每个人在生活中都吃过土豆,土豆的学名叫马铃薯,很多人喜欢称之为洋芋,土豆在我国全国各地都有广泛的种植,很多人平时不喜欢吃土豆,其实土豆是一种非常廉价而且对健康非常好的食物,比如吃土豆对肠胃健康很有好处,具有宽肠通便等功效,那么土豆能不能和柿子一起吃呢?
土豆和柿子能一起吃吗?
不能同吃
原因是:
吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出
因为冻柿子里含有一种鞣质,如果吃柿子再吃土豆后,可产生胃酸,他接触了柿子也会生成“胃柿石”。看起来吃冻柿子是既不能与螃蟹同吃,也不能与土豆同吃,否则,会使人肚子疼、呕吐、腹泻
不能,吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出,会便秘
土豆最好不要和柿子一起吃。
土豆中含有2%的蛋白质,而柿子中含有鞣酸,若将二者同食,会将蛋白质凝固为不易消化的鞣酸蛋白沉淀,从而妨碍消化功能,甚至使