饺子怎样才算熟
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“饺子怎样才算熟”，希望能对您有所帮助，请收藏。
虽然饺子的做法多种多样，平时最喜欢吃的就是韭菜鸡蛋和肉馅的饺子，肉馅的饺子煮的时候煮的时间要长一些，韭菜鸡蛋的煮的时候可以稍微生一点，煮饺子也是很有讲究的，煮的时间太久会把饺子给煮烂，煮的时间太短饺子又不容易煮熟，下面给大家介绍一下饺子怎样才算是煮熟了：
饺子浮起来就算是熟了，不过要是肉馅的，浮起来之后再用开水煮一分钟。
1、饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成；
2、饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺皮可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
注意饺子的形态，饺子先是冻得很硬，下锅之后慢慢变软，表皮发粘，然后饺子会鼓起肚子来，像皮球一样的飘在上面，最后呢，饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂)，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上，有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长，饺子皮的水分会脱掉，所以不容易熟，煮好之后会发现在褶上有些夹生，(这种饺子最好水温要低些慢慢煮)，所以建议在饺子瘪掉的时候，捞一个出来尝尝这样就万无一失了。
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鸡蛋果也就百香果，对于很多人而言不会陌生，可以食用也可以药用，具有“果汁之王”的美誉。作为观赏类品种，鸡蛋果也是很不错的选择。因为是热带水果，我们有时候接触到的鸡蛋果并不是成熟的，需要催熟之后方能食用，熟的状态是很多人关心的事情。那么，鸡蛋果怎样才算熟？下面咱们就来看看吧。
市面上的百香果有两个品种，紫果比黄果更香，营养成分也更高。如何挑选百香果呢?我们可以通过百香果的外观，果肉，风味来进行判断哦!
1、看外观。好的百香果个头均匀，颜色较深，呈紫色或者深红色，个头稍大。一般紫色的百香果更好吃。
2、看果肉。好吃的百香果的果肉是深黄色的，口感好过肉骨是浅黄色的。
3、酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好了哦!
百香果如何辨别生熟?
一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以采下来吃了，也可以等到百香果成熟掉下来再吃!因为掉下来的百香果会比较甜哦!
百香果的正确吃法
1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果营养价值高吗
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果含汁率高达30～35%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸，稀释加糖就是用来消暑的好食物。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生 素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。
百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。
种籽含油量达25%左右，可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
豆子是人们一年四季经常接触的食物，四季豆也是豆子的一个种类。四季豆虽然是比较常见的，只是会发现制作起来不容易煮熟。没有煮熟的食物是不可以食用的，避免会发生中毒的现象。所以平时可以经常观察制作熟的四季豆。可是四季豆怎样才算熟呢？
一、四季豆要煮多久才熟
一般来说大火5分钟。但根据火候不同，时间无法具体确定，所以熟的标准应该是颜色的改变。煮到软，变色了就好了。煮的时候也可以尝尝。
二、干煸四季豆的做法
1.四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法
2.利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，放的多才好吃，切碎了备用
3.需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香
4.干辣椒剪成段，备用
5.热锅后放入比较多的色拉油，四季豆要炸透炸熟，否则会中毒的，这个很重要。另外四季豆比较吃油，多放油干煸的时候可以炸出豆角的香味，更好吃
6.大概要煸炒3-4分钟，一定要等豆角边上出行褶皱，甚至有些干皮发焦黄才是熟透了
7.剩下的底油少量即可，多余的可以留着炒其他菜用。捞出豆角后放入少量底油放入猪肉馅煸炒。肉馅发白成肉沫后还要继续煸炒，等肉沫发金黄了，放在炒锅边缘，放入姜末、蒜末、花椒和干辣椒煸炒
8.放入少量的生抽，然后加入煸炒好的豆角，放入少许的盐，翻炒后即可出锅
芒果是比较有名的热带水果，芒果比较受大家的欢迎，芒果不但吃起来口味甘甜独特，而且芒果富含很多种人体所需要的营养元素，芒果可以去皮直接吃，也可以做果汁喝，还可以做芒果酱吃。可因为芒果属于热带水果，所以我们在买芒果的时候芒果不一定是熟透的，芒果怎么样才算熟？接下来我们来看看吧。
一.从颜色上判断
芒果是著名的热带水果之一，含有很多的营养成分，芒果可以拿来制作芒果汁，芒果酱，芒果罐头等。大部分的芒果颜色成熟之后一般是金黄色，黄绿色，黄色或者红黄色。这些品种的芒果可以从颜色上面来区分（青芒颜色看不太出来，后面有介绍）。
二.从芒果的果蒂上判断
颜色如果看上去像成熟了的，可以看下芒果的果蒂。如果是成熟的芒果，果蒂边上的肉和果皮是鼓起的，且周围一圈看上去会比较的圆。
三.从芒果的外观上判断
有的芒果成熟的时候会在芒果的表皮上面出现一点棕色的斑点，不是很多，当然这不是所有的芒果品种都适用，也可以拿来作为参考的条件。
四.通过芒果的味道来判断
大家都知道，芒果的香味比较的浓郁。可以闻一下芒果果蒂边上有没有芒果香味，如果香味比较浓烈，可以判断出，已经成熟。
五.通过触摸芒果来判断
一般像我们去购买芒果时，在挑选的时候也会去轻轻碰下芒果。如果芒果碰着很硬，那当然是还未成熟的芒果。不用很用力的去挤压芒果，轻轻触碰即可。
六.注意事项
一般如果是从超市或者水果店购买的芒果的话，应该是偏向于比较成熟的芒果，买来即可以吃。如果觉得太硬或者想吃软一点的芒果，建议可以放上1-2天再食用。
豆浆是用大豆来做的，大豆也就是我们平时说的黄豆，这是比较传统的一种做豆浆的方法，它的营养价值是相当不错的，如果用传统的方法来做豆浆，一定要把豆浆彻底的煮熟，刚开始属于假沸的现象，这时候其实并没有真正的完全熟透，还需要再煮3到5分钟，这样才能够把豆浆彻底煮熟。
豆浆怎样才算煮熟
大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。
豆浆的功效：
1.脑血管保健液多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环，保护心血管，并有平补肝肾、增强免疫等功效，所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
2.降血糖最近国外有学者研究证实，豆品饮料具有降血糖作用，豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物，因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物，均有助于控制血糖。
3.养颜现代营养研究认为，鲜豆浆除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用，是一味天然的雌激素补充剂。同时，豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能。每天喝上300~500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老达到美容效果，并能减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
很多人在吃煮鸡蛋的时候发现鸡蛋黄没有熟，有些蛋白也是带有水样，也证明鸡蛋并没有熟。再次煮鸡蛋就会花费很多时间，因此有人就会问煮鸡蛋怎样算熟呢?我们一般煮鸡蛋是冷水的时候放鸡蛋到锅里，直到水开也是花费时间的，因此从水开后起锅，至少要五分钟的时间，同时还能使用辨别的方法判断。
凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。
煮不熟的鸡蛋危害更大。生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题，还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合，导致人体生物素缺乏，产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。而鸡蛋一经煮熟，上述两种物质才会被破坏。
辨别鸡蛋是否煮熟方法主要有：
一：只要用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了。如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟。如果鸡蛋比较费力地能夹起来，那就是糖心蛋哦!
二、旋转：生蛋不能旋转;熟蛋可以旋转。
三、摇动：生蛋摇动有晃动;熟蛋则没有。
四、外表：生蛋表面有污点(鸡刚生出来的蛋是湿的);熟蛋较干净。
五、照光：生蛋对太阳光有透明感;熟蛋没有。
六、温度：生蛋用手触摸(长时间)比熟蛋温度低些。
2个煮鸡蛋的小窍门：
(1)煮蛋防裂法。把鸡蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸，这样鸡蛋就不会开裂。如果用热水煮，鸡蛋下锅前要先放在冷水中浸泡一会儿，或者用自来水冲洗一遍，即便是用大火急煮，鸡蛋也不会裂花。
(2)巧煮裂缝蛋。煮有裂缝的鸡蛋，要在锅中先放些盐，盐对蛋白质有凝固作用，能防止蛋白流出。如果蛋壳破裂，可立即加上一点醋，也能防止蛋白流出。
煮鸡蛋怎样算熟呢?鸡蛋是包在鸡蛋壳里面的，我们无法准确的判断煮鸡蛋的生熟，很多人由喜欢煮很长的时候，又导致营养流失了，因此我们要掌握技巧判断鸡蛋的生熟，发现鸡蛋未熟时再放到锅里煮，通过煮的时候判断鸡蛋生熟也不能完全准确，因为鸡蛋过大时，煮的时间也会更长，因此煮鸡蛋的时间必须结合多方面的因素判断。
冰冻饺子是一种快餐，适合现在都市的生活。都市生活节奏越来越快，速冻饺子成为都市白领的选择，速冻饺子的口味多种多样，做法简单，可以煮着吃，可以蒸着吃，甚至可以煎着吃。那么对于生活小白来说，冰冻的饺子蒸多久才算熟呢，现在我们就来分析一下，这样以后大家都可以将冰冻的饺子蒸的很好，不会露馅。
蒸饺子是大家都喜爱吃的食物，蒸饺子和煮熟的饺子口感大大不同，而且对于消化不好的人群蒸饺子更适合食用，那么经常因为工作繁忙没有时间来包饺子，大多数人都会去买的速冻饺子回来蒸，那么冻饺子要蒸多长时间呢?
方法一、1、往锅里加适量的水，把速冻水饺排放在帘子上2、盖上锅盖开始加热；
3、等水开了之后，再过十五分钟左右饺子就好了；4、调点调料配着吃。
方法二、1、在锅里放上1/3的水，大火煮沸。2、放上蒸架，在蒸架上放上速冻饺子，不超过15个。3、中大火蒸8分钟。出锅。小贴士：1、速冻饺子无需解冻，直接放在蒸架上，这样不会粘。2、酱很重要哦，也很随意啦，根据自己口味随便调
方法三、萝卜可以和羊肉做~味道和营养分配都很好~建议蒸饺用热水和面，蒸出来会很软~但是注意~比较容易沾~如果做素馅蒸饺热水和面的话20分钟就好。肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有。蒸的是大蒸饺还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右。
以上文章中所描述的就是冻饺子蒸多长时间的详细介绍，相信各位小伙伴们看到这里已经都学会了，以后蒸饺子再也不必担心会蒸糊或者是蒸的生了，爱好吃蒸饺的朋友们赶紧行动起来做蒸饺吧!
在小编的家里，回家总是要先吃一碗香喷喷的面条，而再次出门的时候就是一顿美味的饺子了。其中蕴含的是父母对自己平安归来和祈求顺利的美好含义，这就是家的味道。而有时候出门在外想吃一顿饺子就需要自己动手去做这个美味的菜肴了。那么你知道肉馅的饺子煮多久才会熟吗？
饺子是我们传统的美食，味道鲜美，营养丰富。很多人对煮饺子不太熟悉，那么饺子什么时候下锅？饺子煮多久才熟？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！
正文
饺子什么时候下锅
一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮，只限“冷冻水饺”。
开火准备煮水饺，水还没滚就把水饺往锅里放，接着放着不管，等到10分钟过去，一颗颗饱满的水饺就能上桌了。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去，外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来，常常皮熟了，但肉还没熟，但如果用冷水煮就不会有这种问题。
水饺多是猪肉馅，最怕不熟会有寄生虫，但想把水饺煮熟又怕煮糊了，因此才会想出用冷水煮水饺，特别是平常煮水饺不但要多花5分钟等水滚，放水饺时又怕热水溅起烫到手，比起来冷水煮水饺好处多多。
不过，一定要是冷冻水饺才可以用冷水煮，若是现包的水饺用冷水煮，水饺皮当然会糊掉的。总之就是，现包水饺沸水煮，冷冻水饺冷水煮。
01
饺子煮多久才熟
饺子在开水中要煮15分钟才熟。
做法如下：
一、材料
五花肉350g、韭菜500g、油5g、盐5g、姜粉3g、绵白糖10g、酱油5、g醋1汤匙
二、做法
1.准备好肉末，放上油（油是事先准备好的，炸过的我不喜欢用生油）、盐、酱油、白糖、少许的醋（去肉的醒）、姜粉（也可以是姜末）。
2.按照一个方向搅拌即可。
3.肉拌好后，把切好的韭菜放上，记得先别搅拌，等包的时候再拌，这样不爱出水。
4.面和好，放在保鲜袋中醒着，十几分钟后就可以用了。
5.面好了，往长了揉，这样有力做剂子。
6.切好后，立起来，压扁即可。
7.擀好就可以准备包了。
8.这个时候把馅拌在一起。
9.把馅放在最中间，然后一捏就行了。
10.开了，下饺子，煮上15分钟开就可以吃上美味的饺子了。
02
饺子蒸多久才熟
影响蒸饺时间的几个因素
1、一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点，免得里面的馅不熟，需要20分钟。
2、看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了。一般要大火
其实如果是自己制作馒头的话，蒸馒头这个步骤一般都不需要太复杂的技巧做馒头这一过程中最主要的一个步骤就是发酵面团。因为只有面团发酵好了，才会让馒头有着馒头本身的口感，而且也会让一个馒头更为劲道。但是对于一些初学做馒头的人来说，不知道面团发酵到什么程度才算发酵好了。馒头到底应该怎样才算发酵好的呢?
1、判断的方法
1，估计一下，做到“心中有数”：如果是使用“老面”发面，根据季节不同，可能“发透”的时间会有一点差别。现在的气温下，大约2--3小时就行了。
2，看一下：面团儿体积增大一倍。
3，闻一下：面团儿有一股酸酸的气味儿。
4，拍一下：面团儿会发出“砰、砰”的声音，好像里面是“空心儿”似的。
这样，就可以判断面团儿是否发好了。
2、发酵的方法
小苏打发酵
用小苏打发酵，蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好，但是小苏打会严重破坏面粉中的b族维生素。而在日常饮食中，我们人体所需的维生素b族主要就是通过粮食获得，这使蒸馒头用小苏打发酵得到很多营养学家的强烈反对。小苏打就是我们常说的碱面，在很多小吃摊和粥铺常会用到这种物质，它可以让熬粥的时间缩短，可以让含很少米粒的粥里看起来粘稠，但是它同时也将稻米中的维生素b族破坏的所剩无几。
老面发酵
比起小苏打，用老面发酵似乎更好一点，它并不会破坏面粉中的营养物质。发酵后，面粉里含有的植酸可被分解，植酸阻碍钙、铁、镁等元素的吸收，这使得机体更容易吸收和利用这些营养物质。但是这种发酵方法会使面团产生酸味，导致很多人对馒头的口味很不满意。
酵母发酵
酵母发酵可以说是营养学家最推崇的一种面粉发酵方法，蒸出的馒头不仅味道好而且营养价值也非常高。酵母有干酵母和鲜酵母两种，属于单细胞微生物。酵母本身是可食用的，而且营养丰富。酵母不仅含有三大产能营养素碳水化合物、蛋白质、脂肪，而且还富含矿物质、维生素和酶类，尤其是维生素b族。研究证明，每1kg干酵母蛋白质的含量，相当于2kg大豆、2.5kg猪肉或5kg大米中蛋白质的含量。因此可以说，用酵母发酵蒸出的馒头所含的营养成分比起老面发酵，要高出3倍多，蛋白质也要增加近2倍。此外，酵母里还含有硒、铬等矿物质，有抗氧化延缓衰老，预防肿瘤和心血管疾病的作用，还能提高人体免疫力。
3、常见的馒头热量
常见馒头热量表查询
(1)紫米馒头
热量：227大卡/100克，碳水化合物48.73%，脂肪1.19%;
(2)奶香馒头
热量：268大卡/100克，碳水化合物58.00%，脂肪0.50%;
(3)荞麦馒头
热量：210大卡/100克，碳水化合物42.62%，脂肪1.42%;
(4)芝麻馒头
热量：256大卡/100克，碳水化合物38.91%，脂肪8.80%;
(5)麸皮馒头
热量：222大卡/100克，碳水化合物47.68%，脂肪1.08%;
(6)抹茶馒头
热量：228大卡/100克，碳水化合物48.94%，脂肪0.76%
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