每天喝乳酸菌好吗？
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。没有好的身体，万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“每天喝乳酸菌好吗？”，希望能为您提供更多的参考。
很多人不注意为身体补充乳酸菌，实际上，不管男性还是女性，不管年龄大小，平时都可以多喝一些乳酸菌，这对人体健康有很多好处，那些不注意个人卫生的女性，很容易出现泌尿生殖系统的感染，但如果平时多喝乳酸菌的话，就能够预防这种感染，另外每天喝乳酸菌还有下列这些好处。
每天喝乳酸菌好吗？
1、周知所知，酸奶是经过发酵的奶，酸奶不仅拥有牛奶中所有的营养成份，同时酸奶还比牛奶多了益生菌，益生茵对促进肠道健康，促进消化都具有很大的帮助。
2、酸奶中的乳酸菌具有抑制某些致癌物质产生的作用，因此常喝酸奶有利于预防癌症。
3、酸奶具有减肥的作用，因为酸奶含有大量的活性乳酸菌，对促进肠胃功能蠕动，调节肠道菌的平衡具有很大的帮助。同时酸奶具有很强的饱腹感，只要饭前喝一杯酸奶的话，就可减少饭量，减少下一餐的进食量，因此更有利于减肥。但是如果要喝酸奶减肥的话，最好不要选择早上起床后，或者是实在太饥饿的时候，因为如果过于饥饿马上喝酸奶的话，则会造成肠胃的负担。
4、酸奶能美容，酸奶的营养成份丰富，其中与维生素A，B1，B2，维生素E胡萝卜素最多，而这些元素能减少人体内细胞对不饱和脂肪酸的分解，更有利于保持皮肤上皮细胞的完整，对预防皮肤角化，干燥等都有很好的保健作用。而其中的维生素C还能减少黑色素的沉淀，改善血液的酸碱度，减少色斑的形成具有很大的帮助。
什么是乳酸菌
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，为原核生物。
乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的关系。
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大家在平时肯定是都喝过酸奶的，但是对于酸奶乳酸菌，不一定是每个人都是知道的。其实酸奶乳酸菌在制作酸奶过程中是非常重要的一个原材料，而且是必不可少的。酸奶乳酸菌子啊酸奶制作过程中主要起到的就是一个发酵的作用，而酸奶也必须要经过发酵才可以食用的，不然酸奶是做不成的。
酸奶是牛奶中的一种，而且喜欢喝酸奶的人还是比较多的。因为酸奶喝起来酸酸的，而且酸奶的口感也是非常醇厚的，所以喝起来还是比较舒服的。普通的纯牛奶喝起来很淡，甚至是一点味道都没有，很多孩子是不喜欢喝的。下面就来说说酸奶乳酸菌。
酸奶乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
酸奶乳酸菌d作用如下：
1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。
2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3.增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。
5.抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。
6.免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
7.抗肿瘤、预防癌症作用。
8.提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。
9.有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
至此，我们不仅了解了酸奶乳酸菌，而且同时我们还知道了酸奶乳酸菌的一些作用，都是对人体有好处的。所以，大家以后字啊平时的生活中可以适当地多饮用点酸奶的，，这对于我们的身体还是不错的，而且酸奶还可以起到一定的养胃作用，这点对于很多肠胃不好的人来说，是非常有利的。
在平常的生活之中，我们常常可以看到一些肠胃不好人会去吃一些含有乳酸菌的药品，这是为什么呢?在一般情况下，大部份的细菌都是对我们人体有害的，所以我们应该时刻的保持着我们自身环境的干净，以免细菌感染我们引起我们的生病，但是有一种细菌除外，那就有乳酸菌。
乳酸菌是我们胃肠道的一种正常菌群，如果它在胃肠道里含量太少的，这是会影响我们食物的消化吸收，所以在一定的时候我们需要保持肠道乳酸菌的含量，现在越来越多厂家在制做乳酸菌饮品，饮用这些饮品对我们的身体有很有好处的，下面，我们来简单的介绍一下。
①帮助消化、保持肠道健康：
乳酸菌能帮助消化，调整大、小肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。
②防止腹泻：
外出旅游时，常因水土不服而导致腹泻或呕吐，你可以在外出时服用乳酸菌食品;或者原本肠道内平衡的菌丛生态遭到破坏，而产生的腹泻，也可以补充大量的乳酸菌，保持体内菌丛生态的平衡。
③预防癌症：
乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致癌物的不良细菌大量减少，进而减少致癌机率。
④消除便秘：
乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小肠的蠕动，而且作用温和自然，不同于市面上的轻泻剂。
⑤制造维生素：
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素，例如维他命k、b2、b6、b12、叶酸等。
乳酸菌种中以嗜酸乳杆菌和双叉乳杆菌对人体的影响最显著，它们主要的功用在于促进免疫调节，增强人体对肠道感染的抵抗能力，减少腹泻，并帮助生成维他命b群和k，更加强吸收钙、铁、钾等。
市面上含乳酸菌的产品，一般上是指有益菌类的发酵乳，它主要是利用牛乳中的成分和糖，经过乳酸菌发酵的程序所制成。这类产品大多强调可以帮助和维持人体内有益菌的平衡而达到健康的目的。
乳酸菌的发酵作用可以将牛奶的乳糖分解到只剩原本20%至30%的含量，因此喝牛奶会拉肚子的人可以用这类乳酸饮料代替牛乳，而吸收到相同的养分。
另外，由于乳酸菌状牛奶中的酪蛋白和脂肪变得更易消化，也帮助奶类中的钙和乳酸结合后更易被吸收，使肠内环境因乳酸的影响而呈现酸性，对于消化和健胃整肠等都有帮助。
以上就是饮用乳酸菌饮料的好处，从上面，我们可以看到经常饮用乳酸菌饮品对我们的食物的消化和吸收是很有好处的，而且他还可以预防胃肠道的癌症，所以我们平常如果需要饮用饮品的话，不防可以考虑一下多饮用乳酸菌的饮料。
活性乳酸菌并不陌生，它与我们的日常生活密切相关。活性乳酸菌饮料，因为它甜酸的口味深受小孩子的喜欢;同时，活性乳酸菌具有助肠道消化的作用，因此得到胃肠蠕动慢者，如老年人的青睐。活性乳酸菌，以各种品牌的各式各样的名字存在于大小超市中，不过，真正喜爱它的人，总能挑出其中适合自己的品牌与口味。
喝一口活性乳酸菌饮品，舌尖顿感清新甜滑;尝一口活性乳酸菌做成的糕点，会有一种松软甜腻的感觉。活性乳酸菌的美味在人们的舌尖上尽情地演绎着精彩。
活性乳酸菌奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。
1)活性乳酸菌能抑制体内导致衰老和致病有害菌的生长,提高系统免疫功能,延缓衰老。
2)提高肠胃功能,预防膓癌,促进食欲,增强营养物资的吸收。
3)有助于清除体内垃圾,排毒护肝养颜。
4)降低血液胆固醇含量,预防糖尿病。
5)是钙质的最佳来源，预防骨质疏松症。
6) 含有丰富的蛋白质,有助改善睡眠素质,舒缓压力。
7)双歧杆菌产生的磷蛋白分解酶，可使乳儿容易吸收蛋白质，促进婴幼儿的健康发育。
8)在人体内生长繁殖，能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成份。
活性乳酸菌奶的口味以及营养价值，都会让人们欲罢不能。在日常生活中，无论我们喜不喜欢这种饮品，为了健康的体魄和有品质的生活，我们都应该经常的尝试一下这种饮品。
乳酸菌在我们的生活中是一种很重要的食物发酵用品，很多食物的发酵上面都会使用上乳酸菌。乳酸菌可以帮助食物较快进行发酵，并且还可以让它的菌类大量的繁殖，这样发酵出来的食品和饮品都是很香的，就像葡萄酒一样。那么这个乳酸菌的用量要怎么来进行判断呢，这是一个经验之谈。
很多时候，乳酸菌的用量会完全影响着发酵的效果是怎样的，一般来说，乳酸菌的用量是没有规定的使用的，很多都是按照经验来进行使用的，因为乳酸菌的使用要看你要发酵多少的东西，而且还要知道是什么东西。
乳酸菌(Lactobacillus)是发酵糖类且主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌，该菌可用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品。
乳酸菌类微生态制剂为饲料和畜牧水产养殖业提供了一条高效、无害、无污染的新选择。随着越来越多的新菌种和特异性菌株在生产中使用，我们要充分考虑动物菌群自身特点以及寄土与环境之间的关系，科学合理地使用，使其达到最大的生态效应和经济效益。
生理功能
1.防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。
2.促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3.使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
上面就是向大家介绍了关于乳酸菌的用量，相信很多人看完之后对于乳酸菌的认识会更加了解。我们在生活中要懂得一些物质的使用，这样对我们的生活是有所帮助的。大家在使用乳酸菌的时候，最好就是先请教一些有经验的人士。
生活中有很多食物都是比较常见的，在对一些食物选择上，也是不能随意的进行，不同的食物有着它自己的功效和作用，因此在对食物选择之前，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候才能够放心进行，那乳酸菌怎么吃呢，对这类食物在吃上，也是有着一些方式方法。
很多人对乳酸菌怎么吃并不太清楚，因此在对它选择之前，也是需要对这样问题进行很好的了解，使得在对它选择的时候，也是可以放心进行，利于人体各方面发展。
乳酸菌怎么吃 ：
用乳酸菌做酸奶
材料：鲜奶，乳酸菌、
做法：
1、所用器皿用滚开水消毒。
2、把手彻底洗干净。
3、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。
4、倒入鲜奶，再把菌扔进去，密封后放在室温15℃-20℃的地方。
5、24小时后，酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。
6、将菌从酸奶中滤出，奶就可以喝了(菌吃掉也是没问题的，如果以后不想再喝亲手做的酸奶的话)
7、把滤出的菌用凉开水冲洗干净，然后放回干净的容器内(必须是陶瓷或玻璃制品)，再注鲜奶，盖好容器盖(应有透气孔若干)放于室温下(约16度左右，参考温度)，但不能放冰箱8、酸奶一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天(要在2至6摄氏度保存，否则酸奶中有益的乳酸菌会死亡，奶就变的没有营养了，另外酸奶不要空腹喝，也是防止胃酸会杀死这些菌，失去营养价值)。
9、健康的菌每10-17天长大一倍，可分割使用。菌不要日晒，不要接触金属，不喝的时候也要每天清洗并用鲜奶侵泡，同以往一样滋润它，以防止减低药效或死去。
10、最后就是喝完酸奶后一定要漱口，不然会腐蚀牙齿。
以上就是对乳酸菌怎么吃详细介绍，在对它选择的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对乳酸菌放入的时候，也是要适量不宜太多，否则会造成胃部损害，而且在使用乳酸菌制作酸奶的时候，也是要注意它的质量问题。
乳酸菌是什么大家了解吗，我们在平时喝的一些奶制品都含有乳酸菌，我们对它也应该都有一些认识，特别是在各种酸奶中都是含有丰富的乳酸菌，它的生理功能是很多的，特别是一些孩子在吃奶粉的时候会出现腹泻的现象，如果喝一些含有乳酸菌的奶粉就不会出现腹泻的现象。
对于乳酸菌是什么，大家应该都想了解一下吧，在平时关于它的一些常识也应该有了一些认识了，它的功能有很多，可以很好的增加肠道的有益菌群，清除我们肠道的垃圾，增强身体的免疫力。
乳酸菌（lactic acid bacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。
生理功能
1．防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。
2．促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。
3．增加肠道有益菌群，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。
5．抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。
6．免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
7．抗肿瘤、预防癌症作用。
8．提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。
9．有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
10．控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。少数为异型发酵，如肠膜状明串珠菌（Leuconostocmesenteroides）是制药工业上生产右旋糖酐（即代血浆）的重要菌种，但也是制糖工业的一种害菌，常使糖汁发粘稠而无法加工。乳酸杆菌族，菌体杆状，单个或成链，有时成丝状、产生假分枝。根据其利用葡萄糖后的产物不同，分为同型发酵群和异型发酵群。多数种可发酵乳糖，而不利用乳酸，发酵后可将pH下降至6.0以下。
本族中以乳酸杆菌属（Lactobacillus）最为重要，大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品，发酵植物食品如泡菜、酸菜，青贮饲料，及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌（L．delbrueckii），最适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。
工业用途
常用于制造酸奶、乳酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用。
经乳酸菌发酵的乳酸菌奶酪蛋白及乳脂被转化为短肽、氨基酸和小分子的游离脂类等更易被人体吸收的小分子。奶中丰富的乳糖已被分解成乳酸，乳酸与钙结合形成乳酸钙，极易被人体吸收，也可被乳糖不耐症人群选用。乳酸菌奶能促进胃液分泌，促进消化，对胃具有保养功能，并能抑制肠道内腐败菌的生长，其生物保健价值远远高于牛奶。
对于乳酸菌是什么大家应该都知道，平时很多人应该都会喝含有乳酸菌的奶制品，特别是一些酸奶都含有丰富的乳酸菌，对于清除肠道的垃圾都会有很好的效果，还能够抑制胆固醇的吸收，能够起到降血压，降血脂的作用。
用乳酸菌做酸奶这个对于大多数人来说基本上是不会的，因为乳酸菌做酸奶这已经涉及到技术和特定的专业层面了，而我们大家一般知道的只是酸奶里面含有乳酸菌，但是要我们用乳酸菌做酸奶那是不切实际的，首先不谈技术方面，就连最基本的步骤，大家也是不知道的。
酸奶是我们子啊现实生活中经常可以喝到的，而且有很多人基本是每天都要喝酸奶的，因为大家都知道酸奶对于我们身体的好处。而乳酸菌则是制作酸奶的一个关键成分，它主要负责的就是酸奶的发酵。下面，就来说说乳酸菌做酸奶的具体方法。
材料
鲜奶，乳酸菌
做法
1、所用器皿用滚开水消毒。
2、把手彻底洗干净。
3、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。
4、倒入鲜奶，再把菌扔进去，密封后放在室温15℃-20℃的地方。
5、24小时后，酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。
6、将菌从酸奶中滤出，奶就可以喝了(菌吃掉也是没问题的，如果以后不想再喝亲手做的酸奶的话)
7、把滤出的菌用凉开水冲洗干净，然后放回干净的容器内(必须是陶瓷或玻璃制品)，再注鲜奶，盖好容器盖(应有透气孔若干)放于室温下(约16度左右，参考温度)，但不能放冰箱8、酸奶一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天(要在2至6摄氏度保存，否则酸奶中有益的乳酸菌会死亡，奶就变的没有营养了，另外酸奶不要空腹喝，也是防止胃酸会杀死这些菌，失去营养价值)。
9、健康的菌每10-17天长大一倍，可分割使用。菌不要日晒，不要接触金属，不喝的时候也要每天清洗并用鲜奶侵泡，同以往一样滋润它，以防止减低药效或死去。
10、最后就是喝完酸奶后一定要漱口，不然会腐蚀牙齿。
虽然上面文章详细地介绍了乳酸菌做酸奶的具体方法，但是对于很多人来说还是不太会的，因为这个方法对于一般人来说都是挺复杂的。不过没有关系，大家如果真想学做的话，多花点时间就可以了。另外，酸奶对于人体的功效和作用是多方面的，所以大家平时可以经常食用。
在很多饮品当中，都号称含有乳酸菌，其实乳酸菌对于我们胃肠道消化是很有好处的，促进我们胃肠道蠕动，加快新陈代谢，但是市面上很多产品当中蕴含的乳酸菌并不具有这些效果，我们应该有所判断。在购买相应商品的时候，一定要注意厂家，避免上当受骗。那么，乳酸菌养胃吗？
一、乳酸菌的作用与功效
乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能；提高食物消化率和生物效价；降低血清胆固醇，控制内毒素；抑制肠道内腐败菌生长：提高机体免疫力等。
二、生理功能
1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症（喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状）。
2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生等大量有益物质。
3、使的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。
4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。
5、抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。
6、免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。
7、抗肿瘤、预防癌症作用。
8、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。
9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。
10、控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。
三、乳酸菌一方面能明显激活巨噬细胞的吞噬作用，另一方面由于它能在肠道定植，相当于天然自动免疫。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等，所以能增强机体的非特异性和特异性免疫反应，提高机体的抗病能力。
现如今的生活中，各种饮料是铺天盖地的充斥在我们的生活中，饮料的品类也有很多，其中最常见的就是乳酸菌饮料，这不仅大人爱喝，也是许多小朋友的最爱呢，很多小朋友连水都不爱喝，就爱喝这种饮料，那么乳酸菌饮料究竟什么时候喝最好呢，下面一起来了解一下。
现如今爱喝乳酸菌饮料的人是越来越多了，因为乳酸菌饮料有着酸酸甜甜的口感，而且还有着一定的营养价值，是很多人的最爱，那么我们什么时候喝乳酸菌饮料最好呢，一起来看看。
问：听说酸奶不能空腹喝，因为里面的有益菌会遭到胃酸的破坏。那乳酸菌饮料里面也有各种各样的菌类，是否可以空腹喝呢？
首先应该明确，酸奶和乳酸菌饮料是完全不同的两种食物。酸奶是用乳酸菌接种在牛奶中发酵而成的，属乳制品，蛋白质含量高于2.7%。乳酸菌饮料是以酸奶为原料，用发酵得到的某种或多种乳酸菌，加入辅料调配后制成，可分为活性和非活性两类。活性乳酸菌饮料的蛋白质含量虽然只有酸奶的1/3左右，但所含的益生菌耐酸性和生长活性却更强，有很好的肠胃保健功能。而常温下保存的“稀”的酸乳饮料，大多是“非活性乳酸菌饮料”，只是口味较好，没有什么保健功效。
如果只是将活性乳酸菌饮料当水喝，那什么时候都可以。但如果想发挥其助消化的作用，就不应空腹了。因为此时，胃中pH值较低，不适宜活性乳酸菌的存活，保健作用会大打折扣。因此，建议饭后2小时饮用，效果较好。
喝乳酸菌饮料的好处：维护胃肠道的健康活力
乳酸菌饮料之所以能够有那么大的名气，其根本原因在于乳酸菌对于人体有着非常大的好处。人体想要维持每天的正常生理活动需要大量的能量，我们只能通过饮食的方式摄取能量，胃肠道的正常运转是身体健康的必要条件，胃肠道稍有不适就会带来严重的后果，就连最轻微的腹泻都能导致严重脱水，而乳酸菌的主要功能就是分解糖类以及蛋白质，帮助胃肠道更快更充分的消化与吸收，维护胃肠道的健康活力。
喝乳酸菌饮料的优点：增加胃肠益生菌
乳酸菌饮料能够维持肠胃道的健康还有另外重要原因——活性的乳酸菌，之所以强调活性的乳酸菌，这是因为只有活性乳酸菌进入胃肠道才能帮助胃肠道的有益益生菌快速生长，并且产生平时饮食很难摄取的B族维生素群，对于健康有着更大更多的帮助，维持胃肠道乃至全身器官的健康需求。提起活性乳酸菌就不得不提一句，在超市购买活性乳酸菌饮料时，需要仔细看一下保质期，活性的乳酸菌饮料生存时间较短，保质期长的乳酸菌饮料一定不是活性乳酸菌饮料，大家购买时需谨慎。
通过上面文章的介绍，相信大家对于乳酸菌饮料什么时候喝最好都有了一定的了解，这是大家都非常喜欢喝的一种饮料，已经是什么生活中不可缺少的，因此我们在喝的时候一定要注意喝的时候，而且还要注意饮料的保质日期。
一个新生命的诞生是整个家族都非常重要的事情，因此孕妇的健康是大家都非常重视的，很多孕妇怀孕后，口味都变差了，不想吃饭，只想和酸酸甜甜的乳酸菌饮料，这是现在生活中十分常见的一种饮料，那么孕妇能喝乳酸菌饮料吗，下面我们一起来详细了解一下。
乳酸菌饮料是大家都非常喜欢喝的，孕妇们也都非常喜欢喝，但是孕妇能不能喝乳酸菌饮料是很多人都非常重视的问题，因为孕妇的健康非常的重要，下面我们一起来了解这个问题。
孕妇可以喝乳酸菌饮料，不过这种饮料一般还是饭后两小时饮用比较合适，空腹喝的话，容易刺激肠胃。
乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌(非活菌)型和未杀菌(活菌)型。
制作方法
方法1：100升牛奶加800克葡萄糖，高温瞬时灭菌，冷却后接种以预先用与此相同的培养基培养的假双歧乳杆菌种子液5升(此菌株只代谢葡萄糖不代谢乳糖)，在充入CO2的条件下，37℃培养30小时，之后采用无菌灌装法灌装到100毫升的纸容器中，即为乳酸菌饮料。
这种乳酸菌饮料，在25℃的室温下放置7天，仍保持流动性，乳酸含量0.8%、活菌数108个/毫升。
方法2：100升豆乳，加入含60%乳糖的干酪乳清2千克和蔗糖8千克，待糖溶解后，115℃灭菌10分钟，冷动后接种代谢乳糖而不代谢蔗糖的保加利亚乳杆菌，45℃培养20小时后，采用无菌灌装法灌装到纸容器中，即制成乳酸菌饮料，将此饮料于5℃的室温下放置7天后，仍成流动状态，含乳酸1.2%，活菌数为109个/毫升。
方法3：牛奶95升，加入10千克蔗糖和5升含14%葡萄糖及果糖的桔汁，然后进行高温瞬时灭菌，冷却后接种不代谢乳糖和蔗糖的只代谢葡萄糖和果糖的干酪乳杆菌，通过无菌灌装到150毫升的纸容器中，37℃培养24小时，即成乳酸菌饮料。再25℃放置7天，产品成液体状，乳酸含量0.7%，活菌数为108个/毫升。不能以乳酸奶或乳酸菌饮料完全代替奶。如果宝宝很喜欢喝这种口味的饮料，只要保证了他们对奶的足量摄取，可作为零食喝一些，有助于消化。
通过上面文章的介绍，相信大家都知道了，孕妇也是可以喝一些乳酸菌饮料的，但是要注意喝的时间，还不要过量喝，否则会损伤肠胃，乳酸菌饮料都非常的好喝，上面我们也为大家介绍了乳酸菌饮料的制作方法，大家可以尝试一下。
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