葡萄多了吃不完怎么办
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“葡萄多了吃不完怎么办”，希望对您的养生有所帮助。
很多人每次到秋天和夏天的时候，会在家里面购买大量的葡萄，葡萄确实量太多会吃不完，吃不完时间久了会变的很软，而且坏掉，并不能变成葡萄干，当葡萄买的多的时候可以做这些，用这些方法来吃葡萄能快速解决。
葡萄汁
材料
葡萄6分满水8分满
做法
葡萄先剪下来，用清水洗过两次
将葡萄的蒂头拔掉后，放入锅子中
葡萄约放锅子六分满
水约倒至八分满
煮滚后，葡萄就会浮上水面，皮与肉也开始分离
转小火后煮60分钟
用大勺子把葡萄捞出，并稍稍挤压，可以挤出更多汤汁喔!!然后剩余果肉就到厨余桶
放凉后，加入冰块，就是一杯清爽的葡萄汁，更可以倒入冰盒中，就是好吃的葡萄冰块，用果汁机打碎，也可以变成葡萄冰沙!!!更可以变化成果冻喔!!
自制葡萄酒
材料
葡萄，冰糖
做法
1、葡萄洗净，控干。
2、把葡萄捏碎，放入无油的罐子中，放入冰糖，盖好。
3、两天后用筷子把葡萄往下压一下，两天一次。
4、三周后，去除葡萄杂质，放入另一个干净的瓶子中。密封好，过一段时间后可以食用。
葡萄薄饼
材料
无盐奶油50g(室温软化)糖粉30~40g全蛋液50g(约一颗)葡萄干(切碎)20g兰姆酒(可略)少许低筋面粉50g
做法
奶油软化后用打蛋器打成霜状.
加入糖粉拌匀.
蛋液慢慢分次加入并搅拌均匀.(每次加入确实拌匀后才能再加)
加入切碎的葡萄乾和兰姆酒拌匀.
加入面粉拌匀成面糊, 装入挤花袋, 再铺好烘焙纸的烤盘上挤出约50元硬币大小的面糊.(面糊中间都要留足够空间才不会黏再一起)
烤箱180度预热10分钟, 再放入烤约15分钟, 周围呈现金黄色即完成.ps.要完全冷却才会酥脆~没吃完要密封保存喔~~^^
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在现实生活中豆角对于很多人来说十分熟悉，豆角的味道十分美味可口，深受大众的喜爱，而且做法繁多，每一种做法都有独特的味道，而且其中含有大量的维生素和多种矿物质，经常食用对肠胃非常好，而在夏季豆角比较旺盛，会容易出现吃不完的情况，而吃不完的豆角可以晒干来储存，也可以制作成酸豆角味道也十分可口。
豆角吃不完怎么办?
打算长期保存的豆角，一般都要先去掉豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。
对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很容易烂。
对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间。
做成泡豆角也是保存豆角的一种传统方法，一般就是酸豆角了，这种方法能保存比较长时间，三几个月甚至一年半载都能做到。从用辅料来分，泡豆角主流的方法有两种，一种是盐泡，另一种是糖泡(黄糖)。盐泡的保存时间不及糖泡的长，且糖泡的豆角色泽好。
现代冷藏设备普及，家庭里也可以用冰箱来存放保鲜豆角。在短期保存的情况下，可以把豆角装在保鲜袋里，密封后放到冰箱冷藏室即可，一般能保鲜一周左右。需要注意的是，温度要控制在零度以上，防止冷藏室结冰霜，否则，豆角容易被冻烂，味道变差。
长期冷冻保存的话，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异。
制成干豆角保存也是一种传统方法。采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞，然后晾干，最后密封保存即可，存个一年半载完全没有问题。
香蕉很多人都非常喜欢吃，有的时候可能香蕉打折，所以会买特别多的香蕉回去。结果发现自己吃了好多之后，竟然吃不完了，放在家里又担心烂掉，实在是非常烦心。其实，香蕉不仅可以生吃，其他吃法也是可以的，这样也能够延长保存的时间。那么，香蕉吃不完应该怎么办?
香蕉冰棍
食材：香蕉
做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻。
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。4)全部包好5)锅中放油烧至180度6)放入香蕉炸7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用。
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料2)黄油切小丁放平底锅中加热融化3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均4)加入红糖5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖6)再把香蕉铺在白吐司片上7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
香蕉薄饼
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黄油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀。2)加入3勺糖。3)将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右。4)鸡蛋打至蓬松起末。5)将黄油化成液体状。6)将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右。7)将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固。8)将香蕉捣碎成泥。9)将香蕉泥包入薄饼内即可出锅。
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：1)香蕉剥去皮2)切成差不多大小的块3)鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4)搅拌成均匀的面糊5)将香蕉块拍上少许干淀粉6)然后挂糊7)油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸8)然后沥油9)锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状10)倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。
现在年轻夫妇在家里做饭的很少，一般都是去双方老人家里蹭饭，并不是说年轻人懒不喜欢做饭，而是现在的年轻人忙于工作，下班的时间太晚。有些老年人喜欢定期去超市买特价的食物，如果赶上做活动还会多买一些。家里鸡蛋吃不完怎么办呢?给大家说下鸡蛋如何保持。
一、鸡蛋怎么保存不容易坏
1、摆放
不要一股脑的把一袋鸡蛋放入冰箱，摆放鸡蛋时让鸡蛋的，小头在下，大头在上，这样蛋黄就会上浮，微生物不容易入侵到鸡蛋里面，并且让蛋黄贴近气室不和蛋壳接触，这样可以保证鸡蛋的营养不流失(鸡蛋壳内有一块空的地方没有蛋液这就是鸡蛋的气室)。
2、清洗
买来的鸡蛋上有脏东西，记住千万不能用水清洗，水会把蛋壳表面保护鸡蛋的胶状物洗掉，没有了这层胶状物，蛋壳就失去了保护蛋液的外衣，细菌很容易入侵，导致鸡蛋变质，实在有脏东西可以用纸巾轻轻擦掉。
3、存放
蛋壳上有许多小孔，在存放的时候一定不要和，葱姜蒜这些刺激性比较强的食物放一起，气味通过小气孔进入鸡蛋内，让鸡蛋更容易变质。
4、保存
如果家里的鸡蛋过多，一下子吃不完怎么办，可以在鸡蛋表面轻涂一层食用油，可以用来隔绝空气中的细菌，也可以防止鸡蛋内水分的流失，这样可以延长鸡蛋的保质期。
5、分类摆放
不仅仅是鸡蛋，放入冰箱的食物最好做到分类，这样可以减少食物之间的交叉污染，饺子之类的食物，用保鲜盒装好放入冰箱，可以防止破皮保持饺子的鲜味。
二、鸡蛋保存小技巧
1、速烫法
将鲜蛋洗净，在沸水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封保存。由于蛋的外层蛋白质受热凝固，形成一层保护膜，可保存数月不坏。
2、抹油法
用猪皮或其它油脂(凡士林也可)涂抹蛋壳，利用脂肪封闭蛋壳的毛细孔，保藏效果好。
3、谷糠干藏法
在盛器中先捕上一层，放一层蛋再铺一层谷糠(作锯未和草木灰也可)，一般在几个月内不会变质。
4、豆藏法
在盛器底层，放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋(大头向上放)再铺一层豆，可贮存几个月不变质。
每年到了夏天的时候，杨梅树上的杨梅就成熟了，这个时候的杨梅吃起来非常香，除了可以直接吃之外，杨梅还有很多加工方法，比如很多人喜欢用杨梅泡酒来喝，喝杨梅酒具有促进消化的作用，还能够生津止咳等等，平时大家会发现，新鲜的杨梅如果吃不完的话，保存时间并不长，所以下面教大家处理杨梅的一些方法。
新鲜杨梅吃不完怎么办？
杨梅买多了吃不完怎么办？硬撑？扔掉？好像都不太好耶，其实这时需要做的是把杨梅好好地储存起来！下面就教给几招应对杨梅吃不完的好办法。
1、冰箱冷藏法。大家可以把吃不完的杨梅放在冰箱的冷藏室中哦，不过要提醒大家的是杨梅不要清洗之后再储藏；
2、冰冻杨梅法。同样利用冰箱的冷冻室，可以把洗干净后的杨梅放进食品塑料袋中密封，然后再将其放进冰箱的冷冻室里冻成冰。
3、晒杨梅干法。需要在一个大盆子里放大量的细盐和少量的白糖，把干净的杨梅放进后不断摇晃盆子。然后将粘好盐和糖的杨梅放进厚实的食品包装袋，埋进泥土中。25天左右可以将其取出后晒干，晒出的杨梅干可是别有一番风味哦。
4、制作杨梅罐头法。将没有吃完的新鲜杨梅用盐水泡1到2小时，除去酸味，然后加热水放点糖，等到水冷了之后把杨梅放进去密封，几天过后就可以吃啦。
杨梅酒：
白酒+杨梅：
1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅（用酒洗了，就不要用水洗，另外用酒洗过的杨梅不用晾干，如果使用盐水洗的，一定要晾干，不然酒会变质），用的是二锅头（也可以用别的酒，但二锅头最划算，但酒精浓度不要太低）。
2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干（用玻璃瓶最好，玻璃瓶内一定不要有水、油、等污渍，不然酒会变质）。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式（一定要用冰糖），即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可（一定要放置在阴凉避光位置，避免氧化和挥发。也不要因为好奇而打开盖子，在打开盖子的同时可能会有霉菌跑入，导致酒的酿制失败。酿制三个月即可开封，时间越久越好。开封后，就必须！必须！必须将果肉与渣用纱布过滤，三个必须，看见没，一定要捞出来。另外装瓶同样放置在阴凉避光处稳定酒质，风味会更好。期间尽量避免不必要的晃动）。
4、喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。
杨梅酒的存放时间越长酒色会越深，酒的杨梅香也会在长时间的浸泡后而更加浓郁。
香蕉是很多人都比较喜欢吃的一种水果，香蕉的营养价值比较高，但是我们知道香蕉保存方法比较难，尤其是在完全熟透以后，这时候往往保存的时间是比较短的，如果家中购买了已经完全成熟的香蕉，应该尽快吃完，吃的方法也是比较简单的，比如说可以用香蕉来做早餐饼，营养价值好，做起来比较简单。
香蕉熟了吃不完怎么办
熟透的香蕉６根牛奶、适量蛋１颗、中筋面粉适量、葡萄干少许、义大利香料适量、无糖优格少许
做法
step1【处方笺A：急速冷冻法】将熟透的香蕉剥皮后，切成薄片，「平舖」装进保鲜袋，放入冷冻库，可延长保存时间。这种冷冻香蕉，无论是当「香蕉冰」来吃，或是拿来「打果汁」都很方便哦。
step2【处方笺B：变身甜点法】善用家中现有的食材，将熟透的香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎饼」吧！ 将熟透的香蕉剥皮后，放入碗中，用汤匙将香蕉压成香蕉泥。
step3另取一容器，将一颗蛋打散，放入中筋面粉，以少量多次的方式加入牛奶，将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状。 将步骤3加入步骤4后，加入少许葡萄乾，再洒上义大利香料后，搅拌均匀，面糊就完成了。 取出平底锅，放入少许橄榄油及奶油，开小火，用汤匙舀面糊放上平底锅（一汤匙的量做一块煎饼）。
step4以中小火慢煎，待煎饼的两面都呈金黄色时，「香蕉牛奶煎饼」就完成了。 将「香蕉牛奶煎饼」淋上无糖优格，好吃的「融雪香蕉牛奶煎饼」就完成囉。
step5这款煎饼的口感软绵绵的，很适合小朋友和老人吃哦。
香蕉是我们常吃的一种水果，香蕉的营养价值比较高，平时如果出现上火便秘的情况，适当的吃一些香蕉有很好的缓解的作用，而且它有迅速补充能量的效果，香蕉属于一种不易保存的水果，所以说平时尽量不要购买过多，如果家里有香蕉吃不完，既要注意保存的方法，也可以加工一些既简单又美味的食物。
家里香蕉吃不完怎么办
一、炸香蕉
材料
香蕉，面包粉，鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
二、香蕉蛋糕
简介 模型需先涂一层薄油再撒面粉，或垫烤盘纸后，再盛装面煳，以避免烤焙完成后沾黏容器，不易取出。
材料
香蕉150公克，中筋面粉250公克，泡打粉7公克，小苏打粉2公克，奶水230cc，沙拉油75cc，细砂糖100公克，柠檬汁8cc，盐1公克
做法
1.取一钢盆，倒入奶水和沙拉油，再加入细砂糖用直型打蛋器拌匀。
2.香蕉剁成泥状加入作法1中拌匀。
3.再加入柠檬汁至作法2中拌匀。
4.中筋面粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛后加入作法3中拌匀成面煳，即可盛入长方模型中，再放入烤箱以上下火210℃烘烤约20分钟后，待降到190℃再烤约15分钟即可。
三、香蕉蛋卷
材料
奶油 210g,糖 200g,鸡蛋 5颗,香蕉泥 200g,低筋面粉 400g
做法
1.奶油与糖搅拌均匀
2.鸡蛋一颗一颗慢慢加入奶油糊中
3.加上香蕉泥再加低筋面粉搅拌均匀
4.静置30分钟
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模压平,两面烤上色,用卷棒卷起即可.
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