝卜南瓜粥

做法:

1.大米,糯米,泰国香米洗净浸泡2个小时。

2.锅烧热水,倒入浸泡的米水,熬粥40分钟。

3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

以上内容就全面介绍,老南瓜胡萝卜粥的做法,相信通过以上的介绍,你已经对南瓜胡萝卜粥的做法步骤有了具体的了解,在全面了解以后,为了自己能尽快学会,让自己的家庭通过喝南瓜胡萝卜粥,保持身体的健康,可以对以上内容全面的了解一下。

胡萝卜南瓜粥嫩肤又补水


猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体。天津营养学会理事长付金如向记者推荐了以下三种食物:

解毒润燥:排骨汤。

猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

食谱推荐:海带排骨汤。

做法:

1.将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块;

2.净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。

美肤补水:胡萝卜。

胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。烹调胡萝卜有两点注意事项:

1.切碎、煮熟,才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。

2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以,应该用油炒胡萝卜,或与其他含油脂类食物同食。

食谱推荐:胡萝卜南瓜粥。

做法:

1.大米,糯米洗净浸泡2个小时。

2.锅烧热水,倒入米,熬粥40分钟。

3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

抗敏润肺:蜂蜜。

在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。

​胡萝卜排骨粥有哪些做法?


胡萝卜大家平时都经常吃,是一道比较常见的蔬菜,我们都知道胡萝卜中富含有丰富的维生素及微量元素,能够给身体补充充分的营养价值,最重要的是可以调节肠胃功能,补充维生素,胡萝卜可以炒菜,也可以炖肉,胡萝卜排骨粥就是营养价值比较高的一种美食。

材料

主料:大排一斤,胡萝卜一小根,甜玉米一大根。

辅料:姜(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)

做法

1、洗排骨,4次吧

2、入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开

3、倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉

4、上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱

5、蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟

6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图

7、30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋。

8、240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟

9、加味精,盐,鸡精,据说不能加鸡精,影响口味,我还是加了,习惯

10、尝尝味道,就可以出锅拉

胡萝卜蛋黄粥的功效


我们经常会喝粥,而喝的粥也是花样百出,走在大街小巷中,到处都是卖粥的,到处都飘着香味。而这些粥中,胡萝卜蛋黄粥也是非常受欢迎的。它的味道非常的好,咸淡适宜,令人回味无穷,真的好想天天喝。但是你知道吗?胡萝卜蛋黄粥的功效可是非常的多,但是具体有什么呢?

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

1. 益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

以上内容就是关于胡萝卜蛋黄粥的功效有哪些的介绍了,胡萝卜对于糖尿病的患者来说,是非常好的食品,因为胡萝卜可以降糖,还可以降血脂,对我们的身体有非常好的保健作用。每天喝点胡萝卜咸蛋粥,不仅可以补充营养,还能预防疾病哦!

婴儿胡萝卜粥的做法有哪些


在我们的平时,在孩子小的时候,妈妈总是在给孩子母乳,这样的营养是比较高的,可是随着孩子现在年龄的增加,孩子的健康需求也是在不断的上升,以前孩子比较小的时候喜欢的东西,在长大之后就不会在喜欢了,在婴儿小的时候,我们可以试一试婴儿胡萝卜粥的做法。

1,【主料】大米适量。【辅料】胡萝卜数根,食用油,葱花,花椒面,盐、味精少许。

2.【制作方法】胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后,放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下,倒入碗中待用。、锅内加水烧开,将米洗净倒入锅中先用大火烧开,然后用小火慢煮,待米软后,再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开,使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮,注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂,即可停火。再入味精少许。

3.【特点】

此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养,是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品,对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法:婴儿在断奶期间,每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时,用一个消毒过的小汤匙喂,第一次喂的时候,一般只喂几汤匙,每次只在匙尖放一点粥,粥的混合物必须稀薄,这样才容易由匙尖向嘴内倒出。

胡萝卜的营养成分是很高的,在孩子小的时候,多给孩子吃一些胡萝卜,不仅可以生着吃,我们也也是可以做给宝宝吃的,宝宝吃的时候,我们需要注意的一定就是要把胡萝卜弄的很烂,这样的话,孩子在吃的时候,就没有那么费力了。

胡萝卜籽的功效有哪些


   

   在我们日常的生活中,胡萝卜并不陌生,而且胡萝卜经常被人们称为小人参,所以,胡萝卜的营养价值很高,是人们经常吃的食物之一,在小时候的儿歌当中经常听到小白兔的最爱是胡萝卜,但是现在因为它的营养丰富,是很多家庭每天必吃的食物之一,据说,胡萝卜籽的功很多,那么,胡萝卜籽有哪些功效呢?我们一起了解下。

   胡萝卜籽可以做精油,而且有清血,利尿,养肝的功效。胡萝卜种子油能强化红血球,所以可以改善肤色,使皮肤更紧实有弹性。使用后的皮肤变得年轻有活力,还可淡化老人斑,是早衰皮肤的救星。预防皱纹之生成--也许这是由于胡萝卜种子油可促成表皮细胞再生,同样地,这个功能也能促进伤口结疤。据说还能改善其它的皮肤问题,如流汤的伤口及溃疡、白斑、搔痒、痴子、湿疹、干癣等。可治疗发炎的伤口,以及粗硬干燥的皮肤和鸡眼。

   胡萝卜不但小白兔爱吃,还因为其丰富的营养物质收到了很多大朋友的喜爱。但是胡萝卜那股特殊的怪味让小朋友离得远远的,不管妈妈怎么哄都不肯吃一口。胡萝卜的做法大全,让小宝宝爱上胡萝卜。漂亮的外形,独特的口感,丰富的营养,胡萝卜的做法大全让宝宝不再抗拒胡萝卜。

   1、土豆胡萝卜丝煎饼

   材料:胡萝卜、土豆、面粉、盐、

   步骤:(1)土豆胡萝卜去皮擦成细丝;(2)用手挤掉多余水分,加入2大匙面粉,1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀;(3)用手拍成圆饼,放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可。

   胡萝卜是日常餐桌上的常客,对男女老少都有很好的保健效果。

   1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

   2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

 3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;。

   根据以上的介绍我们知道,胡萝卜籽和胡萝卜的营养价值都非常高,尤其是胡萝卜的维生素含量非常高,平时如果身体比较容易感冒或者身体比较虚弱的人都适合吃胡萝卜,总之,胡萝卜的功效很多,如果长期熬夜,那么也可以吃一些胡萝卜帮助改善下肝脏状况。

胡萝卜南瓜的好处?


胡萝卜和南瓜是很常见的两种食物,虽然是很普遍而且很常见,但是它的营养成分是很高的,多吃点胡萝卜和南瓜对身体是很好的。虽然我们都知道胡萝卜和南瓜是很健康的食物,但是具体有哪些功效大家其实并不清楚,下面我们就来详细的介绍一下胡萝卜和南瓜的具体的营养价值。

南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E和钙、钾、锌、铬、硒、等矿物质及果胶、纤维素等。在三大产热营养素中,南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,为很好的低脂食品;南瓜多糖能提高机体的免疫功能;南瓜中丰富的胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能;南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

1、保护心血管健康:

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助。

2、祛斑保持皮肤的弹性:

胡萝卜含在丰富的维生素A,这种维生素对保护皮肤有很大的帮助,日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话,就可以起到一个祛斑的作用。

3、益肝明目:

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

文章中分别介绍了胡萝卜和南瓜的功效,特别是用眼比较多的工作者是可以多吃点胡萝卜和南瓜的。平时我们用眼面对电子产品比较多,而胡萝卜中含有很多的维生素A,这种元素是对眼睛很好的。而且南瓜是可以降低血糖和降血压的。

萝卜粥的功效有哪些


大家在平时会品尝到各种不同的蔬菜,不同的蔬菜对人体的帮助也是不一样的,其中大家吃的比较多的就是萝卜,而萝卜含有比较丰富的营养,其实在煮粥的时候,也是可以适当的加入一些萝卜进去的,这样的味道往往比较好,而且还有很多的功效,对此,下面就详细的给大家介绍一下萝卜粥的功效有哪些吧。

下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

作用:

一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

大家在平时煮粥的时候,可以去加入适量的萝卜的,这样能够增强粥的味道以及颜色的,往往也是会增加营养的补充的,因此,需要大家去了解一下有关“萝卜粥的功效有哪些”方面的知识,这样就比较清楚它的功效,以后也就能很好的发挥这道食物的作用的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜南瓜粥的功效有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。

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