蔓越莓很多人都吃过,味道酸酸甜甜的,绝大多数人都把蔓越莓作为零嘴食用。生活中蔓越莓的食疗功效也非常明显,对人体健康的好处是非常大的,各个年龄段的人都可以吃蔓越莓,功效作用也各有不同,高血压患者也可以蔓越莓,对身体也有帮助的。
1.降血压:
蔓越莓中还有原花青素,可以清除体内自由基,增强血管弹性,清除血液中的垃圾,可以有效的降低血压。
2.预防老年痴呆:
蔓越莓中含有原花青素,生物黄酮等物质,可以有效的预防老年痴呆。
3.抗菌抑菌:
蔓越莓中含有浓缩鞣酸,含富含抗氧化的多酚类物质,可以抑制病菌的生长和繁殖,起到抗菌抑菌的作用。
4.美容养颜:
蔓越莓中还有丰富的维生素C,黄酮类等物质,还含有丰富的果胶,可以帮助体内的毒素排出,抑制黑色素沉淀,具有美容养颜的功效。
5.预防心血管疾病:
蔓越莓中含有原花青素,黄酮类等物质,可以抵触自由基的侵害,增强血管弹性,清除血管壁内的垃圾毒素,保护心脏,起到预防心血管疾病的作用。
6.预防泌尿系统疾病:
蔓越莓中含有单宁酸,黄酮类等物质,可以抑制细菌在泌尿系统中生成,抑制幽门螺旋杆菌感染,具有预防和治疗泌尿系统疾病的作用。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍曼越莓贝果的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.12将面团分割成6个,松弛2分钟。
3.21将分割好的面团擀成椭圆形。
4.将椭圆形面饼横放,三折,每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气。
5.将边缘处捏紧,用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿。
6.用擀面杖把面棍的一段压平,涂上些清水,把面棍的另一端平放在涂有清水的一端用手将连接处捏紧。把做好的贝果盖笼布发酵20分钟。
7.趁贝果最后发酵的时候,把白砂糖和小苏打放入清水中煮开,把发酵好的贝果表面朝下放入煮开的糖水中,一面煮制20秒后翻面煮制20秒。
8.把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干,放入预热200度的烤箱中层烤制20-25分钟即可。
看完曼越莓贝果的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
梅精是一种有着一定的食疗价值和药用价值的食物,正确的服用梅精,可以杀菌,治疗霍乱、痢疾等疾病,还能够改善肠胃消化功能,促进食欲,改善血液循环,美容养颜,延缓衰老,提高免疫力,抗过敏,辅助治疗痛风等。下面,就为大家详细介绍梅精的功效以及作用。
1、强力杀菌,对于霍乱、痢疾有很好效果
自古以来,人们就知道梅子的果实(乌梅、研制的梅子、酸梅干)具有很好的杀菌作用。炎热的夏季, 只要在米饭底下放一个酸梅干,就能够预防米饭酸臭。这就是青梅精强力杀菌的佐证。
2、改善胃肠道,促进食欲
青梅精可以保持胃肠道机能正常,帮助消化吸收,预防胃液过度分泌。再者,青梅精也能活化全身的新陈代谢,促进胃肠粘膜的恢复。因此,常吃青梅精可以强化胃肠粘膜发生溃疡。酸味也可以刺激味觉中枢,促进唾液分泌,只要唾液分泌良好,胃液自然也会顺畅分泌,产生正面的连锁的反应。
3、改善血液循环
青梅精所含的梅素,能够打通血液循环通道,清除血液中的毒素、垃圾、净化血液,具有惊人的改善血液循环效果,降血压维持在正常水平,减少心脑血管疾病的突发率。
4、美容养颜,抗衰老
青梅精中富含柠檬酸与"梅素",有助于新陈代谢、消化及排毒,预防胆固醇在血液中沉淀,能够将体内所堆积的废物排出体外,青梅精中含有的有机酸能促进胃肠功能,消除便秘。还能促进“腮腺激素”分泌,有效预防衰老。
5、提高免疫力,消除疲劳
巨噬细胞会吞噬外来入侵的病原菌、有害化学物质、体内形成的废弃物、癌细胞、受损的细胞、过剩产物、已经完场任务的活性物质等等,对人体而言,巨噬细胞是非常重要的。青梅精可以让它的吞噬能力倍增。此外青梅精中富含丰富的柠檬酸,可以使柠檬酸循环更好地进行,抑制疲劳物质乳酸的形成,有效消除疲劳。
6、抗过敏功效
青梅精可以改善和调节体质,预防过敏。青梅精能够有效地抑制肥大细胞所释放出的组胺等滑雪传递物质,净化血液,使免疫机能正常化。
7、降低尿酸值,是痛风天敌
一般治疗痛风和高尿酸血症,常规会使用阻碍尿酸形成的药物和促排尿的药物,青梅精所含的梅素能改善血液循环,促进过高尿酸及时排出,同时能调整体内嘌呤代谢的内环境,使尿酸的生成和排泄趋于平衡。能预防尿中和血中尿酸的增加,有抑制尿酸的作用,从而阻碍了一系列的核酸代谢,减少了尿酸的形成。另外,青梅精属于强碱性食品,可以预防血液ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情况,构筑不易增加尿酸的环境。
梅酒的功效与作用是什么呢,在我们养生学上面,喝酒也是一种非常好的养生方式,我们可以喝药酒,也可以喝开胃酒例如葡萄酒。那么梅酒的功效与作用到底如何呢,首先我们要了解一下什么是梅酒,梅酒的制作到底如何。梅酒顾名思义就是采用了梅子做出来的酒,梅酒的主要作用在于开胃。
梅酒的功效与作用是非常高的,梅酒除了有开胃的功效外,还能缓解我们的压力,促进血液的循环,能治疗急性的腹泻。梅酒最为广泛的应用也是最被我们喜爱的一个功能是梅酒能起到美容的好处。
梅酒的流行不仅仅是因为它味美而容易私酿,不少养成喝梅酒习惯的人也将其当做健康饮品。梅子的营养成分(如苹果酸、苦味酸等)在发酵过程中融到酒里,故而梅酒也就成了日本家庭常备的健康酒、常备药。每日喝一点梅酒有消除疲劳、调整肠胃的疗效。有便秘的人也可以通过饮用梅酒增进血液流畅,促进肠胃吸收,以达到治疗的目的。
暖胃助眠:临睡前喝一杯梅酒,能够促进血液循环,让身体变暖,同时缓解精神压力,让你一觉暖暖地睡到早晨。不胜酒力的人可以兑点热水喝,同样有效果。
腹泻急救药:酒精成分和梅子的有效成分能起到促进血液流通,调理肠胃的功效,所以可以缓解腹痛。现在,也有人在突发腹痛时将酿好的梅酒当救急药。
梅酒美容液:当皮肤因为干燥、暴晒等原因变得粗糙时,可以用梅酒充当美容液。用化妆棉或纱布沾一些无糖梅酒,涂在皮肤上,能让肌肤重新变得细滑。洗澡后使用效果更理想。
上文我们介绍了什么是梅酒,我们知道美酒就是采用梅子做成的酒,上文也介绍了梅酒的功效与作用,梅酒有开胃的好处,梅酒还能促进睡眠和缓解压力,梅酒被我们所最爱的一点是梅酒有美容的功效。
西梅是来自于美国加州的梅子,所以也被叫做是加州西梅,这种梅肉含有大量的维生素和纤维素,与此同时还具有大量的铁元素和矿物质,因此西梅的功效与作用很多,可以帮助老年人补充营养物质,我们不能不了解。
不仅如此,西梅的功效与作用还可以增加孩子身体上的各种维生素补充,对孩子的成长起到了极大的帮助。不仅仅是孩子,老年人在平时也可以吃一些加州西梅,依然可以对身体上的营养元素的到补充,且还可以减少肌肤衰老的状况,是一种很不错的养生物品。所以,建议大家在平时的生活上,我们不妨多了解加州西梅的知识,也是对人们的健康负责的体现之一。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。
西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。
西梅可以用来加工制作其他食品,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对健康有利。
西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。
此外,西梅的功效与作用上还是具有一种帮助人们身体上缓解便秘,很好的预防贫血、保持身体上的肌肤活力的效果,不仅如此,也能对人们的身体上起到了抗氧化的良好功效,适当的吃一些加州西梅,还是比较不错的养生保健之道。希望这点知识我们要加以重视才是。
在我们的生活中很多人都特别喜欢吃李子,因为李子在夏天成熟,吃起来口感酸酸的感觉特别解渴,但是大家都认为桃养人杏害人李子树下埋死人,认为吃太多的例子,对身体是特别不好的,不仅会对人的胃产生一定的危害,李子里面含有的酸对人体内其他部分也会产生危害,那么梅李子都有哪些功效与作用呢?
李子的功效与作用 李子别名李、李实、嘉庆子、嘉应子,为蔷薇科植物李的果实,成熟于五六月份,呈黄或紫红色。李子原产于我国,主产地除新疆、西藏外,全国各地均有分布,我国3000年前就有栽培。主要品种有胭脂李和桃李。胭脂李指其颜色红艳似胭脂,俗称“女儿红”,果大,皮厚,肉嫩,味香甜。桃李,即以桃树和李树嫁接育种繁殖而成,故名“桃李”,果大似桃形,色青黄,肉厚核小,味甜中带酸。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。
李子营养分析
1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。 经常食用李子的危害 李子危害人体也确有其实,孙思邈说:“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,也是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
特别提示:李子含高量的果酸,有肠胃不良者最好少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒,不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰,损坏牙齿,未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多,可引起虚热脑涨。
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