过敏可以吃绿豆吗
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“过敏可以吃绿豆吗”，但愿对您的养生带来帮助。
很多人经常会出现过敏的现象，过敏确确实实给人们的身体造成的影响性比较大，因为过敏会导致身体上出现许多的小疙瘩，这些小疙瘩来回游走会引起许多的麻烦，甚至还会让人觉得特别痛苦，所以当出现过敏以后要注意不吃海鲜，不要乱喝咖啡饮料等等，可以适当的吃绿豆，因为绿豆是解毒的，能够治疗过敏。
又名又名青小豆青小豆，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。由于它营养丰富，用途较多，李时珍称其为"菜中佳品"。 ，因其颜色青绿而得名YS630.cOm
绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。"绿豆衣"能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。
绿豆有止痒作用,绿豆是专门治疗热痒的。由于热痒是因体内发热引起的，而绿豆又有解热的功效，因而适合治疗热痒。
只须将绿豆加水，泡煮到微发烂，饮用那绿豆水就行了。煮绿豆时有一个小技巧，可以将绿豆煮至酥烂：先将绿豆泡入沸水中焖煮20分钟，然后撇去上面的浮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加冰糖即成碧绿可人的绿豆汤了。
此外，一些清凉的蔬菜，比如薄荷，对于风热所导致的皮肤瘙痒则很有疗效。薄荷可用于外敷或泡水饮用。
为豆科草本植物绿豆(phaseolus radiatus L.)的成熟种子 ,在我国已有两千多年的栽培史 ,作为粮食作物在各地都有种植。因其营养丰富 ,可作豆粥、豆饭、豆酒、*食、麨食 ,或作饵顿糕 ,或发芽作菜 ,故有"食中佳品 ,济世长谷"之称。自《开宝本草》记载 :"绿豆 ,甘 ,寒 ,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热 ,风疹 ,热气奔豚 ,生研绞汁服 ,亦煮食 ,消肿下气 ,压热解毒。"以后 ,历代本草对绿豆的药用功效多有阐发。《本草纲目》云 :"绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉 ,无久服枯人之忌。外科治痈疽 ,有内托护心散 ,极言其效。"并可"解金石、砒霜、草木一切诸毒"。
《本草求真》曰 :"绿豆味甘性寒 ,据书备极称善 ,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃 ,按此虽用参、芪、归、术 ,不是过也。第所言能厚、能润、能和、能资者 ,缘因毒邪内炽 ,凡脏腑经络皮肤脾胃 ,无一不受毒扰 ,服此性善解毒 ,故凡一切无不用此奏效。
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春天和夏天是人们最容易出现过敏症状的季节，在春天的时候，最为常见的就是花粉过敏，那些身体比较虚弱的人，或者天生就是敏感体质的人，经常会因为吸入花粉而出现过敏症状，在夏天的时候，绝大部分人都很喜欢吃西瓜，那么人在出现过敏症状的时候是否可以吃西瓜呢？
过敏可以吃西瓜吗？
又红又甜的西瓜是夏季解暑佳品，有人认为，夏天一定要吃西瓜，否则会没有夏天的味道。可是，夏天又是皮肤过敏的高发季节，那么，夏天皮肤过敏能不能吃西瓜？
西瓜，是凉性的水果，有清热祛暑和清热利湿的功效，皮肤过敏引起的皮肤表现，一般可以认为是血热或者是热毒炽盛，湿热等，食用西瓜有助于治疗过敏.西瓜中含的维生素c也是有辅助抗过敏的作用.皮肤过敏是可以吃的
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外，因为西瓜皮富含维生素C、E，用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，10～15分钟后用水洗净，有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
从上面可以知道，皮肤过敏是可以吃西瓜的，特别是西瓜皮，有防治痱疖的作用。
那么，是不是所有的皮肤过敏患者都可以吃西瓜呢？
水果过敏与花粉过敏存在着一定的对应关系。研究表明，对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子。
所以，一般情况下，皮肤过敏是可以吃西瓜的，不过，水稻花粉过敏者除外。如果夏天吃西瓜后皮肤过敏，可以试试服用药物缓解过敏症状，下面为大家介绍几款治疗皮肤过敏效果不错的药物：
盐酸左西替利嗪口服溶液：适应症为荨麻疹、过敏性鼻炎、湿疹、皮炎、皮肤瘙痒症等。
皮敏消胶囊：祛风除湿，清热解毒，凉血止痒。用于急慢性荨麻疹、急性湿疹属风热证或风热挟湿证者。
盐酸左西替利嗪片：适应症为治疗下述疾病的过敏相关的症状：过敏性鼻炎及慢性特发性荨麻疹。
过敏是由于人体免疫系统对某种入侵身体内部的物质产生排斥的变态性反应，由于每一个人的身体体质不一样，所以引起人们产生过敏问题的过敏原也是不同的。但是无一例外的是过敏患者在身体恢复期间一定要注意饮食，避免吃一些发物，会加重过敏病情。那么在患者的过敏恢复期间可以吃牛排吗?
牛肉营养价值高，富含氨基酸、 维生素，享有“肉中骄子”的美称，所以说我们是完全可以吃牛肉来补充营养的。如果你身体不会因为吃牛肉产生排斥，那么就可以放心进食牛肉，反之，如果你身体因为吃牛肉而出现过敏反应，那么，你在饮食中就要禁止食用牛肉，因为皮肤过敏的人在治疗期间和治愈后要远离过敏原。因此，皮肤过敏能不能吃牛肉要因个人而异，总得来说我们是可以放心去吃牛肉的，这一点是过敏的朋友们不需要担心的情况。
但是在吃牛肉的时候也要小心，对于皮肤过敏的人群来说，在这时候是不能进食辛辣刺激的食物的，否则会导致皮肤过敏的症状复发或者加重，然而有些患者平时在烹调牛肉的时候时，喜欢搭配辣椒、胡椒、等辛辣刺激的食物进行烹调，可以这种做法对对病情不利，因为皮肤过敏患者在烹调牛肉的时候最好选择清淡口味的做法，这样吃牛肉菜是比较健康的选择，这一点是需要我们清楚的。
吃牛肉对我们健康还是有好处的，在平时不少人都喜欢吃牛肉，经常吃牛肉是有助于我们健康的，能够帮助我们起到养生的作用，特别是可以保护肠胃健康，但是吃牛肉的时候也要注意方式和方法，特别要注意烹饪的技巧，我们需要清楚才行。
很多人都有肾炎这方面的疾病，在得了肾炎以后都会担心身体的问题，在饮食方面需要注意绿豆本身偏凉很多身体体质弱的人尽量不要喝，但是肾炎的患者身体的新陈代谢并不是很好，这个时候适当的喝绿豆能够促进排毒，对身体也是有一定好处的，所以可以放心的喝。
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
5.保护肾脏
减少蛋白分解，保护肝肾。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。
绿豆在我们日常的生活当中是一种比较常见的豆类食品。煮粥的时候可以放些绿豆一起煮绿豆粥，而在烈日如火的炎炎夏日里绿豆汤也不失为一种解暑降温的健康饮品。绿豆性凉，有助于我们利尿消肿、去火去燥。那么秋天的时候还可以继续吃绿豆吗？今天就简单的为大家介绍一下，一起来看看吧！
绿豆不仅秋冬可以使用,而且四季皆可食用。
绿豆有利于糖尿病和高血压的食疗，因为绿豆中含有丰富的营养物质，特别是维生素C的含量很高，这将有利于血压的调整。绿豆在煮前应浸泡2――3小时，煮的时间以15分钟以内为宜，时间过长会破坏营养物质。
秋天分初秋、中秋、秋末，这三个阶段喝凉茶有不同的讲究。初秋多雨而湿重，可服用一些清热化湿的茶，如薄荷、藿香、佩兰等，且需温服。人如果温燥的话，就宜服些清热养阴的凉茶，如百合、麦冬、秋梨、石斛等。
中秋天气干燥，容易出现口干咽燥、鼻衄鼻干、皮肤燥痒等，这时可用一些白色的性寒或味酸甜的中药，如白菊花、银耳、莲子、芦根、白茅根、沙参等。深秋时，中医称“凉燥”，此时不宜多喝凉茶，尤其是胃口不好、全身怕冷、易腹泻的人不要喝凉茶。
当“秋老虎”还在发威时，清热解暑类食品别一下全撤除，此类饮食既能消暑敛汗补液，还能增进食欲。秋天多风燥，因此，适量喝些绿豆汤，或吃些莲子粥、百合粥、薄荷粥很有益处。
上面的内容非常详细的为大家解答了有关秋天还能否吃绿豆的问题，看过之后的朋友们相信都已经知道了绿豆是一年四季都适合食用的。绿豆不仅具有清热利尿、解暑去火的功效，对于高血压患者还能够起到良好的降压作用。只是绿豆性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。
绿豆清热解毒，减肥时吃绿豆制品，是因为绿豆具有促消化、分解脂肪的功能。每天喝点绿豆汤，既解暑热，又能饱腹，还可以瘦身养颜，一举数得。不过如果想要达到满意的减肥效果的话，就要注意正确的饮用方法。
绿豆汤可以减肥的原因
1、绿豆汤热量低
绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。
2、绿豆汤能促进消化
绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。
3、一定程度的分解脂肪
绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。
喝绿豆汤减肥的正确方法
1、少放糖
炖煮绿豆汤的时候，配糖量要尽可能的降低，可以更大程度的降低绿豆汤的热量，对减肥更好。
2、代替主食
一般来说，你可以把绿豆汤作为早晚饭，中饭正常食用，保持人体必需的营养元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。只是，那些把绿豆汤当饭吃的人，一定要注意少放糖同时还可以加入一些低脂牛奶，这样营养不但全面而且不用担心会发胖。
3、不可长期天天喝
适当适量喝没问题，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。绿豆性寒，长期大量喝容易把人喝虚。
4、空腹时不能喝
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
5、不可过量喝
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
6、晚上喝不要离睡前太近
睡前喝点绿豆汤或是红豆汤，不会增肥。当然尽量早点喝，毕竟还是有能量的。只是绿豆汤与红豆汤的能量小而已，一般是不会影响到减肥效果的。
7、饭后喝注意减少饭量
对于一些有饭后喝绿豆汤习惯的人，最好是先将饭量减少1/4，这样才不至于热量超标。
8、下午喝绿豆汤最好
喝绿豆汤的最佳时间是下午，下午3点左右吃的东西会很大程度的被吸收。
9、寒性体质减肥者不宜多喝
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
10、体质虚弱减肥者不宜多喝
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
皮肤过敏可以吃荔枝吗？过敏是不建议吃荔枝的，荔枝吃了是比较容易导致上火的，容易导致口腔溃疡等火气比较重的症状，特别是容易过敏，本身就是过敏体质的人一定不要吃荔枝，吃完会出现恶心、头晕等症状，同时也应该注意不能空腹吃荔枝，还有就是糖尿病的病人也禁止食用。
这种情况是皮肤过敏引起的，主要是需要进行抗过敏治疗。根据过敏的严重程度不同痊愈所需的时间也是不同的，可以应用扑尔敏治疗。过敏初期会有加重的趋势，之后开始慢慢好转。如果吃荔枝不过敏的话是可以吃的。
人的体质和自身免疫力都会变化的，以前不过敏的东西不代表以后不会过敏。可以服用左西替利嗪和地氯雷他定抗过敏，配合一些调节免疫的药物，比如复方甘草酸苷片，玉屏风颗粒。
考虑你是过敏体质的可能性比较大，吃食物不当，就会出现过敏的现象，可以对症处理。指导意见：在医生的指导下服用，扑尔敏片，维生素c片，按说明服用，避免局部的刺激局部涂抹红霉素眼膏治疗，按说明使用，注意卫生。
考虑你是过敏体质的可能性比较大，吃食物不当，就会出现过敏的现象，可以对症处理，指导意见：在医生的指导下服用，扑尔敏片，维生素c片，按说明服用，避免局部的刺激局部涂抹红霉素眼膏治疗，按说明使用，注意卫生。
这种情况是皮肤过敏引起的，主要是需要进行抗过敏治疗。根据过敏的严重程度不同痊愈所需的时间也是不同的，可以应用扑尔敏治疗。过敏初期会有加重的趋势，之后开始慢慢好转。如果吃荔枝不过敏的话是可以吃的。
杨梅属于一种酸味的水果，但是它的口感可是上乘的，尤其在生吃的时候，更是会让人有一种美妙的感觉，就好像自己的肠胃又重新恢复到年轻的状态，对于食物也有了更大的欲望，这就意味着杨梅的开胃能力是非常强大的。那么问题来了，过敏的人是不是也可以吃杨梅呢?
杨梅会过敏的吗
一般情况下食用杨梅是不会引起过敏的，不过也有少部分过敏体质的人使用杨梅会出现过敏反应，一般来说，杨梅过敏反应的部位在体表皮肤或口腔、胃肠道黏膜的位置。会引起打喷嚏、流眼泪、皮肤瘙痒红肿、风团、胸闷气促、喘息发作等，严重时还会导致喉头水肿、过敏性休克甚至死亡。
如果怀疑自己吃杨梅过敏，可以先到医院做一个点刺实验，看看是否对这种杨梅过敏。也可以用含有过敏食物的特殊制剂，稀释浓度，然后逐渐增加用量，看患者是否能耐受，如果没有产生反应，那就说明对这种过敏原已经耐受了，也就是说脱敏了。
健康小贴士：水果过敏症状一般比较轻,嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等,俗称“水果疹”。有些人还会出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状,腹痛、腹泻也是过敏症状表现。水果过敏还会引起哮喘,尤其是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以下的儿童出现过敏的几率很大,随着年龄的增长,耐受性逐渐增强,对食物的过敏就逐渐减少了。
吃杨梅注意事项
1、杨梅是温补有益的水果，性热，可以活血散寒，缓解经痛，对于肾阳虚弱有明显的改善作用，但是感染性疾病忌火，并且杨梅火性极大，不利于炎症的恢复，腹泻的时候尽量不要吃杨梅。
2、食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
3、杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，所以溃疡病患者要慎吃。
4、糖尿病患者忌食杨梅，以免引起血糖过高。
西红柿这种蔬菜，想必没有人不认识和不了解。西红柿富含丰富的人体所需的维生素，对于美容养颜，甚至治疗疾病都有很好的效果。而小孩子也因为西红柿的口感已经酸甜的味道，因而很喜欢直接生吃。说了那么多的好处，但是西红柿也会有让人敬而远之的时候。有的人吃西红柿会出现过敏的习惯，这到底是什么原因呢?
食物过敏食物过敏的表现可以是多种多样的，皮疹最为常见，多发生在脸部、口周的红斑，躯干部也较多见，瘙痒脱屑，并可有色素沉着。另有一种，在食用野菜后，经日光照射皮肤可出现光感性皮炎，面颈手部呈现慢性浮肿，全身乏力、恶心、腹泻、腹痛。引起过敏的常见食物有海鲜(尤其是贝类)、笋、香菇、牛奶、番茄、大麦、野菜、水果、果仁、大豆、花生、巧克力等，但有时引起过敏的并非食物本身，而是消毒剂、防腐剂等，也有人发现同时服用青霉素、牛奶也会引起过敏反应，此时的病因应该是青霉素的可能性大。
尽可能寻找该病发生的原因，能避免则应尽量避免，不能避免则应去除该原因。避免各种易致敏和有刺激性的食物，如鱼虾、浓茶、咖啡、酒类等。
避免各种外界刺激，如热水烫洗、暴力搔抓、过度洗拭等。有不少朋友发生过敏后就自己用烫水烫，用盐水或花椒水洗，或者干脆就拼命挠直到挠出血，这些措施虽然在段时间内很有效，却在停下后原有皮损会更重，然后进一步去刺激大，导致恶性循环的发生，皮肤病的恶化。
皮肤过敏还是尽量避免吃西红柿，西红柿是可能引发过敏的过敏源，所以皮肤过敏时候还是不要吃，避免加重病情。上面所说的是一些，关于皮肤过敏的建议，皮肤过敏时要尽快找到过敏源，才可以更快的治好皮肤过敏，更加舒适的生活。
味道美味，营养丰富的西红柿也要看情况去食用。除了干净无害之外，还要视自己的身体情况而定，不可以盲目去去吃西红柿，凡事要注意时机，不然很可能会有适得其反的效果，大家一定要记住了!以上就是我给大家介绍的相关知识，大家也可以自己去查阅书籍，了解更多哦。
很多容易过敏，尤其是在春天的季节，稍微不注意就容易造成大面积的严重受损，皮肤在过敏那以后，如果对芒果过敏的情况下就不要去吃芒果了，但是如果之前吃芒果是没有过敏的，那么可以继续吃芒果，芒果本身汁液可能会存在过敏的现象，所以在吃芒果的时候要把枝叶清理干净。
由于鲜芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些类似，对皮肤黏膜有很大的刺激作用，市民在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。临床上称为芒果皮炎，芒果过敏时虽无生命危险，但其痒难忍，相当痛苦，如果处理不当将会出现水泡和糜烂。而小芒果的刺激物含量更高、更复杂。
在大量的芒果过敏者中，儿童居多。儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激。而其自身免疫力很差，对引起过敏的毒素没有抵抗能力。因此，儿童更容易发病。 极少数人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。
吃芒果过敏了怎么办?
吃芒果过敏了可以用冰水冲洗，首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁，再有我们芒果过敏以后会出现红肿痒痒，还有就是一些烧灼灼热的感觉，那用冰水洗的时候，可以镇静皮肤，可以减轻红肿烧灼的感觉，而且也有很好的止痒作用。
此外，吃芒果过敏者可以口服抗过敏的药物，如：西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素C，适当用点外用药膏，如尤卓尔、冰黄肤乐等。暂时不要用化妆品，适当多饮水，促进排泄，如果症状比较严重需要到医院检查治疗。
大家都知道，绿豆是很好的消暑降温食品，本身含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，具有清热解毒、消肿利尿、健脾胃等作用，能够满足身体所需营养。很多孕妇在孕期需要补充很多营养，就很容易出现便秘的情况，为了缓解症状，会熬些绿豆汤喝，那么孕妇能喝绿豆汤吗?
下面，就一起随我们走进孕妇饮食小知识课堂，来看看关于孕妇可以吃绿豆吗的相关知识小科普。
首先，让我们先来了解一下什么是绿豆?
绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满。绿豆生性喜热，种植的时候需要较高的温度，所以一般种植于亚热带地区或热带地区，在中国，绿豆已经有了两千来年的种植历史。
绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，矿物质，维生素等等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。所以在夏天，绿豆更是家家户户用来降暑的神器，绿豆常被人们用来做成绿豆粥，绿豆汤，绿豆酒等等，既解渴可口，还能清热解毒，因此深受百姓青睐。
孕妇可以吃绿豆吗?
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇可以吃绿豆吗?过来人是这么说的
【妈妈说】：孕妇可以喝绿豆汤，而且绿豆具有清热解暑的功效，多喝对孕妇和胎儿有好处。
【妈妈说】：没听说过孕妇不可以吃绿豆呀，如果身体性凉的孕妈还是少吃为妙的好。
【妈妈说】：可以吃，只是需要注意量的把握，一般一个星期喝一两次绿豆汤是可以有的。
【妈妈说】：可以吃的吧，我怀孕的时候还经常吃呢。没事啊，孩子长得很健康的。
【妈妈说】：我妈说没事，那个时候是夏天，怀孕的时候特别爱吃。不过妈妈不让多喝，说怕吃多了太凉不好。
孕妇吃绿豆的好处：
1、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。
2、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。
3、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。
4、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。
5、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。
6、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。
喝绿豆汤的禁忌
1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
2、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
3、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
4、绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。
如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
5、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
6、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
小编的话：看来，孕妇是可以吃绿豆，喝绿豆汤的，只是需要注意吃绿豆时的一些注意事项。还有有的孕妇是不适合吃多绿豆的，像绿豆与中药不能同服，身体虚弱，性寒凉体质的人不适宜经常吃绿豆，因为这样可能会引起中毒，热肿、热渴、热痢的状况。还有空腹状态下不可以喝绿豆汤，因为绿豆汤性寒，空腹喝的话对肠胃不好。
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