山楂煮冰糖有什么功效
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“山楂煮冰糖有什么功效”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
山楂煮冰糖的做法相信很多朋友在平时都有制作过吧，主要是因为山楂煮冰糖对于我们防止心管血病以及开食、活血化瘀是有一定疗效的，所以我们在平时适当的饮用，可以预防各种血液运输不力的现象。对于山楂煮冰糖的功效以及做法，你们可以参考一下文章介绍的内容，可以帮助你们制作出美味的山楂冰糖水。
冰糖煮山楂的做法
冰糖煮山楂的做法有多种，其中的一种吃法就是果酱了，下面快来学做果酱的做法吧!
1、要做果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门。
2、最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉。如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分，使劲一捅，山楂核就能完整去除了。
3、还有一种方法，用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来，用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。
4、山楂去掉内核后彻底清洗干净。
5、沥干水份。
6、放进不锈钢锅里加少许水和冰糖。
7、大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂。
8、其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可。
冰糖煮山楂的营养价值
冰糖煮山楂的营养价值你知道吗?可能对于大多数人来说，山楂的功效就是开胃和消食，那你还知道冰糖煮山楂的营养有哪些吗?下面一起来看看冰糖煮山楂的营养价值吧!
1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处;
3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;
4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;
5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
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很多的人喜欢吃山楂，山楂是一种很酸的一种水果，因此很多的人喜欢吃，山楂对我们身体有很多的好处，因此可以来学习一下山楂的制作的方法进行制作和食用，这样能够很好的保证食用的美味，那么冰糖山楂水有什么好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种。
山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果 鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大，果实直径可达2.5厘米以上，单果重10克以上。莱西山碴口感绝 佳，酸甜适度，风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。
营养功效：山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
适者如斯：一般人皆可食用。儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃山楂的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样就能够制作出美味的冰糖山楂了，并且能够很好的保证美味和对人体的健康，因此可以来学习上述的方法制作吧。
冰糖煮鸡蛋是很常见的一道菜肴，备受人们的喜爱，是很多男女老少皆宜的食物，那么冰糖煮鸡蛋的功效有哪些？冰糖是具有润肺养阴的作用的，鸡蛋富含蛋白质，将这两种食物放在一起煲汤的话，煲出来的汤味道会很天润可口，我们来具体的了解下冰糖煮鸡蛋的功效吧。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
上述关于冰糖煮鸡蛋的功效的介绍，希望能够帮到大家，也希望大家在平时的生活中可以煲一些冰糖煮鸡蛋的汤水，放在冰箱里，什么时候渴了就可以喝一点，味道很甜润，对于疾病的预防也是有一定的帮助的。
山楂百合冰糖这是一道很常见的甜品，能促进消化和吸收，同时有助于调节肠胃功能，还具有多种营养方面的缺失，也可以有效的补充维生素，同时也能达到抗疲劳的作用，身体偏虚的人可以热着喝，热性体质不怕冷的人，可以把山楂百合冰糖放在冰箱中冷藏后饮用，不管是冰镇还是热饮，口感都相当好。
山楂百合汤是一道以百合花、山楂、白砂糖等为主要原料制作的汤剂。
主料: 百合花 150克 山楂 80克
调料: 白砂糖 15克 各适量
制作方法
1.百合剥去老瓣洗净，放入锅内，加入适量清水煮熟;山楂切成小片，与白糖放入百合汤内煮熟。
2.饮用时，放到冰箱冷藏，也可热饮。
百合的功效与作用？百合味甘，性微寒。归心、肺经具有清热养阴、润肺止咳、安心宁神、增强免疫、美容养颜、抗疲劳、保护胃黏膜的功效。百合含蛋白质、脂肪、泛酸、胡萝卜素、多种生物碱、钙、磷、铁等营养素。用于虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，肺虚久咳、虚烦惊悸，失眠多梦，低热，盗汗等。
百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。
百合所含的秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖，如加薏米可提高抗癌能力，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。百合中所含的百合苷，有镇静和催眠的作用，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
百合含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高。百合内所含的丰富的无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。
山楂是一种非常常见的水果，由于山楂口味比较酸，所以是一种非常适合开胃的水果。如果大家觉得山楂太酸的话，还可以加入适量的冰糖来中和酸味。而除了基本的做法之外，山楂醋也是非常受人们欢迎的，酸甜可口，更能吸引大家的食欲，尤其会受到女性朋友的喜爱。那么，醋泡山楂冰糖的功效是什么呢？
山楂醋的做法步骤
1、准备鲜山楂，清洗洗净，把烂的挑掉。
2、把山楂轧成4瓣-5瓣。
3、放入到锅中加水大火煮20-30分钟。
4、将山楂汁去核，留渣加糖水。糖度不可过高，以免抑制微生物生长。
5、放在20℃-25℃的地方进行发酵，7天后取出汁液、渣子，在加糖水，进行第二遍发酵。
6、这次放到温度35℃～36℃，有利醋酸菌活动。2-3个月内完成全发酵过程。
7、将醋自然静放2个月，待大部分果肉碎屑沉落缸底后，取上部澄清液，用玻璃容器装好。
8、山楂醋为淡红色或淡黄色。如果醋酸度过大，就不适合生食，加冷水稀释，以含3%醋酸为宜。在醋中还必须加1%～2%的食盐，以提高风味和防腐能力。
山楂醋的功效与作用
1、果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸以及钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质，能防止血液酸化，达到调节酸碱平衡，消除疲劳。
2、山楂果醋中含有可促进心血管扩张、冠状动脉血流量增加、产生降压效果的三萜类物质和黄酮成分，对高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病有防治作用。
3、山楂果醋有开胃消食，解酒保肝提高机体的免疫力，防癌抗癌的作用。
4、山楂果醋有抗菌消炎、防治感冒的作用 。
5、山楂果醋中的挥发性物质及氨基酸等具有刺激大脑神经中枢的作用，具有开发智力的功效。
6、经常食用山楂果醋，能使皮肤光洁细嫩，皱纹减少，容颜滋润洁白。长期饮用山楂果醋具有减肥功效。
山楂银耳冰糖不仅可以很好的起到健脾消食，还可以美容养颜以及延年益寿，所以这对于这种良药，我们可以多去了解一下它的制作方法，在平时适当的饮用一些山楂银耳冰糖汤缓解我们的身体压力。现在就让我们一起来了解一下山楂银耳冰糖汤这种东西的制作方法以及药用价值吧，希望你们可以利用。
制作步骤
1，将山楂洗干净后，用筷子或者笔从山楂蒂部一捅，将山楂核去除。
2，银耳一定要用冷水泡软 ,撕成小朵。
3，银耳放入锅中，倒足量冷水，并加适量冰糖
4，将山楂也放入冷水锅中。
5，放入少许西洋参片一起煮会非常养生的。以小火大约煮60-90分钟后关火，把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的，烹煮时必须要煮到黏稠，黏液才是润燥养颜的有效成分喔)。 根据口味加少许白糖或者冰糖融化就可以喝了。也可以冷藏冰镇再喝，味道更加好。
6，不过，我喜欢加一点藕粉进去，这样会更粘稠，就是所谓的山楂银耳羹了。不过藕粉要事先用冷水调一下，慢慢倒入已经把银耳煮粘软的汤中，边倒入边搅拌让汤水粘稠后再关火。同样也可以热吃或者冷吃，不过热吃味道会酸些，而冷吃甜度更高些。
山楂是一种富有营养价值的核果类的水果。山楂片里面含有多种维生素,还含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸和苹果酸等，也含有多种矿物质。山楂冰糖水可以起到健胃消食的作用，还可以改善睡眠，老年人或者长期失眠的患者有很大的帮助。
1、冰糖银耳汤可以滋阴润肺，有补益五脏、益胃生津、延年益寿的功效，同时还能美容养颜，抗衰老。
2、银耳的营养价值：银耳素有“山珍”之美称，其中含有的营养物质非常丰富，如多种维生素、蛋白质、脂肪，其次，还有钙、磷、铁等人体必需的元素，此外，银耳里面含有多种氨基酸和酸性异多糖等物质，具有营养价值的同时，还有着一定的药用价值。
3、银耳的功效：可以补肾强精、养胃润肺、生津止渴、补气和血、强心壮体、提神补脑，尤其适合女性和老年人、病后体虚、高血压、血管硬化者服用。
4、冰糖的功效：具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和银耳一起简直是相互增加作用，绝配。
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