泡药酒可以放蜂蜜吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“泡药酒可以放蜂蜜吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
泡药酒一般要选择高度白酒，准备适量的中药材，药酒的功效不同，所以说要选择不同的中药材，一般来说，泡药酒是不能放蜂蜜的，因为这会影响药效。药酒的特点比较多，比如说中草药的药效和白酒在一起，能够促进治疗的作用。在喝药酒的时候，要掌握最好的服用时间，我们来看一下这方面的内容。
泡药酒可以放蜂蜜吗
药酒里不要加蜂蜜，喝的时候现加蜂蜜才好。酒精会把蜂蜜中的活性成分杀死，喝的时候加能保留大量活性成分，而且是药力持久、温和。
药酒的特点
将作为饮料的酒与治病强身的药“溶”为一体的药酒，不仅具有配制、服用简便，药性稳定，安全有效的优点，更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效力，提高疗效。
酒素有“百药之长”之称。古“医”字，即从“酉”(酒)也。现代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解。中药的多种成分如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素(如叶绿素、叶黄素)等均较易溶解于乙醇中。乙醇不仅有良好的穿透性，易于进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果;还有防腐作用，可延缓许多药物的水解，增强药剂的稳定性。
药酒什么时候喝最好
药酒喝的时候也是有讲究的，不是随便什么时候都可以喝的，一般来说，药酒最好在进餐时或者餐后喝，以免刺激胃黏膜。而且，因为药酒多由度数较高的白酒泡制而成，所以不善饮者，如果空腹喝下，很容易上头，导致心跳加速。
药酒有利于人体对药物的吸收，从提高药物疗效的角度上来看，晚上服用不如白天服用效果好。药物排泄有一定的昼夜节律，通常饮药酒，在体内清除和代谢的速度，以早晨至中午最慢，加之肝药酶的活性也很高，此时血液中酒、药浓度均很高，利于发挥治疗作用。
而在下午2点至夜间0点，酒精在体内代谢和清除速度最快，则血液中酒的浓度较低，此时肝药酶的活性最高，同时，肾功能的最高点在下午5点以后，下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于药酒发挥作用。因此药酒最好在白天饮用。
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在夏季，是杨梅盛产的季节，杨梅一旦上市，便受到了很多顾客的欢迎，往往面临着价格高昂、供不应求的问题。导致这一问题的原因不仅仅是其独特的酸甜口感，还因为杨梅中富含着大量的维生素c，具有开胃健脾、消暑止渴的功效。那么在食用杨梅时，可以加入一些蜂蜜一同食用吗?
蜂蜜与杨梅互不相克，可以同食。
与蜂蜜相克的食物：
蜂蜜+米饭：影响消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引发痼疾
蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆腐：易导致腹泻
蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻
蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+李子：有损五脏
蜂蜜+千张：有损听力，腹泻
蜂蜜+大米：一起吃会胃痛
蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻
蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻
蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻
蜂蜜+大蒜：性质相反
蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗
蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗
蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
与杨梅相克的食物：
杨梅+黄瓜：杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅+萝卜：杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅+大葱：二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅+牛奶：杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
我们都知道姜汤是一种特别温补的食物，在人感冒或者是来月经小肚子疼的时候，可以喝一些姜糖用来温暖身体，但是大家在喝姜汤的时候，认为单一的姜汤喝起来口感特别的辣，就会有人在姜汤里面加入一些白糖或者是蜂蜜，就能够有效的缓解一些姜汤的辣味，那么姜汤可以放蜂蜜吗?
蜂蜜配生姜的作用
1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。晚饭后服用可治慢性气管炎。
2、蜂蜜12g 。生姜6g，桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。
3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住，加水至四瓜的1 /3处炖煮90分钟趁热喝掉西瓜里的汁，稍后吃点姜片然后睡半小时觉，对气管炎、哮喘病当年即显效服用时忌烟和辛酸的食物。
4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。将生姜 切碎末，杏仁炒热研末，一同混入蜂蜜中搅匀，日服3 次.每次11g ，可治疗慢性支气管炎。
5、蜂蜜120g ，生姜60g，茶树根120g、将生姜茶树根水煎取汁，加入蜂蜜调匀，代茶饮，治慢性支气管炎。
6、蜂蜜150g.姜汁15g ，大南瓜1个。将南瓜切开顶盖，去瓤加少许香油和蜂蜜姜汁盖好顶盖.隔水炖2小时.服用。适用于肺、肾两虚的哮喘患者。
7、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5个，黑豆600g。将梨、老姜捣碎取汁，黑豆研末加蜂蜜调匀然后七蒸七晒，随时服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜 50g ，生姜25g ，贝母10g，白糖40g。把贝母研末与白糖和匀，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)调服，治久咳不愈。
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，猪肺子1 个，杏仁50粒。在狂肺内放入姜汁、蜂蜜、杏仁炖熟去杏仁分次服汤食猪肺，可治老年咳嗽。
10、蜂蜜259，鲜生姜汁60g， 绿茶6g ，鲜葡萄汁适量，把绿茶倒入沸水中泡成浓茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁调匀每日服1剂。适用于肺燥咳嗽。
在南方，人们常常喜欢用干饭和稀饭作为三餐的主食，对于不少人来说，一日离开米饭就很难进食。对于一些肠胃不好的人群来说，多食用一些稀饭，可以对胃部起到很好的调养效果，有利于润肠通便、滋养胃部。而蜂蜜也是常见的一种具有润肠通便功效的食材，那么在熬制稀饭时，可以加入一些蜂蜜吗?
一般是可以，没有禁忌。
补充：
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
蜂蜜减肥。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。 蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在减肥过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
第一天： 清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。
第二至三天： 正常吃饭要少吃多餐。
第四天： 与第一天一样用蜂蜜来填饱肚子。
第五至六天： 又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。
第七天： 到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下，用和第一天一样的饮食夏天吃以下食物会让你越吃越瘦:
1.紫菜 紫菜除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻 芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3.香蕉 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用!
4.苹果 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5.红豆 红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6.木瓜 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。
8.蛋 (推荐) 蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
现在，很多小孩子都不喜欢喝纯奶，虽然大家都认为纯奶当中的营养价值更高。小孩子们在选择奶的时候一般都更重视口感，所以喝酸奶的孩子更多。而且，酸奶还可以促进消化，肠胃不好的小孩子可以多喝酸奶。而有些小孩子在喝酸奶的时候会向里面再加入蜂蜜。那么，酸奶可以放蜂蜜吗?
一、酸奶能加蜂蜜吗
酸奶是可以加入适量的蜂蜜的，这样可以使得酸奶里面的营养成分大大增加了，对于身体健康角度来说更好哦，但是在添加的时候，大家要控制好蜂蜜的量哦，不适宜加太多了，不然会影响口感的。
二、酸奶加蜂蜜的作用
1.酸奶中添加适量的蜂蜜，使得它的营养成分丰富了，食用它可以快速补充身体所需要的能量哦，对于增强身体的素质也是非常有用处的。
2.酸奶里可以加蜂蜜可以起到美容的功效，如果想使得自己变得更加美丽出众，那不妨可以长期坚持喝哦。
3.喝酸奶里可以加蜂蜜，可以对于延长寿命是非常有用的，可以抵抗一些疾病的感染与预防发生。
4.喝酸奶里可以加蜂蜜，它可以起到提神醒脑的作用，提高大脑的办事速率。
三、酸奶蜂蜜面膜的制作方法
1、找一个干净的容器，将一盒酸奶和2勺蜂蜜搅拌均匀，充分混合成糊状。酸奶蜂蜜面膜现做现用，所以一次用量多少需要摸索。建议多做一些，将脸部糊上较厚的一层，多余的可以敷在颈部和双手，还有膝盖、手肘等关节部位。
2、用干净的手或者涂抹面膜专用的面膜勺将制作好的面膜涂抹均匀，因为自制的酸奶蜂蜜面膜很温和，眼周也可以涂上。在夏季，可以将制作好的面膜放入冰箱冻一会，再取出来敷面的时候还有镇静肌肤之功效。
3、敷多长时间因人而异，当你感觉到不再那么湿润温和时，就可以洗掉，一般来说不超过20分钟。用温水洗净，不要残留在肌肤上，之后用保湿乳液涂抹全脸，锁住水分和养分。千万不要什么都不涂抹。
蜂蜜是一种营养价值很高的天然食物，一般情况下，如果在超市购买蜂蜜，只需要在室温的条件下保存就可以了，但是很多人喜欢到养蜂人那里去购买蜂蜜，这时候可以把蜂蜜放到冰箱里面冷藏，下面我们就来了解一下这方面的内容。
蜂蜜是可以放冰箱冷藏的，不会影响蜂蜜的营养价值，在低温的情况下，蜂蜜会析出葡萄糖，也不会影响蜂蜜的安全性，但是会影响蜂蜜的口感，蜂蜜的味道会稍逊一些。
蜂蜜保存方法相对还是比较简单的，只要在常温的情况下，放置蜂蜜就可以了，要放到阴凉的地方保存，在保质期内就不会出现霉变或者变质的情况，蜂蜜里面含有比较多的抗氧化剂，而且呈弱酸性，所以保存的时间会比较长。
另外要注意的是，如果买的是养蜂人的蜂蜜，选择保存的时候要有所注意，不能使用一些金属类的器皿，比如说铁，铝等器皿，应该用玻璃瓶这样的容器，避免蜂蜜和铁质容器发生反应，影响蜂蜜的营养价值。
以上简单的了解了蜂蜜可以放冰箱吗？冰箱是可以冷藏蜂蜜的，不会影响蜂蜜的营养价值，但是会影响蜂蜜的口感，在冷藏的温度之下，蜂蜜会析出葡萄糖，一般情况下，蜂蜜的保存方法比较简单，只要放到常温下阴凉的地方就可以了，这样就能够保存很长时间。
杨梅想必人们都知道，这是比较受人欢迎的一种水果，不仅口感香甜对于人体还存在有许多的好处，比如生津止渴、护理脾脏以及消暑开胃等等功效。人们在日常生活中也会以杨梅为主要原材料来制作一些饮品，比如用杨梅来泡酒喝、用杨梅来泡水喝等等，那么杨梅可以泡蜂蜜吗?下面就来详细介绍一下。
用杨梅来泡蜂蜜酒其实是比较保健的，因为本身杨梅有生津止渴，健脾开胃的功效，而且除了直接饮用之外，用来治疗一些跌打损伤，红肿疼痛也是比较有利的，所以说它可以称得上是比较好的一种保健饮品，还可以起到消食，除湿，解暑，生津止渴等作用。
1、杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
2、腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有果中玛瑙之誉。
3、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
4、杨梅含有多种有机酸，维生素 C 的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。
药酒其实是很多人喜欢喝的一种保健酒，而且不同的药酒，对于身体的滋补保健作用也是不一样的，但是幺舅虽然可以起到营养保健的作用，可是在生活当中我们也不建议多喝, 尤其是身体本身就比较健康的人是不需要喝药酒的，现在去了解一下药酒到底要泡多久才可以喝。
其实不同的药酒泡的时间长短也是不一样的，所以对于这个问题我们需要全面的去认识，只要这样子才可以更好的发挥药酒的保健功效，从而降低一些不利的影响，真正的保证自己的健康。
很多人喜欢用名贵中药泡酒，以补养身体。中国中医研究院西苑医院急症研究室李春生主任说，喝酒后能真正饮进的中药有效成分相当有限。饮量少起不到滋补作用，饮用过量酒精的危害比药效大。药酒治病主要针对阳虚气虚的患者。有病者要慎服药酒，没病者最好不要服用。
治疗风湿性关节炎常用哪些药酒?
(1)三蛇酒
药物组成：乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，蝮蛇100g，生地500g，冰糖5000g，白酒100kg。
将三种蛇剁去头，用酒洗润切成短节干燥，冰糖加热熔化待用。将白酒装入酒坛。三蛇、生地直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖即可。
功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。
主治：风寒湿痹。
用法：每次5ml，每日3次。
(2)冯了性药酒
药物组成：羌活、威灵仙、五加皮、丁公藤、桂枝、独活、青蒿子、麻黄、白芷、小茴香、当归、川芎、栀子、防己、白酒。
功效：祛风散寒，活血通络。
主治：适用于痹病风湿痹阻证。
用法：每次10ml，每日1次。
上面就是关于药酒的一个介绍，如果身体存在一些疾病，那么通过和一些药酒就可以起到缓解的作用，但是如果本身就没病没灾的那么就不要喝药酒了，因为那样的方式只会适得其反，容易给自己的健康带来不利的影响。
银耳和莲子都是生活中的常见食物，这些食物的养生效果是非常不错的。很多人喜欢烹饪烹饪，不仅仅是为了美味，对人们的营养健康也是有所建树的。银耳莲子这两种普通的食物也可以做出非常营养的美味佳肴，当然很多人在做银耳莲子的时候也有许多疑问，比如食材的添加。那么做银耳莲子的时候可以放蜂蜜吗？
1.银耳汤是可以放蜂蜜的，但是不能在煮的时候放蜂蜜。一般是把银耳汤炖好之后放凉至40度左右再放，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏蜂蜜的糖分结构。这样可以让银耳汤变得清甜，除此之外，蜂蜜还有其他的作用呢。
2.就一年四季来说，莲子则具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效，所以在容易上火的夏季，可放入冰箱冰镇一会再喝，口感与功效绝佳。就一天来说的话，大多数白天忙于工作的女性选择在睡前喝。银耳莲子汤性凉，早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上，睡觉前来一碗银耳糖水，养颜美容还助消化降火。待稍消化点再睡，既对胃有好处，又避免发胖。因为在银耳中含有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以在忙碌了一天之后，用这款靓汤消化掉白天吃的食物，有利于早上起床后排便排毒，也有利于保持纤细苗条的好身材。
3.银耳莲子汤可以放蜂蜜，但是要等汤品做好之后放温热了再放蜂蜜。银耳用开水盖锅泡，这样银耳才软，泡5个小时，洗净撕碎。加水要根据银耳的多少加水，尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候就加枣子，把枣子熬化即可。
很多人都喜欢喝绿茶，绿茶是中国传统的一道饮品，通过合理浸泡之后，可以展现出本身的清香。可是有些人并不喜欢绿茶的味道，在喝绿茶的时候习惯于在里面放入糖或蜂蜜，蜂蜜用处很多，可以起到养生保健的作用，而且也能调节茶水的味道。那么，绿茶里面放蜂蜜可以吗?有哪些注意事项呢。
1、功效
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。
2、做法：
在一杯温绿茶中调入蜂蜜，放进一片柠檬即可，喝前可以冰镇，或放入冰块 [2]
良方
用绿茶10克开水冲泡，加洋槐花蜂蜜30克搅匀后用待温时代茶频频饮服。每天一剂，连服10天就可以见效。每年都连服10天，咽炎不会再复发。
3、食用
一、食用方法：新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
四、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
馒头是我们日常生活中必不可少的食物，一般情况下，蒸馒头的时候是需要使用发酵粉来让面团发酵的，经过发酵的面团蒸出来的馒头是又香又松软，但是有时候家里边没有发酵粉的时候，其实是可以用蜂蜜来代替的，不过每500克的面粉需要添加蜂蜜大约是15-20克，而且一般是需要发酵4-6个小时的。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
(3)冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
(6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。
怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?
1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
良药苦口利于病，很多人都会喝中药来调养身体，但是也会因为中药太苦而皱眉头，有人就会想要在中药里加点蜂蜜，以此来改善中药的苦味。但是这种方式并不适合所有的药物，还是得根据病情来定，否则会影响药物的疗效。下文介绍了喝中药不加糖的小窍门，有兴趣的来看看吧。
1、喝中药可以加蜂蜜吗
如果你喝的中药是清热解毒、清热润肺,滋润大肠的药,还有起的作用是健脾胃的药和滋阴补血药是可以加入蜂蜜的,因为生蜂蜜有清热润肺滋润大肠的作用,熟蜂蜜能补血养阴的作用,你喝的药起到的 作用跟蜂蜜作用相同,不仅不会影响药物的作用还能增强药物的效果,你喝的药起的是其他作用,最好不要加蜂蜜的,因为蜂蜜还有糖分,会减低其他药物的疗效。
蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经;用于体虚,有补中润燥,止痛,解毒的功效。由于有解毒的功用,建议你还是不要在吃药期间喝蜂蜜水。
2、喝中药不加糖“解苦”的小窍门
留心含、咽中药的部位。人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,尤其是舌尖。因此,药液进口后,最好将药马上含在舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。留心服药速度,药汁在口中停留的时间越长,感到味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。服药后可立即用凉水漱口,然后喝适量温开水。
3、喝中药的时间间隔
慢性病则要按时服药,一般中药方剂皆选在两餐之间服食,即上午九至十点,或下午三至四点各服一次,如须服用三次,可在临睡前再加服一次。但急性重病则不拘时间、次数,应根据医师的医嘱,尽快服药或频服,有的甚至可每隔1~2小时服1次,或每隔4小时左右服药1次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。
什么时候喝中药效果最好
1、空腹服：空腹服的中药多用于实证疾病,特别是积滞、瘀血、水湿等病证。从部位上说,它适宜于治疗人体心腹以下的疾病(如胃、肝、肾等)。而具体的服药时间包括:天未明时服(如鸡鸣散);平旦(清晨天刚明)时服(如十枣汤);饭前服(如三大承气汤)等。
2、饭后服：适用于人体胸膈以上的疾病,饭后服药能使药性上行。传统认为:上部的疾病,如耳、目、口、鼻等五官疾病都宜采取先食后服药。一般在饭后15～30分钟服药。
3、顿服：所谓“顿服”是“指一次较快地将药物服完”。
4、睡前服：补心脾、安心神、镇静安眠的药物可在此时服用,睡前服药能使药效及时发挥作用。一般在睡前15～30分钟服用。
年轻人特别喜欢喝咖啡，尤其是广大白领上班族，经常喜欢在下午的时候喝咖啡，适当喝一些咖啡有很多好处，最大的好处是提神醒脑，白领人群经常是从事脑力劳动，当感觉到大脑疲劳的时候，喝一杯咖啡会有很好的效果，比如能够提高工作效率，那么喝咖啡的时候是否可以在里面加入蜂蜜呢？
咖啡里可以放蜂蜜吗？
很多人很喜欢往喝的东西里面加点甜的食物当作调味料。在生活中最经常看到的就是，往牛奶或者豆浆里面放糖。随着人们生活的改善，蜂蜜已经成为了人们生活中不可缺的调味品。蜂蜜有着很高的营养价值，并且蜂蜜可以长时间的保存，不会变质，人们就开始倾向于用蜂蜜来代替糖。可以看到在生活中有很多人有着往牛奶里面放蜂蜜的习惯可以改善牛奶的口感，但是是否可以将蜂蜜放到咖啡里面呢？
步骤/方法：
1、往咖啡里面放蜂蜜，对人体来说，有着很好的功效，在科学研究发现蜂蜜是作为一种天然糖存在的，而在日本蜂蜜，被认为是一种健康的糖。咖啡里面含有对人体有着一定作用的咖啡因。如果能够和蜂蜜一起使用，可以减轻咖啡因对人的影响。
2、在咖啡中加入蜂蜜还可以起到帮助身体新陈代谢的作用。因为蜂蜜本身就可以促进消化，并且还有减肥美容的功效。所以如果能在咖啡中适量的加入点蜂蜜，对人体还能起到有益的作用。
3、最常见的一种蜂蜜咖啡的制法，是把蜂蜜倒入杯子的底部，上面放入糖浆，注入冰咖啡。咖啡能够使人心神安定，而加着一定量的蜂蜜，还可以使人精神爽快。但是也有不喜欢这种味道的人群，所以口味要因人而异。
注意事项：
蜂蜜里面还有许多对人体有益的物质，但是如果用过烫的热水冲泡蜂蜜的话，会破坏蜂蜜，本身含有的营养元素。所以建议用等咖啡凉了后再加入蜂蜜。
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