水果布林营养价值
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“水果布林营养价值”，希望能对您有所帮助，请收藏。
布林是一种不太常见的水果，这种水果的营养价值很高。布林不仅可以促进消化，还能够清肝利水，是一种很好的养生水果。对于大部分人来说，为了避免食物副作用，需要对布林有所了解之后才能进行食用。正确的食用方法，可以让布林的营养价值发挥最大。那么，布林的营养价值和功效有哪些呢？
一、主要价值
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
1、促进消化
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽’，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
二、主要品类
黑琥珀
该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120～200克，果肉含糖量13%～14%。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。
威克逊
果实桃形，果顶有红晕，单果重100～150克，果肉含糖量13%，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。
黑宝石
果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。
扩展阅读
提到黑布林可能有的人会感觉到比较陌生，可是说到李子很多人应该都会知道了。其实黑布林就是属于李子的一种，只不过产地和品种不同导致的叫法不同。今天就由小编为大家介绍一下黑布林的营养价值、保健功效以及不同人群的食用规则吧。
目录
1.黑布林的基本介绍 2.黑布林的营养价值
3.黑布林的功效与作用 4.黑布林最营养的的食用方法
5.黑布林果酱有效祛除女性黑斑 6.黑布林的皮可以吃吗
7.便秘能吃黑布林吗 8.皮肤过敏能吃黑布林吗
9.孕妇吃黑布林好吗 10.糖尿病人能吃黑布林吗
11.如何挑选黑布林
黑布林的基本介绍
黑布林其实还可以叫美国黑李、美国李。不过在港台和东南亚地区，被音译成布林的还是占多数的。黑布林是属于美国品种，因为果皮呈现出紫黑色而得名，其实就是我们所说的黑李子，属于李子的一种，具有很高的营养价值。
黑布林和李子的区别
黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种。各地叫法不同，有的地方叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李、黑琥珀李、黑奈李等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过,plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。
口感
香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。
黑布林的果皮是紫黑色的，口感非常的好，果实厚实甘甜，果皮稍微有一点酸。来自美国和新西兰等地，目前在我国的长江以南都可以进行种植，在台湾地区目前也有部分的种植。可以做成各种水果拼盘，甜点和果酱。
黑布林是新型高档水果品种
美国黑李在美国还被叫做布朗，是美国的科研人员历经几十年的不懈努力，从中国李子和欧洲李子的杂交后代中，培育出来的一种新型的水果，口感好、档次和营养价值很高，可以说是黑布林的基本的特点了。选育出的一种新型高档水果品种。
它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。
美国黑李适应性强、抗病性好，有一定抗盐碱能力，适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植，修剪容易、管理粗放，结果早、丰产性强，省肥省工、经济效益高。
黑布林的营养成分
黑李子被列为五果之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能清肝除热，活血生精。
黑布林的品种
黑琥珀
该品种为黑宝石与玫瑰皇后杂交之最新品种。果实6月下旬成熟，椭圆形，果皮紫黑色，单果重120～200克，果肉含糖量13 % ～14 % 。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1000公斤以上。果实较耐贮藏。
威克逊
果实桃形，果顶有红晕，单果重100～150克，果肉含糖量13 % ，果实7月下旬成熟。定植后第二年始花结果，第三年亩产可达1250公斤左右。果实耐贮运，贮藏期长达2个月。
黑宝石
果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4 % 、总酸0.8 % ，可溶性固形物11.5 % ，离核可食率98.9 % 。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。
黑布林的营养价值
黑布林又叫黑布仑或黑李子，属于李子的一种。那么黑布林有哪些营养价值，吃黑布林有什么好处呢，下面一起来看看吧。
果皮紫黑色，单果重100g，果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸。来自美国，新西兰等地引进的，在中国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
黑布林的营养价值
1：黑布林中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
2：黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
3：黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4：含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，而胶原质能帮助保持皮肤的弹性，花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。
5：黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
吃黑布林的好处
黑布林是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。
黑布林可清肝利水，治疗肝硬化腹水。
黑布林能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。
黑布林宜与冰糖炖食，可以润喉开音。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、 演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
黑布林性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
黑布林的功效与作用
黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
1、促进消化
黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压镇咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载，布林花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯，令人面泽，对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用。
黑布林的营养价值虽然不可小看，由于药用功效要比营养价值强，因此不要多吃，吃多了反而会起到反效果，对身体的健康有害，黑布林不仅可以直接食用，还可以制成粥、酒、果干等，都是非常好吃的，合理的食用，才是，更是对自己健康的一个保证。
从这些介绍我们发现其实黑布林含有丰富的营养保健价值，它可以帮助我们增强肠胃的蠕动，补充人体所需要的氨基酸以及各种营养物质，同时还能够起到降压止血的作用，对于女性而言想要拥有美好肌肤，也可以多吃黑布林。
高价值的黑布林食用也有禁忌
1、未熟透的黑布林不要吃。
2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
黑布林最营养的的食用方法
黑布林具有的功效和药效是毋庸置疑的，且具有的功效不可磨灭，但是无论怎么样也要吃下去之后黑布林怎么吃才能让他发挥作用，不然也只是空谈，为了让人们更好的吃下去，人们从吃法上也花了不少心思。从而治疗身体疾病和保证身体健康。
黑布林的自制吃法
黑布林一般都是买回家里自己制作的，可以做成多种形式，例如拼盘，甜点，蛋糕上的水果，或者放在冷饮中也很有情调。黑李子除鲜食外还可制干果、蜜饯、罐头等，解渴和提神的功能尤其明显。大家试验做冰冻果汁和李羹，味道更为鲜美、独特。这里给大家介绍几种用法。
1.黑布林大米粥
配料
黑布林6枚，大米3O克，适量清水。
做法
将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。
功效
养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
2.美容法
配料
黑布林核2枚，鸡蛋一枚。
做法
将黑布林核去皮研末，加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸，次晨，用清水洗脸，搽抹少许面霜，注意避风，以确保效果。
功效
养颜祛斑，可治女士面部黑斑。
3.黑布林酒
配料
黑布林干400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。
做法
将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
4.黑布林水果布丁
用料
黑布林脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。
做法
将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱食用时不用将碗中物倒出，直接取用。
5.黑布林果汁
材料
黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量。
做法步骤
1. 将黑布林表皮用少许食用盐搓擦，用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹jy取汁备用;2. 将黑布林块投入果汁搅拌机中，加入冷开水、冰块及蜂蜜，搅打25秒钟取出，滤渣后调入柠檬汁即可饮用。
林蛙，是一种营养非常丰富的动物，它的最主要的作用是作为药用，在中医中运用较多，是一种比较珍贵的补品。林蛙不是一种普通的蛙类，是一种比较稀缺的珍稀品种，它所含有的营养成分远超其他蛙类，那么，林蛙的营养价值到底有哪些呢?
《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之"山哈"，别名哈士蟆、雪蛤。现今被命名为中国林蛙。主要产于中国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙胎盘的干燥物称之为"雪哈油"，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。中国林蛙(雪蛤)是长白山独有的一种原始动物。蛙油为林蛙之精华，药用价值极高，是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。据清史《辽丛书》记载："哈士蟆形似田鸡腹有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带（抚顺东部区清原、新宾)有之，又称红肚蛤蟆;先人用其祭祖，后成为宫廷贡品，被誉为八珍之首。所谓林蛙油就是雌性林蛙的输卵管(类似于胎盘)。俗称林蛙油或雪蛤油《中华人民共和国药典》。
东北林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品"，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。从古到今林蛙油出口世界各地，广泛应用于医药和保健品，制造的林蛙油(俗有软黄金之称)。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，东北林蛙上了餐桌，成为人们进补强壮的美味佳肴。
精品中国林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色珍品。含动物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43.56克。微量元素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%，尤其是锰的含量高达0.6%，(对人体有抗衰老的作用)，含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13.2%，亚麻酸17.6%，含有多种维生素和激素，对性功能和性周期有明显改善，具有补肾壮阳的神奇功效。
林蛙的营养真是非常丰富，不仅可以食用作为补品，还可以用来治疗疾病。大家经过上面的介绍应该对林蛙的营养价值有哪些有了一个比较详细的了解了，可以看出林蛙对于男士的身体各方面的治疗保健有着非常好的医疗效果，可以说林蛙是男性生理疾病的克星。
黑布林是李子的一种品种，这种品种引自美国，因为李子的颜色为黑紫色，所以又称为黑布林。黑布林吃起来会感觉非常爽口，其中也富含了非常丰富的钾钠镁以及多种氨基酸、微量元素可以为人体所吸收，可以达到一个很好的生津止渴的功效。
在日常食用黑布林也有助于改善自身出现的消化不良的问题，黑布林可以促进自身体内消化腺分泌消化酶，增强自身的胃肠蠕动能力，可以有效的改善自身出现的食欲不振问题，对于解决自身出现的饭后肚子胀气问题效果也非常不错。
建议大家购买黑布林一定要购买一些新鲜的黑布林，其富含非常丰富的甘氨酸、丝氨酸等多种独特营养物质，对于解决很多患者朋友出现的肝硬化问题效果也非常不错。
黑布林中富含的苦杏仁苷物质也有助于治愈高血压症状，很多患者朋友出现的大便干燥秘结问题适当的吃一些黑布林也可以达到一个很好的调理效果，促进大便排出。出现感冒咽喉肿痛咳嗽问题，吃黑布林也可以达到平喘止咳的功效。
女性朋友在日常也可以适当的吃一些黑布林，黑布林可以达到一个很好的美容作用。很多上了年纪的女性朋友脸上容易出现雀斑，会大大降低外表形象，适当的吃一些黑布林也有助于抑制体内黑色素的沉积，延缓自身皮肤衰老的进程，使自身的皮肤变得更加细腻白皙有光泽。
黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。
黑色水果越吃越年轻
抗气化物质含量高
营养学专家介绍，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
常见的黑色水果
桑葚：
营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
乌梅：
含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，血液碱性者长寿，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。
黑葡萄（葡萄食品）：
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便。
黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
黑加仑：
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更营养
据营养专家介绍，水果都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。
大家知道水果莲雾是一种什么样的水果吗，你们对它的营养价值了解有多少。如果你们还不知道水果莲雾的营养价值，我们建议大家可以来了解一下这篇文章的介绍。水果莲雾是一种治疗疾病的水果，主要可以用来治疗咳嗽和治疗糖尿病以及肠胃炎等，它的营养价值非常的高，希望你们能够理解。
莲雾的营养价值在于这种水果里面含有很多微量元素，这些微量元素对我们预防很多疾病和治疗疾病有很大的帮助，所以大家可以在生活中多吃一些水果莲雾，更好的增强我们的身体抵抗力。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆莲雾不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾中富含丰富的维生素c,b2,b6以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，还含有大量的水分，对皮肤很好。
莲雾性喜温暖、怕寒冷，是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热 剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
关于莲雾的营养价值，希望你们了解了这篇文章后可以告诉你们身边的朋友，让他们在平时多吃一些水果莲雾。我们应该都知道，在平时多吃一些水果，不仅可以补充我们身体所需的营养物质，而且对提高我们的身体抵抗力有很大的帮助。
西柚是很常见的一种水果，一般生长于南方。很多人都喜欢吃西柚，因为西柚酸甜可口，果肉丰富，水分充足，可以满足自己的口感。可是，如果不能正确的食用西柚，可能会导致副作用的产生，不仅不能达到保健养生的目的，还让自己的机体受到损害，得不偿失。那么，西柚的营养价值有哪些呢？
食疗作用
当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但 同时往往又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。
平时吃红西柚的时候想不到它竟然有这么高的营养价值和较好的食疗功效吧。那么，通过对红西柚功效的具体了解后，建议大家平时可以多吃些新鲜的红西柚，这样有助于多种营养成分的摄入，帮助促进骨骼生长，防癌抗癌，防治疾病等。
很多人知道浆果，却不知道洋姑娘为何物。其实这种果物主要生长于北方，南方也有少量种植。在它未成熟时，常常作为小孩子的玩物，可以当作小哨子发出悦耳的音乐，但当她成熟后，作为水果也具有极高的食用价值和营养价值，是一种非常受欢迎的高营养价值的水果。
一、洋姑娘的营养价值
1.洋姑娘又被称为灯笼果，是一种非常美味的浆果，可以作为水果食用，也能当成蔬菜做饭。洋姑娘含有丰富的维生素，其中包括维生素C和维生素B等，所以食用洋姑娘不仅能美容养颜，抗坏血病，对于癌症的预防也是有显著的效果哦。维生素B对于我们的消化功能和体内油脂的代谢都有非常大的调节作用，所以多吃洋姑娘对我们身体好处多多的。
2.洋姑娘还富含矿物质，其中铁元素的含量尤其丰富，以至于霜降后它会呈现出火红的颜色。经常食用洋姑娘可以达到很好的补血作用。洋姑娘还含有一定的消毒杀菌成分，对于我们扁导体发炎，病毒引起的感冒都有很好的缓解和治疗效果。多吃洋姑娘不仅能治疗炎症，对于我们免疫力也有显著的提升，所以体弱多病的朋友可以多吃洋姑娘。
3.含有人体必需的18种氨基酸，维生素C、维生素E含量是其它果品的5倍。长期食用可润喉止咳，通便利尿，生津开胃降血压，美容养颜。富硒甜姑娘的硒含量比普通水果高10倍，重金属含量为零。具有增强人体免疫力，防癌、抗癌之功效。
二、洋姑娘的功效与作用
洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。主治黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮。
不知道大家在生活中是否吃过杏李这种水果，很多人都认为这是两种水果，其实有一种水果就叫做杏李又被称作为恐龙蛋，它是一种通过杏树跟李树杂交之后得出来的果实，这种果实的营养价值也是特别高的，但是因为这种果实比较稀少，所以市面上也不是特别常见，价格也比较昂贵，那么恐龙蛋水果都有哪些营养价值呢?
恐龙蛋是什么水果
提到杏或李，可能没有人不知道，但是提起杏李，却很少人知道。杏李又名恐龙蛋，为顶级加州蜜李的一种，这种水果的英文名叫做“pluot”，是布林(plum)和杏(apricot)杂交而成的水果。是美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果，兼具了杏的香味与李子的甜味，被国际公认为21世纪的水果骄子。
从网上了解到，“恐龙蛋”其实和恐龙没什么关系，它又名杏李，是加州蜜李的一种，是布林和杏杂交而成的水果，兼具了杏的香味与李子的甜味，由美国最先培育种植，现在智利、加拿大、澳大利亚也有种植。
恐龙蛋的功效作用 恐龙蛋的营养价值
恐龙蛋水果的营养价值
其果色泽艳丽，芬芳馥郁，风味独特，营养丰富，具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。吃起来有桃子的口感，味道微酸带甜。恐龙蛋李表皮紫红，比黑布林要大一些。水分多，甘甜爽口，是近年风靡世界的极品佳果，更是珍稀高档的水果精品。
恐龙蛋水果营养价值：
富含维生素和矿质元素,特别是维生素A、维生素C及β-胡萝卜素(具有一定的抗癌作用)和钾的含量较高,不含饱和脂肪酸、胆固醇,综合性状非常优良,堪称果中珍品,是21世纪市场前景最好的新兴高档水果品种之一。
因为恐龙蛋(杏李)是一个新型的水果，具体的营养价值还没有有人检测出来，不过，具体的营养成分是已经检测出来的了。有朋友贪图新鲜买下一个恐龙蛋尝尝鲜，据说这个恐龙蛋吃起来，有点像李子，不过比李子甜一点点，外观上就有点像黑布林了，各种颜色都有。这个水果，最新是在美国杂交而成的，大家也不要惊讶，也不要排斥它，想一想，我们的稻米也是杂交而来的，大家也平常心接受吧，毕竟这个不是转基因产品。
恐龙蛋的功效作用 恐龙蛋的营养价值
恐龙蛋的功效作用
1.李子有生津利尿的作用
李子性平，味甘、酸。具有清肝热、生津液、利小便的作用。但痰多者忌食。
李子的营养比较丰富，在每百克李子肉中，含蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，胡萝卜0.11毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.02毫克，维生素C 1毫克。是夏季人们常食用的水果。
李子具有酸甜可口、汁多味美的特点，何不宜多食，俗话说:"桃养人，杏伤人，李树底下埋死人。"适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。
2.李子治疗糖尿病的作用：鲜李子，洗净去核，捣烂取汁，每次1食匙，1日3次。
3.李子对骨蒸劳热，或消渴引饮的作用：鲜李子捣绞汁冷服。
4.李子治疗肝硬化腹水的作用：李子鲜食。
山竹也叫凤果，是我们在平时都会经常吃到的一种水果吧，第一次吃山竹的时候感觉它的味道真的是很好，但是还是有一些人是吃不惯山竹的味道的，山竹的营养价值是很高的，它的最重要的一个作用就是能够帮助我们很好的减肥，也能够保护心血管，下面我们来看看水果山竹的营养价值。
水果山竹的营养价值大家了解吗，我们在平时应该都会吃山竹吧，对于它的营养大家了解吗，它对于心血管的系统是很好的，能够很好的预防一些疾病的出现，它是一种很好的保健水果哦。
营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为“果后”的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为“果中之后”和 上帝之果”。山竹所以称为“果后”，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
营养成分
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹营
养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
药用价值
性平，味甘、微酸。皮：性凉，味苦、涩。
健脾生津，止泻。皮：消炎止痛。
主治脾虚腹泻，口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
其果皮外敷有治疗烫伤作用[4] 。
山竹对环境要求非常严格，一般种植10年才开始结果，由于产量低，所以售价也比一般水果昂贵。山竹的形状和大小像一个柿子，近圆形，果皮红紫色。剖开果实可见到6-8瓣白色果肉，果肉柔软，甜酸可口，风味独特，是最美味的水果之一。
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、美容肌肤的功效。对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。体质本身虚寒者则不宜多吃。
水果山竹的营养价值大家应该了解了吧，总之它的营养是很高的，对我们的身体很好的一种水果，特别是它的减肥的功效是很多人都爱吃山竹的原因，现在减肥的人是很多的了，但是减肥的效果都不好，那么大家不妨多吃一些山竹吧。
美味水果沙拉其实是一道很好吃的食物的饿了。而且美味水果沙拉，从简简单单的字面理解的话，就是水果沙拉的了。这一道不仅仅在吃牛排的时候，很多高级的餐厅都有提供免费的水果沙拉。而且其实对于减肥的女孩子而言的话，也是一道比较常见的菜肴的了。到底美味水果沙拉的营养价值是什么？
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
多吃苹果，可以提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康。
苹果的热量少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，就会变瘦。
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。运用苹果减肥能使胃部收缩，食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
美味水果沙拉的营养价值是很丰富的了。而且往往的话，是吃水果不长胖的了。当然了，建议做水果沙拉的时候，其实可以多吃点儿苹果的了。因为苹果不仅仅很好吃，而且往往还可以促进血液内白血球的生成的了。是美容的食物。、
营养大家都需要，平时也都在补充，不论是吃的白饭还是喝的开水，无不说明我们时刻都在补充营养，那么水果中营养的价值与颜色深浅的关系，一起了解一下吧。
相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增强人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面，为大家介绍几种常见的黑色水果。
桑葚
桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明，桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月经期要少吃，以防寒气过大，引起腹痛。
中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
乌梅
乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物，因为它含有大量的有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。
黑葡萄
黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
黑加仑
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑 加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、 水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
营养学家指出：水果都有一个规律，即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好连皮一起吃。
经过上述介绍，大家都了解水果给大家带来的营养，还达到一些养颜美容的功效，所以大家应该很清楚水果的营养基本理念了，不过还需要多了解。
水果是很常见的食物，其营养价值是及其丰富的。在水果里面一般含有很少量的脂肪，甚至有的水果不含有脂肪。有的水果当中含有丰富的淀粉，比如说香蕉的淀粉含量就较为丰富。在水果里面糖的含量是很充分的，这也是为什么我们吃的大部分水果都是甜味的原因。水果中还含有丰富的果胶以及纤维素。下面就来介绍水果的营养价值。
排名第一的是苹果，因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病，还可以减肥。很多美国人每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。实验证明，糖尿病患者宜吃酸苹果；而心血管病患者和肥胖者宜吃甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡觉前宜吃鲜苹果，可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能；如果要治疗咳嗽和嗓子嘶哑，那就要吃生苹果榨成的汁；将苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。
胡萝卜素含量很高，能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。近年研究发现，杏中含有丰富的抗癌物质——维生素B17，经常食用，能提高人体免疫功能，从而起到抑制细胞癌变的作用。南太平洋岛国斐济是现今世界上唯一没有癌症病人的国家，这与当地居民喜爱吃杏不无关系。杏有润肺定湍、生津止渴的功效，适用于久咳虚喘、口渴津少、食欲欠佳诸症。但其性温热，多食易致膈热烦心，生痈疖，损齿，故内热者应慎食。
在水果里面不单单含有上面介绍的营养成分。有相当一部分水果里面有机酸以及芳香物质含量丰富，这些物质有的可以帮助消化，有的可以美白皮肤，还有的可以增强我们的食欲。在很多水果中维生素c含量都丰富，而这种物质又有很好的美白皮肤的功效。
不同的季节有不同的水果，你知道哪些水果营养价值高吗？今天小编给你盘点营养价值最高的10种水果。生活中常吃对身体有好的作用哦！
桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
杏子——止咳润肠通便好
杏附有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。
西瓜——清热解暑又利尿
中国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不必抓。解释夏天最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸及其精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。
西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
需要提醒的一点是，夏季感冒发烧的患者经常借助进食西瓜来补水、退烧，但是由于它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
柑橘——柠檬烯有抗癌效果
柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含各种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，起到美白效果，还兼具各种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素p，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，日前研究指出柠檬烯起到抗癌效果。
木瓜——医治蛋白质消化障碍
木瓜不但是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
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