鸡腿草的功效
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸡腿草的功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
鸡腿草是一味非常常见的中药，是一种寒性药材，对于治疗热毒有着非常明显的效果。鸡腿草在清热解毒的药方当中是不可或缺的一味药材，一般都是煎服。除了熬药之外，鸡腿草还可以磨成粉来使用，可以涂抹在伤处来消肿解毒。鸡腿草还有很多其他的功效。那么，鸡腿草的功效都有哪些呢?
一、鸡腿草的药理作用
全草煎剂用平板打洞法，对志贺痢疾杆菌及福氏痢疾杆菌有抑制作用。本品体外无抗阿米巴原虫的作用。翻白草中提得成分富马酸、没食子酸、原儿茶酸、槲皮素、柚皮素、山柰素、间苯二酸，对福氏和志贺痢疾杆菌具有抑菌作用，尤以没食子酸和槲皮素活性最强，最低抑菌浓度分别为59ppm/ml和37ppm/ml。
二、鸡腿草的功效
1、清热解毒：甘苦偏凉，甘可缓毒、凉可除热，苦能燥湿，具有清热除湿、解毒消肿之功，可用治痈疔肿毒、湿热痢疾、疥癣、臁疮等症。
2、凉血止血：本品入血分，性凉可清血热，故有凉血止血之能;加之还可去瘀生新、散郁止血，故止血功力颇佳。可用治血热妄行等多种出血症，尤对吐血、崩中等相宜。
3、肺热咳喘。本品苦寒，有清泻肺热之功，常单用或配伍鱼腥草、桔梗、芦根等药，治疗肺热咳嗽痰喘及肺痈等证。
4、痈肿疮毒。本品苦以降泄，寒能清热，解毒消肿，常用治热毒壅盛所致之痈肿疮毒，如《本草纲目》单用翻白草酒煎服治疗疔毒初起;《保寿堂经验方》以翻白草煎汤熏洗治疗臁疮溃烂;也可将翻白草干根用烧酒磨汁外涂患处治疗痄腮等，也可以鲜品捣敷患处，或配伍金银花等清热解毒消痈药同用。
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2.12鸡腿皮捋到根部，剪断。如图。
3.21鸡肉剁成泥
4.1土豆和鸡肉混合，加盐半茶匙，胡椒粉半茶匙，蛋清半个搅拌均匀。
5.2土豆切小块煮熟压成泥。
6.黄油炒香洋葱蒜，倒入芹菜口蘑胡萝卜玉米炒软，调入盐半茶匙，黑胡椒半茶匙。
7.炒好的蔬菜和鸡肉泥，奶酪碎混合，搅拌均匀。
8.把肉泥料塞回鸡皮中。用牙签或者针线封口。
9.锡纸刷油包好鸡腿。烤箱预热200度，烤15分钟。
10.打开锡纸刷一层油撒芝麻，再烤十分钟即可。
这道鸡腿烤酿鸡腿的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
鸡肉是人们经常食用的肉类，主要是鸡肉的脂肪很少，去皮之后就没用脂肪了。很多减肥机构都让瘦身人员可以随便的吃鸡肉，因为鸡肉中没有脂肪，只有蛋白质。鸡的各个部位人们最爱的还是鸡腿，很多人都是单独买鸡腿食用的。一起来了解下鸡腿的营养价值及功效都有哪些吧~
一、鸡腿的营养价值
1、鸡腿中含有大量水分和与蛋白质，据说每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克，除此以外它还含有磷、铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素，这些营养成分都能很快被人体吸收和利用，能满足人体正常代谢对不同营养的需要。
2、鸡腿是一种高营养食材，是人们食用以后可以吸收，富的蛋白质和微量元素，铁磷钙以及钾等营养成分，它们能增强体力，促进体力恢复，也能缓解身体疲劳。平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分，它们既能抗疲劳也能促进脑部发育。
二、鸡腿的功效
1、保护心血管
平时多吃一些鸡腿，还能保护人类的心血管，因为鸡腿中还有一定数量的脂肪，而这些脂肪又是由亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸构成的营养成分，这些营养成分被人体吸收以后，能促进身体内脂肪酸与胆固醇的代谢和分解，可以稀释血液，降低血液粘稠度，对现代人类高发的高血脂与动脉硬化还有血栓都有明显的预防作用。
2、补钙壮骨
鸡腿中不得含有丰富的蛋白质，它还含有大量的微量元素磷和钙，这些物质都能促进人体骨骼发育，而且能加快人体对钙的吸收与利用，平时人们适量食用一些鸡腿能预防身体缺钙也能促进骨骼发育，特别是人们在出现骨折或者骨质疏松等症以后，多吃些鸡腿对病情恢复大有好处。
说起娃娃草想必很多人都会把它跟娃娃菜弄混，其实娃娃草也叫马齿苋，是一种野地里生长的植物，既可以食用还可以入药治疗疾病。很多人不了解娃娃草的功效和作用，其实娃娃草不仅能增强心脏活力、降低血糖血脂，还能消炎杀菌、保护胃黏膜。下面是娃娃草的功效和作用，一起来看一下吧~
一、马齿苋的功效与作用
马齿苋不论是食用还是药用功效都有很多，它食用时能为人体提供维生素和矿物质以及谷胱甘肽等多种有益的营养成分，它药用时则可以消炎杀菌，也能强心降糖，还能保护胃黏膜，对人类高发的湿疹、血痢以及便血还有痈肿疔疮等症都有很出色的治疗作用。
二、马齿苋的食用方法
1、凉拌马齿苋
马齿苋的食用方法有很多种，平时人们采收新鲜的马齿苋以后可以把它的根与老茎去掉，把鲜嫩的茎叶用开水焯一下，取出以后去掉水分，加食用盐和米醋以及蒜泥清空有生抽与麻油等调味料调匀，就是一份美味的凉菜。
2、马齿苋做冬菜
在中国很多地区马齿苋还是制作冬菜的主要原料，人们把鲜嫩的马齿苋收取以后经过清洗、焯烫以及切碎和晒干等多道加工工艺，最后得到冬菜，保存在干燥密封的环境中，冬天需要时可以随时取出食用，用它做扣肉或者鱼味道都特别好。
3、马齿苋能做饼
用马齿苋做饼也是它的常见食用方法，平时可以把新鲜的马齿苋洗好切碎，加盐腌制一会，再加少量五香粉，调匀以后放两个鸡蛋调成蛋液，最后放面粉制成面糊。在平锅中放油以后加少量面糊摊成饼状，煎到表面金黄以后取出就可以。
三、马齿苋食用宜忌：
马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食;怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多.有滑利之弊。根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。
马齿苋适宜肠胃道感染之人食用;适宜皮肤粗糙干燥，维生素A缺乏症，角膜软化症，眼干燥症，夜盲症的人食用;适宜小儿单纯性腹泻，小儿百日咳者食用;适宜钩虫病患者食用;适宜妇女赤白带下及孕妇临产时食用;适宜矽肺患者食用。
清明草顾名思义就是在清明节采摘的野生小草，能跟糯米粉放在一起做成粑粑，特点是清香很糯，深受人们的喜爱。除了食用之外，清明草还可以泡水喝，跟很多东西泡水喝有养生功能一样，清明草泡水喝也有这类的功效。那么，清明草泡水喝的功效是什么？下面咱们就来详细看看吧。
清明草可以用来泡茶。清明草中富含氨基酸、维生素及矿物质，含有多种功能因子，对人体有着各种保健及疾病治疗作用，是一种不可多得的野生植物资源，清明草是一种药用食用的两用养生草。
清明草红糖饮
食材：清明草、红糖
步骤：
1、清明草洗净。
2、加入适量清水，大火烧开，转小火，再烧十分钟左右，关火，加入红糖，搅拌融化，微热后，即可饮用。
清明草的家常做法
清明草多用来做清明粑粑，但是随着社会的发展，清明草粑粑的款式也不断在增加，以前最多就是烙成饼状，而现在有做成饺子状的、窝窝头状的……但不管怎么做，粑粑的做法还是一样。
首先要把采摘回来的清明草洗净用开水煮一下（去除清明草的绿汁），然后捞出沥干水分。做粑粑的面可以是粳米面也可以是糯米面，在农村还有很多人家用糯玉米面。面的多少可以依据个人的口味，如果喜欢吃清明草多些的就少加面，如果喜欢面多草少的也行。
最简单的一种就是清明草和着面一起放到甑子里蒸熟，舀到石碓里舂烂，然后用手捏成饼状即可食用。
如果要加馅的，和好清明草和面后，捏成窝窝头状，在里面包上白糖芝麻馅，或者腊肉馅即可上锅蒸。熟透即可出锅食用。
不管经济社会怎么发展，不管粑粑里是什么馅，但在很多老人的心里，清明草粑粑还是记忆里的那个味道。
哪些植物可以泡茶
1、薄荷
薄荷的功效以清凉降火著称，可外用也可内服，内服对于头痛、发热、咽喉痛、口臭、咳嗽等有效。
一般薄荷可以制作成为薄荷粥、薄荷茶、薄荷糕点等。薄荷煎水洗浴还可以起到清热、止痒的作用。
2、马齿苋
马齿苋有食药两用的价值，其中富含丰富的维生素B、维生素C、钙、磷、铁，以及ω-3脂肪酸，补充身体营养、降低胆固醇和维护血管健康。在药用方面，马齿苋可清热、利尿、消肿、抗炎和止泻治肠炎。
3、益母草
益母草作为妇科用药，有兴奋子宫、抗血小板凝聚、护心、扩张血管、调血活血和抗衰老的作用。同时益母草也可以入菜食用，有清热凉血之效。如益母草煎蛋、益母草汤、益母草煮蛋和益母草茶等。
4、蒲公英
蒲公英是盆景、是中药材、也是食物。其中富含维生素A、维生素C、钾、钙、叶酸和膳食纤维等。有利尿祛湿、抗菌、清热止痛等功效。在中医药用方面常用于治疗胃炎、肝炎、胆囊炎、感冒、咳嗽、眼睛炽热等问题。
5、枸杞头
枸杞头指的是整株枸杞上鲜嫩的叶子，枸杞头有补肝肾、清热生津、止咳、去火等功效。常用于治疗便秘、失眠、口腔炎症、眼疾等。
一般枸杞头食用方法有枸杞茶、枸杞瘦肉汤、爆炒枸杞叶等。
鱼腥草茶的功效
鱼腥草的做法有很多，一般来说鱼腥草茶是我们常见的鱼腥草的食用方法。其实鱼腥草茶的功效有很多，我们来看一下：
1、鱼腥草中含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
2、专家证明，鱼腥草对呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等都具有显著功效，同时也对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
3、鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。
4、鱼腥草具有止咳、止血、镇痛等功效，另外还可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用。
鱼腥草茶能减肥吗
鱼腥草茶能减肥吗？可以的，其实鱼腥草是可以减肥的。我们鱼腥草减肥的作用主要是在于化瘀消肿，因为鱼腥草微寒，有清热、解毒、利湿、消肿、软便、调整血压、排除毒素等作用。
鱼腥草除了能减肥之外，还具有含有丰富的鱼腥草素，这具有抗菌功效，特别是对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。另外鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。
鱼腥草茶能防辐射吗
鱼腥草茶能防辐射吗？能，大量的研究证明鱼腥草茶是可以防辐射的，经常使用电脑的上班族可以在工作期间准备一杯鱼腥草茶。另外鱼腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人体抵抗病毒以及起到利尿的作用。
另外鱼腥草茶还具有具有止咳、止血、镇痛等功效，另外还可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用。
鱼腥草茶有副作用吗
鱼腥草茶有副作用吗？没有，鱼腥草茶没有什么副作用的。不过口服鱼腥草茶一般会有鱼腥臭味。口服鱼腥草茶是没有什么副作用，不过若是对鱼腥草注射液过敏者，轻者可能会引起药物性皮炎、末梢神经炎等，严重者甚至会引起过敏性休克，还可能会导致死亡。
鱼腥草茶有很多功效，例如鱼腥草茶可以促进组织再生、扩张毛细血管等方面的作用，另外还具有清热解毒、可以止咳、止血等功效。
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