白术和生鸡内金红豆薏米
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展，人们对养生越来越看重，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白术和生鸡内金红豆薏米》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在中医学上可能有大多数的中药材，大家都不知道是什么。但是在生活中也有几种常见的中药材，常常被人们拿来入药。白术就是一种经常常见的中药材，因为白术在我国大部分地区都有种植，所以它的产量比较高。那么将白醋和生鸡内金红豆薏米一起食用的话，对人体又有怎样的好处呢？
1、薏米红豆粥可以健脾益胃
薏米红豆粥里央的薏米是一种药食两用的特色食材，它可以利肠胃，消水肿，也能健脾除湿，人们食用以后能起到轻身益气的重要作用。薏米中有膳食纤维含量很大，它们能吸收人体内的多余油脂，经常食用薏米红豆粥能预防肥胖的发生。
2、薏米红豆粥可以除湿
现代社会中，人们的精神压力过大，许多人都会出现心气虚和饮食不节等不良症状，这些症状多是因为人体脾虚湿热引发，人们食用薏米红豆粥就能让人体内的湿热去掉，起到脾胃和补心气的作用。
吃薏米红豆粥的禁忌：
红豆薏米粥吃多了会消化不良。 红豆薏米粥中国含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分，食用过多，容易出现消化不了的情况，导致消化不良的情况。
大家在吃薏米红豆粥时，最大的禁忌就是不能把它与大米一起食用，更不能在熬制薏米红豆粥时加入大米，加入大米以后虽然能让薏米红豆粥变的粘稠，但是它的除湿功效却会大打折扣，根本起不到应有的保健功效，相瓜还会让人体内的湿气加重，不利于人类的身体健康。
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黄精和生白术分别是什么
黄精又叫做鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参等，虽然它有这么多的名字，但是它的性质是一样的，是一种药用的植物，具有补脾、润肺生津的作用。黄精根状茎形状有如山芋，住在山区的老百姓常把它当作蔬菜食用。
白术又叫做于术、冬白术、淅术、吴术、片术、苍术等，它的根茎一般都是用以入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安的症状。
黄精和白术都属于中药材，对一些症状有着一定的疗效，而且两者一起服用的话，也是补脾胃的。但是，在中医上它们的用法也是不可以随便乱用的哦，一定要根据医生的剂量去服用。
黄精和生白术的用法用量
了解黄精和生白术的人都知道它们的功效，也知道它们不是随便用就行的，而是要按照一定的剂量才能达到效果的。
其中，生白术能够健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。用于脾胃虚弱、食少胀满、倦怠乏力、泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍；消痞除胀可与枳壳等同用；健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。用于表虚自汗。生白术与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。此外，生白术又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍；腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。白术毕竟是一味很好的药材，只要搭配的好，那么既能发挥它自身的功效，又能避免它的不足。
而黄精也是有着它的用法用量的，一般黄精会用以煎汤内服。每次10-15g（鲜品30-60g）或熬成膏使用；或着入丸、散。如果是外用的话，就取黄精适量，煎汤洗，熬膏涂或浸酒搽都可以。
黄精与生白术两种不同的中药材，根据所需有着不同的搭配，每种搭配又有着不一样的功效。如果是黄精与白术两种同用的话，最好还是配上党参、茯苓；并且用量约为30克即可。具体情况还需听询医生意见，因为针对症状的轻重，它们的用法用量是会相对调整的。 ...
黄精和生白术的功效与作用
黄精主要是用以煎汤内服，具有壮筋骨、补精气、治脾胃虚弱、体倦无力；还治小儿下肢痿软。它的性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。
生白术用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍；治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。并且用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。
而黄精和生白术的结合的功效又有哪些？其实两者的搭配都是补气的，但是生白术的补气主要是补脾气，并能健脾燥湿。黄精补气兼能润心肺、填精髓、助筋 骨，但其性质平和，其效缓慢，久服才能见效。
黄精和生白术能治疗便秘吗
很多时候在中医的领域上各种各样的中药材都能搭配起来，并且不同的搭配产生的效果完全不一样。那么，黄精和生白术的搭配可以治疗便秘吗？
其实，生白术具有益气健脾、利尿化湿、止汗安胎；黄精具有上补肺气肺阴，中不脾气脾阴，下补肾气肾阴。而生白术与黄精加一起是可以对气虚便秘有一定疗效的。能治疗便秘的同时，也需要注意不能服用的量过多，并且脾虚的人不适宜食用它们来治疗便秘哦！
黄精和生白术一起泡水会上火吗
在中医的角度上说，上火是分为很多种的，一般都是阴阳失衡，内火旺盛，就会上火。而黄精和生白术作为中药材，两者加在一起泡是否会上火？其实，根据中医的介绍，黄精和生白术都是属于性平的药物，一般是不会引起上火的。
黄精和生白术的搭配具有补气的功效，但是由于它们性平，一起泡水喝是不会引起上火的症状，尤其是有些人只是用它们来煮水泡脚，这样是更不会引起的上火的。即使是不上火，但是还是不适宜长期服用或者长期使用的，如果是想要达到同样的效果，又想长期使用的话，建议用枸杞、茯苓、大枣、当归来代茶饮。
不知道大家是不是了解白术，可能有朋友只听过这种药材的名字但是不知道具体的这种药材的作用是什么，白术有生白术和炒白术的区别，不同的白术在功效上不一样，那方便大家更好的了解其药性和区别以便于更好的运用白术，下面的文章就专门为大家说说生白术和炒白术的区别，感兴趣的话不妨做下深入的了解!
炒白术与白术的区别
1其实，白术与炒白术虽然在原材料上是一样的，但是炒白术是经过了一定的炮制方法，所以在用途上，功能上还是有所区别的。
2白术的用法以及功能如下：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。
3而炒白术的用法以及功能如下：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。
通过上述做法、用法以及功能的介绍，相信你已经很清楚了炒白术与白术的区别了吧?
炒白术与白术的功效
1其实，炒白术与白术在制作上的区别也让它们在功能上也产生了不同。只是一个简简单单的工序就能改变它们的作用哦!是不是很神奇?那么炒白术与白术之间的功效又有何不同?
2炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。
3白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。白术的丙酮提取物灌胃给药，对盐酸-乙醇所致大鼠胃黏膜损伤有明显的抑制作用。经十二指肠给药对幽门结扎大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，减少胃酸及胃蛋白酶的排出量。同时，小鼠灌胃白术水煎液可防治四氯化碳所致的肝损伤，减轻肝糖原减少以及肝细胞变性坏死，促进肝细胞增长，使升高的ALT下降。所以，白术具有保肝的功能。
炒白术与白术的禁忌
1其实，白术作为一种中药，而炒白术是白术的一种经过炮制之后的存在体。虽然两者在功能上有所区别。但由于是一种的中药，所以还是需要慎用，而且并不是所有人都适宜用。
2首先，用专业的中医术语来说，郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀，皆宜忌用;也就是说有以上症状的人是不能服用白术的哦。另外，阴虚燥渴，气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
3在服用白术的时候，此外，白术的服用是要看个人体质的。阴虚燥渴，气滞胀闷的人最好就不要服用白术啦，无论是炒白术还是生白术。而且还需要注意的是，白术并不能长期服用哦，俗话说是药三分毒，长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃，要按医嘱吃。
随着生活节奏加快，很多人都处在非常忙碌的工作状态，也正因为这样造成很多人饮食上不是很注意，不能够做到按时吃饭的情况，造成多数人都出现胃肠方面不适的情况，下面小编为大家介绍的就是一款养胃粥的做法，希望可以在生活中帮助到大家。
白术内金红枣养胃粥的做法
食材：
红枣、粳米、白术、鸡内金、白糖。
做法：
1.首先需要将准备好的粳米、红枣、白术清洗干净。将提前准备好的鸡内金清洗干净以后用清水煮好备用。
2.锅中放入清水后再加入煮好鸡内金的汁，在加入泡好的粳米，用大火煮开。
3.加入洗好的白术、红枣然后把粥煮成粘稠状态，再加入适量的白糖搅拌均匀即可。
再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
食材的功效
1.红枣：红枣非常适合体虚的人进行滋补，食用后可以起到增强肌力、扩张血管、增加心肌收缩力的作用。
2.白术：白术的主要作用是健脾益气、燥湿利水、止汗，对于有自汗、水肿、腹胀泄泻等情况有很好的治疗作用。
3.鸡内金：鸡内金的主要作用是可以促进胃液的分泌，帮助提高胃酸浓度以及消化力的作用。
4.白术内金红枣粥：这款粥特别适合慢性胃炎患者食用，特备是对治疗健脾益气、暖胃止痛等方面有很好的功效。
在养胃方面首先需要做到的是可以在不损伤肠胃的情况下对胃肠起到保养的作用，这就需要我们在食材的选择上特别的注意，此款白术内金红枣粥的主要成分都是中药材，整体来说对身体是非常有益的，希望胃肠不好的人群可以在有时间的情况下试着做一下。
鸡内金又被称作为鸡盒子，这个部位是比较常见的中药，它的营养价值非常高，我们在吃鸡内金的时候，会发现吃起来口感是脆脆的，非常的有嚼劲，其实鸡内金健脾消食的功效也非常好，对于一些肠胃病患者来说，可以吃鸡内金治疗，那么生鸡内金和炒鸡内金都有什么区别呢?
鸡内金是鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。难怪那时总看到大人杀完鸡后，老是把个圆圆地东西剪破后从里面剥什么东西，原来是这玩意，只怪自己那时贪玩，不好学。
鸡胗
现在由于网络的便利，大家了解的知识也多了起来，经常碰到到药店来买鸡内金的，但其实鸡内金生品和炒制过的作用是完全不同的。
鸡内金
生鸡内金虽然也有消食的作用，但它更偏向于化坚消石的作用，看清，这里的消石，是石头的石，不是消食，所以生鸡内金多用于治疗结石，服用时多磨成粉，与其他消食药煎成的药液一起冲服。
炒鸡内金一般都是药厂通过沙子炒过的，增强了消食的作用，减弱了生品的腥臭味。炒鸡内金功效主要是运脾消食。
鸡内金跟炒鸡内金功效区别在于：
1、炒鸡内金健脾胃的作用较强，如用于健脾则用炒鸡内金，炒过的更好;
2、生鸡内金消积滞，去结石的作用较好;
3、炒鸡内金功能主治：健胃消食，涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精，也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗;
4、鸡内金主治健胃消食，涩精止遗，通淋化石。
鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。具有消食积，止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精，又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。
主要功效：健脾开胃、消食化积
推荐人群：脾胃虚弱见食欲不振，早饱者
材料：鸡内金15g、淮山50g、红枣5枚、瘦肉300g、生姜2~3片(3人量)。
烹调方法：瘦肉洗净切块;药材洗净，与瘦肉同放入大炖盅内，武火炖15分钟后改文火炖45分钟，加入少量食盐即可。
鸡内金是中药材，也是一种可以吃的食材，它的好处有很多，比如说可以缓解小儿积食，食欲不振等等的问题。而且也可以有健脾胃的作用，今天介绍的这道鸡内金红枣粥可以有调理肠胃不适的作用，对于腹痛有调理的作用，来看看这道食谱的具体做法。
鸡内金红枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用
禁忌人群:
阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服
鸡内金红枣粥
所需材料
红枣适量、粳米100克、白术适量、鸡内金适量、白糖4克
鸡内金红枣粥的做法
1、粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。
2、锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入粳米，以大火煮开。
3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用，可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。鸡内金消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，可以让肠胃促进蠕动，促进肠胃功能，而且也可以加快肠胃的排空。对于促进新陈代谢有好处，这样的一款食谱可以有益气健脾的作用，对于调理体质有好处，还可以缓解肠胃不适的作用，对于暖胃有好处，同时也可以缓解慢性胃炎。
鸡内金红枣粥的食用方法和保健的功效，小编都介绍了相关的内容，它的好处可以起到保护肠胃的作用，对于调理体质有好处，可以缓解食欲不振，不消化，可以有缓解胃痛的作用，特别适合慢性胃炎的人群，这些小常识大家要知道。
红豆薏仁水很多人都知道，除湿去水肿的效果非常好，并且操作非常简单，所以很多女性朋友都会食用。除了红豆薏米水，它们还可以和黄豆一起打豆浆喝，不过寒性体质的女性朋友不宜食用薏米，薏米性凉，容易加重体寒。本文介绍了红豆薏米豆浆的做法，一起来了解一下吧。
木糖醇红豆薏仁豆浆
材料
黄豆、红豆、薏仁、花生、红枣、木糖醇
做法
1、黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上;
2、红枣去核，和豆子一起放入豆浆机，放入适量清水，按湿豆键;
3、程序停止后，用筛网过滤掉残渣，去掉表面泡沫;
4、趁热加入适量木糖醇，搅拌均匀即可。
红豆薏仁浆
材料
红豆0.9杯薏仁0.1杯水水位线各式水果1
做法
1今天先来煮红豆薏仁浆,建议先把红豆薏仁洗过再煮,但俗话说的好【胎哥呷胎哥大】, 反正最后也是高温加热,Milk.L直接就倒进去煮了,哈~ 水量是加到两条线的中间值,(自己认为这样比较浓)
2选择【干豆/湿豆 豆浆】,开始后会亮灯,让你知道现在的模式.
3煮好后就可以调甜度啦,看要喝多甜,就加糖搅拌,
4好喝又营养的红豆薏仁浆!赞~红豆跟薏仁都可以帮助排水,红豆补血、薏仁美白,刚好这两项Milk.L都需要,所以最常煮的就是这个啦!
5喝不完倒进保温杯,出门也可以喝!
6飞利浦全营养免滤豆浆浓汤机 HD2079最让Milk.L好奇的是蔬果冷饮这个功能! 豆浆机不是会加热吗?那果汁是要喝热的吗? 不囉嗦,立马来打果汁,软硬兼施的丢了香蕉、芭乐、水蜜桃,
7记得要加水或其他的饮料啊,营养果汁不用1分钟就好了!
红豆和薏米属于两种完全不同的食物，红豆属于是豆科类食物，而薏米则属于粗粮的一种。虽然二者不是一种食物，但是却有着一个共同的作用，那就是有效的帮助身体祛除湿气。而这两者不仅可以直接炒熟用来一起泡水喝，也可以用来做成粥或者糖水，让人在享受美食的时候又帮助身体排毒。
1、 红豆即海红豆（学名：Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma）豆科海红豆属，乔木，羽状复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。 产云南、贵州、广西、广东、福建和台湾。多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。
2、 红饭豆(《增订伪药条辨》)。一年生直立草本，高30～90厘米。茎上有硬毛。3出复叶；托叶线形，被白色长柔毛；小叶卵形至斜方状卵形，长5～10厘米，宽3.5～7厘米，先端短尖或渐尖，基部三角形或近圆形，全缘或极浅3裂，两面被疏长毛。花2～6朵，着生于腋生的总花梗顶端；蝶形花，形与上种相同；荚果扁圆筒状，于种子间收缩，无毛；种子6～10粒，暗红色，矩圆形，两端截形或圆形，种脐不凹。花期6～7月。果期7～8月。
3、 首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。 2 其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。 3 再次经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。 4 经常食用薏米仁对我们的肠胃也有非常好的好处，它不光可以清理我们身体的毒素，当然也可以让我们的肠道也变得更加的通畅，预防肠道疾病。 5 经常食用薏米还可以起到降血糖和降血压的功效，尤其是对高血压和高血糖有特殊的功效，所以我们在平时的饮食中多食用一些薏米或者薏米粥。 6 最后经常食用薏米或者薏米粥还可以抑制骨骼肌肉的收缩，增强骨骼的发育，减少肌肉痉挛，不光可以是我们的骨骼发育健康，而且还可以延缓骨骼老化，从而使我们的身体更加健康。 END 注意事项 注意薏米虽然是好东西，但是也不可以过量食用，食用多了也会对身体造成一定的危害。 注意在食用薏米和薏米粥时必须要将其熬熟熬烂才可以食用。
说起白术，我想大家并不陌生，但对于它的作用，可能有一些人不是很了解了。白术是一种药食两用的中药材，对治疗疾病的效果也非常好。用茯苓和白术泡水喝的功效是祛湿，大多数体内有湿气的人都可以服用。薏米也有很好的除湿效果，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。那么它们可以一起煮粥吗？
一、茯苓粉
茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织（包括皮肤、黏膜、毛发等）活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。
二、薏米粉：
1、美白去斑
2、收细毛孔
3、排水瘦身
4、祛痘嫩肤
薏仁是一种美容食品，是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
保健功效
薏仁本身所具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效十分卓著，应用于皮肤上又具有自然美白效果，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的机率。
常用薏苡仁粉敷脸可以有效预防和减少面部老年斑的生成。
中医认为，薏苡仁性凉，味甘、淡，具有清热利湿排毒的功效。
其中所含的薏苡仁酯、亚油酸甲酯等成分，能改善和增进体内细胞的氧化还原能力，促进皮肤细胞的新陈代谢，减少脂褐质的形成，从而减少和消除老年斑。
用法：将薏苡仁粉碎成细末，装瓶备用，用时取30克，用蛋清调成糊状，涂于脸上，每次敷15分钟后，用温水清洗即可。
白术是一种中药材，大家都一定见过的，而且也经常食用，其实它是一种可以食药两用的食材哦，它的营养价值是在于它具有健脾养胃的作用，白术可以煮粥食用的呢，来看看白术内金红枣粥的制作方法，可以养胃消食。
白术内金红枣粥
食疗功效:
健脾益胃、消食导滞
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用
禁忌人群:
阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服
红枣适量，粳米100克，白术适量，鸡内金适量，白糖4克
白术内金红枣粥的做法
1粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。
2锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入粳米，以大火煮开。
3再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
白术内金红枣粥的功效与作用
红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用，可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。鸡内金消食健胃助消化，涩精止遗。可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，使胃运动功能明显增强，胃排空加快。白术内金红枣粥具有健脾益气、暖胃止痛之功效，适于慢性胃炎患者食用。
关于白术内金红枣粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，健脾消食养胃助消化，大家可以试着做一做营养价值很高。
红豆薏米都是排毒圣品，有利水消肿、解毒排脓等功效，也是很多爱吃甜点的女生选择的食物之一，而且它可以补充身体所需的维生素等营养物质，又可以预防一些常见的疾病，如此健康的食物相信大家在生活中应该都想要食用的，现在就让我们一起来了解一下薏米与红豆的功效。
薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
根据以上的说法我们知道薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效，而且红豆含有比较多的淀粉、蛋白质、维生素，女性朋友在生活适当的食用一些是相当不错的，你们在做的时候要把红豆在水里泡半个钟，这样煮的时候就比较的容易。
很多人在选择对身体除湿的食物时，薏米和红豆是最佳的搭配，但是薏米和红豆怎么煮效果好呢？由于薏米和红豆都是不容易煮烂的食物，所以在煮之前最好先泡两个小时。或者泡一晚第二天再煮效果会更好。在煮的过程中，先用大火煮开，然后改为小火慢煮，这样煮出来的粥香味更浓。
煮红豆薏米水是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。红豆薏米水怎么煮呢?下面，就跟着一起来了解吧。
1、将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。
2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。
3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。
4、留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3-4次。
5、煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。
注意：在煮红豆薏米水的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
红豆薏米水的功效还有哪些呢?
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
7、薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。倘能加几粒红枣就更好了。
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