红豆薏米养生粥适宜人群

2019-10-07 │ 红豆薏米养生粥适宜人群 莲子红豆春季养生

体寒能吃薏米红豆百合莲子粥

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供体寒能吃薏米红豆百合莲子粥,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

薏米本身就属于比较寒凉的食材,如果属于体寒的体质,尽量应该少吃薏米,因为体寒体质容易导致手脚冰凉,容易出现脾胃虚寒的表现,如果这个时候在吃薏米,可能会导致这种题寒的现象加重,在这方面应该有所注意,作为体寒的人士来说,平时应该多吃一些具有温补作用的食物。

体寒能吃薏米红豆百合莲子粥

薏米性凉,味甘、淡。薏米健脾渗湿,除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。红豆性平,味甘酸。红豆健脾止泻,利水消肿。薏米红豆汤是非常有名的健脾去湿汤,体寒的人是可以喝的,薏米虽然性凉,但经过长时间熬制后凉性大大降低,体寒的人不用担心。

薏米红豆粥的功效

(1)能够有效去除人体湿气:现在大多数人由于饮食不当和作息不规律导致体内湿气比较严重,每周吃1-2次薏米红豆粥就能有效改善这种情况。

(2)能够治疗脚气病:薏米里面的维生素B含量十分丰富,伴以红豆煮粥,对于治疗脚气有一定功效。

(3)能改善人体起气色:比如皮肤暗沉没有光泽,长了许多粉刺痘痘和色斑,那么薏米红豆粥可以起到一定的改善和治疗作用,因为薏米里面的维生素E也是相当丰富的。

(4)能够降火清火:如果上火了,并且长了很多火气痘,那么在薏米红豆粥里再加一些百合莲子一起煮就能迅速降火。

(5)能够化痰止咳:薏米红豆粥还可以和雪梨一起熬制,对于清肺化痰和治疗咳嗽很有帮助。

薏米红豆粥的食用禁忌

虽然薏米红豆粥的功效确实比较强大,但是也不是所有人都可以食用,并且在食用的过程中还是有诸多禁忌的。

(1)怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。

(2)患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。

(3)患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。

(4)煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。

(5)女性经期不要吃薏米红豆粥:会加重宫寒,造成痛经。

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红豆薏米百合红枣粥


大家在煮粥的时候都喜欢放一些对人体十分有益的食材,因为粥是一种可以将食材完全融入粥中的吃饭的方式。对于一些有肠胃疾病的人来说,经常喝粥能够缓解自己肠胃的负担,达到控制与治疗的效果。而红豆薏米百合红枣则是经常被人们用来煮粥的几种食材,那么红豆薏米百合红枣粥怎样煮呢?

一、红枣薏米粥

材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。

做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。

2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群

一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥:

1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。

3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。

4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。

5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

百合莲子红豆粥的好处?


百合、莲子和红豆都是很常见的食材,而且这些食材也经常会搭配在一起,百合和莲子都是夏季使用比较多的干货,主要的功能就是清热降火,而红豆是女性比较熟悉的一种食材,因为红豆是具有补血养颜的作用的,特别是经期不适的女性是经常可以喝红豆粥的,那么百合莲子红豆粥到底有哪些作用呢?

薏米和红豆都具有很好的祛除湿气以及保健肠胃的作用,所以在日常生活之中服用,对于保健身体有着非常好的疗效,特别实在夏天炎热的时候服用,效果更是加倍。由于生活节奏的不断加快,现代人的压力也好似越来越大,并且越来越多的人不爱运动了,这就导致脾胃功能正在不断的下降。脾胃对于身体的正常运转有着非常重要的作用,所以在日常生活中应该多吃一些具有保健脾胃功效的食物,而薏米红豆粥就是一个非常不错的选择。将薏米和红豆熬煮成粥之后,不仅能够令我们的身体更加容易的吸收,同时对于身体恢复健康也有着非常好的效果。

除了保健脾胃的效果之外,红豆和薏米还具有另一非常明显的作用,那就是消肿。不过我们需要特别注意是,这里所说的消肿并不仅仅指的是水肿,一些体态的臃肿也是在其中的。我国中医方面认为,无论是由于身体肥胖或者是水肿情况,这些都表示我们身体之中的湿气锅中,这样体内的水分就不能够和气血进行体内的内循环,反而是停滞在我们的细胞之中,所以人体就会变得臃肿起来。

文章中介绍了很多百合莲子红豆粥的好处和功效,了解了这些内容以后,觉得自己可以使用百合莲子红豆粥进行身体调理的朋友,是可以自己在家里进行熬制的。当然夏季的时候吃粥是最好的选择,不仅可以促进消化,而且还可以起到消暑补水的作用。

薏米红豆莲子百合粥的做法和功效


薏米是我们常见的一种粗粮,薏米不但外形好看而且还可以食用,薏米里面含有丰富的营养,经常吃薏米是可以起到很好的保健养生功效,薏米有美白肌肤和防癌抗癌的好处,我们可以采用薏米搭配上其它食材和药材来煮粥,下文我们就来给大家介绍一下薏米红豆莲子百合粥的做法和功效。

1红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。

2百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。

3紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。

4放莲子、大米煮至熟烂。

5放百合煮5分钟,关火即可。

营养价值

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.护发

具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

5.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

6.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米不但好吃而且还有很好的食疗功效,薏米有护发和防治脚气病等效用,上文为我们详细介绍了薏米红豆莲子百合粥的做法和功效。

​红豆薏米莲子百合粥的做法及作用


日常生活中,我们家中熬制的粥的类型是有所不同的,最受小孩喜欢的就是多种物质混合而成的粥,例如八宝粥、红豆薏米莲子百合粥等。可是,因为这些粥中含有的材料种类太多,很多家长都不能顺利熬成,这就让人感到头疼了。今天,小编就为大家说明一下红豆薏米莲子百合粥的做法,还有它的作用。


用料

薏米50g 红豆50g 莲子50g 百合50g 冰糖若干

步骤

1.先将薏米红豆莲子以冷水浸泡4小时后加入百合

2.加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲,好了以后按照自己的口味加些许冰糖

小贴士

用莲子的时候,要去掉里面的心。

最好在早饭后中饭前吃,这段时间帮助脾胃消化。

孕妇不能吃。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

综上所述,红豆薏米莲子百合粥很适合肥胖者食用,既可以帮助这些人减肥,又不会对身体产生危害,是个减肥良药。但是,孕妇就不能吃这种粥了,否则会出现不良的后果。希望小编的描述会给每个人带来帮助,同时也希望每个人学会熬制。薏米是补身药用佳品,也是一种滋补食品。有民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。

百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效。用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,可延缓机体的衰老过程。

薏米百合莲子粥的制作过程很简单,首先把薏米、百合以及莲子都准备好,泡制一段时间就能全部下锅了,只需要等待开锅即可。这三种材料,每一种都有自己特有的功效,不仅可以对皮肤有帮助,还可以治疗失眠,效果不是一般的好啊!

薏米红豆芡实红枣百合粥


爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢?

材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

做法:

1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。

2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。

1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。

2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。

薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。

百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《体寒能吃薏米红豆百合莲子粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红豆薏米养生粥适宜人群”专题。

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