爱吃酸的人是缺少什么
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“爱吃酸的人是缺少什么”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
怀孕了之后，由于自身激素的改变，导致孕妇喜欢吃的酸的食物，像我们平时如果喜欢吃酸的食物，这只是一种个人的口味。像山楂，酸梅等都可以开胃。平时食用一些这些酸性食物，可以改善我们的胃肠道吸收，使我们变得更有食欲。喜欢吃酸的跟自身的微量元素缺乏没有关系的。
如果身体没有其他疾病，经常想吃酸属于个人口味和心理因素，这个体内缺乏元素是没有联系的。
所以不必过度担心，只是有所节制比较好，每天适量是不要紧的。因为过多食用酸性食物，会刺激胃酸过旺分泌，容易导致内分泌失调以及胃部疾病。
吃酸的是为了抑制肺气。
对于秋季的饮食养生，中医有“少辛增酸”的说法。人们一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢？专家说，所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。中医认为，肝属木，金克木，即肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能来抑制肺气。
专家认为，从中医学角度讲，秋季是从立秋至立冬3个月的时间，它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以，秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主，多吃清润甘酸的食物。
爱吃酸的人有什么病症：
我们所吃的食物当中包含了酸甜苦辣咸等多种味道，不同的人喜欢不同的味道，有一些人特别喜好酸性食物想山楂，猕猴桃，酸梅等，虽然可以开胃，引起我们的食欲，但是喜欢吃酸性食物的人，我们可以从另一个角度来反映我们身体的一些状况。下面一起来看看吧。
正常人血液pH值在7。35-7。45之间，但这部分碱性体质者只占少数，大多数人为酸性体质，处于亚健康状态，如不注意改善会发展为疾病。酸性体质者易疲乏腰酸腿痛，癌症患者几乎都是酸性体质。
医学证明，如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱，容易得病。酸性体质的人很容易疲倦，老化加快。所以大家一定要注意了!
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广西当地人的饮食特点：
早粥晚饭
广西的传统饮食特点为：早粥晚饭。早、午饭多吃粥，菜肴简单，常以青菜、酸菜、干萝卜佐食。晚餐以米饭为主，菜肴多样。既保证营养均衡，又能预防过食肥甘厚腻给肠道带来健康问题。
顿顿有酸
广西特色小吃“酸嘢”，选用新鲜包菜、白萝卜、木瓜、长豆角，放点糖、醋、姜制成。广西还流传着患了轻微肠胃病，喝上一碗“腌酸汁”就可痊愈的说法。此外，广西人独特的腌酸方法(先加醋而非传统的先加盐腌制法)可抑制细菌产生，能有效减少维生素C流失，并使果蔬中的矿物质易于吸收，其中的醋酸还能助消化，对肠胃健康有很大好处。
菜炒八分熟
广西人炒菜，大多是急火快炒，一般只有八分熟，这样可避免过度烹调。可使食物中80%以上的营养都被保留下来，尤其是保留了丰富的膳食纤维，有利于肠道健康，还有排毒、通便作用。
喀斯特地貌蕴藏丰富微量元素
广西大部分地区属于典型的喀斯特地貌，蕴藏着多种微量元素、矿物质和无机盐，促使农作物富含多种营养元素，被人体消化、吸收，对胃肠道乃至整个身体健康都非常有利。
常补充“益生菌”
广西人喜欢吃腌制的酸菜，这些酸菜不仅开胃、解乏，其中丰富的乳酸菌、维生素、矿物质还能抑制小肠内的病菌，起到促进肠胃运动、解毒作用。每天吃酸菜就相当于每日补充一定剂量的益生菌粉，当然长期吃腌制食品对身体不好，有条件的人可以补充益生菌菌粉，当地比较火的就是巴马亦舒堂的牌子。
综上可知，想要肠胃好，菜炒八分熟、多吃米饭少吃面，荤素搭配要讲究，每天还要注意补充益生菌。做到以上这几点，我们的肠胃更健康。
饮食遵循“粗、杂、素、淡、鲜”
这种饮食具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素等特点，符合膳食指南提出的健康要求，对于保证肠道健康，预防慢病都有极大好处。
身体中的每一个器官都有着其无法取代的功能与作用，它们就像是各司其职的士兵，坚定的守护着我们的身体健康。但是有的时候防线被“攻破”却不是因为外界因素，而是由于人们自身做得不太到位才造成不太好的结果。
胃是我们身体中的重要器官之一，承担着日常饮食的消化与吸收，上接食管，下连小肠。当人们进食时，食物首先会通过食管进入到胃中进行进一步的消化，然后才能让其中的营养被身体吸收。可以说胃对于每一个人来说都是非常重要的。
但是在平时的生活中人们常常会吃一些五花八门的食物，而不同的食物都有各自迥异的性质，如果不加以辨别就随意食用，那么很有可能会对胃产生负面的影响，毕竟无论是什么食品都要经过胃的消化才能被身体吸收。
那么究竟是哪些食物可能会对我们的胃产生伤害呢?让我们一起来关注一下。
一、山楂
山楂是一种人们非常喜爱的食物，不仅新鲜的山楂可以供人们食用，而且还能被制作成山楂片、山楂糕等零食，可以说在生活中的存在感很高。尤其是在人们感到食欲不振的时候常常会吃上一些山楂来达到提升食欲、开胃的效果。
美味可口的山楂经常会让人食欲大开，一不留神就吃了很多，但是很少有人知道山楂虽然有开胃的功效但若多吃却会对胃产生伤害。这是因为山楂中含有果胶和单宁酸，这些物质在和胃酸接触后会形成一种无法溶于水的物质，时间长了就有产生胃结石的风险。如果吃得太多甚至还会导致胃穿孔和胃壁坏死等让人无法承受的严重后果。
此外，如果本身就患有和肠胃相关的疾病，那么就更不宜吃太多的山楂，因为山楂的促消化功能反而会使这些疾病的症状加剧。
二、猕猴桃
灰绿色的猕猴桃外形的确像一只毛茸茸的猴子脑袋，虽然看起来貌不惊人，但是在它薄薄的表皮之下隐藏着的却是鲜美的果肉。丰富的营养价值让猕猴桃得到了“水果之王”的称号，极高含量的维生素C也让它成了许多人眼中最值得购买的水果。
但凡事有利必有弊，猕猴桃的性质偏向于寒性，而且它的果肉中还含有大量的果胶，如果在短时间内吃得太多，那么就会刺激胃分泌出更多的胃酸，从而加重身体的负担。泛酸、烧心、腹痛等异常的情况也就随之找上门来，让人感到痛不欲生。特别要注意的是身体比较虚弱或者本来胃就有旧疾的人一定不要吃猕猴桃，即使忍不住也要浅尝辄止，因为它很有可能会让旧病复发。
三、鲜枣
和山楂、猕猴桃不同的是，新鲜的大枣中含有的是大量的膳食纤维，这些膳食纤维是肠胃所无法消化的，如果大量的食用大枣，那么会有很高的几率出现胃部不适的症状。
而且大多数枣子的表皮都比较坚硬，人们在食用的时候如果稍有不慎就会划伤敏感的胃黏膜，那么就有可能出现发炎的情况。所以对于普通人而言，最好少吃一些枣子，以品尝为主，莫要指望通过吃枣来填饱肚子。
如何保护胃
1、饮食
既然胃是人体主要的消化器官，那么想要达到最好的保护效果，那么必须从饮食方面开始做起。平时尽量选择一些容易消化的面食，如包子、馒头、面条等，这样不会给胃造成太大的压力，时间长了就可以慢慢使胃功能恢复正常。
2、多喝水
在平时的时候要注意多补充一些水分，水是生命之源，人体每时每刻都在流失水分，无论是在饭前还是饭后记得都要喝上一杯水，可以有效的对肠胃进行清洗。
3、三餐定时
生活中总有这样一些人吃饭的时间不太固定，有的时候早上起得迟了早饭就不吃了。这类人群主要以学生族和上班族为主，长此以往，很容易引发慢性胃病。所以无论是工作学习如何忙碌，记得一天三顿饭一定要按时吃。
结语：以上就给大家带来的关于三种生活中常见却会给胃带来伤害的食物。无论是猕猴桃、山楂还是枣都是很多人心中无毒无害的健康食品，但深究起来事实却并非如此。如果在平时忽略了它们，那么我们的胃就要受到伤害，所以在食用的时候一定要多加留意。
现在常常看到有一些人年纪轻轻，却顶着一头与其年龄不相符的白头发，一些爱美的女士对着自己的白发也只能感觉万般无奈，因为她们不知道导致头发过早变白的主要原因是什么？所以在平时的生活中没有及时的进行治疗，下面小编就为大家讲解一下导致人们出现少白头的原因主要有哪些？
蛋白质长期摄入不足
东方人头发中的黑色离不开黑色素，它是普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素，正因为它，我们的皮肤和头发才有了颜色。黑色素其实是一种蛋白质，20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期，这个年龄段的人是不应该有白发的，如果年纪轻轻就有了白发，很可能是膳食中长期蛋白质摄入不足，导致黑色素合成不够的原因。
铜元素缺乏
铜元素在我们体内存量虽然少，但却不能缺失。如果没有铜，体内30多种酶会失去活性，骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。通过对头发的微量元素测定发现，深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发，如黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中铜元素高于白发；而女性头发中的铜元素会高于男性，因此，缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。
盐摄入过多
《白毛女》大家都很熟悉，主人公喜儿也有一头雪白的长发，电影里说她头发变白是因长期没吃盐所致，缺盐会导致白发吗？
经研究发现，人吃过多的盐，会引起头部供血不足，导致合成黑色素能力下降，黑色素细胞就无法顺利合成，容易产生少白头。因此，白毛女头发变白的原因肯定不是因为缺盐引起的，更多是她经受了杨白劳的各种摧残和折磨，精神压力过大等综合性因素造成的。
如果想要尽快的摆脱少白头这种症状，平时的时候饮食上应该选择多吃一些富含铁和铜的食物，比如可以选择吃一些动物的肝脏或者大豆等其他的食物，平时还需要多注意摄入一些富含酪氨酸的食物，因为它是形成黑色素的主要成分。
豆角你爱吃吗?我们都知道豆角是非常有营养的，而且做法很多，很多人的家里都会常常的买一些豆角回来吃。今天小编就为大家整理了几个比较常见的豆角的吃法，酸的、辣的各种口味的都有，想知道豆角的做法大全是什么?一起往下看吧!
豆角的做法大全
家常干煸豆角
材料
豆角500克，花椒20克，肉末，花生碎，姜少许，蒜少许，干辣椒20克，食盐，油。
做法
1、豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段。
2、开火炒锅内倒入油，豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出淋干油。
3、锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒，变色放入花椒，干辣椒不停翻炒。
4、然后放入豆角、花生碎，翻炒后再放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。
干煸豆角可以说是经典的豆角做法了，虽然看起来好像十分的简单，但是想要做出合格的干煸豆角却不是容易的事情。这道菜的一个重点就在于辣椒一定要放够，另外炸豆角的时候控制好火候，大家多尝试几次就可以找到窍门了。
麻酱豆角
材料
豆角，麻酱，蒜，盐，生抽，醋，香油。
做法
1.豆角洗净切段儿。
2.接着在锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。
3.蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中。
4.其实到上面这一步就已经可以吃了，当然加上麻酱味道会更好。麻酱一般都是比较浓稠的，在淋上去之前要稀释一下，加入大约麻酱本身两倍的清水，搅拌均匀之后淋到豆角上面就可以了。
下面要为大家介绍酸豆角的做法，酸豆角的口味是酸中带甜，甜中带辣，如果吃一些稀饭或者面条的话，搭配上少许的酸豆角味道会特别好。不过酸豆角毕竟是属于腌制的食物，所以小编在这里提醒大家不要一次吃的太多，偶尔吃一些就可以了。
自制酸豆角
材料
水1500ml、长豆角1把、花椒1小把、海盐50g、高粱酒或米酒适量。
逢年过节时，饭后能来一碗米酒圆子，喝下去简直神清气爽，胃也感觉暖暖的。但是有时候会发现圆子味道不错，米酒却有点酸酸的，这是因为坏掉了吗？其实不是的，是米酒在酿造过程中没有掌握好时间，发酵过度，才会酒味很浓，并且很酸，今天就给大家介绍米酒的做法。
糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效;同时它还可刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
做法：
1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。
2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。
3、20分钟后打开锅盖糯米的样子。
4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。
5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。
6、米酒曲称出11g。
7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。
8、待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步(此时已经成了一锅稠糯米饭了，呵呵～)。
9、倒入酒曲，充分搅拌均匀。
10、将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。
11、发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了
12、将酒糟过滤掉，得到的就是糯米酒啦～
13、所得酒糟一大碗哟～糯米酒大概5-6斤的样子。
小编说的步骤很详细，只要按照小编说的来，做出来的米酒一定是醇香可口，不酸不辣，甜度正好。米酒不但可以和圆子搭配在一起，其实每天喝一杯也是好的。但是米酒毕竟含有酒精，喝多了也是会醉的，要把握好度哦。
痔疮是一种常见的疾病，任何年龄都有可能会发病，研究发现，很多人由于出席各种聚餐宴会，吃的太多而刺激了我们的肠胃，因此引发痔疮的症状。那么痔疮患者饮食禁忌及痔疮患者注意事项都有哪些呢?今天就讲解关于痔疮患者的饮食常识。
痔疮为什么爱找吃货
有话说：痔疮爱吃货。时下，“吃货”是个非常时髦的词，吃货们约上三五朋友找处热门推荐的饭馆就去了，火锅、串串香、海鲜自助餐都是这时候的最爱，麻辣、肉类、油腻、冷热不均强烈刺激着人们的肠胃，很多人因此大便干燥、便秘等问题丛生，诱发或加重了痔疮。
俗话说“十人九痔”，痔疮是生长在人体排泄口肛门的一种常见疾病，只要每天吃喝拉撒，任何人、任何年龄都可能发病。
得了痔疮吃什么比较好
1主食及豆类的选择多吃些粗杂粮，如小米、高粱米、红薯、玉米、杂豆等。
2肉蛋奶的选择是猪瘦肉、猪大肠、鸭肉、海参、牛奶以及豆制品类;便血较多时可以选用黄鳝、黑鱼等，这类具有止血作用的食物。
3蔬菜的选择芹菜、韭菜、冬瓜、丝瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、萝卜、黄花菜、荸荠等;便血时可以吃黑木耳、鲜藕等以养血止血。
4水果的选择橘子、柿子、梨、桑葚、罗汉果、无花果、橄榄、杨桃、香蕉、苹果、红枣等。
5其他核桃、芝麻、柿饼、蜂蜜、烹调时多用些芝麻油、菜籽油等，增加肠内容物的润滑性。
痔疮患者饮食禁忌
1忌食辛辣刺激的食物如辣椒、芥末、生姜等，这些食物会刺激直肠肛门黏膜、引发血管扩张及充血，会使痔疮更加严重。
2忌暴饮暴食因为腹腔内压力的增大可以使直肠肛门静脉血液回流受到影响，从而加重痔疮的症状。
3忌饮酒酒性辛辣炽热，饮酒可以使肛门不适，加重便血、肿痛的症状。
4忌坚硬不易消化的食物蚕豆、麻花等坚硬食物在胃肠难以消化，排便时易损伤直肠及肛门的黏膜，造成便血或疼痛加重。如痔疮严重可选御痔清1到3天可以缓解。
水果的种类有很多，而且不同的水果及营养保健价值也是各不相同的，所以大家可以多去认识和了解这些水果的特性，常见的橘子、猕猴桃、酸枣山楂等都属于酸的水果。
1、主要有：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
2、猕猴桃
猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素，胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE能够提高身体的抵抗力，促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃（或榨汁吃）为好。
3、梨
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
含叶酸的水果有哪些
4、桃子
桃的营养丰富，主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素，特别是含铁量较高，缺铁贫血的人吃了有显著的疗效。但是桃子虽然营养美味，但是要适量食用，否则容易引起拉肚子，或者吃太多容易上火。
常听说怀孕的女人都喜欢吃酸的，山查、沙棘、柑橘、草莓、葡萄等等都是孕妇喜欢吃的，但是新手妈咪一定会好奇为什么会喜欢吃酸的呢？到底哪些该吃，哪些不该吃呢？快跟小编看下去！
一、怀孕期吃酸好处多
1、增母体抵抗力
能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有著重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山查、沙棘、柑橘等。
2、抑制胃酸分泌
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，影响胃肠的消化吸收功能，由于酸味能刺激胃液的分泌，有利于食物的消化吸收。
贴心说明：多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
3、营养的需求量
孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。
贴心建议：酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白形成。
二、孕期吃酸有讲究
1、不适合吃酸的
(1)山查不适宜孕妇食用，因山查对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山查製品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。
(2)而人工醃制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。
2、适合吃酸食物
(1)喜吃酸味食物的孕妇可以选用一些带酸味的新鲜瓜果，如青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、番茄酱，增加一些酸味。
(2)优酪乳富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。优酪乳不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。
三、适合怀孕妈妈小零食
1、无花果能催乳
这可以能健胃润肠，还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦！有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦！
2、葡萄干补气血
能补气血，利水消肿，其含铁量非常高，可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄乾好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
3、葵瓜子热量低
与许多果仁食品相比，葵仁的蛋白质含量较高，热量又较低，而且不合胆固醇，是人们非常喜欢的健康营养食品。
贴心说明：葵花子还富含维生素E及精氨酸，可提高人体免疫功能，是维生素B1的良好来源。
4、板栗含蛋白质
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。
贴心说明：准妈咪常吃板栗，不仅健身壮骨，还有利于骨盆发育成熟，并消除孕期的疲劳。
生活中很多的疾病的治疗，大家都会选择去吃药来解决，虽然见效是很快的，但是对身体的副作用也是有的，食疗治疗疾病，也是很好的，可能效果慢一点，但是对身体确实好，那么中国食疗中不可缺少的东西是什么呢？
两类不能缺少的食物：
奶类。
调查显示，我国城乡居民平均每人每天奶类制品的摄入量为26.5克，远远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量100克。奶类是营养比较全面的食品，其中钙含量很高，并且容易被身体吸收和利用。钙摄入不足，骨骼健康就得不到保证。研究显示，老年时期骨质疏松和骨折的发生，与儿童和青少年时期奶类消费频率和总量偏低有关。还有研究发现，给生长发育中的儿童少年补充奶类，有助于身高和骨量的增长。建议大家在日常生活中做到每天喝一杯200毫升左右的牛奶，乳糖不耐受的人可以选择酸奶，体重超重的人最好选择脱脂奶或低脂奶。
豆制品。
有关数据显示，我国居民平均每人每天干豆类摄入量为4.2克，豆制品摄入量为11.8克，远低于中国居民平衡膳食宝塔的建议摄入量30~50克干豆和相当量的豆制品。我们强调大家多吃豆制品是基于近20年来国人膳食模式的变化。调查显示，国人吃动物性食物越来越多，导致脂肪摄入量过多，是导致肥胖、高血压、糖尿病等慢性病高发的危险因素之一。大豆类制品的特点是优质蛋白质含量高，不饱和脂肪酸占有一定比例。增加豆类的摄入，在一定程度上可以避免动物性食物消费过多带来的肥胖风险，有效预防慢性病的发生。除了建议老百姓多吃容易消化的豆制品，我们也呼吁食品加工企业生产出更多口味多样化的豆制品，满足消费者的需求。
食疗相信现在很多人都是可以接受的，因为既能起到治病的效果，还能起到养生的效果，一箭双雕，何乐而不为呢，那么在生活中不仅仅要注意摄取，还要注意摄取的量，不要过度。
豆腐虽是好的，但是多吃也是损坏健康的哦，特别喜欢多吃豆腐的男性同胞们要注意咯，下面小编为大家介绍多吃豆腐为何会肾虚。
过量吃豆腐危害大
制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。豆腐性偏寒，胃寒者，易腹泻、腹胀之脾虚者，或常有遗精之肾亏者也不宜多食。最近，美国医学专家还研究指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸，后者会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上，促进动脉硬化的形成。
豆腐怎么吃更健康
1、放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维缺乏，单独吃可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。
另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力、预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病作用更好。
需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶蔬菜中的草酸含量较高。应先焯一下，再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
2、配点肉，蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特别适合人体消化吸收。
如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到互补作用，使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。而这些高质量蛋白质的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。
因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让其蛋白质更好地吸收。
3、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。
虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更有效地发挥作用。
蛋黄中含有丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏、血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。
结语：豆腐多吃不是好事哦，一定要合理适量的吃，小编为大家介绍了这么多豆腐的健康搭配，大家都记住啦，健康饮食最重要。
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