养生与食疗作用

2019-10-07 │ 养生与食疗作用 夏季养生茶的功效与作用

薄荷的攻效与作用

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《薄荷的攻效与作用》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

虽然薄荷是一种凉性食物,但是薄荷它的作用却是发热汗,所以在人受风寒感冒的时候可以多多食用薄荷来达到治疗感冒的目的。而且由于薄荷大多数都是野生的,因此在南方的一些潮湿地区薄荷是很常见的。但是对于孕妇来说她们却是不能够食用薄荷的,因为这样有不利于宝宝的健康。而对于大多数人来说,应当清楚的了解到薄荷的功效与作用。

以下是薄荷的功效和作用:

1、提神醒脑

薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味,如薄荷糖,可刺激中枢神经,除劳气、解困乏,更使人振奋、提神醒脑、精力倍增,比较适用于需要提神的人使用。

2、发汗解热

内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用,可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,增加散热,故有发汗解热作用,服少量薄荷油,也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。

3、消炎驱虫

薄荷中含有薄荷醇,具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用,同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

扩展资料:

薄荷为唇形科薄荷属多年生植物,广泛分布于北温带地区,是一种用途广泛的中药材,也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载,我国有薄荷属植物12种,主要分布于东北、华东、新疆地区。

中医认为薄荷性凉,味辛,归肺、肝经。我国栽培历史悠久,民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用,后有人将薄荷叶晒干后泡茶,自唐代始作为药用。《本草纲目》中记载:薄荷,辛能发散,凉能清利,可消风散热。

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黄精的攻效


想必大多数人最初对黄精的印象都是家中存放的黄精酒,黄精作为一种滋补效果非常明显的中药材,如果拿黄精炮制黄精酒的话,可以将黄精中的药用价值完全发挥出来。与此同时,黄精也是一种药食兼用的中药材,因为除了直接服用黄精之外,也可以将黄精制作成相关药膳汤。今天就为读者朋友具体带来了关于黄精的功效。

黄精的功效:

具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显著。

黄精的作用:

对黄精的最早认识,应是小时候家里的黄精酒,从那时就有了黄精是补品的印象,因为一般只有补药才会用来泡酒的。的确,这黄精酒就有益精补血,健骨壮阳,抗衰延寿的作用,对体寒,肾虚腰痛等人士颇有疗效。

黄精是以根茎入药,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能,是老年人较理想的补养之品,无大补温燥之品可能带来的副作用。而且,黄精还具有降血压及降血糖作用,可以增加冠状动脉血流量,起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精,熟黄精,甜黄精,酒黄精等,功效略有不同,各有增减。

黄精除了入药,泡酒,还可以做药膳,像黄精炖瘦肉汤,黄精当归鸡蛋汤,黄精粥,黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱,黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力,腰膝酸软,怕冷等甚有疗效。

1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

2、能增强免疫功能,增强新陈代谢。

3、降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。

4、有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。

6、用于脾胃虚弱。

黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。

7、用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

8、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。

9、治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

西瓜的攻效


西瓜是夏季最常见的水果之一,分为黄瓤西瓜、红瓤西瓜和无籽西瓜、有籽西瓜等品种。西瓜味甜多汁,受到很多人的喜爱,也有不少人把西瓜做成菜式搬上餐桌,甚至可以组成一桌西瓜宴。人们对西瓜的喜爱不仅仅是因为其独特的口感,还因为它具有利尿减肥、清热解暑等对人体有益的功效。

随着夏季的到来,西瓜成为了我们很多人的最爱。因为西瓜的利尿作用,让我们在炎炎夏季,免去了中暑的烦恼;而且,西瓜还具有清热解暑的功效。西瓜的功效与作用还是很多的,在下面我们将做详细的介绍,让大家对于西瓜也更加的了解。

西瓜被誉为“瓜中之王”,由于西瓜多汁,所以也成为了人们的最爱。西瓜的功效与作用也是非常多的。在日常的生活中我们也是有所体会的,尤其西瓜还具有治疗口舌生疮的作用,让我们不再烦恼。

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴,西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

3、西瓜还含有能使血压降低的物质。

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽;籽壳用来治肠风下血、血痢。

西瓜的功效与作用也很大,同时还具有治疗内挫腰痛的作用,让我们不必因为担忧这些疼痛对我们身体造成一定的影响;再炎热的夏季,我们也可以摆脱这些疼痛和中暑的困扰,让我们可以拥有更多的快乐。

鲫鱼营养价值与攻效


说到鲫鱼大家肯定想到的是它的营养功效,对于一些胃部有疾病的患者来说,经常喝一些鲫鱼汤,鲫鱼粥有助于保护胃,不仅如此,鲫鱼还有其他的一些功效,所以作为鱼类,鲫鱼是相当受大家欢迎的一种,而且基于里面的鱼刺比较少,吃起来也比较放心,那么鲫鱼都有哪些营养价值与功效呢?

鲫鱼,俗称俗名鲫瓜子、土鲫、河鲫等,是我国重要经济型食用鱼类之一。鲫鱼营养价值很高,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。那么,鲫鱼有什么营养价值?鲫鱼的功效与作用有哪些?

鲫鱼

鲫鱼的营养价值

1、鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。

2、鲫鱼含有少量的脂肪,多由不饱和脂肪酸组成。

3、鲫鱼和其他淡水鱼比较,含糖量较高,多由多糖组成。

4、鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高。

5、每100克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1.1克,糖0.1克,硫胺素6.6毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸2.4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2.5毫克。

鲫鱼

鲫鱼的功效与作用

美肤养颜

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

防三高

常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

明目

鲫鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲫鱼眼睛明目的效果特别好。

消水肿通乳汁

食用鲫鱼可以补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,尤其对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

增强抵抗力

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

温中补虚

鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

促进脑部发育

孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。同时又能扩张血管,便于孕妇将充足的营养物质运输给胎儿,促进胎儿的发育。

黑鱼营养价值与攻效


在生活中很多人都特别喜欢吃海产品,因为海产品里面的营养价值是特别高的,而且经常吃海产品能够预防一些动脉硬化等疾病,但是有些时候人的体质各有不同,所以很容易就会发生海产品过敏的现象,在吃的时候也需要谨慎,墨鱼属于海产品中的一种,那么墨鱼营养价值与功效都有哪些呢?

体延长,呈圆筒形,长可达50厘米以上。青褐色,具三纵行黑色斑块,眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大,牙尖,背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔,能呼吸空气。性凶猛,幼鱼以桡足类和枝角类为食,栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食。待长到8厘米以上则捕食其他鱼类,故为淡水养殖业的害鱼之一。

营养价值

每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g,脂肪1.2g,还含有18种氨基酸,如组氨酸,3-甲基组氨酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

食用功效

1、催乳:黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源,有促进泌乳的效果。

2、改善贫血:黑鱼中铁元素的含量也极高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,并且黑鱼中蛋白质含量很高,和铁元素一起可合成血红蛋白,有补血之效,十分适合贫血的人群食用。

3、促进恢复:黑鱼含有大量的蛋白质,其25%体重都是蛋白质,这种高蛋白吸收较高,能有85%以上的吸收率,是高档的滋补品,十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用,促进体力恢复,促进伤口愈合,这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。

4、治疗水肿:黑鱼具有健脾利水的功效,在民间,人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。

5、改善脑力:黑鱼中含有一定量的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸,DHA是促进脑力的关键元素,食用可促进婴幼儿脑力发育,改善老年人的记忆力衰退现象,属于补脑食物之一。

适用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

有疮者不可食。

铁桑兰茶叶的作用和攻效


我国是茶叶生产的大国,全国上下、家家户户都少不了有爱喝茶的人,茶文化源远流长。不同的地区生产的茶叶也各不相同,有的人喜欢喝红茶,有的人喜欢绿茶,还有的人喜欢普洱。除此之外,铁桑兰茶叶如今也受到人们的关注,这与铁桑兰茶叶的作用和功效有关,因富含丰富的微量元素而著称。

铁桑兰茶,诞生于“三圣故里”钟灵毓秀的临沂,是北方最大的茶叶生产区域。正如北纬的30-50度区域是葡萄酒的黄金纬度一般,这里就是北方茶叶王国的精华所在。这里天赋灵犀,阳光、气候、土壤、水分、空气等得天独厚。

饮此茶可调整血液循环,使身体中的血液通畅并饱含养分,机体各功能产生良性的运转与营养保证,很快便能感受到神清气爽,心情愉悦,走路变得轻快,思维变得敏捷,睡眠增强,进而带动体内微循环加速,增强体内的排毒功能,身体进一步良性运转。

据悉,铁桑兰是一种新型的高碱性草本植物。经检验,铁桑兰富含人体所需的上百种微量元素,19种矿物质以及维生素、蛋白质、营养钠、碳水化合物和多种氨基酸等。因其自然产量并不高,通过培育、种植、研发配比调试N次,又经过特殊的烘焙发酵技术,采用传统泡茶的制作工艺,充分保证了所有的营养成分不流失,且更容易被人体吸收。

适宜人群

(一)血脂异常人群、脂肪肝人群、脂代谢障碍人群、

(二)高血压、高血糖、肥胖体内脂肪过多人群、

(三)心脑血管疾病人群、便秘、失眠、

(四)体弱多病人群、集体免疫力低下人群

(五)抽烟喝酒应酬过多人群

喝法

【取茶】:一包4克/包

【冲泡】:85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟

【酌饮】:3-4包/天;空腹饮用为宜。

【说明】:每包反复冲泡不宜超过5次。

清炖萝卜排骨的攻效和做法


萝卜号称“小人参”,在干燥缺乏蔬菜的冬季是餐桌上的常见食材,它水分多,能补水止渴理气,又因为富含维生素B和某些矿物质能够帮助肠胃蠕动、促进消化。萝卜和肉类相得益彰,尤其是和排骨一起炖汤更为鲜美,汤浓肉烂,吸饱了肉汁的萝卜入口即化,人生美味也不过如此呀!

材料

猪肋排、白萝卜、葱姜、料酒、盐、糖

做法

1. 把猪肋排用清水浸泡1-2小时,泡出血水

2. 锅中放冷水,放料酒和一些姜片,葱段

3. 大火煮开,再续煮几分钟,撇去浮沫

4. 排骨自然晾凉后冲洗干净。前面几步的处理是为了除去血水和异味,并且保证最后汤水的清澈

5. 白萝卜去皮切滚刀块备用

6. 高压锅中放排骨和姜片,注入冷水,高压锅上阀20分钟

7. 放压后打开锅盖放入白萝卜,不加阀续煮20分钟,出锅前加少许盐,喜欢的话也可以加一点糖提鲜

营养功效

萝卜可以增强我们身体的免疫力,能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。它其中的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。除此之外,还能降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

菜品特色

对于营养价值丰富的食材来说,清蒸和煲汤是保持其营养的最佳料理方法。用萝卜搭配排骨煲汤,主要是保持排骨和萝卜的原汁原味,几乎不需要什么调料。汤中的鲜美都是食材本身带来的,因此做法也特别简单。

小窍门

1.白萝卜的辛辣味较重,可以先将白萝卜放入沸水中焯一下,捞起沥干水再下锅烹煮,这样可去除白萝卜的辛辣味。

2.单独炖排骨的时候不用放特别多水,因为一会还要炖白萝卜,白萝卜会出很多水分。

3.生抽、老抽的烟味足够了,盐一定要适量。

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