荔枝属于亚热带的一种水果特别好吃,其中富含了很多的水分,但是我们北方并不常见,可能由南方运到北方来,如果不进行合理的保存就很难会导致我们自身荔枝出现霉变的问题,尽量将新鲜荔枝处于一个低温环境中,详细的为大家普及一下新鲜荔枝如何保存吧。
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果,因为艾叶有杀菌防腐的作用,
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。 为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周,低温保鲜期可以延长一个月左右,如果就你卖,时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦
低温保存法是能够帮助我们延长荔枝使用时间的一种最好方法,将荔枝存放在保鲜纸箱中也是一种非常不错的方法,可以在荔枝表面涂一层密封薄膜,可以阻止氧气进入蔬果内部,延长荔枝老化进程,增加荔枝的保鲜时间。
荔枝的样貌十分可爱,而且口感好吃,据说古时候杨贵妃就特别爱吃荔枝。一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。这句话让荔枝的名声大振。更受大家的青睐。荔枝不仅好吃,而且还有很高的营养价值,有着一定的功效和作用。今天我们就来看看荔枝有哪些功效和作用,荔枝该如何进行挑选?买了荔枝之后要如何存放?荔枝怎么吃才能不上火呢?让我们一起来看一下吧。
荔枝的功效与作用
1、荔枝里面富含丰富的营养,有着能够补脾益肝的功效。还能够理气补血、温和止痛、补心安神等功效。
2、荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;经常吃荔枝,不仅可以开胃益脾,还可以促进食欲哦;
3、荔枝还可以明显改善失眠,增强人类的免疫力;同时荔枝还具有一定的药效和滋补作用哦;
4、荔枝干配合其他食材一起水煎后,对于治疗贫血、哮喘、脾虚等方面都有极大帮助。
荔枝怎么挑选
想来,荔枝之所以那么深受杨贵妃的喜爱,相信杨贵妃的肤若凝脂和荔枝脱不了关系吧。荔枝有着能够令皮肤更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜爱。但是市场上的荔枝种类繁多,要怎样挑选出好的荔枝呢?一起来看一下吧。
Step 1 看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦,而是有些暗红色,许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;
Step 2 辨外表
首先要检查荔枝带柄的部位,要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次,要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显,如果都是,就说明该品种不错;最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有的话大家购买一定要谨慎哦;
Step 3 摸手感
挑选荔枝的时候,可以用手轻轻的捏一下外壳。如果荔枝又软又没有弹性的话,证明这个荔枝已经熟透了,或者懒了。这样的荔枝就不好吃了,新鲜的荔枝的手感,应该是紧硬而且又有弹性的。
Step 4 闻气味
用鼻子闻一闻荔枝,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了;
Step 5 尝果肉
如果可以的话,大家可以尝一个荔枝哦,如果果肉是晶莹剔透,证明是比较新鲜,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放,味道贵在鲜美,保存不当的情况下可能一两天后就不能食用。如果有时候荔枝买多了吃不完,可不能随意放置哦,要采取适当的方法才能长期保存。下面妈网百科给大家分享几个保存荔枝的小方法!
1、冷短期内要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;
2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质;
草莓可以说是很多人的真爱了。草莓不仅好吃香甜,而且外观可爱,深受大家的西喜爱。不过很多人都不了解,除了好吃可爱之外,草莓还具有很高的营养价值,对身体有很多的功效和作用。我们现在就来看一下,草莓有哪些营养价值,有哪些食疗的作用?该如何挑选草莓?草莓应该如何保存?孕妇可以吃草莓吗?一起来看一下把。
草莓的营养价值
草莓不仅鲜美多汁,非常美味之外,草莓还能个给人体带来很多丰富的营养。其中人体重要的营养胡萝卜素和维生素之类的自然不用说。还有果糖、柠檬酸等重要营养素也是它的营养成分。下面就让我们一起来看一下,草莓到底有哪些的营养价值把。
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等营养物质,这些营养元素对于人体的生长发育都有十分重要的促进作用,尤其对老人和小孩很有益。
在每百克草莓中,维生素C的含量高达50~100毫克,比苹果、葡萄这类水果都要高10倍一样,你震惊了吗?维生素C对于消除细胞间的松弛与紧张状态都有很不错的作用,能够使脑细胞结构更加坚固,皮肤也更有弹性,有美容的功效。
根据国外的学者研究发现,草莓有利于消化,在饭后吃草莓能够帮助食物的分解。经常消化不良的人可以试试在饭后吃一些草莓。草莓中还含有一些有效成分是可以一直癌细胞的生长的。
草莓的食疗功效
草莓不仅营养成分的含量丰富,同时它还有不错的食疗功效,如果身体发生一些不适的时候,食用草莓是可以起到缓解的功效。
功效一:养肝明目
草莓中含有丰富的胡萝卜素的成分,这种成分是合成维生素A的重要物质,有这养肝明目,对眼睛好的功效。
功效二:补血
草莓可以缓解贫血,还能调理胃肠道的健康。
功效三:防癌
草莓中的鞣酸含量是很丰富的,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
功效四:润肺生津
草莓可以去除肺燥肺热,滋阴润肺,能够让呼吸更加畅通。
3、如果不需要储藏鲜果,则可以把荔枝做成荔枝干,这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话,可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好,则可以用烤炉等烤干。
荔枝怎么吃不上火
荔枝味道甘甜可口,是很多吃货的心头好。可是面对荔枝,吃货们都有一个大苦恼,没错,那就是——上火!吃荔枝很容易上火,出现眼睛红肿、牙痛、咽喉痛等症状。那么荔枝怎么吃不上火呢?妈网百科在这里给大家几条小贴士来应对荔枝上火问题!
Tip 1:吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。
Tip 2:吃荔枝时,把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉,这样有效防止上火。
Tip 3:用新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,这样也可以防治吃荔枝上火呢。
Tip 4:在吃荔枝前,把荔枝泡在盐水中,过一个半小时左右再吃,这样对于降火有一定的帮助。
吃荔枝要注意什么
荔枝虽然味道棒棒的,对人体也有诸多好处。但是吃荔枝也不能太随意,想怎么吃就怎么吃哦。不当的食用方法也是会让荔枝变得不那么有功效哦,那么,吃荔枝要注意什么呢?
1、不宜空腹食用
新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀哦;
2、吃荔枝要适量
一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,吃了很多这种水泡荔枝后会有大量水分进入胃肠道从而稀释消化液,从而引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖;
4、糖尿病人慎吃
荔枝所含糖分很高,所以糖尿病人要慎吃哦。同时,因为荔枝很容易上火,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。
总结:荔枝有着很多的功效和作用,能够益气补肝、散结止痛等,还能够治疗失眠哮喘等症状。但是吃荔枝也要注意,荔枝里面糖分比较多,吃多了的话,热量消耗不了,容易引起上火。并且糖尿病人也不能够食用荔枝。挑选荔枝也要注意,本文又介绍了几种挑选方法,大家可以看一下。并且注意保存荔枝的方法。
荔枝是一种比较常见的水果,它的味道非常的甜美味道也是非常的芳香,并且荔枝中含有大量的维生素,能促进血液循环还能很好的改善皮肤,经常食用能让身体变得更加的健康,但是荔枝吃多了容易出现上火的现象,所在食用荔枝的时候一定要掌握好方法,下面一起了解下荔枝的正确吃法是什么。
荔枝的正确吃法是什么
荔枝+红枣
荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。
荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)
荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。
◆搭配误区
荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏
黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。
荔枝-李子
二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。
怎样吃荔枝可以减轻火气?
1、多喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
2、浸淡盐水,放进冰柜冰一下
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞, 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤。
用陈年萝卜干5~10g煮水,待水滚烫15分钟后灭火,再盖上盖子15分钟,就可以饮用了。
上面就是对荔枝的正确吃法是什么的介绍,通过了解之后我们知道吃荔枝的时候最好能多喝一些淡盐水,或者搭配红枣和绿豆煮汤喝都能让我们的更好的吸收里面的营养价值,并且还不会出现上火的症状。
乌龟属于保护动物,但是现在很多养殖户都在养殖乌龟,这样的乌龟又叫肉龟,是可以供人们使用的,除此之外在吃乌龟的时候,会发现杀掉的乌龟血,很多人都会选择留下来,而不是直接倒掉,乌龟血的药用价值很高的,在中医里面可以被纳入药材当中,对治疗许多的跌打损伤有一定的作用。
入药部位
血液。
性味
味咸,性寒。
功效
养血和络。
主治
用于闭经,跌打损伤,脱肛。
用法用量
内服:适量,和酒饮或煮食。
禁忌
孕妇禁服。
采集加工
全年可捕捉,捕捉后杀死取血,鲜用。
形态特征
体呈扁椭圆形,背腹均有硬甲,甲的长宽高一般为120 mm X 85 mm X55mm,最长者可达200mm以上。头顶前端光滑,后部覆被细粒状小鳞;吻端尖圆,颌无齿而具角质硬喙;眼略突出;耳鼓膜明显;颈部细长;周围均被细鳞,颈能伸缩。背、腹甲的上面为表皮形成的角质板;下面为真皮起源的骨板,背脊中央及其两侧有3条较显著的纵棱,但雄龟不太明显。
背甲棕褐色或黑色,颈角板前窄后宽,椎角板5块;第1块前宽后窄,其后数块,一般宽大于长,两侧对称排列肋角板各4块,缘角板每侧11块,臀角板2块近长方形。腹甲与背甲几乎等长,腹甲淡黄色,少数褐色,共有6对;喉角板2块,呈三角形;肱角板2块,外缘宽凸;胸、腹角板各2块,均较大;股角板2块,外缘较宽于中线;肛角板2块,后缘凹陷。背腹甲在体两侧由甲桥相连,形成体腔。四肢较扁平,前肢具5指及爪,后肢具趾,除第5趾无爪外,余皆有爪,指或趾间具蹼;尾中等长度,一般20-30 mm左右,较细。
头侧及喉侧有带黑边的黄绿色纵线,头颈部背面深褐色,腹面稍浅。背甲各角板边缘外呈黄色,角板上的花纹形似金钱,故又有金钱龟之称。腹甲每块角板的外侧下方色较深,四肢背面灰褐色或深棕褐色,腹面色稍浅。尾部背面棕褐色。泄殖孔周围色浅,往后呈棕褐色。
生长环境
生活于河流、池塘。吃虾、小鱼及植物性食物。分布于河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。
紫菜是人们比较喜爱的一种食品了,因为其口感非常的鲜美,并且对于人体会有许多的好处,例如缓解衰老、提高免疫力、增强体质等等。关于紫菜的挑选是存在有一些门道的,例如颜色、味道以及触感等等,关于紫菜的挑选是非常重要的,如果食用了质量不好亦或者是假的紫菜对于人体健康有很大影响,下面就来详细介绍一下好的紫菜是什么颜色。
紫菜叶状体的颜色主要由叶绿素、藻红蛋白、藻蓝蛋白的含量和比例决定的,藻红蛋白受水含量的影响较大,当紫菜泡在水中,藻红素的分解加快,汤水呈现藻红素的红色为基调的紫红或藻红,紫菜中的叶绿素分解和温度有关,紫菜煮汤时当汤水的温度升高,叶绿素分解加快,汤水呈现叶绿素的绿色基调,因此紫菜在煮汤后呈现紫红绿的变化都是正常的,都可放心食用。早期采摘的干紫菜是黑色或黑褐色,后期采摘的干紫菜会呈现墨绿色、黄褐色,干紫菜在日晒后会呈紫色,在受潮后会呈红色,变质霉变后甚至会发白。
紫菜在加工运输保存过程中处理不当极易造成紫菜颜色的改变,我们可以通过感观味道辨别,一旦受潮变质后造成霉变有霉味即不可食用,保存应避光防潮。
鉴别紫菜的方法:
一要注意色泽,以紫红色为好,色泽发红则菜质较嫩,如色泽发黑可能是隔年陈紫菜。
二要注意厚薄均匀,无明显的小洞与缺角,如有小洞,可能是在储存运输过程中保管不妥,遭遇损坏,这会影响质量。好的紫菜密度大,因此不要挑选一捏就散的紫菜。
三要注意陈紫菜,现在市场上有一些不法商贩将隔年陈紫菜用食用油涂抹后冒充新紫菜销售,可用手绢纸擦上去,纸上就会有油迹,且陈紫菜无香味,入口有一股海腥味。
在此基础上,在选购时可从感官上进行观察,注意是否有霉变,包装是否结实、整齐美观,包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。
一般紫菜的保质期是3-6个月,紫菜属于海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。在食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。
黄疸的尿是什么颜色的
1、黄疸的尿是什么颜色的
患有黄疸的,他们的尿液就会格外黄,血液中的胆红素越高,尿就越黄。梗阻性黄疸时尿色深如浓茶,而粪便颜色可变淡,胆道完全阻塞时粪便似陶土色。溶血性黄疸者尿如酱油色,粪便颜色也加深;而肝细胞性黄疸时,尿色轻度加深,粪便色泽呈浅黄色。根据黄疸的色泽可初步判断黄疸的病因或种类。巩膜皮肤黄疸呈柠檬色多提示为溶血性黄疸;呈浅黄色或金黄色时多提示为肝细胞性黄疸;呈暗黄色或黄绿色时多提示为梗阻性黄疸(梗阻时间愈长,黄疸呈黄绿色愈明显)。
专家建议:发现尿黄的时候,并不能确定就是黄疸,要及时到医院去做肝功化验、彩超,以及可能引起黄疸的各种原因的检测,以便明确病情,对症治疗。
2、什么是黄疸
黄疸是一种常见的症状,是因为体内胆红素代谢出现障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致的,主要表现为在皮肤、口腔黏膜和眼白处出现发黄现象。红胆素是血液中红血球老化后经代谢而产生的一种废物,这种废物最后会经过肝脏排出体外,但当这种废物产生过多或无法排出时,就会在体内堆积,从而导致血清内胆红素浓度升高,并出现上述发黄现象。
成年人和新生儿都有可能患上黄疸,但新生儿出现该症状较为常见,且危险性更高。新生儿黄疸分为生理性黄疸和病理性黄疸,当宝宝出现黄疸时,家长不能掉以轻心,要密切观察宝宝的状况,尤其是出现病理性黄疸时,要将宝宝及时送到医院治疗,以免病情加重,危及生命。
3、黄疸有哪些表现
发热:黄疸伴发热多见于急性胆管炎,同时还伴有畏寒。肝脓肿、败血症、钩端螺旋体病均有中等度发热,甚至高热;急性病毒性肝炎或急性溶血时常先有发热,而后才出现黄疸。
腹痛:黄疸伴上腹部剧烈绞痛或疼痛者,多见于胆道结石、胆道蛔虫症或肝脓肿、原发性肝癌等。病毒性肝炎者多表现为右上腹持续性胀痛与钝痛;肝脓肿或肝癌也可表现为上腹部或右上腹的隐痛或胀痛。
皮肤瘙痒:黄疸伴皮肤瘙痒者多见于肝内、外胆管梗阻(胆汁郁积)性黄疸,如胆总管结石、癌肿或原发性胆汁性肝硬化、妊娠复发性黄疸等。部分肝细胞性黄疸者也可伴有皮肤瘙痒,而溶血性黄疸常无皮肤瘙痒。
黄疸如何检查诊断
1、实验室检查
出现黄疸时,应检查血清总胆红素和直接胆红素,以区别胆红素升高的类型,另外检查尿胆红素、尿胆原以及肝功能也是必不可少的。
间接胆红素升高为主的黄疸主要见于各类溶血性疾病、新生儿黄疸等疾病。直接胆红素与总胆红素比值小于35%。
除上述检查外,还应进行一些有关溶血性疾病的辅助检查,如红细胞脆性试验、酸溶血试验、自身溶血试验、抗人球蛋白试验、血常规、尿隐血、血清游离血红蛋白、尿含铁血黄素、血清乳酸脱氢酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶等。
2、其他检查
血常规、尿常规。
黄疸指数、血清胆红素定量试验。
尿液中胆红素、尿胆原、尿胆素检查。
血清酶学检查。
血胆固醇和胆固醇酯测定。
免疫学检查。
X线检查。
B型超声波检查。
放射性核素检查。
肝活组织检查。
腹腔镜检查。
黄疸如何治疗
光照疗法:该疗法是治疗黄疸最简单有效的方法。让宝宝躺在光疗箱内,将双眼、会阴和肛门遮盖,其余部分裸露在外。然后用单面光和双面光照射,持续照射2-48小时,但一般不超过4天,直至胆红素降低到7毫克/分升以下就可以停止治疗。
换血疗法:换血是治疗胆红素过高最快速且有效的方法,但换血对医疗技术要求较高,并且不是每一个黄疸患者都适合换血疗法,而且这种疗法也有可能产生一些不良反应,所以这种疗法主要用于重症的病理性黄疸患者。
药物疗法:苯巴比妥和地塞米松可以治疗病理性黄疸,但一定要在医生的医嘱下服用。中药方面,以茵陈蒿汤为主。
蜂蜜是很受人欢迎的一种食品,不仅因为蜂蜜吃起来口感香甜还因为蜂蜜中含有许多对人体有好处的营养物质,长期食用蜂蜜是具有一定的美容作用的、还可以促进人体肠胃的蠕动有利于消化。而随着蜂蜜越来越受人欢迎市面上也出现了一种不怎么正宗的蜂蜜,其与正宗的蜂蜜在颜色上存在有区别,下面来介绍一下正宗蜂蜜是什么颜色。
正宗蜂蜜一般呈白色,淡黄色到琥珀色。
蜂蜜在放置一段时间(冷藏结晶更快)后都会在底部有结晶出现,而假蜂蜜则没有这一现象。
正宗蜂蜜具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无异味,次质蜂蜜香气淡薄。
正宗蜂蜜具有纯正的香甜味,次质蜂蜜味甜并有涩味。
滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖.
将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。
蜂蜜的功效:
1.润肠通便
蜂蜜中所含的果糖,葡萄糖很容易被人体消化吸收,对于促进大肠排便很有益处,有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。
2.润肺止咳
蜂蜜入肺经,润肺燥,经常食用可以预防肺部疾病的发生,对于长期疲劳,气阴耗损所致的咳嗽不止,气短胸闷,全身乏力,口干咽燥者,蜂蜜是首选良药。
3.健脾益气
蜂蜜营养丰富,药效和缓,除了能给人体补充营养,还能健脾胃,补气,止痛,对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。
4.缓解疲劳
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收,并直接转化成热量供身体食用,能有效改善血液的营养状况,从而起到缓解疲劳,恢复精力的作用。
蜂蜜是人们日常生活中很常见的一种东西,对人们的身体保健来说有着很好的效果,这导致很多人都喜欢在日常生活中通过蜂蜜来对身体进行保健。蜂蜜的品种有很多,导致很多人在买蜂蜜的时候,分不清什么样的蜂蜜才是好的。那么什么颜色的蜂蜜才是好蜂蜜呢?下面让我们一起来看一下吧。
一、什么颜色的蜂蜜最好
其实我们都说世上没有相同的树叶,蜂蜜也是如此,没有相同颜色的,因为主要是采集的不同的花,味道,颜色都会有区别,即使看起来好像差不多的颜色,细细观察还是有所区分的,包括蜂蜜的地域性,这个也是会对蜂蜜的颜色带来影响,地域性会导致即使在不同地域采的同一个蜜种,颜色都会有相应的区别,还有蜂蜜结晶,蜂蜜久置颜色都会有些改变,年份不同采的蜜的颜色也会有些不一样,更惊人的是即使年份相同因为蜜蜂取蜜时间、天气、蜂群情况等因素的区别同一种蜜摇出来可能颜色也会有区别,尤其是杂花蜜。
二、常见蜂蜜的颜色
1、水白色洋槐花蜂蜜
水白色的蜂蜜比较罕见,属于售价最高的蜂蜜,这种蜂蜜呈无色透明或者略微带浅黄色,味道甜而不腻,品种有积安堂洋槐蜜、(刺槐蜜、槐花蜜)柃蜜、(野桂花蜜)紫云英蜜、毛水苏蜜、车轴草蜜。
2、浅琥珀色蜂蜜
这种蜂蜜的颜色介于水白色和琥珀色之间,是最为常见的蜂蜜的颜色了,主要品种有油菜蜜、柠檬桉蜜、椴树蜜、山乌桕蜜、乌桕蜜、胡枝子蜜、紫苜蓿蜜、草木犀蜜、白刺花蜜、三叶草蜜、柑橘蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、鸭脚木蜜、葵花蜜、瑞灵草蜜、荆条蜜、紫苏蜜、野坝子蜜。
3、琥珀色蜂蜜
颜色较深,主要品种有大叶桉树蜜、棉花蜜、枇杷蜜、积安堂枣花蜜、沙枣蜜、荆芥蜜、千里香蜜。
4、深琥珀色蜂蜜
颜色最深的蜂蜜品种,代表品种是荞麦蜜。
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