瓜子反潮了怎么办
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《瓜子反潮了怎么办》，仅供您在养生参考。
瓜子是大家非常喜欢的零食之一，炒熟的瓜子是大家经常最爱吃的。但是买到了瓜子之后，大家一定会发现一个问题，如果当天吃不完的情况下，如果没有很好的保存瓜子出现返潮的现象，味道会受到影响，就会变得非常的不好吃。瓜子返潮了，有的人一定会处理掉，就是把它扔掉，其实还有一些方法。瓜子反潮了怎么办呢？
一、瓜子受潮了还能吃吗?
瓜子受潮了能不能吃要看具体情况，如果受潮不严重，处理一下还是能吃的，如果受潮严重是不能吃的。
夏天温度高，如果同时赶上多雨的时候，瓜子等坚果非常容易发生氧化变质。其中，吸潮不仅会促进氧化反应，还有利于霉菌的生长。
瓜子发生氧化变质之后，不仅口感风味变差、营养价值降低，还会产生一些对人体有害的物质，如一些脂肪的氧化产物和黄曲霉毒素等。
如果瓜子受潮不严重，可以放入微波炉中稍微加热一下，以降低其水分含量，但要注意处理后的瓜子尽快吃完。如果瓜子已经发生氧化变质，如出现哈喇味，就不要再吃了。
二、瓜子受潮不脆了怎么办?
1、微波炉加热
微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。
方法：把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大，否则瓜子容易烤焦。
2、冷冻干燥
瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中，能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。
方法：把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层，12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感，跟新鲜瓜子一样。
3、炒锅加热
用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。
方法：把受潮的瓜子倒进炒锅中，小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。
4、太阳照射
夏季温度高，太阳照射也能干燥瓜子，使瓜子变酥脆。
方法：在干净盘子中摊开瓜子，越薄越好，直接放在太阳下照射，直到瓜子变脆。
5、暖气管加热Ys630.coM
潮湿的瓜子放在暖气管上加热，能使瓜子变脆。
方法：把瓜子装盘子里放在暖气管上加热，经常翻动。如果暖气管上不好放盘子或盒子，还可以把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
三、怎么防止瓜子受潮
1.瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强;
2.买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中，否则瓜子更容易变潮;
3.未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠
扩展阅读
瓜子是非常受人喜爱的一种食品，其就是植物向日葵的果实。瓜子既可以用来提炼油也可以直接炒着吃，在茶余饭后一边嗑瓜子一边唠家常亦或者是看电视都是人们非常喜爱的。瓜子这种食品如果没有好好的储存是有可能出现有受潮，不脆了的情况。出现的这种情况会非常影响口感，那么瓜子受潮不脆了怎么办呢？
瓜子受潮不脆了怎么办？
1、冰箱冷冻
将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻，12小时后取出来，瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低，尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低，瓜子放在冷冻室内，水分会在冷却管上凝结，从而使瓜子恢复酥脆，和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中，放入微波炉开大火转3到4分钟，能使瓜子中的水分大量散发出来，慢慢恢复香脆感。不过，注意用微波炉加热瓜子不能开大火，以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒
天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子拿到室外，放在干净的盘子中摊开，靠太阳照射，也能吸收潮气，使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中，开小火不断翻炒，这样也能吸收掉瓜子中的水分，使瓜子变干变脆。注意，用小火即可，免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热，经常翻动，能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子，就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
怎么保存瓜子避免受潮
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处。如果是现炒的热瓜子，要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存，否则热瓜子立即包装更容易变潮。而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好，可在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，这样防潮效果更好。另外，没吃完的瓜子封好，还可放冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
山核桃虽然有一层厚厚的外壳，在食用的时候也比较麻烦，但是着并不影响大家对山核桃的喜爱，因为多吃山核桃对我们的身体是有好处的。但是有些人一次买了太多山核桃吃不掉就会潮掉，口味上也会有变化。现在你肯定想知道该如何返潮吧?现在就让小编来告诉你吧!
1.放到微波炉里用高火2分钟
2.放冰箱冷藏下，拿出来就比较酥了.
要想山核桃返潮是很简单的，不过关于山核桃的好处和营养价值你知道的多吗?现在我们来看看它的营养价值吧!
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、本品苦泄散瘀，入肝经，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。可用于肠燥便秘的大便难解。
3、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
5、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用;还可用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂等病症。山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，同时也可作为制糖果及糕点的佐料。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
看了小编以上的描述相信你一定学会了不少知识，其实让山核桃不要发潮的做法很简单，就是你在放置它的时候最好放在一个干燥阴凉的地方，想吃的时候再去打开，吃过好好好保存起来。虽然能够把潮掉的山核桃恢复原味，但是在营养价值上还是有改变的。
很多人喜欢吃开心果，现在大大小小的超市都能够买到开心果来吃，刚买回来的开心果是非常脆的，吃起来味道也非常像，如果一次性买回来很多的话，一定要保存好，因为比较干的开心果很容易受潮，一旦受潮后就会变软，变软后口感会大大降低，那么开心果变潮了该如何解决呢？
开心果潮掉了怎么办？
微波炉回热
开心果放潮后用微波炉加热处理是最快的方法，将放潮的开心果用干净的瓷碗装好，放进微波炉中，选用小火，加热5~10分钟即可将开心果中的水分蒸发掉，使其恢复到干脆状态。
回锅炒制
开心果在进入市场之前都会经过干制或炒制，因此，放潮的开心果也可再次炒制，将放潮的开心果放进锅中，开小火，慢慢翻炒几分钟，也能恢复其干脆性。
注意：开心果炒制很容易炒焦，因此，不能开中、大火，还需要不同的翻动。
暴晒
太阳是生活中干制食物最方便的方法，将放潮的开心果用干净的纸盒子铺开，放在阳光下暴晒，一般晒2~4小时就能把其中的水分蒸发掉，使开心果恢复以前的干脆口感。
放暖气旁
冬天的阳光温度不是很高，想要晒干受潮的开心果很难，但冬天的保暖设备，暖气也能起到作用，将受潮的开心果用纸盒子装好，挨着暖气片放着，一般放上1天左右就全都变脆了，在冬天帮助恢复食物的弹性、脆性十分有效。
怎么防止开心果受潮
放入密封的保险罐里保存
大家在平时储存开心果的时候一定要注意，不要直接晾晒在外面，这样很有可能会收到潮气的入侵，大家应该放入密封的保鲜罐里面这样就不会受到水分的侵入了，自然也不会出现受潮的情况。
放花椒
买回家的开心果及时放进一个密封的铁罐中。在铁罐中放入事先用纱布袋包好的花椒。
用保鲜膜或保鲜袋
如果是用保鲜袋的话，建议把袋口扎得稍微松点，或者在保鲜袋上用针扎几个小洞，再盖上盖子即可达到防潮效果。或者将保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入开心果，盖上盖即可。
放干燥剂
平时购买的其它食品里面的干燥剂都可以收集起来放进开心果袋子里面去，也能让干果保持干燥。
在现在这个季节，如果我们饮食不当的话，那么就可能会导致中毒的情况发生，这样的情况是非常可怕的，不及时治疗的话，那么还会危及到我们的生命，所以当出现出现中毒情况的时候，一定要做好护理工作，降低中毒的可怕性，可见了解中毒的解决方法是非常关键的，下面我们一起了解下。
解决中毒的方法需要根据我们是什么食物中毒来判断，这样这样让解决的效果更加理想，避免我们的生命受到影响，那么中毒了怎么办?怎么解决食物中毒呢?下面我们一起看看介绍吧。
(1) 如果发生的是螃蟹中毒，就必须立即设法让食物从胃里吐出来，办法是给中毒者喝5-6杯加了盐的水，然后救护者用两个指头伸到其嘴里，抵住舌根进行催吐，再服些消炎药片。如果病情不重，经催吐后即会好转。民间也有这样的办法：取大蒜15克，捣碎后用冷开水浸泡去渣，加红糖25克，一次喝下，再隔1小时喝1次，连喝3-4次，有一定效果。
(2) 如果是毒蕈中毒，发现较早者，应立即洗胃催吐，洗胃液可用1：2000-1：4000的高锰酸钾(即pp粉)溶液。洗胃催吐完毕，可给病人灌一点烤焦的馒头粒，借以吸收残留在胃内的毒物。
(3) 如果明确是误食发了芽的马铃薯中毒，若食后不久，应立即采取洗胃催吐，吐尽胃内毒物。
(4) 如果误食腐败变质食物而引起的细菌性食物中毒，除催吐洗胃外，应随带这些食物及吐泻物，以便迅速查明中毒原因，采取相应的急救措施。
有关中毒了怎么办的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，为了更好的保证我们的身体健康，我们一定要正确饮食，远离一些过夜或者是已经酸掉的食物，这样才能降低食物中毒的几率，但是如果不幸真的中毒的话，那么一定要尽快解决，以防止我们的生命受到威胁。
很多女性在减肥的时候，都是会选择节食减肥方法，这样的减肥方法虽然对人体健康有一些损害，但是适当的进行使用，对调理人体各方面都是有着很好的帮助，所以在对这样减肥方法选择的时候，也是要知道该如何进行，那节食减肥的时候，饿了怎么办呢，是很多女性不知道该怎么做的。
很多女性都有减肥时候饿了情况，那饿了怎么办呢，也是有着一些很好的解决方法，在出现这些问题的时候，都是能够及时的解决，使得解决饥饿的情况。
饿了怎么办：
多吃水果也发胖
别以为多吃水果就胖不了，热带水果，比如，榴莲、火龙果、红毛丹、香蕉、荔枝等等在水果中属于热量偏高的，请尽量回避。其他水果每100克的热量都在60大卡以下。
饿的难受怎么办
饿的难受怎么办-教你个既省事又营养的方法：加入2勺蛋白粉，用脱脂牛奶冲泡。可以腹饱而热量也仅有170卡而已哦。
经常更换运动种类
最好经常更换有氧运动的种类，不能长时期盯着一种运动做。估计也坚持不下来，因为人体也是有惰性的，习惯了一种节奏和强度，效果就不那么明显了。
睡前腹部按摩
对于肚子的减肥是最为痛苦的千万不要想着一蹴而就，而是要打“持久战”，坚持在每晚睡觉前用滚轮式的按摩工具，以打圈的方式按摩肚子达到消脂的作用。
通过以上介绍，对减肥饿了怎么办呢，都是有着很好的解决方法，不过要注意的是，在出现这样情况的时候，在食物吃的时候，也要适量，而且不要出现狼吞虎咽的现象，这样对消化是没有任何好处的，这点是要注意的。
瓜子，它是一种我们经常吃的东西，休闲的时候，看电视的时候，人们都喜欢吃瓜子，但是，有时候一不小心瓜子壳就会卡在喉咙里，这时候应该怎么做呢?有的人认为喝醋是可以好的，但是这种办法是适用于鱼刺卡在喉咙里的情况。瓜子壳卡在喉咙里就要及时想办法医治。
很多人都不知道瓜子壳不小心卡在喉咙里怎么办，他们认为这是小事情，觉得只要忍一忍就好了，这个想法非常不正确的，如果不及时把卡在喉咙里的瓜子壳弄出的话，闹出人命就不好了。
,一般瓜子壳卡在喉咙里的话，最好可以及使用到一下这些办法，试一试能不能取出来;
拼命地咳，我们建议卡异物后尝试着去咳出来，但3-5次不能咳出，请不要再尝试;
用菜或饭去咽，试图将异物强行咽下，虽然有一部分的喉咙异物确实有人能通过这种方式咽下，但我们并不提倡，因为这样做有一定的风险，可能把原本卡在喉咙较上方的异物咽到下方，或更深的部位，比如食道，那就更危险了，后继的治疗也更麻烦。最好是喉咙卡东西后不要尝试去做吞咽动作，甚至是空咽都不要。
大口吞吃米饭,看能不能把瓜子带下去,如果实在不行,就要当机立断去医院!不过你去之前要排除自己的心理障碍,也许你根本就没有卡住,只是卡住以后好了,但是心理作用让你觉得还在。
以后在吃瓜子的时候一定要特别注意，不要把瓜子壳卡在喉咙里，如果不小心卡住的话就试试以上说的方法，实在不行的情况下就要去医院，所以，对于那些瓜子壳卡在喉咙里而不去就诊，以工作忙等当做借口的人建议最好能及时就诊，及时治疗，不能因小失大。
随着国家棚户区改造政策的实施，越来越多的居民住上了楼房。卫生间在楼房中占了很重要的位置，而马桶又是卫生间里必不可少的洁具。时间久了，马桶反味是比较常见的问题之一。马桶反味特别严重的话，直接影响到生活环境，并且家庭卫生条件也会随之下降。那么，有什么办法可以解决马桶反味这个问题吗？
马桶反味是什么原因
1、看坐便器里的水封是否够，一般好的马桶水冲完后都有一定的水封存在，保证对管道的隔离；
2、如水封正常还是有异味，那就是安装问题，如安装时没有很好的将排污管道与马桶出水口对接密封好，就容易有异味跑出；
3、另外现在的建筑在顶层都会有排污管的排气口，如排水口被堵也容易，有异味跑家里。
卫生间马桶反味解决办法
1、用洁厕灵当疏通剂
市面上有卖针对性的各种洁厕剂，所以当发现厕所有异味时，可以选用效果较好的洁厕灵当疏通剂。小编认为在平常的生活中，最好是隔三差五的将适量的洁厕灵倒入马桶，然后盖上马桶盖等待一会儿，再结合马桶刷擦洗，之后用清水冲洗，就能保持马桶的通畅与干净。
2、小秘方除臭
室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭。
白醋清洁马桶。白醋大家都知道有的功效，清洁马桶好用又简单，但是大家需要注意的是使用的时候应该和清水进行混合使用。清洁马桶一遍之后，使用抹布或者海绵直接涂抹在马桶的四周，静等半个小时再使用刷子刷一遍，马桶和新的一样。
4.肥皂头清洁马桶。家里使用过的肥皂头扔掉了很是可惜，把他么装进丝袜里，使用剪刀剪成细条状，直接装进丝袜里，用套着丝袜的肥皂头去擦洗，一点也不浪费。
5.淘米水清洁马桶。大家都知道淘米水可以浇花、洗漱。其实它还可以清洁马桶呢。淘米水里含有很多的粘稠物，他们可以有效的吸附马桶的污渍，一般使用过的淘米水再用来清洁马桶就行。
我们都知道，南方人喜欢吃口味偏清淡一点的食物，尤其是江浙沪地区，而在北方，特别是东北人们普遍喜欢吃一些比较咸的食物，认为这样才算是有味道。就拿粽子来说，这种食物在端午节前后吃的频率是最高的，而且现在的粽子种类也是比较多的。那么，粽子淡了怎么办?
水中加点儿盐，水开后小火再煮半小时。关火，浸泡二小时，取出搞定。
煮粽子时要注意什么
1、在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。
2、在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中，切忌用冷水。
3、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
4、煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物,这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。而且经过严密密封煮出来的粽子,香气会更加的充沛,而且口感也会更加的好,粽子的味道会更加的美。
5、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。
众所周知一般在阴凉干燥的场所保存干果，以保持干果的品质。但是由于气候以及储存不当等各种原因都有可能出现干果受潮的情况。干果一旦受潮，其果肉的品质，口感等各方面也均会发生一些不良的影响。那么如何预防干果受潮呢？如果已经出现受潮的情况了，又应该怎么办呢？
一、干果受潮了怎么办
1.准备可微波加热的饭盒，放入约200克受潮的干果。
2.在约200g干果的情况下，使用传统微波炉，大火1分钟即可。其他型号微波炉请自行调整加热时间和功率。
3.加热时需要注意的是敞开加热用容器的盖子，以保证水蒸气充分散出。加热后取出晾凉即可食用，干果香酥松脆如初了。
二、干果怎么保存
1.大多数新鲜坚果只在秋冬两季有售。而脱壳的坚果任何时候都可以买到。请查看包装袋或包装盒上的保鲜日期。如果可能，请对其进行检查，确保其中没有太多的坚果干枯或变色。在购买散装坚果时请多留意;它们闻起来应当比较新鲜，没有油脂变质的气味。
因为坚果中富含脂肪，必须防止它们变质发出腐臭味道。带壳的坚果可以在凉爽干燥的地方保存几个月。但当它们脱了壳或包装容器被打开后，最好的保存方法就是将其冷藏或冷冻。
2. 玻璃瓶密封。
比较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。
3.放点茶叶防潮。
如果不放心，可以在储存干果时放一些茶叶，茶叶能吸潮，以保证干果不会受潮。茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可。
三、干果防潮的小秘诀
1.用盐防潮
今天人气美食就教大家第一招是：用盐来防止干果潮，因为盐有吸潮的作用，可天气闷热潮湿，家里放着些的红枣、花生、杏仁类干果不但会吸潮气还很容易招来各种蛀虫，真是让人非常的讨厌，那今天人气美食就教大家几招如何防止坚果类受潮的小秘诀吧。
2.保鲜膜防潮
人气美食教大家的第二招是用保鲜膜与防潮纸来防止干果受潮的，用保鲜膜和防潮纸在保存干果时多包一层，可以防止水分更深一步进步干果内部。
以桂圆为例，您只需将先保鲜膜或者防潮纸垫在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圆，盖上盖即可。
3.白酒防虫
人气美食教大家的第三招是，白酒的酒味可以有效达到驱虫的目的，以葡萄干为例，您只需将葡萄干放入罐子中，再将神仙酒的罐子放入罐子中。
这里需主要的是，千万不要把酒杯打开，散在酒杯的外的白酒味就足够让蛀虫远离了，放完酒杯后，把罐子的盖子盖上即可。
4.花椒防虫
人气美食教大家的第四招是，花椒味也是蛀虫非常讨厌的一个味道，以杏仁、花生为例，你只需将杏仁、花生放入密封的小罐中;
将50g左右的花椒倒入保鲜袋或者纱布袋中，如果是用保鲜袋的话，建议把袋口扎的稍微松点，或者在保鲜袋上用针扎几个小洞，再盖上盖子即可达到防虫的效果。
我们都知道，馒头是北方特有的一种食物。很多家庭当中都会选择自己蒸馒头，蒸馒头很简单，只需要通过揉面，之后放在锅里，煮半个小时就能够有新鲜的馒头了。可是很多家庭会有这样的困扰，馒头很容易酸，放了一段时间之后就会没有办法吃。那么，馒头储存应该注意哪些呢?酸了怎么办呢?
馒头发酸的原因主要有两种：一种是发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，这种发酸的馒头是可以放心食用的。因为酵母的主要成分是蛋白质，几乎占了酵母干物质的一半含量，而且人体必需氨基酸含量充足，尤其是谷物中叫缺乏的赖氨酸含量较多;另一方面，含有大量的维生素B1，维生素B2及尼克酸。
第二种是馒头被霉菌细菌污染，导致发酸变质，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味，食物也失去了原有的坚韧性及弹性，并使颜色异常，表面还有霉变形成的斑块。
由于变质发酸，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用变酸的馒头很有可能会导致食物中毒。
馒头应该放在冰箱中防止变质
首先在室温下将馒头放凉，放入干净的食品专用塑料袋，塑料袋要系紧，不能漏气，放入冰箱冷冻室储存;需要吃的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻;最后将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。
很多家庭主妇都喜欢煲汤，煲汤很考验一个人的烹饪水平，而且煲汤可以培养人的情绪。在煲汤的过程当中，我们需要等待很多时间，如果耐不下心来，会导致品质的下降。有些人在制作鱼汤的过程当中，可能放入了过多的食料，过多的盐会导致鱼汤变咸。那么，鱼汤咸了应该怎么办呢？
一、原料
鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。
二、辅料
米酒2大匙，盐1小匙。
三、做法
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮，洗净，切片。
3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
Tips
注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养。
特色：功效：滋养强精，性冷淡、妊娠时期水肿的妇女都可多吃鲤鱼精汤来改善症状。
四、去腥技巧
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
3、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
4、加辅料。比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
5、加白酒，鱼炖上后可以加少许白酒，去腥效果非常好，而且还有酒的清香。
6、葱花和醋是去腥的最好调料，可以多放一些！
黄酒酸了这个现象是很多人在生活里面经常会遇到的，但是大多数人在遇到这种情况的时候都是会表现的慌张失措的。那么，当我们在现实中遇到黄酒酸了，该怎么办呢?一般人对于这个问题都是没有任何解答的，因为自己是真的不知道。黄酒一般的时候都不会是酸的，对于这点，相信大多数经常做菜的人都是知道的。
黄酒其实在很多时候是可以当做料酒用的，主要的用途就是在做菜的时候起到杀菌除味的作用，所有当大家初次到一个陌生的家庭里面的时候，如果想要用到黄酒的时候，一般大家都是可以在厨房找到的。那么，下面就来详细地探讨一下黄酒酸了怎么办?
黄酒变质了就会变酸，别喝了。变质黄酒进入胃肠后，其酸性与毒性物质会对肠胃粘膜和肌层产生一种强烈的刺激与腐蚀作用，并能麻痹侵蚀胃肠毛细血管，抑制胃肠神经感受器，致使胃肠蠕动减弱，食物消化排泄滞缓，新陈代谢功能降低。这一系列病理变化均易引发某些病症，如食物中毒、胃与十二指肠溃疡、胃肠出血、胃肠感染、腹痛腹胀、恶心呕吐、便秘、肛裂等。
不过用高温加热后让酸黄酒继续化学反应，发酵之后，有可能会得到一瓶很好的“米醋”。
普通黄酒需贮存一年左右，名优黄酒需贮存三到五年。黄酒在贮存过程中，色、香、味、酒体等均发生较大的变化，才能使色、香、味完美。因此黄酒需要有一定的贮存期。黄酒能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯和乳酸乙酯等酯类。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的，再加上新酒中的醛、酸有刺激性。所以新酿造的黄酒喝起来生、苦、涩不那么适口，需要几个月至几年的自然陈酿过程才能消除杂味，散发浓郁的酒香。
所以，我们说黄酒越陈越好是有条件的，是需要一定贮藏期的。
所以，通过上面的的介绍，我们不禁就会知道，当黄酒发酸之后，一般我们可以做的就是把变酸的黄酒扔掉不用了;如果还想继续使用的人，其实是可以用高温来处理的。但是高温处理的黄酒不一定就会变成，我们想要的“米醋”的。所以，当大家面对黄酒酸了怎么办的困扰的时候，最简单的就是把它扔掉。
热伤风了怎么办
1、热伤风了怎么办
热伤风应用清热宣肺的辛凉解表药,如桑菊感冒片或银翘解毒丸、羚翘解毒丸、羚羊感冒片,不能选用羌活丸、理肺丸,误用会引起体温升高,咽痛加重。
热伤风不吃药怎么治?有的朋友患了热伤风,不希望吃药,或者是小儿热伤风、老人热伤风,不宜用药。可以用贝母沙参蒸雪梨作为食疗:将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,合起放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤润燥止咳,化痰宣肺,尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。
热伤风还可以用按摩的疗法来缓解,可以自行揉按印堂、太阳、迎香、凤池、合谷(孕妇禁忌)等穴位,每次20余下,每天2-3次。便能治疗热伤风。
2、治疗热伤风的偏方
洗鼻法治疗伤风。西医学认为当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低,鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长,从而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人体,引发感冒。
喝鸡汤治疗伤风。美国有两家临床医疗中心报道,喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显着增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对清除呼吸道病毒,加速感冒痊愈有良好的作用。
多食萝卜治疗伤风。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
3、热伤风的食疗方法
风热型热伤风的食疗:典型症状:发热重,恶寒轻,咽干咽痛,甚至咽喉、扁桃体红肿疼痛,鼻塞或鼻流黄涕,口渴,痰黏色黄等。
推荐食疗方——银花薄荷饮:银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3-4次。
风寒型热伤风的食疗:典型症状:恶寒重,发热轻,头痛、关节疼痛明显,鼻塞声重,鼻流清涕,口不渴,痰稀色白,咽喉疼痛不明显,或仅见咽痒。
推荐食疗方——香菜葱白饮:香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。因葱和香菜均具有发汗的功效,出汗较多者不宜食用。
暑湿型热伤风的食疗:典型症状:头晕、烦渴、呕吐或腹泻、不思饮食,伴有发热、恶寒、头痛或全身疼痛等。
推荐食疗方——藿香叶粥:鲜藿香叶20克,煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。
热伤风的症状
1、鼻、咽部症状
热伤风症状较轻的,仅有鼻部症状,如鼻塞、流清涕、打喷嚏、轻度咳嗽。通常3～4天内就可痊愈。如果涉及到咽部,多有发热、咽痛、扁桃腺肿痛。患儿可能有较频繁的咳嗽,也可能有咽部充血、疱疹和溃疡,扁桃腺渗出,咽痛明显。
2、口干却不想喝水
热伤风,中医又称为暑湿感冒,它有一个特点,就是虽然身体发热,患儿觉得口干,却不想喝水。
3、伴有发热、怕风
热伤风有身热、怕风、汗不多等症状。发热时颜面不红,脉搏不增快,摸额头等部位却不觉得发烫,中医称之为“身热不扬”。发热大多持续2～3天。如果症状较重,则有高热、畏寒、头痛、肢体酸痛、胸闷恶心、食欲减退等表现。
4、矛盾症状
此外,热伤风还有一些典型的“矛盾症状”有助于进一步诊断。如大便秘结数日也不觉得干燥;患儿生病也不感到烦躁,意识较为淡薄等。
预防热伤风的方法
1、加强锻炼,增强机体适应能力
平时应加强锻炼,增强机体适应气温变化的能力。在季节变化时适时增减衣服,注意防寒保暖。慎接触感冒病人以免时邪入侵,对感冒的预防有重要作用。
2、预防
服药一般可使感冒的发病率大为降低。主要药物有贯众、大青叶、板蓝根、鸭跖草、藿香、佩兰、薄荷、荆芥等。随着季节的变化,预防感冒的药物亦有所区别。如冬春季用贯众、紫苏、荆芥;夏季用藿香、佩兰、薄荷;药物煎煮时间宜短,取其气全以保留芳香挥发有效物质,无汗者宜服药后进热粥或覆被以促汗解表,汗后及时换干燥洁净衣服免再次受邪。
3、饮食起居
感冒病人应适当休息,多饮水,饮食以素食流质为宜,慎食油腻难消化之物。常用食品如葱、大蒜、食醋亦有预防作用。卧室空气应流通,但不可直接吹风。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《瓜子反潮了怎么办》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人86岁太注重养生怎么办”专题。
饮食养生
运动养生
