芒果硬的可以吃吗
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芒果硬的可以吃吗》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
可以。一般情况下如果是成熟的芒果，捏着是软的，就可以直接食用。而青芒果是属于还没成熟的、硬的，直接食用的话，味道会比较苦涩，没有那么美味可口，正常情况下也没有人直接食用青芒果，如果说要变得更加美味的话，那么是要进行一定的加工，口味也可以自己调制。如果买回家直接使用，可以挑一些软的，口感比较好。如果需要放几天再食用，可以挑一些硬的，容易保存。
芒果要如何挑选
1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来，果形偏长的芒果，核较细小，而果形短粗的芒果，核较粗大。
2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。
3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。
4、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。
5、试沉浮：鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
6、识别催熟的芒果：自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
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芒果因其生津止渴，再加上味道清香，口感嫩滑，受到很多人的喜爱。而且芒果中也含有大量的维生素，具有丰富的营养价值，也是一种常见的水果种类。在日常生活中，常由于各种各样的原因会引起感冒，造成人体出现不适的症状，而很多人又认为吃芒果会加重感冒，那么，感冒可以吃芒果吗？
感冒不可以吃芒果。由于芒果中含有的糖分较高，会导致感冒的朋友出现喉咙发齁的情况，从而引起食欲不振，减少人体对食物的摄入量，无法正常吸收人体所需维生素和微量元素，使原本免疫能力就下降的朋友更容易患病。
芒果因为其性热，人体摄入后会引起上火，患上感冒的朋友食用芒果后，也会在人体内留有相应的热气，无法及时排出会造成人的身体负担，甚至还会加重病情。同时，芒果易于导致人体过敏，由于其芒果汁液中含有某种物质，肌肤接触后容易产生红肿等症状。
而若是感冒者食用后，两者病症加在一起，对人体健康带来一定的危害作用。所以在日常生活中，若是患上感冒，一定不要吃芒果，可以选择其他替代的食物，否则不利于感冒的好转。而且还要注意衣物的增减，防止外界因素再加重感冒的症状。
因此说，感冒不可以吃芒果。感冒的朋友可以多吃一些凉性或者是温性的水果，比如猕猴桃、雪梨、苹果等等，从而对人体起到积极的作用，甚至还可以对治疗感冒起到积极的作用。不过也要注意采取专业的药物治疗，大大缩短痊愈的时间。
芒果是非常有名的一种热带水果，在热带地区的产量非常大，经常吃的芒果有两大类，分别是黄色的芒果以及绿色的芒果，两种芒果吃起来味道都非常香，而且芒果的营养价值非常高，比如富含蛋白质和粗纤维，另外还含有多种矿物质，所以吃芒果好处是很多的，那帮女人来月经的时候是否可以吃芒果呢？
来事可以吃芒果吗？
经期是可以吃芒果的，因为芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙、镁，所以它对于某些癌症具有一定的抵抗作用，特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。
平时在月经期应避免参加重体力劳动和剧烈活动，过度劳累，忌生，冷饮食，寒湿侵袭及用冷水洗浴或在冷水中工作，以防出血增多及经其延长。勿吃辛辣刺激性食物，如辣椒等。
有人认为，芒果有止血的功效，会导致月经量少、行经不畅，因此经期不能吃芒果。究竟这种说法有没有依据？中医学认为，女性以血为本，血为气之母，气为血之帅，血依赖气的升降出入运动而周流。气血和调，则经来如常。芒果味酸、甘，酸入肝属木，肝藏血而主疏泄，女子以肝为先天；甘入脾归土，脾统血而主运化，为生化之源、后天之本。肝与脾在气血生成、贮藏、运行方面联系密切，相辅相成。酸甘既济，功能协同，敛阴不留浊，益气不伤阴，气血调和，则经血以时下。
现代医学也有研究显示，芒果苷作用于血小板特异性蛋白，对血小板的聚集有抑制作用，这与传统医学《食性本草》一书中说到的芒果微寒，无毒，主妇人经脉不通的观点不谋而合。可见，无论从中医理论还是西医学研究来讲，均不能认为芒果有止血功能而影响月经。所以，民间流传的女性经期吃芒果会引起闭经的说法并没有科学依据。
上火的人是不可以吃芒果的，因为本身芒果是偏温热的，所以热性体质的人吃多了很容易上火，如果本身已经属于上火的话，就更加不能吃芒果了，但是一般的人群是可以吃的。
1、从性味上来说,芒果性平、偏温,热性体质的人吃多了就会上火。一般爱发脾气、口舌容易长疮的人比较容易上火,建议一次只食用一个中等大小的芒果。
2、一般人也不宜大量进食芒果,否则皮肤会发黄,芒果是热性水果,过量食用还会危害肾脏。
3、芒果性带湿毒,若自身患有皮肤病或肿瘤的人,应谨记避免进食。
4、抗癌:据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
5、润化肌肤:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
6、防治便秘:土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
7、消菌:芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
8、防治高血压、动脉硬化:芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
9、止吐:食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用
很多女性因为便秘导致了身体肥胖走形、面部色斑较多等症状，可见便秘对人体并没有什么好处。女生喜欢吃水果的要多余喜欢吃饭的，喜欢通过节食减肥的更大有人在，但还是有很多女生出现了便秘的症状。出现便秘可以吃芒果吗？一起来了解下便秘的人适合吃哪些食物吧~
一、便秘吃芒果好吗
养生专家认为芒果本身是寒凉性食物，不适合便秘的人吃。
小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。
而部分便秘患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。
小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此芒果的寒凉性恰恰助长了便秘患者体内中的“寒”症。综上所述便秘人群不可以吃 芒果等寒凉性食物。
那寒凉性的食物又有哪些呢，小编就在这里给大家搜集了一些,如芝麻叶、绿豆芽、甘蔗、柴胡、酱油、风花菜、柚子、栗米(小米)、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、荞麦、豆腐脑、宣黄连、益母草、大黄、马齿苋等等。
二、便秘患者可以吃什么呢
上面提到阳虚,气血虚或者痰湿体质的人可能会患有便秘疾病，由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物(小贴士温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以便秘人群能吃温热性食物。
接下来我们来了解平性食物对便秘有何影响,平性食物相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，适合各类人群，所以说很多平性食物还是比较合适便秘患者。小编在这里也给大家搜集了一些如野苹果、芋头、扁豆花、银鱼、宝塔菜、蝗虫(蚂蚱)、黄精、鲈鱼、鸡蛋、葫芦、菠萝蜜、山樱桃、鱖鱼、洋生姜、猴头菇等
值得注意的是如果便秘病情已经很严重了，就必须到正规医院检查就诊。因为食疗只是对较轻的症状有缓解或者辅助治疗。对此一定要慎重对待，以避免病情加重。
芒果属于一种常见的水果，不但营养价值很高，而且味道非常的好，受到很多人的欢迎，对产妇来说，在吃芒果这个问题上要有所注意，芒果虽然味道好，营养价值也比较好，但是吃得过多，容易导致宝宝出现过敏的情况，因为芒果里面含有一些致敏性的蛋白质，容易通过乳汁导致宝宝出现过敏。
产妇可以吃芒果吗
哺乳期妈妈的饮食会影响乳汁，并通过乳汁影响宝宝的身体健康，因此哺乳妈妈最好管住嘴，一次不要吃太多的芒果。哺乳期吃芒果要注意2点：
1、易致宝宝过敏
哺乳期吃了过多的芒果，容易导致宝宝过敏。这是因为芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸，对皮肤黏膜有很大的刺激作用的缘故。哺乳期妈妈吃了过量的芒果，会将这些致敏性物质通过乳汁传给宝宝，宝宝的皮肤娇嫩，对过敏毒素没有抵抗能力，因此容易过敏。
2、芒果性质湿毒
芒果性质湿毒，如果哺乳期过量食用芒果，这些湿热会通过乳汁传给宝宝，容易让宝宝发热毒而得湿疹胆黄。
哺乳期吃芒果的做法
一、芒果虾米炒饭
原料：米饭1碗，鸡蛋1个，芒果半个，玉米(鲜)适量，青豆适量，虾仁10个，胡萝卜适量，色拉油适量，食盐少许，鸡粉适量，料酒适量。
做法：
1、锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出。
2、将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀。
3、加入熟虾仁，炒均匀。
4、放玉米粒、胡萝卜粒、青豆再翻炒均匀。
5、再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀。
6、下一点盐和鸡粉，炒匀。
7、撒料酒，炒匀。
8、熄火，将芒果粒放入炒饭中。
9、拌匀，即可享用。
二、荷香芒果鸡
原料：鸡胸肉2块，芒果2个，菇少许，鸡蛋2个，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法：
1、将鸡蛋黄及蛋清分离，然后将蛋清打匀。
2、鸡胸肉洗净后切块，然后用蛋清、盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、菇用清水浸软后洗净切成丝再焯水。
4、芒果去皮去核将果肉切成条状。
5、将菇、芒果与鸡胸肉搅拌均匀。
6、荷叶洗净后用滚水拖软，放在冷水中过冷河，然后抹干。
7、将荷叶铺在碟上，将菇、芒果与鸡胸肉放入荷叶中，然后包上荷叶。
8、隔水蒸10分钟即可。
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