丁香泡酒精作用与用途
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《丁香泡酒精作用与用途》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
丁香是一种植物，大家一般在生活当中都会将其当做调味料的一种来进行使用。丁香的味道比较辛辣，放入食物当中可以起到很好的提味的效果。除了可以作为调味料之外，丁香还是一种功效很多的药材，对于温养胃部有着较好的效果。丁香泡酒也有不少的用途。那么，丁香泡酒精点作用与用途都有哪些呢？
丁香花属于落叶灌木或小乔木，品种较多。该属中有不少种类的花是提取香精，配制高级香料的原料。在食用方面，丁香因香气馥郁，味辛辣，常用于食品调味，在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。
丁香的味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，还可缓解腹部胀气，增强消化能力。丁香含有丁香油，对于致病菌有很好的抑制作用。
丁香主治
现代研究，有促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐，缓解腹部气胀，具有镇痛的作用，对于抗血栓有好处，而且也可以有抗氧化的功效，对于缓解腹部胀气有一定的保健的作用和功效。
丁香成分及现代药理研究
丁香含有丁香酚、丁香烯、丁香酮、庚酮、水杨酸甲酯、苯甲醇、苯甲醛等成分。这些营养物质对于药用有着很好的用途和功效，但是要注意丁香不适合有内热的人群食用。
丁香日常用法
日常用量：1~3g，水煎服;外用：研末调敷。而且也可以用炖煮的方法食用，具有健脾补虚劳的作用，也可以用水煎服，对于调理体质有好处。
扩展阅读
丁香本来就是一种双子叶植物，不仅味香，其实在使用丁香的功效与作用上，还具有医药的效果，可以帮助人们治疗各种疾病，尤其是严重的胃病和阳痿肾病等等，效果还是很不错的。下面我们不妨一起去看看相关知识的建议怎么样吧。
丁香属于是桃金娘科植物上的丁香的花蕾。丁香也是属于一种常绿的乔木植物，他们的产地因为是在马来西亚群岛还有非洲。当然，在我国的广东、海南，或者是广西、云南等地方也是具有少量栽培。因为香的功效与作用比较多，在中医上使用丁香的话，对治疗顽固性的疾病帮助很大。所以我们不得不对于丁香的功效和作用认识下。
丁香花蕾略呈研棒状，稍似丁字形，长1至2厘米。花呈圆球形，直径0.3至0.5厘米，花辨4，覆瓦状抱合，棕褐色或黄褐色，花瓣内雄蕊多数，花丝弯曲，花柱直立，萼筒圆柱形，略扁稍弯曲，长0.7至1.4厘米，直径0.3至0.6厘米，红棕色或棕褐色，上端有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富油性，入水则萼筒垂直下沉，芳香，味辛辣有有麻舌感。以油性富、香气烈，入水下沉者为佳 。
丁香味辛，性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆，散寒止痛，暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆，呕吐反胃，脘腹冷痛，泄泻痢疾，肾虚阳痿，阴冷疝气，腰膝冷痛，阴疽，口臭齿疳。
丁香的功效与作用是很多的，不仅仅可以帮助人们治疗疾病，其实在平时的时候，丁香主要还是用作于肉类，或者是糕点，还有很多的腌制食品上也是会使用到丁香的，以及炒货，蜜饯，饮料的制作上，使用丁香也是比较多见的，希望我们在平时利用丁香养生的朋友们，对此知识必须要加以注意。
柠檬本身的作用和用途上面就是非常广泛的，这一点相信很多人都是非常清楚的，尤其是对于女性朋友们来说是具有非常好的一个美白养颜的效果，这样的话就可以使得自己的皮肤上面变得更加有光泽一些的，而且还可以有一些药用价值的，当自己在感冒的时候如果喝柠檬汁的话就可以缓解的。
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖，一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉，餐前、佐餐或平时饮用皆宜，特别是大热天喝一口，真有沁人心脾之感。
去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
在西式烹饪中，柠檬可作为装饰也可作为原料。柠檬可以代替盐，还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味，还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋，为牛肉、猪肉和鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用，也可以为酱和甜点调味。
泡水饮用：将柠檬鲜果或柠檬皮洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。
功效：能行气，祛痰，健胃，治胃痛，咳喘。
制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2-3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25-30%)可添加蜂蜜温水侵泡。
加盐鲜柠檬汁：鲜柠檬汁，加盐少许。温开水送服。
功效：生津解暑。
柠檬泡腾：先将Crastan泡腾颗粒溶于水中，再把柠檬汁加入，即可得到美味的柠檬汁饮料，加冰更加清凉解渴。
功效：有解暑和助消化之功效，适宜餐后饮用。
丁香酚是一种具有丁香气味一类液体，不溶于水，是许多香水，化妆品里必不可少的香精成分，当然也可以作为食品香料，具有很多功能，例如丁香酚可以抗菌，杀毒，作为皂用，食用的香精，也可以做成许多花的精油，可以调制康乃馨型香精，用来调配坚果的香型等，作用颇多。
1.抗菌，降血压。丁香酚具有很强的杀菌力，且兼有局部防腐作用。
2.可用于香水香精以及各种化妆品香精和皂用香精配方中，还可以用于食用香精的调配。丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。
3.丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁香酚、甲基丁香酚、甲基异丁香酚、乙酰丁子香酚、乙酰丁香酚、苄基异丁香酚等。丁香酚在氢氧化钾中加热时，丙烯基的双键发生重排作用，变为与苯环共轭的α-丙烯基，从而得到异丁香酚，经乙酰化和温和的氧化，α-丙烯基断裂，即得香草醛，它是一种重要的人造调味剂的主要成分。丁香酚还可用于制造治疗肺结核的特效药异烟肼。
4.是调配香石竹花香的体香。广泛用于香薇等香型，可作为修饰剂和定香剂，用入有色香皂加香。可用于许多花香香精如玫瑰等。也可用于辛香、木香和东方型、薰香型中，还可用于食用的辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等香精及烟草香精中。
5.丁子香酚具有浓郁的石竹麝香气味，是康及謦系香精的调合基础，在化妆、皂用、食用等香精的调合中均有使用。丁子香酚具有很强的杀菌力，作为局部镇痛药可用于龋齿，且兼有局部防腐作用。丁子香酚是其他一些香料的中间体，衍生物有异丁子香酚、甲基丁子香酚、甲基异丁子香酚、乙酰丁子香酚、乙酰导师丁香酚、苄基异丁子香酚等。丁子香酚在氢氧化钾中加热时。
6.用于配制康乃馨型香精及制异丁香酚和香兰素等，也用作杀虫剂和防腐剂。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制烟熏火腿、坚果和香辛料等型香精。亦为合成香兰素的主要原料。
7.丁香酚是我国规定允许使用的食用香料，主要用于配制薄荷、坚果、辛香型食品香精和烟用香精，用量按正常生产需要。
对于丁香鱼，我们很多朋友应该并不陌生，在我们生活中，很多朋友都是经常食用这种美食，它不仅美味可口，还营养丰富，深受很多爱好美食朋友的欢迎，那么，不知各位朋友对于丁香鱼的具体功效和作用是否了解，下面，我们大家将一起来了解一下，认识一下这种食材。
丁香鱼闻起来有种丁香花花味，肉质鲜美，营养丰富，是海产品的调味品，说了这么多关于丁香鱼的特点，相信大家现在应该对它的营养价值相当期待，我们大家一起来看一下下面的详细介绍。
丁香鱼，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。其肉质鲜美，营养丰富，整条可食;又是海产的调味品。
营养价值：
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
适宜人群：
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸的少年儿童。抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛;牙齿松动、脱落;驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。甲状腺功能亢进的人。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。
食疗：
1、防癌抗癌：预防癌症，降低癌变的发生率。
2、抗衰老：微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、中和胃酸，缓解胃痛。
在看完上面关于丁香鱼的功效与作用的详细介绍之后，相信大家现在对它应该都有了一定的了解，在我们生活中，我们想要补充我们身体营养的话，丁香鱼是我们一个很好地选择，它的营养之丰富只会出乎我们的想象，心动就赶紧行动吧，为我们的家人做上一道美味又营养的佳肴。
平时你有吃过鸡油吗？鸡油的味道如何？其实，鸡油其实与猪油一样，都是从动物身上提炼出来的食用油，可以用来烹饪出更美味的菜肴。那么，吃鸡油对身体究竟有什么益处呢？鸡油除了食用外，还有什么用途或者作用呢？如果您对鸡油的营养知识了解较少，现在就可以让你进一步了解鸡油的其他用途。
鸡油，就是把鸡腹腔内的脂肪，经过熬制，提炼出营养丰富的鸡油。
适宜人群：
一般人群均可食用鸡油。
禁忌人群：
1. 胆道疾病患者、胆囊炎和胆结石症经常发作者，应避免食用。因鸡脂肪的消化需要胆汁参与，过多的鸡油会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作；
2. 胃酸过多者不宜多吃。因为鸡油有刺激胃酸分泌的作用，有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜多吃；
3. 肾功能不全者不宜多吃。因为鸡油内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理，吃多了鸡油会引起高氮质血症，加重病情。
营养功效：
补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、除皱、养颜、抗衰老
中医药特色
1.补充营养
鸡油含有蛋白质、脂肪等人体所需营养成分，为人体补充营养。
2.美颜功效
鸡油富含丰富的脂肪，在人体产生的脂肪酸有护肤功效，起到美颜效果。
鸡油的食疗作用：
鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。
日常生活中，使用鸡油炒菜不仅可以增加菜肴的亮泽感，使得香味更加诱人，还有它所具备的营养功效和用途其实是最为吸引人，它的营养丰富，美容养颜，还能防治脱发等。营养专家还提醒，保存鸡油应该放置在阴凉干燥的地方，避免变质。
丁香花茶很多人都比较喜欢喝，明显的作用就是能够温胃养胃，在调理肠胃，预防肠道细菌方面，都能发挥很好的效果，尤其是对于预防幽门螺杆菌，能够起到一定的作用，另外在调理肠胃的过程当中，也能够预防口臭的现象，和其他的一些药材调配，在预防腰膝酸软，预防男性性功能障碍方面的作用也是很好的。
如何挑选丁香
以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小，香味淡，有碎末的不宜选购。
丁香花茶的功效与作用
1、暖胃
丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);与白术、砂仁等同有，治脾胃虚寒之吐泻、食少，如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻，可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分，易容于水和乙醇，不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、使清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，带来清新口气。
3、能抑制幽门螺旋杆菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌，因此杀死幽门螺旋杆菌很重要，每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。
常言说得好，麻雀虽小，五脏俱全，别看麻雀比较小，但是它有很好的滋补作用，对身体有调理的效果，另外它的营养价值也是比较高的，可以用来泡酒，有养生保健的作用，在缓解疲劳，温阳补肾方面有很好的作用，对于男性来说，有一定的预防性功能障碍的效果，我们来看一下麻雀泡酒功效与作用。
麻雀泡酒功效与作用
别看这麻雀虽小，却是五脏俱全。它的滋补效果也是不容小觑。不过很多人对麻雀的营养不怎么了解，下面我们就来了解一下麻雀的营养价值!
麻雀有什么营养价值呢?麻雀肉营养价值颇高，是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21、88 g、脂肪9、57 g、磷281、2 mg、钙253、6 mg、铁10、71 mg、无机盐。麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。麻雀中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质是神经活动不可缺少的物质，对于中老年人肾虚阳痿，腰膝酸软，小便频多者，经常吃些麻雀肉和麻雀粥，很有益处。
麻雀怎样泡酒
我国有着悠久的泡酒传统，动物泡酒更是具有养生保健的功效，麻雀酒利用的就是这种传统的调和作用进行补肾壮阳的，麻雀酒可以缓解疲劳、放松心情。那么麻雀怎样泡酒呢?
泡法一：用优质大米酿造，以麻雀、杞子、元肉、茯苓、红枣等药材浸泡、勾兑制成。该酒清亮透明，药味芳香，有壮阳补阴滋肾补血的功能。
泡法二：麻雀菟丝苁蓉酒：麻雀3只，菟丝子、肉苁蓉各25g，白酒1kg。将麻雀去毛及内脏杂物，泡酒内，7天后饮用。具有补肾、固精、温阳作用，可用于肾阳虚所致的早泄。
麻雀能不能吃
在物质匮乏的年代，掏麻雀窝，抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回忆，麻雀又叫树麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家贼、麻谷、禾雀、宾雀、厝鸟、家巧儿等，别名很多。麻雀虽小，却五脏俱全，麻雀肉更是鲜嫩，直接用火烤，就可以吃了。但虽麻雀数量越来越少，且列入国家二级保护动物中，所以现在吃麻雀的人也越来也少了。
麻雀虽可以吃，但麻雀属于大热的食物，食用易内热上火。此外，麻雀多半在野外生存，体内可能存在寄生虫，食用并不安全。麻雀是国家保护动物，捕杀、食用均违法，因而野生麻雀不建议食用。
公丁香是丁香的别称，这也是一种中药材，公丁香在临床上应用非常广泛，公丁香有养胃的功效，胃有问题的人可以咨询医生服用。公丁香主要用于治疗胃病，还有止痛镇痛的作用功效。
1.能刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，有健胃助消化作用；有抗溃疡，增进胆汁分泌，调节肠胃运动作用；有抗病毒，抑菌消炎，驱虫作用；有镇静镇痛和抗惊厥作用；有抗血液凝固，预防血栓形成，抑制血小板聚集作用；有抗缺氧，增加耐力作用。
2.主治：用于急性胃肠炎，胆汁返流性胃炎，脾胃病，泄泻，麻痹性肠梗阻，心绞痛，偏头疼和牙疼，肾虚阳痿，腰膝酸痛等症。
3.丁香，其主温脾胃、止霍乱壅胀者，盖脾胃为仓廪之官，饮食生冷，伤于脾胃，留而不去，则为壅胀满，上涌下泄，则为挥霍撩乱，辛温暖脾胃而行滞气，则霍乱止而壅胀消矣。齿疳者，亦阳明湿热上攻也，散阳明之邪，则疳自除。疗风毒诸肿者，辛温散结，而香气又能走窍除秽浊也。
4.丁香性温芳香，能温中散寒，行气降逆；柿蒂苦涩，降逆气而止呃。两药合用，一散一敛，一升一降，共奏温中散寒，和胃降逆之功，常用于虚寒呃逆，如丁香柿蒂汤。
丁香叶茶芬芳的香味让人饮用以后会感觉心旷神怡，所以受到了很多人的喜爱，饮用丁香叶茶还可以起到暖胃，去除口臭的功效，但是饮用丁香叶茶的时候一定要注意饮用的量，喝太多就会引起中毒。
1、暖胃
丁香茶是暖胃养胃的好手，丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆，如丁香柿蒂汤(《症因脉治》);与白术、砂仁等同有, 治脾胃虚寒之吐泻、食少，如丁香散(《沈氏尊生书》);治妊娠恶阻，可与人参、藿香同用。还含有子宫收缩成分，易容于水和乙醇，不易溶于乙醚、石油、氯份、苯和醋酸。丁香内服或制成稠膏外敷脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。
2、使清新口气
丁香是古代用来去除口臭的良药，丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。女性常喝亦舒堂丁香茶能消除口臭，带来清新口气。
3、能抑制幽门螺旋杆菌
丁香茶特有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。要知道，一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌，因此杀死幽门螺旋杆菌很重要，每天冲泡3——5克丁香茶饮用对胃十分有好处。
辣椒是我们生活中非常常见的一种调味品，特别是四川、湖南等地区，可以说是无辣不欢。辣椒的吃饭有很多，除了常见的调味功能之外，还可以进行泡酒。泡酒很多人应该是不会陌生的，一般不会使用辣椒作为原料，这只是少数地区的一种做法。那么，辣椒泡酒的作用与功效是什么？下面咱们就来看看吧。
辣椒泡酒的作用与功效
辣椒不仅是美味的食材，辣椒泡酒更有奇特的功效。辣椒泡酒适合外用，如风湿关节疼、冻疮，将药酒涂抹于患处，具有很好的治疗效果。
辣椒泡酒做法：优质白酒一斤，干辣椒150克，密封十五天左右就可以用了。刚涂抹时皮肤会有热辣辣的感觉，如果忍受不了，可以贴些生土豆片即可解除热辣感。不能直接涂抹在破损有伤口的部位，皮肤过敏者慎用。
辣椒的功效与作用
一、健胃、助消化。
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
二、预防胆结石。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。
三、改善心脏功能。
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
四、降血糖。
牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显著降低血糖水平。
五、缓解皮肤疼痛。
研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
六、辣椒有减肥作用。
辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。
七、防感冒
辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。
八、挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
九、助长寿
中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
熟地黄是比较常见的一种中药材，它除了有药用价值以外，还有一定的食疗功效，比较常见的就是用熟地黄来泡酒饮用，对于治疗尿频有很好的作用，另外对于呼吸气短，对于咽炎也有一定的保健的作用，对于男性来说，适当的喝一些熟地酒，还有预防性功能障碍的作用，我们来看一下这方面的内容。
熟地泡酒的功效与作用
第一：治疗小便次数多
将熟地黄、尤骨、桑螵蛸、恬萎根、去须的黄连各准备一两，研磨成粉末制作成药散，每次饭前用粥送服二钱，能够很好的令小便恢复健康。
第二：治疗呼吸急促、气短似喘以及咽不能降等危急症状
将熟地黄、当归以及炙甘草各准备三钱，然后用清水煎煮，药液剩下八分左右取出过滤温服，这种方子也被称之为贞元饮，可以很好的令身体恢复健康。
第三：治疗孩子肾怯失音、脸色发白等症状
建议将熟地黄、牡丹皮、干山药、白茯苓、山英肉以及泽泻准备适量，研磨成粉末后加入适量的炼蜜制作成梧子大小的空心药丸，患病的时候取出三丸用温水化开服用。
第四：治疗肝木乘胃、吐酸、胃脘当心而痛以及所有肝病
将熟地黄、当归、麦冬、川楝、枸杞、北沙参准备适量，然后用清水煎煮获得药液服用，这种方子也被称之为一贯煎。
第五：治疗身体精血不足的情况
将熟地黄准备八两，然后再准备一钱的沉香以及四两的枸杞，将所有的中药材混合之后用白酒浸泡，十天之后揭盖服用。注意服用这种药酒一定要适量，过量的服用不利于身体健康，另外剩余的药酒应该继续浸泡需要的时候取出来服用就可以了。
第六：治疗女性月经不调以及食欲不振等毛病
将熟地黄切片之后烘焙，然后当归去苗之后也是切片烘焙，将两味中药材研磨成粉末，加入炼蜜制作成梧桐子大小，每天服用二三十粒，饭前白汤送服即可。
葛根是一种营养功效极其强大的中药材，具有改善脑部循环、防治高血压等功效。研究发现葛根除了用来泡水、熬药之外还可以用来泡酒喝，有 解热、消炎、抗菌、免疫作用;对防治心脑血管疾病有作用;有解痉作用;有抗凝血作用等，可以葛根泡酒的功效确实强大，大家坚持每天适量饮用对身体有极大的好处。
一、葛根可以泡酒吗?
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。
葛根又称为葛干条、葛条根，具有改善脑循环，防治高血压和动脉硬化的功效，又被称之为“护肝宝”，可增强肝脏的解读功能，防止由于酒精摄入过量造成的酒醉、宿醉、酒精中毒等问题。
葛根是一种国家卫生部批准的药食兼用的植物，在中国民间食用已有3000多年的历史，是一种可以泡酒的植物。
二、葛根泡酒的好处有哪些?
1. 解热、消炎、抗菌、免疫作用
葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用，对实验性足肿胀有明显的消炎作用。葛根芩连汤体内实验可抑制肺炎双球菌和志贺菌引起的小鼠死亡。
葛根汤有明显的增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能，并具有抗Ⅰ型变态反应的作用。
2. 对心脑血管作用
葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉，可能为直接松弛血管平滑肌的作用。
葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗，具有增强心肌对缺血耐受性的作用。
葛根大豆黄素具有抗心率失常的作用，葛根芩连汤体对动物实验性室性早搏有对抗作用。葛根总黄酮能使心率减慢，每搏输出量增加。
葛根素为一种β受体阻断剂，具有明显的降压作用。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用，减少血管阻力，增加血流量。
3. 解痉作用
葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有*样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。
4. 抗凝血作用
葛根汤具有明显的抗血栓形成作用，对血小板聚集有显著的抑制作用。
葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢，胶原纤维相对减少，有益于防治动脉粥样硬化，血小板黏附和血栓形成。
牛鞭对于很多人来说是非常滋补的，尤其是对男性而言牛鞭补肾的效果尤为明显。牛鞭的吃法有很多，用来泡酒也是非常不错的，一般来说牛鞭泡酒的功效与作用相对于其他吃法而言，更为明显，这样也将牛鞭的补肾作用发挥到了最大。当然泡酒喝的时候也有许多要注意的地方。
1.牛鞭泡酒
选择牛鞭泡酒，可以喝酒也可以吃牛鞭，使牛鞭中的营养价值更多的进入到酒中，我们最好选择高粱酒，或者是一些五谷杂粮的酒，这样对身体没有伤害。并且酒也可以帮助热身，减少感冒的出现，增加抵抗疾病给我们带来的外患，起到一定的维护作用。牛鞭补肾壮阳，帮助缓解遗精等症状治疗，都是比较稳定的，但是一定要注意，不可以在喝牛鞭泡酒的过程中，喝啤酒或者是度数高的白酒。
2.泡药酒的选用
一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
3.注意
新鲜的牛鞭不能浸酒，一般采用干牛鞭，也就是洗净晾干后的牛鞭来泡。另外酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间。山萸肉、淫羊藿、当归，白酒5-8斤，直接就可以放入酒内，可以加入枸杞，每服30毫升、锁阳、巴戟天、肉苁蓉，浸泡七天即可饮用。
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