雪梨是我们常见的一种水果,经常吃雪梨可以起到很好的养生功效和保健的作用,雪梨含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃雪梨能起到清心润肺的功效,此外雪梨字解酒上面也有着非常神奇的效果。雪梨有多种吃法,我们除了可以生吃雪梨外,还可以采用雪梨来做成汤水,一起看看下文关于雪梨冰糖水做法的介绍。
雪梨冰糖水具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。
简介
冰糖雪梨水
雪梨具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
梨皮最好不要去掉,梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
这款汤水适合宝宝喝,可以润肺止咳。
用餐人数:1-2人
材料
主料
1个雪梨
配料
适量冰糖
做法
1雪梨洗干净备用,单晶冰糖
2雪梨切小块
3锅中做水放入冰糖煮化
4再放入雪梨块
5盖盖,大火炖15分左右
6雪梨软软的,和糖水一起吃
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪梨,我们知道雪梨不但非常好吃而且还含有丰富的营养,经常吃雪梨能起到润肺等功效,雪梨有很多种做法,上文介绍了雪梨的经典做法,那就是做成雪梨冰糖水。
通过食物来去火确实是一个不错的思路,但是在选择去火食物的时候,有些人却是犹豫不决,不知道自己选择得对不对,会不会是火上加油,冰糖一直以来被用来和梨搭配,作为去火的一道饮品受着人们的关注,不过梨有去火的功效大家都清楚,但是冰糖是否去火很多人却并不了解,他们想知道:冰糖水去火吗?
喝冰糖水能去火。
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,适用于由于干燥引起的虚火。而且冰糖性平,除了糖尿病的患者不能吃,没什么坏处。
冰糖以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成。
冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。功效:养阴生津,润肺止咳。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。
综上所述,冰糖水是有一定去火的功效的,如果发现有上火的现象存在,不妨可以试试冰糖水,一般喝一段时间后能收到去火的效果,如果症状仍然持续存在,可以改用其他的方法去火,如果考虑用药,最好是听从医生的嘱咐用药。
其实随着现在的天气阴晴不定,这样的话就会导致一些免疫力非常差的人引起一些感冒的情况的,但是很多的时候都会选择去输液,吃药,反而使得自己的身体更加的差,下面我们就一起来了解一下银耳雪梨冰糖水的做法。
主要做法:
食材明细
原料: 雪梨 2个
银耳 一大朵
辅料:
枸杞
冰糖
制作方法
1、所有材料准备好:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
2、雪梨洗净削皮,切4瓣,去核。
3、把银耳先泡发。
4、发后,洗净去掉黄色的根部。
5、除冰糖以外的所有材料放入炖盅(留几粒枸杞。
6、在电炖盅中炖2小时。
7、炖好后加入冰糖。再加入留下来的几粒枸杞(这样红红的枸杞放在糖水碗里会增加卖相)。
小贴士
1、加入少量冰糖可以起到相辅相成的作用。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些银耳雪梨冰糖水的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么在平时的时候如果自己也遇到了感冒的话,就可以尝试着这样的方法进行治疗的。
绿豆是我们常见的一种豆类,绿豆不但可以食用而且还能药用,经常吃绿豆是可以起到很好的养生功效和保健的作用,绿豆有抗菌消炎的好处,此外绿豆还有抗肿瘤和降血脂等效用,所以我们要善于利用绿豆来为我们的健康和美丽服务才行,绿豆的做法有很多种,下文我们介绍一下绿豆冰糖水的做法。
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.) ,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!
1.把绿豆提前一晚浸泡好
2.把浸泡好的绿豆浸泡之后洗干净,放入电饭锅的器皿之中,然后放入适量的清水
3.把电饭锅的器皿放入电饭锅之内
4.接好电源,然后按上煮粥键
5.40分钟左右,绿豆烧开之后放入老冰糖
6.在一个小碗之中放入适量的食用碱
7.用适量的凉水调发
8.放入绿豆汤之中
9.继续煲上10分钟左右
10.一碗清热去火的绿豆冰糖汤就可以美美地吃了哦
在上面的文章里面我们介绍了什么是绿豆,我们知道绿豆是常见的一种豆类,绿豆不但可以食用而且还能药用,绿豆有降血脂抗肿瘤等功效,上文详细介绍了绿豆冰糖水的做法。
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道雪梨川贝冰糖水的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.雪梨削皮去核切小块
3.雪梨块,冰糖放入砂锅 加适量清水,大火煲开
4.大火煲开改小火煲十几二十分钟左右
5.在煲雪梨时,把川贝洗净,用餐巾纸吸干水分,这样容易搅拌成粉末,没有搅拌机的话 就和梨块一起放进锅里煲
6.川贝用搅拌机打成粉末 备用
7.雪梨煲好时,川贝粉末用点水拌匀化开(如果直接倒入砂锅热汤里,川贝末会结团的)
8.雪梨煲了十几二十分钟加入川贝粉末水一起煲开就可以了
9.清热润肺 生津止渴的川贝雪梨水煲好了,热喝或冷藏后喝都不错
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了雪梨川贝冰糖水的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
枇杷雪梨冰糖水,可以有效的帮助我们缓解感冒咳嗽、咽喉肿痛的问题,而且相比于使用一些药物的话,它更加的安全健康。还能够治风热、润肺、凉心、消痰,制作比较纯正的枇杷雪梨冰糖水,需要将雪梨以及枇杷去皮之后放入砂锅中用水煮,放入适量的冰糖和枸杞。
制作方法
1雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);
2枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉;
3将材料放进砂锅中,放入冰糖、洗净的枸杞,水(没过材料一些,也不要太满,否则水开时会溢锅)
4大火煮开,然后小火熬煮半个小时
5晾凉后放入冰箱冰一下,就可以吃到美味的雪梨和枇杷,喝到凉爽的糖水了。
建议熬煮糖水用砂锅这类厨具,不锈钢也行,但我个人总感觉砂锅更好;熬煮时要根据砂锅大小和水量、个人喜好来定,随时观察不要因为忘记而烧糊。
食用须知
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
用枇杷雪梨及冰糖熬制的枇杷雪梨冰糖水,具有很好的生津润燥,清热化痰的功效,尤其是在天气比较干燥的时候,饮用是比较有利的,而且还能够缓解因急性气管炎呼吸道感染,而出现的咽喉干痒、疼痛、嘶哑的问题。
生活当中,我们需要各种水果来为身体补充维生素和其他的营养。但是有些女性的肠胃比较寒凉,生吃水果很容易导致肠胃问题。所以,一些水果茶就非常的适合了。马蹄雪梨冰糖水就是一种比较常见的饮品,制作也非常的简单。那么,大家知道马蹄雪梨冰糖水的功效是什么吗?
冰糖雪梨水是是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。雪梨洗干净备用,单晶冰糖,雪梨切小块,锅中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨块,盖盖,大火炖15分左右,雪梨软软的,和糖水一起吃。
一、梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。
二、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
三、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
四、梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。
五、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。
六、梨水有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃梨水,可祛除痰热,滋阴润肺.有条件加贝母同炖更好。
银耳雪梨冰糖水,这是一种能够很好的帮助清热解暑的食品,它的作用正好是能够止咳化痰、生津润肺、清热解毒、利咽降浊,当然更多的是能够预防中暑。这三种材料都是很好的材料,作用各不相同,银耳性平和,能够润燥滋阴,还能够当做减肥产品。雪梨性寒,有着清热降火、止咳化痰还有润肺去燥的作用,治愈冰糖,它有着生津润肺、清热解毒的作用。
功效与作用
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;银耳性平味甘淡,不仅是润燥滋阴的要品,还是一种含膳食纤维的减肥食品;梨味甘性寒,具有止咳化痰,清热降火,润肺去燥的功效。
适合人群:
一般人都可食用。
冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。
这三种材料混合在一起能够预防中暑,一般来说都可以服用这个,不过有一种人尽量不要吃这个,就是脾胃比较虚弱的人,这种人喝了银耳雪梨冰糖水对身体反而会有一些危害,所以这一点上一定要多加注意,除此之外,大部分饮用都没有问题。
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