黑芝麻怎么吃不上火
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黑芝麻怎么吃不上火”，供您参考，希望能够帮助到大家。
黑芝麻向来以营养价值丰富而著称，它对于人体保健有非常好的效果，因此许多人喜欢食用黑芝麻。但是许多人发现吃多了黑芝麻容易上火，这属于正常情况，可以通过一些下火的食物中和，包括菊花、苦丁茶、苦瓜等，同食就不会经常上火，同时还可以起到非常好的营养效果。
一、怎么吃黑芝麻不上火
一般吃芝麻不会上火的，至于你会上火的话，可以考虑吃点降火的食物，来中和一下，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。
二、黑芝麻的功效与作用
黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有不饱和脂肪酸，维生素E和芝麻素及黑色素等等，这些营养元素对人体能起到什么样的作用呢?。
1、补钙
虽然市面上不乏补钙产品，但补钙的最佳方法应该是食补。据研究证实，黑芝麻中的含钙量高达80%，远远超过了鸡蛋和牛奶，因此，黑芝麻是“不折不扣”的补钙佳品。
2、降压
高盐饮食是造成高血压的重要原因之一，人体每天摄入的食盐不能超过6g，但对口味比较重的人来说，6g食盐是远远满足不了其饮食需求的。这个时候只能通过排除钠来降低罹患高血压的风险了。黑芝麻中钾元素的含量很高，钠却很少，平常多吃黑芝麻有助于排出体内多余的钠，有利于维护血压健康和心脏健康。
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阿胶对人体健康有很多好处，是一种男女老少都能吃的食物，很多人都想知道喝阿胶上火吗，因为体质不同，可能有的人喝了阿胶之后会有上火的症状，这种情况可以减少阿胶的用量。
1.阿胶的作用是养血滋阴，多吃会滋腻碍胃(影响消化)，体质偏温性的人会有上火的现象，如果在方中有阿胶，由于配伍关系，一般不会上火。可以先吃一段时间感觉一下在说。
2.阿胶为补血止血、滋润燥之良药。临床应用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、
吐血、便血崩漏等方面具有显著疗效。阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。并对儿童、青少年的生长发育具有改善作用，。长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。
3.服用阿胶时注意以下几点,可以避免上火. 服用阿胶尽量不放糖---淡食,或稍放点盐----咸食;欲甜食的宜用冰糖.
取陈年阿胶服用,一次的量不要过大. 以阿胶为基质,配制膏方时,要注意合理配伍,不要一味采用性质温燥的物质.
加工阿胶时,为了增进药效和吸收,多用黄酒来浸制,这种做法也助长了火气,对于易上火的人来说可以用白开水来代替黄酒即可. 服用阿胶时,多吃蔬
人们常说＂日啖三枣，青春永不老＂，虽然可能有些夸大了红枣的功效，但是红枣对于人体的确是有很好的补益作用，红枣不仅能够补血补气，还能安神补身，特别适合手脚冰凉的女性食用。但是红枣是不是吃的越多越好呢？吃多了会不会上火呢？
红枣泡水喝是可能会上火的。红枣本身较为平和，不容易上火。但是又因为红枣具有滋补的作用，且药性偏温，长期大量用红枣泡水喝可能导致上火。中医认为红枣性温，适当的吃红枣可补中益气，补血安神，促脾胃健康。当然了因为红枣性温，所以如果红枣吃多了也会上火的。红枣是补养身体、滋润气血，但体质燥热的人却不适合吃，红枣泡水吃多了对体质燥热的人是特别容易上火的，所以是必须注意的。另外，女性经期也不宜吃红枣。因为红枣酸甜，多吃的话会促进唾液分泌，从而会使得温气聚集在体内，从而造成水肿等问题。因此建议女性经期不要食用红枣，特别是湿气重，水肿的女性。
怎样用红枣泡水喝不上火
很多人都会用红枣泡水喝，其实很多时候都会造成上火，主要原因是因为我们一般都是连核一起泡的，这种做法往往是错的，具体正确操作如下：
原料
干红枣几颗，开水一杯
步骤
1、先将买来的红枣洗干净；
2、将红枣洗干净之后，慢慢拨开；
3、拨后之后，讲红枣肉与核分离；
4、准备一杯开水；
5、讲拨开的红枣肉放进杯子里；
6、过几分钟后，就可以进行品尝了，这样红枣的甘甜都会渗透在水里，也不会上火。
注意事项
千万要讲红枣里面核弄出来，不要放在杯子里；
红枣千万要洗干净。
通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，黑芝麻是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃黑芝麻会上火吗？
黑芝麻的营养价值
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分； 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
吃黑芝麻上火吗
黑芝麻是滋阴的 不会上火。
饮食的改善能让我们变得更加的健康，也是最安全的一种的方法，了解了吃黑芝麻会上火吗之后，希望朋友们能注意饮食的改善。
对于孩子，老年人，孕妇来说最重要的事情就是补钙，补钙我们平时应该都会经常喝牛奶，吃虾，吃钙片，其实还有一种大家容易忽视的很好的补钙食材，那就是黑芝麻。
1、 黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。
2、补钙除了靠数据说话，钙的吸收利用度更为关键， 相比动物性食品来说，植物性食品对我们东方人来说更为温和，身体不容易排斥，进补起来更易吸收。
3、 植物性食品是自然孕育的产物，是经过天然筛选留下的精华，尤其是植物的种子更是精华中的精华。比如西瓜籽，它的表层是一层壳，由它生长出来的西瓜，外面厚厚的一层西瓜皮，其中就含有丰富的钙质。
4、而世界五大长寿之乡之—的广西巴马瑶族自治县更是很好的例子，那里的人们都没有喝牛奶的习惯，吃肉制品也很少，他们的主要食物来源就是各种植物性食品，但是人们并不缺钙。
5、黑芝麻、南瓜籽、葵花籽等植物种子，都是很好的补钙食品，而食用的最佳时机是早餐，因为早晨机体处于“饥渴”状态，对食物的吸收率在一天中是最好的。
6、无论是什么营养，钙质也是一样的，应把握“常补不多补”的原则，每天，最好是每顿都吃一些，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点，但都不要多吃，以免影响其他营养素的摄取。
7、有些人总觉得生的食物比熟食营养成分更高，其实，黑芝麻、葵花籽、南瓜籽等，在炒熟的过程中，其钙质等营养成分释放更多，也更易被人体吸收，比如100克芝麻酱中的钙含量高达1300多毫克。
黑芝麻吃起来非常香脆可口，所以我们一直都会在饼干，面包或者是蛋糕上吃到黑芝麻，黑芝麻虽然很好吃，但是很多人也是很担心，怕吃太多黑芝麻会容易上火，那么吃黑芝麻到底会不会上火呢，其实是不会的，因为黑芝麻很容易消化，不会长时间留在体内，所以也不容易引起上火。
1.不会的。 黑芝麻的天然香味和营养成份,口感清淡,香浓润滑,易于人体的消化与吸收,特别适合各阶层人士当早餐、午餐或睡前充饥饮品,是现代天然的健康营养食品
2.芝麻糊不会上火，因为芝麻性平，当然吃什么都要适量。 资料： 中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。
3.便秘. 利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖. 不会上火，还可以让头发变黑。
我们在上面为大家详细介绍了黑芝麻吃多了会上火的问题，黑芝麻不会引起上火，相反它还可以治疗便秘的作用，对于女性朋友来说它有美容养颜，减肥的功效，所以建议朋友们平时可以适量吃一些黑芝麻，对于我们的身体健康是很有帮助的。
到了夏天很多人都爱吃荔枝，荔枝营养也很高，能够开胃益脾，健身补脑，还能够增加我们的食欲和免疫力，但是荔枝吃多了也容易上火，怎么吃才不上火呢？
一、如何吃荔枝不上火
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。
二、荔枝的选购方法
1、观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2、 投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3、 以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
三、荔枝的吃法
荔枝黄桃果冻
主料
荔枝15个，黄桃2个，吉利丁片2片，白糖10克，纯净水50ML。
做法
1、荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出。
2、剥好的荔枝将核去除。
3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。
5、黄桃去皮去核后放入料理机中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黄桃汁也微微加热后，将余下的一半吉利丁片放入，搅拌至完全溶化。
7、准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
9、如此一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。
小诀窍
1、荔枝水份较多，打果汁时不用再加水。
2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。
3、制做时，放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。
4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下，但要相应增加水果的用量，我没有过滤能吃到细小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。
服用阿胶的历史至今已有三千多年，阿胶一直备受人们的亲耐。阿胶的功效十分广泛，有药用和食用两方面的价值。阿胶可以用来治病，也可以用来滋补身体。有很多人在早餐以及晚餐的时候在饭菜当中适当加入阿胶粉，这样全家人都可以得到保健。秋冬季节服用阿胶能有效预防感冒。但是阿胶食用方法不当可导致上火。
有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃，可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事？北京东方医院中药房主任何婷介绍说，纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
找到了上火原因，只要我们合理食用就可以了。何婷推荐，如在服用期间出现手足心热、心烦等症状等，则可能该是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲服。在食用阿胶的时候，我们尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。另外，女性经期不要食用。
好了，有关如何吃阿胶才能避免上火就介绍到这里。阿胶的具体功能有对贫血的治疗，对月经不调的治疗，缓解亚健康状态，促进身体对该的吸收，缓解关节疼痛，延缓皮肤衰老，润肠通便以及保胎等。阿胶营养丰富，作用广泛，尤其是当今社会亚健康的人越来越多，吃点阿胶是不错的。
黑芝麻是非常养生的食物，经常吃一些黑芝麻不仅可以使头发变得更加乌黑靓丽，还可以促进大脑的发育，对便秘也有防治的功效。
黑芝麻的吃法也有很多，比如市场上常见的黑芝麻糊，每天早晨或晚上冲一杯喝是非常好的。也可以自己在家中做黑芝麻糊，将黑芝麻和少许白糖一起研磨成粉状，加入水一起煮开即可。
在日常做菜摆盘的时候，可以放一些黑芝麻放在菜上面，不仅可以提高食物的香味，还可以使菜看上去更有食欲。做烙饼或者其它面食的时候，也可以在做好的面团上加入少许的黑芝麻，能够增加食欲感，提高食物的香味。
黑芝麻也可以做成黑芝麻糖，做法也很简单，准备适量黑芝麻白糖，将黑芝麻放入锅中炒出香味，装盘刷锅，在起锅，待锅热时放入白糖，白糖融化变色可以拉丝的时候，将炒熟的黑芝麻倒入锅中，快速的翻炒，是糖浆均匀的敷在黑芝麻的表面。然后将它们倒入菜板上，用木板或菜刀将黑芝麻均匀的压实，切成片状或者块状即可食用。
我们平常所吃的汤圆大多数都是黑芝麻馅的，将黑芝麻和猪油、白糖绞碎之后，用糯米将它们包裹住，搓一搓，一个汤圆就完成了。黑芝麻也可以将它研磨做成芝麻酱，在吃捞面、凉皮或者调酱料的时候放一些，好吃又营养。
黑芝麻是一种非常营养的食物，它其中不仅仅含有非常优质的蛋白质，而且矿物质含量和不饱和脂肪酸也是非常丰富，人们往往将它作为一种补品，其实它也是有丰胸的效果的。
材料：黑芝麻20g、熟栗子100g、高筋面粉250g、无盐奶油140g、无盐奶油220g、速发酵母粉5g、蛋1颗、奶粉2大匙、糖55g、盐4g、水200cc。 做法：
1、预先准备各项材料。栗子压成较小颗粒.擦干;，黑芝麻放小碗备用。
2、高筋面粉、小块冰奶油1，用刮刀充分混合，成为面粉颗粒，再加入盐.糖。
3、蛋、奶粉、水先搅拌均匀，慢慢倒入步骤2.，再倒入面包机内。右边投料孔放速发酵母粉，按面团选项，直到打成面团，约1小时。面包机含面团基本发酵约40分钟。
4、将面团揉合成方形，放入装在塑胶袋里,用杆面棍杆平成约24*24公分。将面团上面涂抹一层奶油2，撒适量黑芝麻、栗子，再卷起，面团底部用手捏紧。
5、用切面刀将面团切成4等分，发酵约40分钟，放进小的长方型烤盘。
6、烤箱先预热10分钟，将面团放入烤箱，上下火180度，约20～25分钟，待放凉，撒上糖粉即可食。
黑芝麻是日常饮食上非常常见的一种食物，黑芝麻其中的营养价值极高，含有一定的蛋白质以及多种维生素，可以起到通乳下奶的作用，而在哺乳期的女性平时可以多吃一些黑芝麻来起到下奶的功效，可以将黑芝麻打成黑芝麻糊来食用，也可以加入一些豆子制作成黑芝麻豆浆食用。
黑芝麻下奶吗
芝麻除了可以黑发之外，芝麻也有催乳功能。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、 维生素 A、 维生素E、卵磷脂 、钙、铁、铬等营养成分。所以哺乳期的妈妈怎么能放过营养这么丰富的食物呢。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
精选食谱
黑芝麻燕麦糊
材料：黑芝麻25克、大米適量
做法：
将黑芝麻捻碎，大米洗淨，加水适量煮成粥即可。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
黑芝麻怎么做最下奶
红豆黑芝麻豆浆材料：红豆20g、黄豆50g、黑芝麻5g、蜂蜜适量。
做法：
1、豆类提前泡发，挑洗干净。
2、黑芝麻冲洗干净。
3、把所有食材全部倒进豆浆机里。
4、倒入适量清水至水位线中间，接通电源，选择五谷豆浆键，等待豆浆机工作完成即可。
5、倒出晾凉，加蜂蜜搅拌均匀就好了。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
黑芝麻牛奶木瓜汁
材料：木瓜1个、牛奶150g、黑芝麻50g、蜂蜜适量。
做法：
1、将熟黑芝麻碾碎。
2、将木瓜洗净去皮切成小块。
3、将木瓜和黑芝麻碎放入果汁机内。
4、放入牛奶和蜂蜜。
5、启动果汁机。
6、将打好的牛奶木瓜汁倒入杯子。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
黑芝麻鸡蛋饼
材料：面粉100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾皮适量、黑芝麻适量。
做法：
1、准备材料。
2、虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散。
3、鸡蛋打散加水搅拌。
4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐的。
5、搅拌均匀。
6、平锅放油，小火，加面糊。
7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻。
8、翻面煎至薄饼变色至熟。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
黑芝麻小米粥
材料：小米200g、黑芝麻适量、大枣适量。
做法： 1、把小米准备好。 2、在准备好黑芝麻。 3、准备好大枣。 4、锅里放水。 5、把小米洗净。 6、倒在锅里盖盖熬15分钟。 7、放黑芝麻。
8、再放大枣熬10分钟关火。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
黑芝麻花生面茶
材料：面粉250g、白糖120g、花生100g、黑芝麻100g、小葱适量、油适量。
做法：
1、花生、黑芝麻分别炒熟用料理机搅碎备用。
2、干葱头切碎(尽量碎)加适量油炒香。
3、倒入面粉小火翻炒至面粉熟。
4、炒熟的面粉、黑芝麻末、花生末、白糖各适量，加开水搅拌成糊即可。
黑芝麻黄豆浆
材料：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量。
做法：
1、黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。
2、黄豆倒入搅拌机。
3、加入适量的水。
4、再加入黑芝麻，搅拌。
5、最后过筛过滤豆渣。
6、倒入锅里烧开即可饮用。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?1、黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。因此，产妇产后食用黑芝麻可以活动血液，促进人体代谢，及时产乳。
2、花生
花生除了可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳病症外，产后催乳是它最突出的作用。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
黑芝麻下奶吗?黑芝麻怎么吃下奶?
3、丝瓜络
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
4、金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不足，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。这是很好的民间食谱。
黑芝麻是一种非常普通的食材，很多家庭平时在做汤的时候都会放入适量的黑芝麻。黑芝麻不仅可以使食物更香，而且还非常有营养。黑芝麻补血的效果非常好，而且做法多样，不仅可以做汤，还可以加入其他食材制作成各种甜点，口味都是非常独特的。那么，黑芝麻到底怎么吃补血呢？
1、黑芝麻核桃粥
材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖适量。
做法： 大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米。大火煮开加盖小火炖煮。核桃芝麻炒香。然后用蒜臼捣碎。 米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。再放入黑芝麻和核桃仁。搅拌均匀煮上2分钟关火。
2、红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料：红豆、黑芝麻、番薯、糯米粉。
做法： 隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟。在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟。慢慢加入糯米粉和番薯泥。取番薯泥揉成硬币粗细的条。 用刀切成约1英寸厚的片。用手压扁。之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥。封口，再次将面团做成面饼状。加入番薯饼煎至双面金黄即成。
3、黑芝麻杯子蛋糕
材料：松饼混合粉、糖、黑芝麻粉、蛋、水。
做法：将2汤匙的松饼混合粉、2汤匙的糖、1小匙的黑芝麻粉、一颗全蛋、一汤匙的水搅拌后会如面糊般的粘稠。之后，用厨房纸巾在杯子内涂上薄薄一层的黄油再倒入面糊至半杯满。蒸锅烧开以后(在中低火蒸) 10-12分钟。蒸黑芝麻杯子蛋糕完成了。
4、花生黑芝麻糊
材料：糯米粉、花生、黑芝麻、糖。
做法： 准备材料。花生，芝麻淘洗干净。 把花生，黑芝麻，糯米粉分别放在碗里，再分别放到微波炉里各自高火两至三分钟加热至熟。把花生，黑芝麻和白糖放到搅拌机打碎。把之前加热熟的糯米粉和芝麻花生白糖粉混合成芝麻糊，用开水冲调食用便可以。
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