肾病透析饮食参考食谱
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“肾病透析饮食参考食谱”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在现在社会中，肾脏疾病已经是危害人类健康的又一大疾病。很多人都有肾脏方面的疾病。肾脏病需要通过透析来治疗。而肾脏病透析期间需要注意的事项也很多，饮食更是需要注意。肾脏病患者需要严格管理饮食，一旦饮食出现问题对其危害非常大。那么肾脏病透析饮食参考食谱大家可以了解一下。
一、肾透析患者营养摄入参考
1）蛋白质——摄取适量的优质蛋白。
2）热量——摄取足够的热量,水份及盐分--透析中大量除水将增加心脏循环系统的负担
4）钾——高血钾症是造成心脏骤停的原因，故应对水果及蔬菜进行去钾处理
5）磷——持续高血磷会造成骨质变软，故应控制磷的摄入。
二、肾病透析日常饮食注意事项
1、透析患者两次透析之间体重增加不超过5%，体重增长过多，透析时需更多超滤脱水，加重心脏负担。合并有尿少、水肿、高血压、心衰等的血透患者，必须严格控制进水量；维持性透析患者一般每日进水量=前日尿量+500ml，食物含水量也需计算在内，运动量增加出汗较多时可再增加200ml。透析患者饮水小窍门：水杯有刻度，有计划饮水；为减轻口渴感，应避免饮浓茶、浓咖啡，可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶，也可将部分饮品做成冰块，含在口中。
2、热量供应需充足
透析患者热量摄入要充足，每天需35千卡/每公斤体重。热量主要从碳水化合物和脂肪中摄取，应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。少吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物油脂、肥猪肉、鸡皮等。
3、优质蛋白饮食
因透析时部分蛋白质会随透析液丢失，透析患者应适当增加蛋白质的摄入，每天摄入量为1.2克/每公斤体重。蛋白质应以动物蛋白为主，如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等，其必需氨基酸含量较高，即我们所谓的优质蛋白。要少食植物蛋白，如谷类、各种豆类制品等，其含非必需氨基酸较多，不能满足人体需要。
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肾为五脏之本，气血生化之源，肾器强，肾精充足，人体机能旺盛，身体强壮。如果肾出了问题，人的身体健康就会受到影响，肾病可以诱发高血压，糖尿病，高血脂，急性肾炎引起的肾衰竭会威胁患者生命。当然，其他器官的疾病也会对肾产生不好的影响，比如感冒高烧可能会引起急慢性肾炎，高血压糖尿病会加重肾的负担，加大肾病综合征的可能。一旦发现肾病，就要引起重视。
肾病日常饮食原则
(1)低蛋白、低磷饮食：蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题，其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言，发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时，蛋白质的摄人要适当进行控制，但不能过分限制，尤其在患者体重下降时，否则可能会影响到机体的免疫力，不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄人量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质，对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果慢性肾炎进一步发展，导致肾功能严重损害，出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时就要严格限制蛋白质摄入量，只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。
(2)充足的碳水化合物：慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。
(3)限制钠盐：对处于稳定期的慢性肾炎患者来说，水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时，不必限制盐的摄人，只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄人，不仅不能摄人食盐，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。
(4)适当的饮水量：饮水量一般不加限制，但也不宜过多，尤其是伴有明显水肿及尿少者，一定要注意水的摄入量。
(5)补充维生素和铁：慢性肾炎患者可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄人，因此，慢性肾炎患者应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。慢性肾炎患者常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性肾炎患者还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素B12的补充。
肾为五脏之本，气血生化之源，肾器强，肾精充足，人体机能旺盛，身体强壮。如果肾出了问题，人的身体健康就会受到影响，肾病可以诱发高血压，糖尿病，高血脂，急性肾炎引起的肾衰竭会威胁患者生命。当然，其他器官的疾病也会对肾产生不好的影响，比如感冒高烧可能会引起急慢性肾炎，高血压糖尿病会加重肾的负担，加大肾病综合征的可能。一旦发现肾病，就要引起重视。
肾病日常饮食原则
(1)低蛋白、低磷饮食：蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题，其摄人的多少会对疾病的发展和康复产生较为明显的影响。对慢性肾炎患者而言，发病的早期或急性发作期，有一定程度少尿、水肿症状或食欲不好时，蛋白质的摄人要适当进行控制，但不能过分限制，尤其在患者体重下降时，否则可能会影响到机体的免疫力，不利于疾病的康复。一般以每日每千克体重给1克蛋白质为宜。当大量利尿后水肿消退，患者症状好转时，就要及时增加蛋白质摄人量，以补充大量利尿时丢失的蛋白质，对慢性肾病型肾炎患者更是如此。如果慢性肾炎进一步发展，导致肾功能严重损害，出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，此时就要严格限制蛋白质摄入量，只供给极少量的蛋白质以维持机体基本代谢需要。
(2)充足的碳水化合物：慢性肾炎患者由于限制蛋白质摄人，热能就主要由碳水化合物来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求。另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育。适宜慢性肾炎患者的食物有粉皮、粉条、土豆、藕粉等。
(3)限制钠盐：对处于稳定期的慢性肾炎患者来说，水肿等慢性肾炎的一般症状不明显时，不必限制盐的摄人，只要不吃过咸食物即可。当患者有严重水肿、出现心力衰竭甚至高血压脑病时，就要严格限制盐的摄人，不仅不能摄人食盐，也不能食用含钠的其他食品，如苏打饼干、碱面馒头、肉松等。为了不因无盐无味影响患者食欲，在烹饪时可用无盐酱油来取代食盐。待患者病情缓解、趋于稳定后才能逐步增加食盐摄人量。
(4)适当的饮水量：饮水量一般不加限制，但也不宜过多，尤其是伴有明显水肿及尿少者，一定要注意水的摄入量。
(5)补充维生素和铁：慢性肾炎患者可因病程长、食欲差、进食量少而影响维生素的摄人，因此，慢性肾炎患者应注意进食富含维生素A、维生素B族及维生素C的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。慢性肾炎患者常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以慢性肾炎患者还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素B12的补充
大家经常听到透析这个名词，但不知道透析究竟到底是做什么，实际上，透析就是使用一种半透膜，把小分子的生物物质与大分子物质分开的一种方式，所以大家经常听说尿毒症的人做透析，需要提醒的是，这种方法是迫不得已的，因为会有很多危害，如果长期做透析的话，就会出现透析失衡综合征，患者经常出现恶心呕吐，情绪烦躁不安等症状，严重的还会出现抽搐或者昏迷，为了预防这些紧急情况出现，透析病人在平时的饮食一定要非常谨慎，尤其要牢记下列饮食原则。
1.饭量不够，吃不饱怎么办？
可以低蛋白淀粉补充，绝不可以米饭、馒头吃到饱足
低蛋白淀粉，如：麦淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等
2.素食者怎么补充蛋白质？
素食者可根据血中钙、磷、钾水平适当食用豆类及豆制品或菌类
因豆类制品、菌类含有丰富的蛋白质，可部分满足血透肾友的营养需求
3.热量足够时，如何避免蛋白质摄入过量？
应尽量多食用含热能高而含蛋白质相对低的一些食品
如土豆、白薯、山药、芋头、藕、荸荠、南瓜、粉丝、藕粉、菱角粉等
4.进食减少时，如何保证充足热量摄入？
当进食量减少时，可适当增加一些食糖或植物油以增加热能，满足身体基本需要
5.如何有效地控制水份摄入？
少食用含水量高的食物，如西瓜等
吃得清淡些，不吃或少吃高盐食物，如酱菜、咸菜、熏肉等
用带刻度的杯子，有计划的喝水
养成小口喝水、不一饮而尽的习惯
将部分水结成冰块，口渴时含在口中
不喝或少喝浓茶、咖啡，可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶
6.如何控制钠盐摄入过量？
做菜时少放盐和酱油
含钠高的调味料，如味精、醋、番茄酱等，尽量少用
避免咸菜、咸蛋、酱类及各种腌制品
罐头食品、薯片等零食盐份高，需限制食用
菜汤和肉汤中含盐也高，应避免用来拌饭或大量饮用
7.烹调菜肴如何选材？
采用新鲜食品，享用食品本身所特有的鲜味
选用易于入味的原材料，如蛋等
使用香辛调料增加食物味道，如辣椒、姜、蒜、芥末、柠檬、洋葱等
8.蔬菜如何去钾？
蔬菜可浸泡半小时以上或水煮3min，再烹调，可减少摄入钾1/2～2/3
根茎类应去皮，切成薄片，用水浸泡1日，不断更换水，可减少钾的含量1/2～2/3
9.水果如何去钾？
加糖水煮后弃水，食果肉，可减少钾1/2
10.饮食中补钙如何限磷？
熬骨头汤或炖排骨，应将其在清水中煮沸3min，弃水后，再加水熬炖，可除去骨中部分磷。
肾病我们都不陌生，这种疾病在小便的时候，会出现泡沫的症状，还会出现发烧或者水肿等一些常见的症状，对患者的健康造成了威胁，这种疾病在饮食上要多加注意才行，很多的食物，肾病的患者是不能吃的，看看肾病常见的饮食禁忌有哪些吧。
肾病患者的饮食禁忌
一、宜食清淡易消化食物
忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
二、宜食新鲜蔬菜和适量水果
适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
三、水肿重者应忌盐
限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
四、忌食高钾食品。尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精;血钾低的患者相反。
五、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
肾病的饮食禁忌我们都掌握的很清楚了吧，患者一定要养成好的饮食习惯，还要注意生活中的作息时间才行，尽量不要让肾病影响到了健康，在生活中多注意自己的健康，积极的配合医生做治疗，相信肾病很快就会从患者的身上消失的。
饮食不光是一种文化，更是对身体健康的一种调养方式，对于肾病患者来说，饮食就更显得重要了。肾脏在科学合理的日常饮食调理下，功能衰退的程度会逐渐减轻。所以一定要慎重对待，这样才能更好的使病情得到恢复。那么肾病患者如何饮食更健康呢?下面给出了肾病的相关饮食建议。
肾病患者的饮食指南
慢性肾病1-2期的饮食建议：
这个阶段的肾病患者饮食原则可以稍微宽松一点。
因此对于这部分患者，饮食禁止高蛋白、少盐就可以了，没有什么特别的限制。
慢性肾病3-4期，还没有透析的饮食建议：
这个阶段的肾病患者要求是低盐、优质低蛋白，保证热量，维持电解质平衡。
具体的要求应该如下：
低盐：每天建议食盐3g。(即使你拿一个小勺，倒上3克盐，一次性吃掉也可以)蛋白的摄入标准为0.6g-0.8克每公斤体重/天，这样的低蛋白饮食相对安全。
低蛋白饮食有助于延缓肾病进展，实施低蛋白饮食需要结合参考血清白蛋白、体重的变化。优质蛋白主要是肉、蛋、奶。
简单来说一个60公斤的人：1两瘦肉，2两白豆腐，3两米饭，3两麦淀粉，差不多就符合优质低蛋白的要求。一天一个普通大小的蛋，是完全没有问题的，只要不是鸵鸟蛋那么大的就行了。
至于肾病患者能不能吃蛋黄，是可以吃的，毕竟一天你只吃一个蛋，对病情还起不到“四两拨千斤”的地步。
值得注意的是：
蛋白限制后，一天需要的热量不够(热量要求每天30-35千卡每公斤体重)，这时候建议用淀粉类几乎不含蛋白的食物补充热量，如麦淀粉(可以在市面上购买，一般就是10元2斤)
一般来说，不需要限制钾直到eGFR 30 mL / min / 1.73米，也就是血钾有问题和CKD4-5期患者才需要限制钾。
含钾高的食物：主食有土豆、玉米;蔬菜有菠菜、香菇;海产品有海带、紫菜;水果有香蕉、杏、桃子、柚子。
含磷高的食物：动物内脏、全麦类如八宝粥、麦片、加工的奶酪、香菇、金针菇、碳酸饮料。
一般慢性肾病患者在进行透析的时候，就要注意自己的饮食原则，在进行血液透析的时候会对体内的蛋白质造成损失，应该在饮食上加大蛋白质的摄入，如果不能及时的补充蛋白质，就会引起身体抵抗力下降，贫血的症状，合理的饮食和营养对于患者的疾病有着非常重要的作用。
血液透析患者的饮食指导 钾 钾摄入量每天不超过1.3克，尽管减少钾离子的摄入。
含钾高的食物有：汤汁类：浓肉汤、鸡精、牛肉汁。 水果类：香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。 蔬菜类：竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、苋菜、菠菜、菌菇类。
其他：豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。
磷
透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食，每日摄入量应小于等于17毫克/公斤理想体重，大约800-1200毫克/日。
以下列举每100毫克食物中磷的含量供您参考：含磷100毫克的有米饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、鱼丸、干贝、田鸡肉。
含磷100-200毫克的食物有豆类及豆制品、鱼贝类、乌贼、章鱼、螃蟹、咸肉。 含磷200-300毫克的食物有蚕豆、鸡蛋、沙丁鱼、金枪鱼、大马哈鱼、比目鱼、虾、鸡肉、火腿、香肠、核桃。 含磷300-400毫克的食物有鳝鱼、海胆、（猪、牛、鸡）肝、花生。
含磷400毫克以上的食物有精制干酪、脱脂奶粉、鱼。 以下食物由于含磷量高，透析患者应该避免或尽量少吃：
高热量饮料：美禄、阿华田、好力克等。
坚果及瓜子，奶制品，沙丁鱼及江鱼子，动物内脏（肝、肠），豆类、干豆及豌豆，全麦面包、糠类麦片，可乐。沙司及植物的根汁饮料。
可尝试食用以下替代品： 不含巧克力及谷类饮料，不含坚果及瓜子的饼干、蛋糕和糖果，喝茶及咖啡是加入非奶制品，无骨的新鲜肉类和鱼类，七喜或雪碧，加料的面包和面包卷，牢记服用磷粘合剂。
钙
透析患者应注意补充钙，需要量为800-1200毫克/日。
热能
血液透析患者每日所需热量为30-50千卡/公斤/日，当年龄大于60岁只需30千卡/公斤/日，热量可提供身体能量，保持健康体重及防治肌肉组织分解，热量不足可引起肌肉组织的分解。
热能的食物碳水化合物（米饭、面食、面包、水果、蔬菜）、脂肪（食用油、人造黄油）、蛋白质（肉类、家禽类、鱼、鸡蛋）。
进行血液透析的患者，一定要注意自己饮水量，每天的喝水量及以饮食当中的水分都要受到严格的控制，如果过多的饮水会加重肾脏的负担，每天的饮食要注意清淡，避免过多饮水，如果感觉到口渴的时候，可以在跑里含一些冰片，以此来达到缓解口渴的症状。
肾病会给患者带来很多的副作用，比如引起贫血以及肾虚等症状，对于肾病引起的贫血，建议患者应该要多吃一些补血的食物，并且避免长时间暴晒，以免出现头晕。然而由于肾病引起贫血，最好是通过食物的方法去缓解病情，可以是啊的那个的吃一些乌鸡煲枸杞以及红糖水，这些都是补血的东西。
3肾病贫血原因有哪些
1。没劲儿。肾功能不好时，很多废物难以从尿里排泄出去，会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。肾脏有病，蛋白质等营养物质从肾脏漏出，通过尿液排出体外，也会有没劲儿的表现。有些患者会以为是过于劳累，或者是其他原因，而忽视了肾脏问题。
2。不想吃。不想吃饭、厌食，甚至恶心、呕吐，也是肾脏病的常见症状。有些患者总是先去到消化科或者肝病科，看看是不是得了胃病或肝病，一看没胃病和肝病，就搁置不管了，忘了看肾病医生，结果耽误了病情。
3。尿有泡沫。尿里有泡沫的原因有多种，其中如果蛋白质从肾脏漏到了尿里，尿就会起许多泡沫。
贫血千万不能吃的食物
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。
的却如此，咖啡不能长期饮用，而且最重要是不能过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。
这种物质到人体内不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，而且会阻碍铁质的吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶含有的铁元素含量很低，但是含有的钙、磷却很丰富，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
糖尿病肾病患者已经越来越多了，一旦患上这一疾病，就应该有很多需要注意的问题了，特别是患者的饮食上，要精心的安排，如果盲目的饮食会导致患者病情的加重，多了解糖尿病肾病饮食能够帮助患者更好的控制病情，常见的就是糖尿病患者一定要少吃含糖高的食物。
糖尿病肾病饮食需要注意很多，如果随便吃东西，就会导致病情的不断的恶化，会受到很大的危害，糖尿病肾病饮食怎么能够又有足够的营养，对身体的刺激又不是很大呢，这就需要大家多了解了。
糖尿病肾病饮食应该长期采取高蛋白膳食，可能加重肾脏的高滤过状态，同时增加体内有毒的氮代谢产物的产生和潴留，从而导致肾功能的进一步损害。因此糖尿病肾病患者要适量限制膳食中的蛋白质，以减少肾脏损害。限制蛋白质的总量。每日膳食中的蛋白质，按照0.6-0.8克/公斤标准体重给予，还要在限制范围内提高优质蛋白的比例。当糖尿病肾病发展到终末期肾病时，蛋白质限制应更加严格。
糖尿病肾病饮食尽可能多摄入必要氨基酸，在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持正常生理需要。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，膳食总热量达到标准范围，保证供需平衡。
糖尿病肾病饮食终末期肾病常合并脂代谢障碍，仍要坚持低脂肪的摄入。橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸，也可以作为能量的来源。终末期肾病患者限制食盐可以有效防止并发症的进展。但是如果同时伴有呕吐、腹泻时，不应再过分限制钠盐，甚至还需补充。
糖尿病肾病饮食方面要知道，多食用一些含钾的食物是有利的，还要重视钙的补充，要避免含磷高的食物，如果对于糖尿病肾病的患者来说，能够制定一套科学的健康的饮食食谱，相信患者的健康状况一定会很好，病情恶化的现象也不会出现。
相信大家对于高血压肾病这样的病症肯定是不会陌生的吧，高血压肾病是我们常见的一种疾病，高血压肾病的出现容易给患者带来多方面的影响，所以我们建议大家在日常的生活中一定要做好对于高血压肾病的预防工作，一旦患上了高血压肾病，我们除了要积极去治疗外，而且还需要注意我们的饮食。
限盐：
饮食宜清淡，少吃咸食;少吃味精、酱油、咸菜、番茄酱、酱菜等腌制品;少吃香肠、酱牛肉、午餐肉、烧鸡等熟食冰冻食品、罐头食品及方便快餐甜品;少吃零食、冰激凌、饮料等。世界卫生组织规定：每人每日摄盐量在6克以下。对于高血压肾病来讲，每日摄盐量在2—3克为宜。摄入食盐量过多，会使血管硬化和血压升高，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可减少降压药物的剂量，从而减少药物副作用。
限脂：
高血压肾病患者应该限制脂肪的摄入量，尤其是动物性脂肪，含胆固醇较高，可加速动脉硬化。
限糖：
高血压肾病患者要少吃甜食，甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
戒烟酒：
高血压肾病患者应戒烟酒，因为烟酒的摄入会引起心、脑、肾多器官的损害。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状，那就是高血压肾病了，我们知道高血压肾病容易给患者带来多方面的影响，所以我们要重视这种症状，上文为我们详细介绍了高血压肾病饮食禁忌。
一般患有高血压肾病之后，人们在饮食上一定要更加的注意，吃得好对疾病康复也是有利的，吃的不好会导致病情更加的严重，虽然大家都知道这个问题，但是很少人会知道高血压肾病病人饮食的禁忌都有什么，所以控制的时候也不知道从哪里开始，那么下面我们就来详细的了解一下。
少吃甜食：含糖高的食物食用后，会在我们体内转化成脂肪，很容易促进动脉硬化，所以患者朋友对于甜食要尽量少吃。
高脂肪食物尽量不吃：由于动物所含的胆固醇较高，食用后可加速动脉硬化，因此患者朋友对于含动物脂肪高的食物要尽量不吃，可以食用植物油，有助于降低胆固醇。
饮食宜清淡：患者要进行低盐饮食，饮食要清淡，如果食用盐过多的话，会加重血管硬化和使血压升高。
多吃含优质蛋白的食物：患者可以食用一些牛奶、瘦肉、鱼等富含维生素和优质蛋白的食物。如果患者肾功能检查正常的话可以多吃些含钾的食物。
蛋白质摄入需控制：适当的蛋白质可以增加尿中钠类的排出量，更可以改善血管的透气性和弹性，间质的降低患者的血压，但是尽量多吃些高质蛋白例如瘦肉，动物肝脏等等
要控制热量供应：合适的热量应该根据病情决定，一般以维持理想体重为标准。由于这类患者往往有脂质代谢紊乱，所以减少脂肪摄入不但有助于控制热量，而且还能改善代谢紊乱。
以上内容就是针对高血压肾病病人饮食的禁忌，希望大家了解之后一定要注意自己的饮食，不要觉得自己喜欢吃就回去多吃不喜欢吃就不吃，这样对自己的病情没有任何的帮助，除了正常控制也是之外也要及时的到医院做身体检查不要错过最佳的治疗时机。
蛋白尿肾病的饮食
1、蛋白尿肾病的饮食
蛋白尿患者宜食新鲜蔬菜和适量水果,适量饮水,低糖低脂。
蛋白尿患者宜食清淡、易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物、酒。
所有肾病患者(无论是否出现蛋白尿)都应禁用:链霉素庆大霉素、丁胺卡那霉素等肾毒性药物,中药药物禁用关木通、青木香等马兜铃酸类药物。
有水肿者应限盐、少饮水;水肿不重可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;有血尿阴虚火旺者不宜用补药。
蛋白尿饮食需要注意的是在植物蛋白质中,因含有大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故出现蛋白尿的肾病患者应少用为宜。
2、尿蛋白高一定是肾病吗
不一定。
尿蛋白增高可不止见与肾病,还有其他原因,如运动过后,血液性疾病、感染性疾病等等都可以引起尿蛋白增高。所以临床上尿蛋白的增高可以非为肾性蛋白尿和非肾性蛋白尿。而且,尿蛋白的增高也不能作为肾病的唯一指标,需要结合全身症状、肾功能检查、生化检查,肾活检等检查来判断。
3、蛋白尿吃什么好
豆浆:它含有非常丰富的蛋白质,能够很好的补充患者因蛋白尿造成的的体内蛋白质血液浓度的减少。此外还可以给患者补充体内流失的水分。
芹菜:它含有较多的酸性的维生素p,这些维生素具有较好的的利尿作用,这样可以促进患者体内的尿液对肾小管的冲洗,以减少肾小管的中毒症状。
茄子:本身含有丰富维生素B、维生素p,这些可以使得患者增加营养,可以改善患者由于神经病变导致的血管源性的蛋白尿的症状。
4、蛋白尿什么时候能治好
蛋白尿的治疗时间不单单取决于医生的治疗水平,更重要的取决于患者和家属对医生治疗的配合程度,有的患者治疗期间饮食作息都比较任性,想吃什么就吃什么,自己一点不节制,这样的患者治疗的时间可能需要很长,而且治疗的效果也不会太好。
还有的患者对医生说的自我护理方法非常在意,一直遵守,不论是饮食还是作息都严格按照医生的要去进行,这样的患者治疗的时间也不会太长,因为在治疗期间如果都按照医生的要求来祝愿治疗,相信没有什么是治不好的疾病。
什么肾病就会有蛋白尿
蛋白尿指尿蛋白定性检查呈阳性者。正常人尿中蛋白定性为阴性或极微,24小时尿的蛋白含量小于150mg,按发病机理蛋白尿可见于下列情况:
肾小球性蛋白尿:肾小球滤过膜通透性增加,超过了肾小管的重吸收能力。
肾小管性蛋白尿:在肾小管功能缺陷时,虽然从肾小球滤出的蛋白质数量没增加,但肾小管重吸收能力降低,尿中蛋白质超过正常。
溢出性蛋白尿:又称肾前性蛋白尿,主要为血中异常蛋白质增多,如免疫球蛋白的轻链或血红蛋白含量增加。
分泌性蛋白尿:肾组织本身分泌含蛋白的物质进入尿中,正常情况下,肾小管可分泌少量蛋白,如在间质性肾炎、肿瘤、IgA肾病时,分泌蛋白增多,引起蛋白尿。
组织性蛋白尿:正常人尿中存在极小量的可溶性组织分解产物,此类物质属于低分子量蛋白质和肽类。肝坏死时,尿中含肝的特异性抗原,X线照射可引起尿中糖蛋白增多、心肌及骨骼肌受损时可查到尿中肌红蛋白。
蛋白尿要做什么检查
病史:如水肿史,高血压发生情况,糖尿病史,过敏性紫癜史,损伤肾脏药物使用史,重金属盐类中毒史,以及结缔组织疾病史,代谢疾病和痛风发作史。
蛋白尿的体格检查:注意水肿及浆膜腔积液情况,骨骼关节检查,贫血程度及心、肝、肾体征检查。
眼底检查:急性肾炎眼底正常或轻度血管痉挛,慢性肾炎眼底动脉硬化,出血、渗出等,糖尿病肾病常常出现糖尿病眼底。
蛋白尿的实验室检查:尿蛋白检查可分定性、定量检查和特殊检查。
入夏后，天气炎热，食欲不振，很多准妈妈都不知道怎样的饮食更适合自己。夏季出汗多应该吃什么好呢？饮食习惯需要有所改变吗？等等的疑问。为此，今天小编就孕妇在夏季的营养补给问题，为各位准妈妈们一一支招。
食欲不振 可少食多餐
怀孕期的女性由于身体激素、代谢水平及心理的改变等因素，可能引起口味改变，从而导致食欲不振，在炎热的夏季更是明显。而除了天气炎热的因素外，没有胃口还与妊娠早期反应有关，可根据不同孕期及反应进行调理。
余医师介绍，孕妇营养分为三个时期。前3个月属于孕早期阶段，这个阶段正常饮食就行了，如果胃口不好，也应从清淡饮食入手，多吃蔬菜、水果，少食多餐。碳水化合物每日应吃150克以上，还应补充优质蛋白、叶酸、b族维生素和维生素c等微量元素，可多食菠菜等富含叶酸的食物。需注意的是，菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，因此最好先将菠菜放入开水中焯一下，破坏大部分草酸，再进行食用。
在孕中期阶段，因胎儿生长速度加快，则需增加各种营养素的摄入量，满足胎儿迅速生长需要和母体的生理改变需要。还应多补充能量和蛋白质，多食用牛奶、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，以及虾皮、海带、紫菜等含钙丰富的食品。
而在孕晚期，胎儿生长迅速，建议在孕中期基础上每日增加一杯牛奶或豆浆;粮食每日增加25～50g;因孕妇常有饱腹感，所以应少食多餐，有水肿者还应控制食盐摄入。此外，孕期除合理营养外，还要注意适量的体力活动和户外活动。
总之，在孕中晚期，建议最好能保持每日400～500克主食的量，在蛋白质和脂肪的补充上则以“一天一杯牛奶、两个鸡蛋、150克肉类、500克蔬菜水果，外加适量食用油和豆制品”为基本标准，并尽量做到粗细粮搭配及适度进食。
进食水果每天不超过200克
夏季食物丰富，水果品种也较多，很多孕妇认为水果营养价值高，有时一天要吃好多水果。而实际上，孕妇摄入过多糖分，容易诱发妊娠期肥胖、妊娠糖尿病、巨大儿等，若已患妊娠糖尿病或肥胖的孕妇，则更应限制水果的摄入。
余医师建议，孕妇每天摄取水果的量最多不要超过200克。在水果的选择上，应尽量选择含糖量低的水果，夏季常见的西瓜等水果虽清凉爽口，但糖分过高，不应无节制食用。可多食用香蕉这类富含叶酸成分的水果，有利于避免胎儿出现畸形。同时，香蕉还是钾的极好来源，且含有丰富的钙以及较多的膳食粗纤维，有防止便秘的作用，非常适合孕产妇。
此外，夏季进食瓜果更要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，不要用菜刀削水果，避免将寄生虫卵带到水果上。吃水果的时间最好在两餐之间，且因水果中含有发酵糖类物质，吃后最好漱口。
肾病的饮食对患者的康复是很重要的，尤其是老年人，那么，肾病的饮食调养应该如何进行?下面教大家肾病患者的饮食调养方法。
肾病患者的饮食调养
1、不饮用刺激性的饮料，少引用可乐等含糖饮料，这类饮料中的高糖分对身体毫无益处。
2、不应食用壮阳的饮食、酒类，像牛鞭之类的食物应远离为好。因为这些食物根本起不到滋补肾脏的作用，而且还会对肾脏造成额外的负担。酒不仅会伤害肝脏，对肾脏也影响严重。
3、最好的补充蛋白质的方式是进食优质蛋白质如鱼、蛋和奶类等食物。既可以保证体内的营养需求又不会对肾脏造成额外的负担。
4、老年肾病综合症患者的饮食应低盐低钠，这样可以减轻肾脏的负担，还可以减少诸如水肿、高钠盐血症等症状的发生。
5、避免过量的动物脂肪的进食，过量脂肪可以引起肾病综合症患者高血压、高血脂等并发症，这些并发症的危害可不小，所以在饮食上应尽量避免能引起高血压和高血脂的食物。
给肾病患者的几点建议
1、正确对待肾病，要有良好的心态，树立战胜疾病的信心。
2、积极防治伤风感冒，(伤风一次病情就加重一点) 参加体育锻炼，贵在坚持。活动量不能太大(散步 慢跑)只有体质好，不伤风感冒，肾病才能稳定或康复。
3、饮食禁忌，多吃水果，疏菜，赤小豆 红枣。禁食辛辣刺激性食品，豆制品及发物(海鲜，公鸡，虾，蟹)。
4、禁用肾毒性药，(包括：所有止痛片 感冒通 康泰克 速效感冒胶囊 庆大霉素 卡那霉素 小诺霉素 磺胺类药)。
5、较好地控制血压，但也不能降得太低。以免引起全身组织器管供血不足。
6、目前治疗肾病西药没有特效药，只有中药才能有效地保护肾细胞，消除尿蛋白，隐血。使增高的血肌酐，尿素氮降下来。
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