黄瓜炒火腿肠是一道非常出名的家常菜,我们自己在家里就可以做出黄瓜炒火腿肠来,黄瓜炒火腿肠需要用到的主料非常简单,就是黄瓜和火腿肠,黄瓜炒火腿肠是一道具有很好的营养价值又成本低廉的菜,所以黄瓜炒火腿肠深受人们的喜欢那么具体我们应该如何制作黄瓜炒火腿肠呢。
黄瓜炒火腿肠是非常有营养的一道菜,主要营养价值来自于黄瓜,黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老和抗肿瘤,并且能够防止酒精中毒,所以这道菜也是下酒的好菜,黄瓜炒火腿肠还能减肥和强身,是一道功能齐全的菜。
材料
主料
300g黄瓜
100g火腿肠
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量蒜
做法
1.黄瓜切片备用
2.火腿肠切片备用
3.蒜切碎备用
4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒
5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒
6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺
7.盛盘享用
注意事项
黄瓜一定要配蒜头炒才香,所以不要忘记放蒜了。
上文我们介绍了一道家常菜黄瓜炒火腿肠,我们知道黄瓜炒火腿肠的做法很简单成本也低,但是黄瓜炒火腿肠的功能却是很广泛的,黄瓜炒火腿肠可以抗肿瘤和抗衰老,能防止酒精中毒并能起到降低血糖的功效。
火腿肠黄瓜对我们来说并不陌生,其实在生活当中自己随便都可以做火腿炒黄瓜,只要准备好材料的话,那么火腿炒黄瓜就是自己最拿手的家常菜,可是这样看似拿手的家常菜,真的知道怎么样去做吗?还是看看下面所推荐的,真正火腿炒黄瓜的做法吧!想要动手的朋友,一定要注意这些技巧。
火腿肠黄瓜其实看似简单,但是对于并不了解的人来说,这也是一道很难的菜,因为不管是火好还是对于食材的一个烹饪处理方式,都会影响到火腿肠黄瓜的成品,所以大家在一起吃做的时候,一定要注意原则。
材料编辑
主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。
调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
其实火腿肠黄瓜的食材是非常简单的,最主要的就是火腿和黄瓜,配料就是我们生活中的一些油盐酱醋,因此,只要你自己乐意的话,那么都可以随时动手,自己制作火腿炒黄瓜,一样可以美味健康。
黄瓜炒火腿肠这种食物的制作方法是比较简单的,只要我们在生活中将这两种食材切好,然后在锅里加入一点油,在将黄瓜跟火腿肠放进过来翻炒一下就可以出锅食用了,我们建议持家的你们可以尝试一下。制作黄瓜炒火腿肠我们需要注意的时候,黄瓜炒制的时间,以免影响到黄瓜的口感。
主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
做法:
1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
火腿肠食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。火腿肠还具有较高的食疗营养价值。
关于这篇文章介绍的炒黄瓜火腿肠的做法,持家你们应该都知道知道如何去制作黄瓜炒火腿肠了。其实,持家你们学习黄瓜炒火腿肠是比较简单的,你们需要多去学习一些食物的做法,这样才能够合理的安排你们家人的营养食谱。
火腿肠炒玉米是一道家常菜,火腿肠炒玉米的做法很简单的,因为这道火腿肠炒玉米需要采用的食材就是玉米和火腿肠,火腿肠炒玉米制作的成本极低,制作的过程非常简单不繁琐。火腿肠炒玉米的营养价值很高,所以火腿肠炒玉米是一道又家常又养生的菜,适合我们家庭中自制。
火腿肠炒玉米这道菜是可以预防心脏的疾病,有很好的防癌作用,火腿肠炒玉米能促进我们细胞的分裂并且能延迟我们的衰老,降低胆固醇含量,火腿肠炒玉米有防癌和抗癌的功效并增强人的记忆力。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
火腿炒玉米是一道既有营养又很家常的菜,操作也很简单。
用餐人数:1-2人
主料
200g玉米粒
100g火腿肠
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量胡椒粉
适量味精
做法
1玉米粒洗净,备用。火腿肠切成小丁。
2锅内到油,烧热后倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。加入盐,胡椒粉,酱油,和味精。翻炒一下,就可以起锅了。
上文我们介绍了一道家常菜火腿肠炒玉米,火腿肠炒玉米不但非常容易制作而且成本也低廉,适合我们在家自制,火腿肠炒玉米虽然做法简单但是营养丰富,可以预防心脏病和癌症,可以降低胆固醇和血压血脂。
现在人们大多数都喜欢吃粗粮,粗粮有益身体健康,而且还可以治疗女性常出现的皮肤皱纹,还可以去除雀斑,而且粗粮对于孕妇和产妇有着非常好的作用,还可以增强身体,所以说呢,粗粮是非常好的美食,接下来我们就来介绍一道关于玉米炒火腿肠的做法好吃美味色泽光彩鲜丽。
现在人们都提倡吃粗粮,玉米应该算是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利,而且女性朋友常吃玉米还能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。
食材
主料玉米300g火腿肠100g红椒50g 辅料油适量盐适量鸡精适量生姜适量大蒜适量十三香适量
步骤
姜蒜切片
红椒切丁
火腿肠切丁
新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用
锅热油,姜蒜爆香
倒入玉米粒
加入适量盐,翻炒玉米粒
翻炒均匀
.加入适量水焖煮至熟
然后加入鸡精
加入十三下锅,翻炒均匀即可
装盘
小贴士
小孩子还是要少吃玉米,不容易消化
以上的文章让我们了解到了玉米炒火腿肠,香甜可口的玉米粒搭配的火腿肠不仅仅有营养,而且起到了保健作用,不过那个小朋友吃的时候一定要少吃一些容易造成不消化的现象。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄瓜玉米火腿肠的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。