两根香蕉的热量
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“两根香蕉的热量”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
香蕉这种水果在人们日常生活中应该非常常见和受到大家的喜爱吧，因为香蕉在我国的大部分地区都有种植，所以它的产量很高，也直接导致了它的价格比其他水果要低很多。而且香蕉中有富含丰富的营养物质，但是对于减肥的人来说，吃香蕉的时候也要注意它们的热量，那么两根香蕉的热量会有多少呢?
1、一根香蕉多少卡路里
每一百克香蕉的热量为89卡路里，而一般情况下，一根香蕉大约是两百克，所以一根香蕉的热量大约是178卡路里。相比之下，一百克鸡肉的热量是110卡路里，一百克虾的热量为100卡路里，一百克瘦牛肉的热量120卡路里。
所以一根香蕉的热量比二两肉的热量还要高，香蕉其实一种高热量的食物。一根香蕉的热量91大卡(100克可食部分)高碳水化合物、高钾含量的一种水果，在水果中热量偏高，减肥时不适合大量食用。
2、香蕉的坏处
香蕉虽然有很高的营养价值，但含糖量较高，吃多了不仅达不到减肥的目的，甚至会起到相反效果。而且，空腹吃香蕉弊大于利。香蕉中含有大量的镁元素，空腹吃太多会使血液中的镁含量升高，造成血液中镁与钙的比例失调，从而对心血管产生抑制作用，同时还会产生肌肉麻痹、嗜睡等不良反应。
3、香蕉减肥吗
香蕉对于减肥的效果是非常不错的，因为它卡路里含量很低，而且食物纤维的含量很高，虽然香蕉很甜，但是糖分的含量也不算高，一根香蕉(净重100克)卡路里只有93大卡而已，所以作为早餐或是午餐晚餐都是不错的。香蕉含有很丰富的膳食纤维，可以刺激肠道的蠕动，对于消化和吸收都是非常好的，而且可以长时间保持能量，让你充满体力和活力，搭配上蜂蜜，热量很低又能燃脂瘦身，自然就能瘦下来了。
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香蕉是很常见的一种水果，香蕉不仅美容养颜，而且还具有养生保健的作用，像经常吃香蕉可以预防便秘的发生，经常食用香蕉对身体健康是很好的，对于平时减肥的人来说，在吃东西的时候，最关心的就是食物的热量问题，生怕是吃了之后会导致人发胖，如果在晚上吃两根香蕉会不会胖呢?
晚上吃两根香蕉会胖吗?
香蕉的热量虽然高,但是它含有的某些营养成分可以消除水肿,促进胃肠消化,防止便秘等,利于瘦身,另外,在临睡前3~4个小时就不要再吃任何食物了,因为睡着了就停止了机体的一切活动,脂肪容易囤积,不消耗。
事实上在生活当中一般的水果都不会导致自己发胖,而且对于减肥还可以起到一定的促进和帮助作用,所以在生活当中想要减肥瘦身的人,可以多吃一些水果,帮助自己达到润肠通便的目的。
香蕉的营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三种天然糖份：蔗糖。果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
吃香蕉的好处
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
香蕉皮治瘙痒
香蕉皮中含有蕉皮素，能抑制真菌和细菌，可用来治疗皮肤瘙痒和脚气病，效果良好，具体用法如下：
皮肤瘙痒：选新鲜的香蕉皮，以内皮直接敷于皮肤瘙痒处或在患处反复摩擦;也可以将香蕉皮捣成泥涂于患处，风干后更换;取香蕉皮2个煎水500毫升，放凉后洗患处;还可以用香蕉皮挤出的水涂抹患处，均可减轻局部瘙痒。
皮肤皲裂：香蕉具有滋润作用，可将香蕉皮焙热加入温水中，用来泡洗手脚。长期使用还可以润泽皮肤，起到美白的作用。
脚气：可用小汤匙将香蕉皮内的软膜刮下，用手指捏成糊状，将脚洗净，再将香蕉糊涂于患处，每日一次，2天即可显效。
香蕉有助解酒
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
两根香蕉可支撑大脑一天
据研究，大脑一天之内消耗的能量比一台冰箱内的灯光消耗得还要少，两根大香蕉就可以提供。
我们中国的传统早餐就是油条、豆浆、包子、馅饼、豆腐脑。但是细心的人就会发现，我们每次买回来的油条，都是两根一起的，没有说一根根炸的，如果说按正常的思维，我肯定就会想，这个老板肯定是为了方便才会这样做的，但是说，如果我们深入研究下去我么就会想，为什么基本上每家的油条都是两根。
所以说有天必须两根一起炸吗?这个问题距自然而然的出现在了我的脑海里，我觉得油条其实分着炸和一块炸没什么太大的区别，当然这也只是我的推测，具体是怎么样的，我们还是要请教在这个方面研究比较透彻的资深人士了。
首先油条由于制作过程加入了酵母酵母受热会分解放出气体使油条膨胀再来讨论要两根起炸主要油条外层定型问题：
1油温较高时接触油表面迅速定型阻止膨胀而两根油条间柔软未定型接触面断向外膨胀变大两根油条并起膨胀效会更好
2油温较低时单根油条也能外层变硬前充分膨胀
油条放油里面外面马上就变脆，就不能膨胀变大了，就炸不好。两个的话中间粘在一起的地方无法接触到油，就可以继续膨胀变大。
所以说，油条是可以一根一根的炸的，只是不容易熟而已，卖油条的老板们不是为了省时间才这样做的，是从食品安全角度考虑的，因为如果一根一根的炸，同样的时间不一定可以炸熟炸好，我们也有可能因为吃了不熟的油条，引发食物中毒，油条两根一起炸是对我们的负责，也是从他们的商誉考虑的。
生吃苦瓜能减肥吗?在打败了无数的减肥食品后，苦瓜最终脱颖而出。苦瓜以前被认为是消暑菜，有去火的功效，后来入菜，被更多的人所喜爱，它其中被减肥专家提取的成分叫做高能清脂素，这也是苦瓜减肥的真谛。跟着小编一起来看看吧！
一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分：高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎麽吃、怎麽睡都不会发胖。
肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这都是苦瓜的功劳。
苦瓜中有生物活性的成分高能清脂素
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分：高能清脂素。实验证实，生吃苦瓜能减肥，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多。如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米，那麽30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。
每天会生吃2-3根苦瓜会很苗条
中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那麽苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。
当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了,一天吃几根苦瓜怎麽吃都不胖。
脾虚胃寒者不应生吃苦瓜
生吃苦瓜能减肥，但苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
实验证明了生吃苦瓜能减肥，并且生吃的减肥效果是更好的，但是由於太苦，很多人都无法接受，正确的方法是切开来用盐水泡，这样苦瓜的苦味能散去不少。
结语：以上是小编为大家介绍的苦瓜能减肥，若是觉得苦瓜生吃会很苦可以用盐水泡哦!
健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉还有水果。你忽略了吗？其实健身者应该更兴奋，香蕉除了好吃，营养丰富最主要方便携带，随时随地拿出来就可以吃。不止如此，香蕉是抗氧化剂食物排名榜榜首，能提高免疫力，能够直接帮助我们心、脑问题，但要选择表皮有少量斑点的香蕉！
香蕉每100g，热量：93大卡，碳水化合物：20.8g，钾：256mg。从属性来说，与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚，都属于浆果。浆果的定义，是由单一一朵花和单一的子房（相当于女性的卵巢）发育成的水果。 而浆果，在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首。以香蕉为例，它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。选择少量表皮有黑色斑点的香蕉，它们口感更好，甜度更高，更容易吸收。
香蕉
必吃香蕉的理由
1.好吃
我觉得这个是最重要的一点，没有之一。只要好吃，好感度就可以提升50%。香蕉口感软糯，入口即化，天然的香甜，让你一口根本停不下来。
2.抑制食欲，增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高，而且碳水含量占20%，吃一根香蕉能够缓解饥饿，增强饱腹感，还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味，能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号，起到抑制食欲的作用。
3.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸，当人体吸收色氨酸后，会转化为血清素，能够提高情绪，使人感到放松、愉悦。
4.美腿高手
这里的美腿，并不是让你的腿变得多修长白嫩，而是香蕉中丰富的钾元素，能够更好的帮助你伸展腿部肌肉，预防肌肉抽筋，让你在练腿过后，腿部线条更加完美。
5.健身百搭
便于携带，不管是加餐还是正餐，都能很好的搭配。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等，能够提高免疫力，随时为肌肉补充能量。
6.吃法多变
除了直接吃，还可以搭配沙拉，和燕麦一起做成松饼，和牛奶/酸奶一起打成奶昔，还可以冰冻后打成冰淇淋。
每天吃两根蕉，一个月后，你的身体很可能出现以下变化：
身心：体力充沛，精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称，对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸，能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后，它会转化为血清素，血清素能令人放松和快乐。
消化道：肠胃改善，排便顺畅
吃香蕉能缓解便秘，不需要过多科学理论验证，这是许多人实践得出的结论。
另外，胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素，可缓解胃灼热和胃酸反流等；其松软的组织有助于覆盖胃粘膜，避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状，吃香蕉后很可能会消失。
心血管：降低血压，增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素（来自于过量摄入的食盐等饮食）水平，调节高血压。
另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏，能预防心脏病与中风等严重后果。
营养与免疫：缓解贫血，避免感冒
香蕉富含多种营养素，其中关键的一种是膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，缓解贫血，并且促进营养输送到全身。
另外，吃香蕉还有助于调节体温，无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。
神经系统：强化神经，经期调节
吃香蕉能够维持血糖正常，从而缓和神经系统，有镇定意识、放松身体的功效。这归功于香蕉中的维生素B族，因此，通过神经系统强化和放松，它也能改善情绪和减低压力。
女性吃香蕉另有好处，就是能缓解“经前症候群”。
健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉还有水果。你忽略了吗？其实健身者应该更兴奋，香蕉除了好吃，营养丰富最主要方便携带，随时随地拿出来就可以吃。不止如此，香蕉是抗氧化剂食物排名榜榜首，能提高免疫力，能够直接帮助我们心、脑问题，但要选择表皮有少量斑点的香蕉！
香蕉每100g，热量：93大卡，碳水化合物：20.8g，钾：256mg。从属性来说，与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚，都属于浆果。浆果的定义，是由单一一朵花和单一的子房（相当于女性的卵巢）发育成的水果。 而浆果，在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首。以香蕉为例，它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。选择少量表皮有黑色斑点的香蕉，它们口感更好，甜度更高，更容易吸收。
必吃香蕉的理由
1.好吃
我觉得这个是最重要的一点，没有之一。只要好吃，好感度就可以提升50%。香蕉口感软糯，入口即化，天然的香甜，让你一口根本停不下来。
2.抑制食欲，增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高，而且碳水含量占20%，吃一根香蕉能够缓解饥饿，增强饱腹感，还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味，能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号，起到抑制食欲的作用。
3.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸，当人体吸收色氨酸后，会转化为血清素，能够提高情绪，使人感到放松、愉悦。
4.美腿高手
这里的美腿，并不是让你的腿变得多修长白嫩，而是香蕉中丰富的钾元素，能够更好的帮助你伸展腿部肌肉，预防肌肉抽筋，让你在练腿过后，腿部线条更加完美。
5.健身百搭
便于携带，不管是加餐还是正餐，都能很好的搭配。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等，能够提高免疫力，随时为肌肉补充能量。
6.吃法多变
除了直接吃，还可以搭配沙拉，和燕麦一起做成松饼，和牛奶/酸奶一起打成奶昔，还可以冰冻后打成冰淇淋。
每天吃两根蕉，一个月后，你的身体很可能出现以下变化：
身心：体力充沛，精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称，对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸，能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后，它会转化为血清素，血清素能令人放松和快乐。
消化道：肠胃改善，排便顺畅
吃香蕉能缓解便秘，不需要过多科学理论验证，这是许多人实践得出的结论。
另外，胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素，可缓解胃灼热和胃酸反流等；其松软的组织有助于覆盖胃粘膜，避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状，吃香蕉后很可能会消失。
心血管：降低血压，增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素（来自于过量摄入的食盐等饮食）水平，调节高血压。
另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏，能预防心脏病与中风等严重后果。
营养与免疫：缓解贫血，避免感冒
香蕉富含多种营养素，其中关键的一种是膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，缓解贫血，并且促进营养输送到全身。
另外，吃香蕉还有助于调节体温，无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。
神经系统：强化神经，经期调节
吃香蕉能够维持血糖正常，从而缓和神经系统，有镇定意识、放松身体的功效。这归功于香蕉中的维生素B族，因此，通过神经系统强化和放松，它也能改善情绪和减低压力。
女性吃香蕉另有好处，就是能缓解“经前症候群”。
香蕉片是很多女孩子都喜欢吃的一种零食，但是有些女孩子却是想吃又不敢吃的，因为她们担心香蕉片的热量过高，吃了容易发胖。现在的女孩子不再是以前的那种以胖为美了，现在的很多女孩都恨不得瘦成排骨，那样她们才会开心。其实有些食品自己喜欢吃就吃，不必考虑那么多，只要不贪吃就行。
其实说起来，这个世界上的很多食品都是会导致人发胖的，但是只要不多吃就行，一般或者偶尔吃一次是没有任何影响的，只要坚持运动就行了，只有光吃不用动的人才会越来越胖。那么，下面就来详细介绍下香蕉片的热量。
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，这不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。 以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法。
香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。补充能量：香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。减肥：香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。
制作方法如下：
1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时)。
2.去皮：人工去皮。
3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。
4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。
6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。
7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。
8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。
香蕉片每100G就是519千卡的热量，所以相对来说香蕉片的热量是很高的。
所以通过上面关于香蕉片以及香蕉片的制作方法还有热量的详细介绍，我们不难发现，其实香蕉片的热量是很高的，也就是说，如果一个人长期吃香蕉片，是肯定会发胖的。虽然如此，但是还是有好多人会吃香蕉片，这主要是因为香蕉片的口感好以及对人体的作用。
香蕉牛奶，顾名思义，就是用香蕉和牛奶共同制作而成的食物，是一种对于人体健康有着一定的好处的食物。但是对于一些减肥人士来说，还是很想了解一下香蕉牛奶的热量的。其实，香蕉牛奶的热量并不是很高，对于处于减肥七的人来说，是一种不错的选择。下面就为大家介绍香蕉牛奶的相关知识！
一、香蕉牛奶的热量
自制香蕉牛奶的热量(以100克可食部分计)是46大卡(192千焦)，单位热量较低。
每100克自制香蕉牛奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
二、香蕉牛奶的自制方法
原料：香蕉、纯牛奶、蜂蜜。
1、香蕉切小块，放进搅拌机。
2、加入1勺蜂蜜，400ml牛奶。我用的比例是：一根大香蕉+400ml牛奶。因为香蕉本身也有甜味，所以蜂蜜不必放太多。
3、用搅拌机搅打均匀，过滤一遍装进高脚杯，略加装饰即可。
三、香蕉牛奶的功效
1、香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、治贫血等功效，且味道香甜可口。
2、有美容养生、舒缓压力的功效。香蕉含有抗氧化的儿茶素和多种维生素，可以柔化干燥的肌、使皮肤保持清爽润滑，修复细小皱纹。其润肠通便的作用，有助于排出体内毒素，从而起到淡化色斑、提亮肌肤的作用。牛奶含有丰富的蛋白质、维他命与矿物质，具有天然保湿效果，易被机体所吸收，也是天然的美容圣品。香蕉加牛奶，美容效果大增。
3、常用香蕉汁檫脸搓手，可防止皮肤老化、脱皮、瘙痒、皲裂，香蕉含热量较高，但不含脂肪，可解饥饿又不会使人发胖，香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素。对足癣，手癣，体癣等引起的皮肤瘙痒症，用蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，并促使病症早愈。
蕨根是生活中的一种“野菜”，其一般是经过加工后食用，而市场上最常见的有蕨根粉。但很多人在食用蕨根粉的时候会担心：蕨根粉的热量高不高呢?那么为了帮助大家解除顾虑，专家称，每100 克蕨根粉含有200大卡热量，所以大家不必太过担心它的热量高，生活中完全可以适量食用。
生活中有些地方的人，会把蕨根作为一种蔬菜，经过烹饪后食用，并能让体内摄入适量的淀粉、铁、锌等营养素。而蕨根粉才是广大人们最常见的食用方式，这样不仅口味较好，用途也较广泛。
“蕨根粉”的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化)，而“蕨根”对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。
蕨根粉的作用和成分
蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足.蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成，是绿色保健食品中又一珍品。
主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。 是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
凉拌
材料：蕨根粉100g，辣椒油一大勺，醋两小勺，生抽一小勺，盐1g，青红尖椒各两个，大蒜四瓣。
做法：
1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，注意搅拌，不要粘锅。
2、煮好的蕨根粉捞出，放入凉白开中。
3、辣椒油，生抽，醋，盐，和切好的辣椒圈辣椒拌匀。
4、蕨根粉捞出放盘子内，倒入调味汁，把蒜拍碎，洒在上面即可。
苦菊拌
原料：苦菊、蕨根粉、小红辣椒、香葱、花生。
调料：盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油。
做法：
1、将蕨根粉泡软、小红辣椒切圈，香葱切段、苦菊撕成朵;
2、将泡好的蕨根粉焯熟，过凉捞出待用;
3、用盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁;
4、将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱，放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中，苦菊围边即可。
蕨根粉的热量并不是太高，这点您可以放心。并且，蕨根粉所含的营养非常丰富，可以帮助您维护好身体健康。而时下正值酷暑夏日，正是适宜吃凉拌蕨根粉，建议您不妨动手制作。夏天里如果能够吃上一道美味的凉拌蕨根粉，还可以有助于降火、降血压等。
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