胃炎可以猪肝
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供胃炎可以猪肝，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
胃炎是一种在日常生活中比较常见的疾病，由于是一种肠胃系统疾病，所以对于饮食的要求是比较高的。胃炎是可以适量的吃一些猪肝的，但是不建议患者多吃猪肝，这样会对患者的胃造成一定的负担。下面，就为大家具体介绍一下急性胃炎以及慢性胃炎的饮食调理方法以及饮食禁忌。
一、急性胃炎的饮食调理
1、大量的呕吐及腹痛剧烈者应禁食并且卧床休息。
2、急性发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，尽量少食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。
3、严重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。
4、腹痛剧烈时，应禁止饮水，使胃肠充分休息，待腹痛减轻时再酌情饮用。禁用生冷、刺激性食品，如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。烹调时，以清淡为主，少用油脂或其他调料。
二、慢性胃炎的饮食调理
1、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃 2~3 个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
2、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物，如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用，增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
3、当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，也应同时饮用酸奶，这样可以补充营养，避免抗菌素对人体产生的副作用，保护了胃黏膜。
4、以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则，同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生，特别是新花生，否则会引起严重的消化不良，使症状加重。
5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒，病人会比较普遍地感到上腹胀满，烧灼感加重，嗳气频繁，食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
三、饮食禁忌
1、忌食生冷食品。过食生冷食品，可致脘腹受凉、气血凝滞，呕吐清水或酸水，胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。
2、忌大鱼大肉以及油煎炸品，饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉，脂肪过量，不易消化吸收，易诱发胃痛。
3、忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿，甚至糜烂，可产生急性胃炎。长期饮烈性酒，对胃黏膜细胞会有严重损伤，可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汁返流，使胃黏膜受损。据调查，每日吸烟 20 克以上者，有40%会发生胃黏膜炎症。
Ys630.com相关知识
胃炎主要是因为有胃酸的原因。人们要是得了胃炎以后，一定要小心养着，每天早上一定要吃东西。石榴是长在秋季的果实，具有十分好的润肺功能。因为石榴里面有苹果酸，所以人们就会觉得胃炎不能够吃石榴。其实，石榴有微量的元素可以抑制胃酸的发展。
石榴的营养价值
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝。
果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
那么，要如何剥石榴皮呢?
石榴皮的剥法
第一步：手握石榴底部，用小刀在顶部环切一下，注意切得不要太深，划破石榴皮即可。第二步：揭去切开的盖子，顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。第三步：顺着切口轻轻一掰，石榴就如同切开的西瓜一样散开，很容易就能取出石榴籽。
最后，再来看看有哪些人不能吃石榴吧。
哪些人不宜吃石榴
胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食;儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
胃炎患者应该避开辛辣、良性或者刺激性的食物，这些食物会刺激黏膜伤口，发生更严重的炎症甚至溃烂。但是核桃是一种温和的食物，它不仅不会伤害我们的脾胃健康，甚至适当的缓解病情，帮助胃炎的恢复。胃炎患者在平应该注意食用养胃健脾、温性的东西做到少食多餐，减少胃部的消化负担。
核桃性温、味甘、无毒、有健胃、补血、润肺、养神等功效，所以对胃病患者也是有好处的。建议有胃病的人最好是熟吃比较好，平时要注意饮食，避免吃寒凉、坚硬、油腻和幸辣的食物，多吃水果和蔬菜，注意休息。
各种胃病饮食上的原则：
溃疡病饮食原则：
1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
浅表性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
萎缩性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日 最好分为6 餐，选择易消化的食物，可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
患上胃炎疾病的朋友，在饮食上需要格外注意是无可厚非的，通常可以适量的吃一些核桃，对于疾病的治疗也有一定的帮助，可以让身体吸收到不同的营养。
现在社会，大家的工作都比较忙，一日三餐不规律，而且经常喜欢吃辣的，吃冷饮，对肠胃的刺激很大。比如饮食不规律或消化不好都会导致发生肠胃炎，夏天天气炎热，人体都会感觉很不舒服。苦瓜是可以清热降暑的，但是又是比较凉性的食材。那么，胃炎可以吃苦瓜吗？
1、胃炎不能吃苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经！具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒素堆积。但是苦瓜性凉胃炎属脾胃虚寒者不宜食用
2、胃病的人在生活中最好是不要吃苦瓜，中医上讲，苦瓜属于是苦寒性食物。对胃有一定的刺激性，所以建议还是少吃或不吃为好。在生活中可以多吃一些温性的食物，应该要对于自己的饮食问题引起重视的，而且要避免少吃多餐的习惯，并且要细嚼慢咽，不能暴饮暴食。避免刺激性食物，忌烟戒酒、少饮浓茶咖啡及进食辛辣、过热和粗糙食物；如果胃酸过低和有胆汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食；缓解精神紧张，保持情绪乐观，从而提高免疫功能和增强抗病能力；注意劳逸结合，适当锻炼身体。
得了胃炎以后，很多人经常会出现恶心呕吐，甚至肠胃没有分泌物，也会变得越来越多。为了有效地抑制胃液的分泌，针对很多有胃炎的患者，在平时的时候是可以放心的去喝酸奶，因为酸奶对肠胃的调节有帮助，所以胃炎可以喝酸奶。
研究证实，酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，对于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性浅表性和慢性肥厚性患者来说，的确应当禁忌喝酸奶。
然而，也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶，有益无害，这就是慢性萎缩性胃炎患者。由于慢性萎缩性胃炎患者大多存在着胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态，并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。
这一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，并增强胃蛋白酶活性，还可增强胃肠道的免疫防御功能，对改善病情及缓解症状有益。
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
营养专家介绍，榴莲的营养价值极其丰富，不仅可以温暖身体，还有活血化瘀的功效，适合一些体寒的人食用。榴莲的热量及含糖量比较高，胃炎患者最好不要食用，否则会受到不同程度的刺激，从而加重病情。
一、胃炎可以吃榴莲吗？
榴莲的热量和含糖量都比较高，过多食用之后容易造成上火、便秘等不良症状。对于胃炎患者来说最好不要使用榴莲，否则会加重病情。
二、胃炎患者适合吃哪些食物？
1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。
2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。
3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。
6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。
胃炎是一种胃部疾病，引起胃炎的原因有很多种，经常不按时吃饭就会很容易造成胃炎，出现胃炎可能会造成一些胃部并发症，同时也会影响到正常进食，冬瓜是日常生活中常见的食物，冬瓜具有清热解毒生津止渴的功效，胃炎可以适当的食用一些。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。其也是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。 能清肺热化痰、清胃热除烦止等功效。所以对胃不好的人来说是很好的食品。
胃炎患者，要多食用清淡的食物，减少对胃粘膜的刺激，这样就能有效帮助治疗胃炎，在进行胃炎的调养时，要注意以下几点：
1.饮食行为
患有胃炎的患者在平时一定要多注意饮食的规律性，平时的生活中要做到少吃多餐的饮食原则，同时还要避免一些不良的饮食习惯，比如像暴饮暴食等。日常的生活中，“早餐要饱，中餐要好，晚餐要少”的饮食原则是必须要遵守的。另外胃炎的患者应该多喝些帮助养胃的茶。
2.饮食结构
在日常生活中，患有胃炎的人群一定要胃炎应该多吃水果蔬菜，但是一定要注意在吃之前彻底洗净，避免残留农药对胃部造成刺激，一般适合胃炎吃的食物包括：南瓜、绿豆、豆腐、苋菜、胡萝卜、鸭肉、鸡肉、绿茶、姜糖、红枣、猪肚、牛奶、小米、猪瘦肉等食物，这些食物不仅可以缓解胃炎的病症，还能有效补充胃炎患者缺乏的营养元素。
3.食疗
对于胃炎吃什么食物好的问题，食疗绝对是一种再好不过的治疗方法了，在平时我们可以根据自身不同的体质去选择不同的食疗方法。比如像脾胃虚弱的患者可用党参、云苓、白术与瘦肉煲汤，一周一到两次；而湿气重者的人则可以用苡米、淮山、冬瓜煲瘦肉汤，一周一到二次；对于热重易上火的人群来说，可以用土茯苓保鸭汤。
在平时的时候经常会得胃炎，胃炎就会导致患者的肠胃不舒服，甚至可能会出现上吐下泻的症状，所以大家在平时还是需要提高警惕的。一般在得了胃炎以后，患者可以喝豆浆，而且在平时的时候也可以通过吃一些清谈的食物保护胃黏膜。
胃病的发生归根在于胃黏膜的病变（如粘膜充血水肿、点状糜烂或溃疡等症状），它不是一两天就能治好的，是需要慢慢调理。俗话说得好“胃三分治七分养”，故要从保护胃黏膜、护胃养胃做起，因此你应记住以下几点
1.饮食规律、少食多餐、软食为主；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；
2.食物要多样，要适当，粗细要搭配，油脂要适量；
3.甜食要少吃，食盐要限量，三餐要合理，饮酒要节制；
4.养胃的食物：大枣、豆腐、甘蓝、南瓜、小米、菠菜、牛奶、胡萝卜、山药，健脾和胃；新鲜水果（苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨、香蕉）；宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品，不妨可以试试海藻类食品——活谓素胶囊（几丁聚糖、卡拉胶）；
5.避免辛酸麻辣等刺激性食物，不喝碳酸饮料或带有气体的饮料（啤酒、可乐、雪碧、果汁、雪糕等），忌烟戒酒、少饮浓茶、咖啡及少吃难以消化的食物、尽量不要过热和粗糙食物（油煎、糯米食品）；避免服用对胃有刺激性的药物（如消炎痛、保泰松和阿司匹林等）。
现在社会，大家的工作都比较忙，一日三餐不规律，而且经常喜欢吃辣的，吃冷饮，对肠胃的刺激很大。比如饮食不规律或消化不好都会导致发生肠胃炎，中秋节快到了，就一定要吃大家都喜欢的月饼，月饼是一种含糖量很高的食物，很好吃的呢。那么，胃炎可以吃月饼吗？
1、胃炎是由于各种原因所引起的胃粘膜充血、水肿甚至出血等为病理改变，以上腹痛或上腹部烧灼感等为主要临床表现的一种消化系统常见疾病。分为急性胃炎和慢性胃炎。普通的月饼含糖量多，对胃粘膜不利，所以胃炎是不主张吃月饼的。
2、中秋月饼因为太过甜，对于一些有消化性溃疡或是消化功能较差的人，很容易因为胃酸过多，出现闷痛、腹泻等问题，根据往年经验，中秋节前后，因为吃月饼或是烤肉没有烤熟或是不够新鲜，因而引发肠胃炎的急诊病例必平时要多。 患有胃溃疡、十二指肠溃疡的病人,在进食月饼时可能导致胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利。此外,患有胆结石、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人也要忌食月饼。胃病患者可加速胃酸分泌，导致胃痛加剧。
另外,患有肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的病人,最好少吃或不吃月饼。因为这类人进食月饼后,血液中的胆固醇等含量容易进一步升高。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的病人,在进食月饼时可能导致胃酸分泌增多,对胃肠愈合极为不利
夏天吃一口冰镇的瓜类水果，是非常令人舒适的，而不仅有常见的西瓜，香瓜在夏天也非常受到大家的欢迎。但是大家都知道的一个常识就是香瓜这种瓜类水果，它们的性质一般都是凉性的，所以多吃香瓜的话容易导致拉肚子这种情况方式。那么存在胃炎这种疾病情况的患者可以吃香瓜吗?
胃病可以吃香瓜.胃病的患者在饮食中是需要格外的注意的，除了用药治疗外日常的养护也是十分重要的。建议患者在饮食方面要清淡适量易消化为宜，要避免暴饮暴食、避免食用生冷、生硬、寒凉以及辛辣刺激、易导致胀气类的食物等。
肠胃炎可以吃什么水果
1、黄色水果：肠胃炎患者可以多吃点黄色水果，黄色水果中类胡萝卜素含量较高，同时还具有抗氧化的生理活性，黄色水果有芒果、柿子、杏、木瓜等。
2、天然维生素C水果：肠胃炎患者多吃的水果富含天然维生素C水果，像是红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果都是可以选择的水果，这些水果对于肠胃炎这种疾病的康复是具有一定帮助的。
3、干果：肠胃炎患者，多吃的蔬果干果，像是核桃中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，维生素E不仅补充人体不饱和脂肪酸，同时还是一种抗氧化剂，对于肠胃炎这种疾病恢复也是具有一定帮助的食物。
4、红色水果：肠胃炎患者多吃的水果红色水果，像是葡萄、黑加仑、树莓、草莓等红色水果中含有花青素，可以清除人体内的自由基，也是有助于肠胃炎这种疾病症状缓解的食物。
肠胃炎不能吃什么水果
1、橘子：橘汁含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃肠黏膜，使胃肠胀泛酸。
2、山楂：山楂味酸，空腹时食用，会增强饥饿感或产生胃肠痛。另外，山楂富含果胶，遇胃肠酸会发生胶凝，在胃肠内凝结成块而发生结石。
3、荔枝：空腹状态下吃大量荔枝会引起低血糖，加重肠胃炎。因为进食大量荔枝之后会影响正常进食，体内葡萄糖含量得不到补充，抢救不及时的话，甚至可能丧命。
4、香蕉：香蕉含有大量的镁元素，空腹吃后会使血镁很快升高，造成体内血液中镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于身心健康。
腐乳这种食物是经过发酵工艺制作而成的一种食物，但它不能作为主要食物吃，而是作为一种配料。尤其是在涮火锅的时候，肯定是需要吃一些腐乳的，否则味道就少了那么一些。生活中患有胃炎的朋友非常多，这类朋友对于饮食的要求是非常高的。那么胃炎可以吃腐乳吗?
可以，但要少吃!
慢性胃炎的食物选择
(1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物是指带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。
(2)注意饮食酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化。要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。酸奶中特有的乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
(3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶。既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。平时一定要把握进餐量，不能因喜好的食物而多吃，一定要少食多餐，以增进营养，减轻胃部负担为原则，同时要禁忌烟酒。
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