绿豆加百合有什么功效
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绿豆加百合有什么功效”，希望能对您有所帮助，请收藏。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃绿豆，在夏天的时候，绿豆具有去火清热的效果，所以大多数人在夏天都会吃一些绿豆粥，绿豆属于五谷之一，经常吃五谷对于人体来说也是有好处的，不至于使人发胖，也能够提高身体素质，有人会教绿豆和百合加在一起吃，那么绿豆加百合有什么功效呢?
科学健康地食用这些食物，除了可以吸收它给我们身体带来的一些营养物质之外，还能够充分发挥它的一些滋补保健功效帮助我们清热解毒，所以说对身体健康是可以带来很大帮助的
百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效百合绿豆汤的制作材料：
主料：绿豆50克,百合25克 调料：白砂糖50克 百合绿豆汤的特色： 入口香甜，解暑佳品。
绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良药”。结合现代生活的特点和需要，我们在绿豆汤的基础上加入健脾利湿的赤小豆和润肺养阴的百合，会更清润可口，除了能清热消暑解毒外，还可润肺健脾养肤，在即将到来的漫漫长夏中宜多进饮。
材料：绿豆90克、赤小豆45克、百合50克。
做法：各物分别浸泡、洗净。在瓦煲内加入绿豆、赤小豆和清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲至绿豆烂，下百合续煲15分钟，可下盐或糖咸食或甜食。
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我们都知道在夏天的时候，食用一些绿豆对我们降暑和防暑是有很大帮助的，因为绿豆是一种凉性的食材，我们食用绿豆不仅可以降火，而且它含有的营养物质对我们的身体机能的调节是有帮助的。百合是一种很香的花朵，相信大家应该是比较熟悉的，因为百合可以用来搭配各种食材，制成成绿豆百合粥。
如果大家在平时有制作过绿豆百合粥，那你们就应该要对绿豆百合粥的功效和营养价值有一些了解才可以去正确的利用它，它可以用来提高脑力的开发和提神醒脑以及清热解毒等。
绿豆百合粥的功效
1.它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。
2.对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。
3.可以清热解毒，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4.可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都很有好处。
绿豆百合粥做法步骤
材料准备
绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量
做法
1.首先要把香米用大量的洗干净，洗干净后可以用水来浸泡半个小时，也可以不用。
2.把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净，然后用盘子装起来。
3.把适量的百合用水洗干净后，浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。
4.用锅子加入适量的水和米煮沸后，过五分钟左右后可以加入绿豆，等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。
5.等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。
6.加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。
小提示
1.香米要洗干净哦，如果时间充足洗干净后不用浸泡，时间不足可以点浸泡半个小时
2.加入冰糖的时候要适量而止，如果加多了就会太糖的，口感也不是很好。
3.百合是最后才加进去的，记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。
4.火候的控制要把握好，不能太大火，特别是加入冰糖以后，如果火候太大了就会煮焦的。
5.在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。
上面分析的绿豆百合粥的功效，建议大家可以好好记住它的功效，这样对于你们在生活中利用它的功效是有帮助的。我们在生活中不仅要利用绿豆百合粥的功效，还要知道绿豆百合粥是怎么做成的，这样我们才能够去食用绿豆百合粥。
薏米绿豆百合粥，养生保健价值比较高，因为薏米绿豆其实这些食材，都可以称得上是有利于身体健康的五谷杂粮，能够对我们的身体保健，以及一些疾病的预防发挥很好的效果，下面就来了解一下薏米绿豆百合粥的功效作用。
薏米绿豆百合粥，其实可以起到很好的祛湿解毒效果，薏米当中含有丰富的碳水化合物，脂肪、蛋白质，而且薏米还可以很好的帮助，抑制预防肿瘤，对肿瘤病人而言，食用薏米也是比较好的，同时还可以促进新陈代谢，避免肠胃负担，是很好的清热排脓，利水排毒的保健食物。
而绿豆营养也是比较丰富的，能够起到很好的降血脂，降低胆固醇的功效作用，同时还可以起到很好的清热排毒效果，因为绿豆味甘性凉，能够清暑除烦，止渴健胃，改善水肿，腹胀的情况，当然也需要注意因为绿豆性寒，所以如果说体质比较虚寒的人也要注意，不适宜过多的食用，以免对健康产生不利的影响。
百合的功效价值也是很高的，具有很好的营养滋补效果，对病后体质虚弱或者神经衰弱的人来讲，其实食用百合有很好的辅助治疗功效，同时还能够帮助止咳之选开胃安神，所以说，薏米绿豆百合粥保健价值是很高的。
人们在制作美食的时候最关心的就是这个食物有无营养，有哪些营养，对身体的好坏，就比如说这个绿豆薏米百合汤，很多人会选择这些食材来炖汤是因为这三种食材对身体的滋补效果好，还有改善很多疾病的效果，三种食材联合在一起炖汤服用的话，那么小要利用改善疾病的效果也会发挥得更好，那么绿豆薏米百合汤的功效有哪些?
从食物属性看：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可
止咳、止血、开胃、安神。
喝薏仁绿豆百合汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
薏仁绿豆百合汤做法：
1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
做法
绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上，这样做可以大大的缩短煮的时间，毕竟这么热的天开火，可是个大大的热源，充分浸泡过的绿豆薏米，大概小火炖四十分钟就很烂了
2.这个就是宜兴百合，买的时候都会带着土，脏兮兮的样子，不过不要洗，放通风处可以保存一周的样子，吃前剥开洗净
3.剥好洗净的百合，虽然有点小雀斑，不过不影响口感，很喜欢煮好后略带的苦味，如果怕苦，可以在水中多浸泡些时间
4.百合很容易熟，所以在绿豆薏米汤煮好后再加入百合，小火炖五分钟就可以了
5.最后加适量的老土冰糖，融化即可。
通过我们介绍的这么多内容，相信大家知道了关于这个绿豆薏米百合汤不少的功效和作用吧，当给自己制作这个汤的时候也要根据自己的自身条件来选择，因为这些食材都是很滋补身体的，同时也是属于有药性的食材，那么大家在吃的时候必须要重视量，药物吃太多了对身体也不好。
葛根是一种用途很广的中药，比如具有生津止咳的作用，其次，绿豆也是营养价值很高的食物，比如夏天喝绿豆汤能够消暑解渴，能够有效预防中暑等等，除此之外，百合也是非常受欢迎的食物，今后大家可以把这三种搭配在一起吃，比如可以做成葛根绿豆百合粉，这对身体有下列这些好处。
葛根绿豆百合粉功效：
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
百合与葛根搭配使得百合与葛根的功效融为一体。常食百合葛根粉可美容养颜、抗疲劳、防衰老、增强免疫力、防治高血压等功效。
食用方法：
热水冲服，一次一袋，也可咀嚼干粉食用，老少皆宜，不忌口。还可根据个人口味适当添加蜂蜜和牛奶。
适宜人群：
一般人群均可食用。根据自身情况有所针对的选择品类。
葛根百合绿豆粉一天喝几次好？
葛根有活血化瘀生津的作用，百合有清肺安神的作用，绿豆有清热解毒的作用。他们没有清肝的作用，一般一天喝1到2次就可以。
小米绿豆百合粥是粥中的上品，尽管这三种食材原料都非常普通，但是它们的功效作用确实极其多的，只需要准备好所需要的食材，然后根据给出的步骤一步步完成就可以。小米绿豆百合粥可以有效地清热解毒、提神醒脑和增强免疫力，日常生活中有人用它来补脑也有显著的效果。
绿豆百合粥做法步骤
材料准备
绿豆若干 百合若干 香米适量 冰糖适量
一、做法
1、首先要把香米用大量的洗干净，洗干净后可以用水来浸泡半个小时，也可以不用。
2、把绿豆也用水浸泡三四个小时后洗干净，然后用盘子装起来。
3、把适量的百合用水洗干净后，浸泡到三到四个小时后用盘子装起来。
4、用锅子加入适量的水和米煮沸后，过五分钟左右后可以加入绿豆，等到绿豆煮熟的时候就可以加入百合了。
5、等到把百合煮到黏稠的时候就可以加入适量的冰糖了。
6、加入冰糖后再煮一会儿就可以食用了。
小提示
1、香米要洗干净哦，如果时间充足洗干净后不用浸泡，时间不足可以点浸泡半个小时
2、加入冰糖的时候要适量而止，如果加多了就会太糖的，口感也不是很好。
3、百合是最后才加进去的，记住加进去后一定要煮到黏稠就可以吃了。
4、火候的控制要把握好，不能太大火，特别是加入冰糖以后，如果火候太大了就会煮焦的。
5、在煮的过程中要一边搅拌一边加入材料。
二、绿豆百合粥的功效
1、它可以有助于脑的开拓与增加智慧，是健脑益智的佳品呀。
2、对于咳嗽的治疗具有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用。
3、可以清热解毒，对于那些心神不定的人也可以起到定神的作用。
4、可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都很有好处。
绿豆和百合都是大家熟悉的食物，说起两者，大家首先想到的是什么呢?是消暑必备的绿豆粥还是香甜的百合莲子粥?不过别顾着吃啊，绿豆、百合的功效是什么大家知道吗?我们一起来了解一下，也学一学这款绝配的养生粥绿豆百合粥做法吧。
绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
功效：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
绿豆百合粥：
绿豆100克，百合(干)20克，大米10克，冰糖20克。把绿豆洗净去杂质;百合洗净掰瓣;大米淘洗干净;冰糖打碎;把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸;加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。
功效：此粥有消暑、解热、解毒、利尿等功效。
无论是绿豆粥、百合粥还是绿豆百合粥，营养价值都很丰富，做法简单易学。在容易烦躁的夏季煮上一款绿豆百合粥，拯救你的烦躁心情;平时劳累了一天，晚饭喝一碗，也能帮助缓解紧张的神经，还有助睡眠。
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