苹果泡酒的做法
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供苹果泡酒的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
苹果是我们日常生活中十分常见的一种水果，苹果的味道甘甜清脆可口，而且其中含有大量的营养成分，经常食用对身体非常好，而且还可以促进肠胃新陈代谢，对肠胃非常好，而苹果泡酒也是比较常见的一种食用方法，苹果酒的做法简单，可以将苹果冰糖白酒备好后，放入容器当中密封即可。
苹果泡酒的做法是什么?
做法一
用料 ：苹果 400克，白酒150毫升，冰糖80克。
1、温开水加盐，泡一下苹果。然后将苹果洗净，去核，切成片。
2、准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。
3、将切好的苹果片装入容器中，加入冰糖、白酒密封(可以贴一个标签，写明密封时间) 。
4、在第8~10天(此时苹果果肉萎缩，飘在容器上端，发酵的气泡已经减少至没有)
5、将苹果果肉过滤干净。
6、此时的苹果酒已经有淡淡酒味。将滤好的苹果酒装入瓶中，放置继续发酵1~2个月即可饮用。
苹果酒营养成分：
苹果酒是以苹果为主要原料，它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
做法二
材料
苹果1000克，柠檬1个，砂糖200克，白酒1800毫升。
做法
(1)、选取酸味较重的苹果，带皮洗净，用干布擦干水分，切成月牙形，每个苹果可适当切成6～8块。切记果核(苹果种)不要扔掉，要一起放入容器中。
(2)、柠檬的作用是防止苹果变色和增加酸味，去皮后切成片状。
(3)、将苹果和柠檬放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
(4)、3个月后将苹果和柠檬取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。
做法三：红酒炖苹果
材料
红酒1瓶，青苹果3颗，蔓越莓果干随意，肉桂粉少许，柚子酱3大匙，柠檬汁2匙
做法
1、平锅内加入柠檬汁跟柚子酱后，倒入半锅的红酒量;开中火
2、利用煮红酒的时间，将青苹果削皮去核后切成月牙状
3、煮沸后转小火，加入少量肉桂粉，蔓越莓果干以及切好的青苹果炖煮约30~45分即可
4、起锅，待冷却，将整锅放进冰箱冷藏;冰过特别好吃
扩展阅读
几乎人人都吃过苹果，对于苹果，大家是非常了解的，不过对于野苹果，却很少有人听说过。野苹果其实就是指野生的苹果，人们都称它是一种可以增强人体记忆力的智慧果。还有一些人会用野苹果来泡酒喝，那么野苹果泡酒有什么功效呢？下面我们大家就来一起详细地了解一下吧。
野苹果的功效与作用
野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
野苹果可以泡酒吗
可以
材料：野苹果、白酒。
做法：1、野苹果清洗干净，将野苹果切开之后去核;2、然后把野苹果放进密封罐里，接着把白酒倒进去;3、密封7-15天即可饮用。
小贴士：有些朋友认为野苹果去核比较麻烦，其实野苹果泡酒的时候也可以不用切开去核，但是这样泡出来的野苹果酒味道可能不会那么鲜甜。
野苹果泡酒，一般15天左右即可，野苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”，可治便秘、促进消化，滋润皮肤、清洁牙齿。果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。
野苹果可以吃吗
相信大家都爱吃苹果吧，因为“一日一苹果，医生远离我”这句话很多人都耳熟能详了。这说明苹果是健康有益的，每天都可以吃。那么野苹果可以吃吗？直接告诉大家，是可以的。
野苹果是没有毒的，它是可以直接食用，它的果实一般在一般在入冬季节成熟，大雪前后熟透。也是长青植物，因此被许多人当做盆栽使用。
野苹果不但没有毒，而且还富含丰富的营养价值，野苹果果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。
几乎人人都吃过苹果，对于苹果，大家是非常了解的，不过对于野苹果，却很少有人听说过。野苹果其实就是指野生的苹果，人们都称它是一种可以增强人体记忆力的智慧果。还有一些人会用野苹果来泡酒喝，那么野苹果泡酒有什么功效呢？下面我们大家就来一起详细地了解一下吧。
野苹果的功效与作用
野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
野苹果可以泡酒吗
可以
材料：野苹果、白酒。
做法：1、野苹果清洗干净，将野苹果切开之后去核;2、然后把野苹果放进密封罐里，接着把白酒倒进去;3、密封7-15天即可饮用。
小贴士：有些朋友认为野苹果去核比较麻烦，其实野苹果泡酒的时候也可以不用切开去核，但是这样泡出来的野苹果酒味道可能不会那么鲜甜。
野苹果泡酒，一般15天左右即可，野苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”，可治便秘、促进消化，滋润皮肤、清洁牙齿。果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。
野苹果可以吃吗
相信大家都爱吃苹果吧，因为“一日一苹果，医生远离我”这句话很多人都耳熟能详了。这说明苹果是健康有益的，每天都可以吃。那么野苹果可以吃吗？直接告诉大家，是可以的。
野苹果是没有毒的，它是可以直接食用，它的果实一般在一般在入冬季节成熟，大雪前后熟透。也是长青植物，因此被许多人当做盆栽使用。
野苹果不但没有毒，而且还富含丰富的营养价值，野苹果果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。
人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，苹果的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
2、派皮面团制作:将糖粉倒入低筋面粉内搅拌均匀
3、将混合好的低筋面粉倒入软化的黄油内搓至均匀
4、呈屑状
5、加入清水揉至成团
6、成团后放置冰箱静至15-30分钟
7、苹果片制作:将苹果洗净去核
8、切成薄片放入温水中浸泡
9、浸泡至软后捞出空干水分
10、蜂蜜水制作:将蜂蜜和水按照1:1的比例倒在一起搅拌搅匀，再加入数滴朗姆酒拌匀即可
11、派皮制作:将派皮面团从冰箱内取出擀制成2-3㎜厚度
12、将四边裁整齐
13、改刀裁成4㎝左右的长条
14、刷上蜂蜜水
15、将苹果片铺在面条的上半部分
16、将下半部分折上来后卷成卷状
17、码放在模具中烤箱预热上下火180度
18、放入烤箱中层烤制40分钟出炉即可
19、成品，撒少许糖粉装饰
苹果的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
树莓是一种个头不大，但是口感很好的水果。由于树莓的营养价值非常高，所以很多人都会经常吃树莓。还有不少家长为了给孩子补充维生素，也会让孩子多吃树莓。除了直接食用之外，树莓泡酒也是一个不错的办法，既简单又有营养。那么，树莓泡酒的做法到底是什么呢？
树莓酒制作原料：
制作之前先要将原料准备好，所需原料有树莓10斤，白糖2斤。
树莓酒制作步骤：
1、将树莓先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装树莓的玻璃瓶也要将水分控干。
2、将控干的树莓装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会导致瓶体爆裂。
3、将装好碎的树莓的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。
4、两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续
5、发酵十天左右，树莓酒已经有分层的现象，树莓会飘在上面，树莓汁在下面，此时要用纱布将树莓过滤出来扔掉，此时的树莓酒比较浑浊，口感类如红酒，此时要做的就是静置，将树莓酒静置于通风处半个月。
6、半个月后会发现酒液已经变得清澈，此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶，之后再静置一周，再用虹吸法将酒液倒出，此时即可装瓶，注意尽量装满，装满之后盖子要拧死。
石榴是我们常吃的一种水果，它可以直接食用，也可以用来泡酒，用石榴来泡酒，在保健身体方面也有一定的作用。石榴吃起来味道酸酸甜甜，它含有大量的有机酸，还有多种维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用，是非常好的一种水果，我们来看一下石榴泡酒的做法。
石榴泡酒的做法
1、石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水。
2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。
3、密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃。
4、石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃
5、原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，尽快喝完。
石榴简介
石榴为石榴科植物石榴的果实。产我国大部地区。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。
“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔，把石榴花果的生姿生态，色味香形写得千媚百态，美不胜收。
石榴性味酸、甘、涩、温，入肾、大肠经。
石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。
石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。根皮含石榴皮碱，为驱虫要药，用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白带下，还用以泡水洗眼，有明目效能。另外石榴子油还有雌性激素样作用。
蜂胶是一种原胶，其营养价值非常高，可以用来治疗霉菌病、癣病、深部真菌病等，生活中蜂胶的使用方法有很多，比如可以用来泡酒。蜂胶酒可以外敷，用棉签涂抹患处即可，当然也可以内服，每天5—15毫升即可，有缓解疲劳、强身壮体、消炎抗菌、降血糖等功效。
一、蜂胶酒的制作
原料如果使用毛胶，也就是原胶，泡制的酒一定不能内服。毛胶中含有很多杂质和重金属等对人体有害的物质，长时间服用会有中毒的风险，毛胶一般靠自己人工提纯是难以去除有害物质的。使用毛胶制作的蜂胶酒可以拿来涂抹患者皮肤，对各种霉菌病、癣病、深部真菌病都有非常好的疗效。
用蜂胶泡酒作为内服必须使用提纯的蜂胶，一般3公斤的毛胶只能提纯1公斤的纯蜂胶。具体制作方法参照《如何自制蜂胶液》。作为外敷我们可以直接使用毛胶和医用酒精作为材料，作为内服必须以提纯的蜂胶和食用酒精为材料。
二、蜂胶酒的具体使用方法
外敷：先清理要涂抹的患处，用医用棉签沾蜂胶液进行涂抹。
内服：每天早晚空腹进行服用效果最佳，根据身体情况每次5—15毫升。如果觉得酒精度数高，可以用温开水冲服
三、蜂胶酒的作用与功效
1.蜂胶酒是可以缓解疲劳的，在日常生活中，当我们一天工作下来，觉得自己是非常疲劳的，在晚上的吃饭的时候可以喝适量的蜂胶酒来缓解疲劳，让自己的情绪得到放松。
2.蜂胶酒是可以预防癌症的发生哦，它含有抵抗癌症发生的成分，在生活中，我们可以适量的喝，但是不易一次性喝到烂醉哦。
3.蜂胶酒含有多种营养成分，如果在生活中适量的喝，有病可以治疗疾病，没病可以起到强身壮体的作用哦。
4.蜂胶酒可以对肾囊肿的症状有消炎抗菌的功效哦，患者可以自己在家里泡一坛，然后喝适量的蜂胶酒来帮助治疗。
5.蜂胶酒也是可以用来降血糖的哦，如果是血脂过高的朋友也是可以喝适量的，功效都是非常好的。
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是形容荔枝的，每年春季很多地区都会出现各种品种的荔枝在市面上，这就满足了喜爱吃荔枝的人们，有些人还会多买一些荔枝用来制作各种荔枝小吃，还有一些人们喜欢用荔枝泡酒，荔枝泡酒的做法有几种，每种的味道都不相同，具体的来一起了解下吧~
一、荔枝泡酒的做法
材料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量
1、荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。
2、洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。
3、准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点，一层荔枝一层冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)。
5、装满的样子，瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上，然后剩下的就是静静的等待。
二、荔枝泡酒注意事项
1、挑选合适的荔枝
荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。
2、荔枝剥皮后放入酒瓶中
将选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收。
3、加入酵母
想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。
4、揭盖服用
十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了，那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物，服用后对身体的保健作用最好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苹果泡酒的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季泡酒养生”专题。
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