三岁小孩食谱家常菜
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“三岁小孩食谱家常菜”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
俗话说三岁看到老，因此对于新生父母来说，孩子三岁时的身体发育情况和习惯教育都是非常重要的。而三岁也是孩子刚刚与这个世界开始自主沟通交流的时期，在食物的选择方面，不仅需要满足孩子的喜欢，在营养价值方面也需要格外注意。因此了解三岁小孩的食谱，一起来做出孩子喜欢的家常菜吧。
三岁宝宝活泼好动，体力和精力的费神就很大，所以三岁宝宝的饮食要有所调整才行。三岁宝宝食谱大全，让你养出一个聪明有健康的宝宝。
雪花黄鱼
材料：黄鱼1只，鸡蛋2只，糯米30克，生姜5克，鸡汤600克，香油2克，适量湿粉，盐，糖，胡椒粉。
做法：
1.将切好的黄花鱼切干净，擦干水分，除去蛋白质，混合均匀，枸杞王洗净切成细粒。
2.将姜放在黄鱼上，放入一盆水中，用文火煮5分钟。去除肉。
3.把鸡汤和姜放入锅中煮沸。添加鱼和调味料。在搅拌下，加入湿粉搅拌。倒入蛋白质，不断搅拌，最后放入香油。
丝瓜络虾米肝汤
原料：丝瓜250克，虾仁30克，肝脏50克，葱花，姜末，适量油，少许食用油。
做法：
1.将丝瓜去外缘，洗净，去皮两半，切段，去瓜。猪肝洗净，切片。虾皮浸泡在水中。
2.从锅里，放入生姜，切碎的葱，然后放入肝脏，翻炒。倒入虾仁和一定量的水，煮成丝瓜，煮3到5分钟。
.蘑菇炒猪肉
配料：新鲜蘑菇4两，猪肉2两，植物油，红辣椒，淀粉，蛋清。
做法：将猪肉切成片，加水，淀粉，蛋清，盐，腌制;蘑菇洗净;红辣椒丁，蒜切成片;葱，姜切成丝;锅内放少许油脂，炒至肉变色，锅内无法使用;将余下的油放入锅中加热，放入蒜爆香，加葱，姜，香料倒入蘑菇中翻炒。煮熟后，加入盐并继续炸。当蘑菇煮熟时，倒入炸好的肉块，加入红辣椒，翻炒两次，关火加鸡精，搅拌均匀。
.百合虾
配料：虾，胡萝卜，胡椒，植物油，百合，淀粉，味精，盐等。
做法：在虾中加入1茶匙淀粉，1/2茶匙盐和半蛋清。过了一段时间，腌虾约10分钟。将鲜百合洗入花瓣中，并将百合在沸水中捣碎。只需一分钟即可完成。锅由油制成，姜片和蒜片掉落。当油温不太高时，将其放入厚厚的虾仁中翻炒，煮成一勺料酒，并倒入浇水的百合，倒入少量含水淀粉，半勺盐，搅拌均匀。
.西兰花
配料：花椰菜1个，胡椒粒，干红椒，少许盐和少许醋。
做法：将花菜放入小花中，浸泡在盐水中一段时间，然后彻底洗净;将花椰菜洗净，放入沸水中煮沸，煮熟后捞出，翻过来冷水，沥干过量水分，放入锅中，先放入胡椒粉，然后加香料取出，再加入干红辣椒，倒入菜花，盐，滴几滴醋，搅拌均匀。
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三岁的孩子正处于幼儿时期，这时候良好的饮食调理，有助于孩子的生长和发育，因为三岁的时候脾胃发育还不够完善，所以尽量不要吃生冷刺激不容易消化的食物，应该多吃一些有助于脾胃调理的食物，比如说小米粥，蛋黄南瓜小米粥和鸡胸肉粥等等，不但有助于营养吸收，也有助于脾胃的保健。
1、小米粥
材料：小米半碗，水适量。
做法：小米用清水浸泡15分钟，淘洗干净，加入凉水，大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
功效：进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜，养胃效果十分出色。
2、蛋黄南瓜小米粥
材料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥。
做法：小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
功效：南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。
3、鹅胸肉粥
材料：白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
做法：
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；干百合用水泡好；姜切丝；葱切碎；
2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚；然后转文火再煮40分钟；下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟；最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。
3、番茄鱼茸汤
材料：番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜
做法：
（1）鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗净、切丁；大蒜去衣、切片；洋葱洗净、切小块；
（2）热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。
4、西兰花鲜虾意面
材料：西兰花250g，鲜虾100g，意大利面200g，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。
做法：
1、鲜虾去虾线，西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。
2、将虾仁和西兰花分别炒熟后，加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
3、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
功效：西兰花可以增强身体抵抗力，而虾有补钙、镁的作用。
想必大家都吃过芒果这种水果，这是一种标准的热带水果，熟透了的芒果吃起来非常香，而且芒果的营养价值非常高，除了含有蛋白质和糖分之外，芒果还含有粗纤维，另外还有维生素a以及胡萝卜素等等，适当吃芒果对健康是有好处的，那么三岁大的小孩子可不可以吃芒果呢？
三岁小孩能吃芒果吗？
三岁的宝宝可以吃芒果了，可以先给宝宝少量的试一下观察他有没有过敏的反应
宝宝多大可以吃芒果？
众所周知，芒果被誉为“热带水果之王”，芒果不仅营养丰富，而且其中所含有的胡萝卜素的成分是非常高的，是在水果中比较少见的。那么，宝宝多大可以吃芒果呢？
最好是等到宝宝一周岁之后，芒果虽好，但是芒果中所含有大量容易导致人体过敏的果酸，有些人甚至碰到芒果都会过敏。所以，小编不建议妈妈们过早的给宝宝添加。
另外，宝妈在给宝宝添加芒果的是时候要注意，要由少到多的，循序渐进，并且还要观察宝宝的反应，如果宝宝没有出现任何的不适的时候，那么这个时候把宝妈就可以给宝宝多吃一点，一天就好是控制在五十克以内。
对于有哮喘以及过敏体质的宝宝，是不适宜吃芒果的。
宝宝怎么吃芒果才好
芒果布丁
要准备的材料有：三个芒果，五百克纯净水，二十五克布丁粉，三十克冰糖。
制作方法如下：
1，芒果去核切成丁，然后放入料理机中，加入二百五十毫升纯净水，搅打成果泥汁。
2，奶锅中加入二百五十毫升纯净水，以及冰糖，大火煮熟，并搅拌至冰糖融化。
3，等待锅内的冰糖水沸腾之后，倒入布丁粉，转小火，搅拌1-2分钟，然后倒出过滤一遍。
4，芒果汁倒入过滤后的布丁液中搅拌均匀，然后倒入模具中。
5，带冷却后，放入冰箱冷藏2小时左右，凝固后即可食用。
如今由于生活条件都比以前要好很多，所以很多的家长都会给自己孩子吃最好的食物，这样的话是很有利于他们发育成长的，那么燕窝就成了人们选择的上上之品，而且人们都知道，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。但其实才三岁的孩子根本没有办法去承受这些补品带来的营养物质，甚至还会直接导致他们营养过剩，所以还是少给孩子吃这种大补的食品。下面就主要介绍一下。
3岁幼儿是不能吃燕窝的，最好不要给小孩吃这些大补的食物，可能会引起一些不利的影响会导致孩子后期性早熟的所以是需要避免这些食物的如果是少量用水给宝宝喝,不要直接把燕窝给宝宝吃，不管多大都不要吃这些这是滋补品来的，如果是实在少量吃可以燕窝的浓度,在炖燕窝的时候要稀一点,不要太稠燕窝里面不要放太多糖的
建议宝宝燕窝粥： 燕窝20克，;白米25克，水大半碗;把所有材料放入炖盅内，炖约两小时即可。 预先炖好一大碗燕窝，放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后，加入一汤匙已炖好的燕窝，把粥再煮滚便行。(我说的燕窝20克是说发好的，就是炖好的.不是干的)如是干的3克就够了
小孩体质虚弱，是可以吃燕窝的，可以增强体质，减少生病。优质的燕窝是可以吃的，要尽量避免市场上的假冒伪劣产品，对孩子是有影响的。
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35%，仅次于脂质。蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%，很适合青少年吸收。 燕窝是一种天然食品，对小孩子成长十分有益。
对于孩子的成长来说，只需要均衡的营养物质就足够的，每天的饮食最好是荤素搭配，这样的话才可以让他们的身体内部摄入足够的营养，但是最好不要给他们吃一些补品，因为如果吃过多的补品的话是可能会导致他们性早熟出现的，而且就算是要吃燕窝的话也不能够直接将燕窝给孩子吃，只能是用水炖燕窝以后给他们吃，而且还只能够吃少量的，并且不能够放糖。
三岁的宝宝，正是身体成长的关键，为了满足宝宝生长发育的需要，宝宝每日所需的营养是非常多的，其实宝宝需要的营养是可以通过食物来补充的，因此想要满足宝宝所需的营养，就需要给宝宝做不同的食谱，那三岁宝宝健康食谱都有哪些呢？下面介绍三岁宝宝的食谱供大家参考。
1、素食早餐三明治
食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
3岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础，为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、 矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素。作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水。是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
三岁小孩怎么预防感冒
1、三岁小孩怎么预防感冒
热水泡脚。每晚用较热的水(温度以热到不能忍受为止)泡脚15分钟,要注意泡脚时水量要没过脚面,泡后双脚要发红,才可预防感冒。盐水漱口。每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的时候更应注意盐水漱口,此时,仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。可乐煮姜。鲜姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可乐中,用铝锅煮开,稍凉后趁热喝下,防治流感效果良好。呼吸蒸汽。初发感冒时,在杯中倒入开水,对着热气做深呼吸,直到杯中水凉为止,每日数次,可减轻鼻塞症状。
2、感冒可以喝咖啡吗
专家提示,吃完感冒药尤其是含中枢神经兴奋剂、咖啡因的感冒药后,一定不要喝咖啡和茶,因为咖啡和茶不仅刺激肠胃,还会影响药的效果。解热镇痛类感冒药和中枢兴奋类感冒药对胃黏膜本来就有很大的刺激,尤其中枢兴奋类药物中大多含有咖啡因,如果服用后再喝咖啡或浓茶,就会进一步增加对胃黏膜的刺激,引起胃痛等不适,而且会影响药效。建议感冒患者尤其是同时患有胃溃疡的患者在服药后不要喝咖啡和茶,更不要饮酒和饮用含酒精的饮料。
3、治疗感冒吃几种水果
柑桔。酸味很强的柑桔与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。梨。梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者,可以用生梨一个,洗净连皮切块,加冰糖炖水口服,会有很好的疗效。菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。
感冒吃什么比较适合
杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。
蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
感冒的偏方
香苏散使自身抵抗感冒的能力增强：准备紫苏叶5克,陈皮、香附各4克,炙甘草2.5克,荆芥 秦究、防风、蔓荆子各3克,川芎1.5克,生姜三片。可发汗解表。此方主要治疗四时感冒,头痛项强、鼻塞流涕、身体疼痛、发热恶寒或恶风、无杆舌苔薄白、脉浮等症。
薄荷粥治新感风热：材料:薄荷15克,粳米60克。制作:将薄荷用清水洗净,然后沥干水;粳米淘洗干净,直接放入锅上,加入清水适量;先用大火煮沸,再小火慢慢煮,等到米烂粥稠的时候, 加入薄荷叶,烧沸就可以了。用法:早晚餐温热空腹食用,以出汗为佳。
葱白大蒜预防流感：材料:葱白250克,大蒜120克制作:将葱白洗净沥干水,切成小段,大蒜洗净沥干水后,剥去薄膜切片,将二者放入锅内,加入适量清水煎煮。用法:每天饮用3次,每次100~150 毫升,连服2 ~ 3天。适用范围:流行性感冒初期。
宝宝在成长过程当中身体的营养是非常重要的，充足的营养可以促进宝宝发育，同时也可以提高身体抵抗力，而4岁的宝宝更需要注意营养的吸收，平时可以给孩子食用一些蛋白质食物，也可以制作一些肉米饭，或者是丸子汤，蔬菜汤等食物，注意荤素搭配均衡，平时也需要多吃一些水果。
4岁宝宝食谱
1、黑椒土豆南瓜腊肠饭
材料：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
2、鸡蛋虾饺
材料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。
鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。
3、鱼子酱花瓣饭团
材料：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、
鱼子酱、盐、色拉油。锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
红烧豆腐：美味到无敌的家常菜
食物原料：
北豆腐300克，大葱适量，食用油适量，盐适量，红烧酱油适量，水淀粉适量，鸡香适量，油精适量，糖适量
制作方法：
1、把豆腐切成小块。
2、煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅，煎至金黄。
3、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。
4、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。
5、加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。
6、芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。
营养经：
豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。
我们都想做出美味的家常菜，因为家常菜不但包含着浓浓的亲情味道关键是还健康卫生，很多朋友都想自己动手做家常菜，但是因为不知道做法是怎样的，所以一直做不出健康美味的家常菜，这里针对大家关注的家常菜制作问题我们就为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助作用。
家常菜的制作方法是怎样的，怎样才可以做出美味可口的家常菜供家人食用呢，这里针对大家关注的家常菜制作问题我们就为大家讲讲，希望接下来的文章内容对大家有积极的帮助作用。
印象中妈妈的味道就是家常菜的味道，这里针对大家关注的家常菜做法就以油泼扯面为例子为大家讲讲。山西的油泼扯面很是有名，尝试后才能真正地体会到其中魅力。将热油浇在香料上的那一刻，“刺啦”一声后随之而来的是混合了香葱和辣椒香的香味，吃起来面条筋道弹牙，就像富有生命力。
材料：面粉260g，温水150g，盐3g，香葱，大蒜，辣椒粉，生抽，香醋，花生油。
做法：
1.面粉加一勺盐，一点点的加入温水活成面絮，多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团，然后盖上湿毛巾醒半小时。面团可以活的稍微软一些，扯面的时面团延展性更好。
2.将醒好得面团均分为若干份，在盘子和小份面团上刷上食用油防粘连，盖上保鲜膜继续醒1小时以上。
3.1小时后面团将变得非常的柔软，将面团擀薄，用筷子面皮中间按一下。
4.双手分别抓住面皮两头，顺着筷子印记的方向将面皮一点点的拉长，拉长后的面皮中间可能会比两头厚，所以感觉两头厚度适中后要将中间在稍微拉伸一下，最后从筷子印的位置将拉长的面皮撕开。如果面皮比较宽也可以多撕一次。
5.开一锅水，在等待水开得时间，将香葱、大蒜切末，辣椒打成粉备用。
6.水开后下扯好得面条，开盖煮2分钟左右，将面条捞出，撒上葱蒜末、辣椒粉。
7.另起锅烧一大勺花生油烧至8成热，将烧热的花生油以划圈的方式浇在香葱、蒜、辣椒粉上。
8.再根据自己口味洗好调入适量生抽、香醋，拌匀后即可食用。
家常菜的做法是怎样的吗，相信大家一听说家常菜就会立马想到妈妈的味道，现在的家常菜五花八门，究竟怎样的家常菜才是最值得大家学会的呢，相信这还要看大家的喜好了，只要能根据实际情况选择，做出美味可口的家常菜的话，大家做出的家常菜就是最好的，就是值得认可的。
家常菜指的是家庭制作中常用的食用的菜肴，家常菜是各个地方的菜系都是不一样的，主要是用于日常中经常用的蔬菜进行制作，常见的家常菜有红烧肉，还有一些老鸭冬瓜块的汤八宝粥红豆海带汤等等这些常见的家常菜，红烧肉的是家常菜的主要菜系之一，下面我们介绍一下红烧肉的制作方法和烹饪技巧，希望对你有所帮助。
红烧肉肥而不腻，而且入口即化，在制作过程中，红烧肉的美味简直是不可言喻的，是中华美食中的一道经典名菜，红烧肉颜色红亮诱人肥而不腻入口酥软即化，对于红烧肉的价值有红烧肉的营养价值也是非常高的。
做法一
红烧肉的做法流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，酱油分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄，再加水没过肉块。随后加适量精盐与红糖，红糖不宜过多，有点甜味即可。最后再放5粒八角，一段桂皮，用小火煮。当肉块变软，一盘香喷喷的红烧肉便大功告成了。
做法二
1.将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。
2.锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火焖1--1.5小时即成。
做法三
材料：五花肉，红糖，大料，味精，葱，姜，蒜。
红烧肉做法：
1.先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。
2.在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。
以上是红烧肉制作方法，红烧肉属于润肠胃气，解热毒的功效，产后补血也可以吃一些红烧肉，但是红烧肉呢，在膳食平衡但一定可以搭配一些其他的蔬菜及新颖时尚的搭配，红烧肉在烹饪之前的一定不要用热水清洗，可以用凉水进行清洗这样的口味也会非常的好，红烧肉对于一些不足头晕的贫血的人，可以多吃。
现代很多小孩子都存在挑食的毛病，是在孩子小的时候又是成长发育的一个重要时期，如果挑食的话会影响到自身营养摄入情况，从而造成营养不良情况的发生。因此不少在家长在给自己孩子做早餐的时候都会伤透脑筋，怎样才可以让孩子吃得更多更有营养。所以针对三岁幼儿的早餐食谱有哪些?
3岁宝宝早餐食谱1、果仁玉米粥
将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后再研成碎末，然后将水放入锅内，把细玉米面用温水调匀，在水烧开后将调好的玉米面放入锅中搅匀，开锅后就成了玉米面糊糊，然后把少量的白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入进行搅匀，再小煮五分钟即可
3岁宝宝早餐食谱2、鸡蛋肉松三明治
先把鸡蛋煎熟(煎时要少放油)，然后把黄瓜切成薄片，加入少量的盐、糖、醋，腌制10分钟后沥干水分，在面包上撒上一层肉松后再盖上一片面包，再将煎蛋放在上面，摆上黄瓜片，盖上一片面包，再摆上火腿片，再盖上另一片面包，对角切即可。
3岁宝宝早餐食谱3、西红柿牛肉羹
准备好西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、葱姜适量，将牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味后再放入锅中，然后点几滴醋，以文火炖，等到牛肉馅烂了以后，把西红柿切成薄片放入，用水淀粉勾芡，加入少量精盐调味，再出锅时撒上香菜叶即可。
3岁宝宝早餐食谱4、菜肉卷
首先将提前准备好的面粉和水加酵母粉进行发酵，再将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好，把白菜在开水中焯一下，和洗净的胡萝卜一起切成末，再放入肉馅中拌匀，再把发酵好的面团擀成面饼，抹上菜肉馅卷好放入锅内蒸熟即可。
3岁宝宝早餐食谱5、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
准备好青菜火腿蛋饼1个、饼干酸奶1杯以及苹果半个，首先将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末以及火腿末，放入少许的盐进行均匀搅拌，把锅烧热后加入少许的油，然后把以上的材料摊成饼，煎至两面金黄即成，最后把饼干切成小丁与酸奶及及进行搅拌即可。
总结：以上就是分享的关于3岁宝宝早餐食谱以及五种适合宝宝的早餐食谱的全部内容了。一顿丰盛营养的早餐是每个宝宝健康发育的关键，所以在给宝宝经常变换早餐的同时，也要注意营养的合理搭配。
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