丝瓜黄瓜可以一起炒吗
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“丝瓜黄瓜可以一起炒吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一到夏天，人们吃的瓜类食物就多了。因为瓜类一般都是在夏季成熟。在水果方面，人们一般喜欢吃西瓜。然而在蔬菜方面，人们吃的丝瓜更多。这两者都具有清热解毒的功效。黄瓜在夏天也算是比较受欢迎了，黄瓜可以凉拌着吃，也可以炒菜吃。有人就想黄瓜可以和丝瓜一起炒吗？其实是可以的。
做法一、黄瓜炒鸡蛋。
食材准备：鸡蛋2个、丝瓜2根、黄瓜2根、味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤：1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜丝瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二、丝瓜炒鸡蛋。
食材准备：主料：黄瓜200克,丝瓜200克鸡蛋200克。调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克。制作步骤：1、将黄瓜丝瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。2、鸡蛋磕入碗内打散。3、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。4、推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。5、投入丝瓜黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。6、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
黄瓜的功效有很多
1、顺发亮甲。
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2、美容护肤。
现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
3、清口气，益肾脏。
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
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番茄炒丝瓜其实是一道现在比较多见的菜肴，所以是完全可以放在一起翻炒的，但是最好是将丝瓜去皮以后再去翻炒的，这样的话效果才会变得更好一些，吃起来的时候口感更加的丝滑一些，另外番茄也是最好去皮的，因为这样的话就可以防止吃的时候会有皮的，而且菜翻炒的时间不要太长的。
1.将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀快;木耳泡发后洗净;番茄洗净，用开水烫后剥
皮，切成大小相等的块。
2.旺火热锅加油，烧热后投入切好的丝瓜，蕃茄，翻炒几下，再加木耳略炒一下，
加盐、糖调味，烧1～2分钟后放味精即可盛出
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素p的含量蔬菜之冠。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
因为番茄含有丰富的维生素C，所以要现吃现切，然后马上烹饪，不然会流失营养。而且烹饪时间也不宜过长。
丝瓜有清热通便的功效，大便干燥者适合使用。丝瓜含有大量的维生素、矿物质，具有活血通络、解毒消炎等作用。夏天吃丝瓜最好
一、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合 易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
到了夏天，菜地里常见的蔬菜就是黄瓜、丝瓜等。而这两种瓜不仅长得像，连功效都差不多，都可以清热解暑、祛湿降火，只不过一个可以生吃一个不可以。大家都知道，到了夏天就喜欢吃瓜，西瓜、香瓜等，而且有时候还是混在一起吃，例如将西瓜、黄瓜、香瓜等做成沙拉。那么，丝瓜和黄瓜能够一起吃吗？
黄瓜和丝瓜能一起吃吗
丝瓜和黄瓜可以一起吃。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
做法一、黄瓜炒鸡蛋。食材准备：鸡蛋2个、丝瓜2根、黄瓜2根、味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。制作步骤：1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜丝瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
做法二、黄瓜炒鸡蛋。食材准备：主料：黄瓜200克,丝瓜200克鸡蛋200克。调料：盐5克,味精3克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,猪油(炼制)50克。制作步骤：1、将黄瓜丝瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片。2、鸡蛋磕入碗内打散。3、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。4、推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅。5、投入丝瓜黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。6、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
黄瓜的功效有很多
1、顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2、美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
3、清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
4、排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
5、醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
丝瓜和茄子肯定是可以一起炒的，这是一道很家常的菜肴，这道菜在吃起来的时候会感觉到味道非常的鲜美，最重要的就是做法也是非常简单的，正是因为如此才会受到人们广泛的喜欢，不过在翻炒的时候一定要注意火候的，不能够炒太长的时间，不然的话就会使得其中的营养物质有所流失的。
1、丝瓜去皮、洗净、切条。
2、茄子洗净、切条。
3、起锅热油、放入葱花炒香。
4、放入茄条煸炒。
5、翻炒均匀，加适量水，加盐，慢火烧至茄条熟透。
6、放入丝瓜条翻炒均匀。
7、中火烧制1分钟左右，至丝瓜熟透，加味精提鲜，即可关火。
⒉茄子中维生素p的含量很高，每100克中即含维生素p750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
⒌茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。[10]
食用功效
⒈降低高血脂，高血压：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
⒉防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还具有清热止血，消肿止痛的功效。
⒊抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
⒋清热活血、消肿止痛：每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
⒌保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃丝瓜，丝瓜的营养价值也是比较高的，有一些人在炖丝瓜的时候，里面会加入一些黄豆，因为黄豆里面含有蛋白质的含量非常的丰富，而且家里一些黄豆之后吃起来脆脆的，对于补充患者的身体也是有很大好处的，那么丝瓜黄豆可以一起吃吗?
南瓜可以和黄豆一起吃吗：
南瓜和黄豆是可以一起吃的，这两种食物不会产生相克反应，而且在一起吃营养也是非常高的。南瓜和黄豆一起吃营养丰富，但是可能不那么好吃，一起吃具有补中益气、利尿消肿、润肠通便、解毒杀虫、清痰止咳，还可以治疗高血压、小便不畅、便秘、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、烦躁、失眠、头痛等不适病症，对身体也有不错的补养效果。
南瓜和丝瓜可以一起吃吗：
南瓜和丝瓜是可以一起吃的，这两种食物的营养都非常丰富，除了维生素C含量会有所降低之外，并不会产生不良的反应。不过这两种食物也有各自的影饮食规则，千万不能乱吃，否则也会对健康造成不利影响。丝瓜和南瓜一起吃只会降低维生素C的含量，总体而言营养还是非常丰富的，对健康也很有好处，具有补中益气、清热凉血、美容护肤、清痰止咳、利尿消肿、解毒杀虫、润肠通便、抗癌防癌等功效，还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、便秘、小便不畅、水肿、腹水、高血压等功效，对健康有诸多的好处。
南瓜是可以和黄豆丝瓜一起吃的，这个不是相克的食物。
丝瓜和黄豆和鲫鱼能一起吃。
丝瓜有通经活络;解毒消肿功效。黄豆有清热利小便，解毒功效;鲫鱼具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃羊葱，洋葱和我们平时吃的大葱是不一样的，因为我们平时吃的大葱一般都被当做调料，洋葱一般都被当做配菜，在做很多菜的时候加入一些洋葱，会使菜的味道发生改变，也有一些人比较爱吃丝瓜，那么丝瓜和洋葱可以一起吃吗?
1、食材准备
丝瓜一根;瘦肉200克;洋葱1个;盐;白糖;植物油;生粉;生抽;蒜;姜;葱。
丝瓜和洋葱能一起吃吗?丝瓜洋葱炒肉片的做法(2)
2、做法步骤
(1)将丝瓜削皮滚刀切成块，洗好备用;再将猪肉切成片，用适量生抽、盐和生粉腌制一小会儿。
(2)将葱姜蒜切成粒状，洋葱洗净后切丝，将这些材料装进容器里备用。
(3)将热锅中加入适量植物油，油烧热后将葱姜和洋葱倒入锅中爆香，加入适量的食盐翻炒一会儿后盛出。
(4)重新在锅中加入适量油，倒入切好的肉片翻炒，炒至变色后将丝瓜倒进去一起继续翻炒，加入适量的食盐和生抽，最后将前面炒好的佐料一起倒进来翻炒，炒均匀后即可。
丝瓜和洋葱能一起吃吗?丝瓜洋葱炒肉片的做法(3)
3、注意事项
丝瓜洋葱炒肉片是一道很普通的家常菜，自己在家也可以很简单地做出来，但是也有要注意的地方。丝瓜比肉片更容易炒熟，所以先将肉片炒熟后再炒丝瓜，由于丝瓜更容易炒熟，所以不要用大火快炒，也不要焖煮。丝瓜要现切现做，不然水分会流失很快。
丝瓜和番茄其实都是我们常见的一种蔬菜，而且两种食物是可以搭配在一起食用的，对身体的营养补充也是比较有利的，丝瓜可以起到清凉利尿，活血的效果，番茄营养丰富，还能够帮助我们减肥瘦身，增进食欲，所以将这两种食物搭配在一起，可以说能够更好的提高它的保健功效。
一、丝瓜西红柿炒鸡蛋营养
很适合炎热的夏季食用的菜肴。丝瓜是夏季的时令蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。番茄营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。如果不喜欢吃炒菜，还可以把食材炒香之后加水，煮成丝瓜西红柿蛋汤。可谓一举多得。
二、做法
主料：丝瓜、西红柿、鸡蛋
辅料：蒜、盐
丝瓜西红柿炒蛋的做法步骤是：
1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净。切一半
2、丝瓜、西红柿切块，蒜切蒜片备用
3、鸡蛋中加半茶勺盐，调打均匀
4、锅中倒油，带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
5、把鸡蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒
8、带西红柿软化后倒入丝瓜
9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分，促使丝瓜快速炒熟)
10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可出锅
三、小窍门：
1、稍多加些食用油。
2、待油温较高时倒蛋液，即油开始冒烟时倒入蛋液。
3、全程大火快炒。注意不要炒糊哦，要勤翻炒。
丝瓜非常的清热解暑，尤其是夏天特别的适合吃。丝瓜可以止咳化痰，适合长期咳嗽的人食用。洋葱的杀菌作用是毋庸置疑的，并且洋葱的保健作用也是很好的。丝瓜和洋葱看似不搭边的东西，却能联系到一起。这还得归功于人们对吃的探究，吃货总能发明一些新的菜式。
洋葱营养丰富，还有一定的杀菌作用，经常食用还对高血压、高血脂、心脑血管疾病具有保健作用。
丝瓜含有糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钾等多种物质，具体化痰、平喘、止咳作用。单吃洋葱味道太重，单吃丝瓜没有口味不是很好，所以把两者混在一起，各取所长，各舍其短。
做法步骤:
1.准备一根丝瓜，一个洋葱，清洗干净，备用。
2.将丝瓜去皮。
3.将丝瓜切块，洋葱切细条。
4.热锅，倒油，放入蒜蓉，炒香。
5.倒入洋葱，煸炒一会。
6.待炒出香味，放入丝瓜。
7.加适量水，煸炒一会。
8.焖3分钟。
9.加入适量盐。
10.加入生抽。
丝瓜洋葱炒五花肉
菜式特点：猪肉香脆爽滑，丝瓜嫩，味道鲜香。
材料：
五花肉约150克，丝瓜200克，姜、葱、洋葱适量，盐、糖、食油、生抽等调味料适量。
制作方法：
1、把五花肉洗干净，用生抽腌好，放入滚油的锅中稍微煎至金黄色，用碟子盛起。
2、倒入丝瓜、洋葱，加入些许糖和盐略炒几下，盛起备用。
3、五花肉倒入锅中回炒，放入适量生抽，略炒几下后再将之前炒好的丝瓜、洋葱加入并炒，即可。
温馨提示：
1、五花肉需切薄片。
2、将猪肉略略煎过时需要逐块摊开，煎出来的肉吃起来才够香脆。
Sue's妈妈爱心菜式：丝瓜洋葱炒鲜犹
虽然用料简单，但是鲜犹含丰富的蛋白质，洋葱也很有益，简单易做，值得推荐。
用料：丝瓜、鲜犹、洋葱、蒜头、姜丝、盐、糖、豉油、烧酒。
步骤：
省略材料洗切的过程。
1。鲜犹出水，上碟备用
2。热锅---落油---落蒜头---放姜丝----放丝瓜----加小小水---落盐小许---盖锅盖---煮几分钟---上碟备用
3。热锅---落油---放洋葱---炒几下---上碟备用
4。热锅---下鲜犹---放烧酒小许---放盐、糖、豉油各小许---炒至鲜犹呈弯曲状，变奶白色---放丝瓜和洋葱---落小许鸡精---打芡---炒一阵，上碟。
丝瓜的口味很清淡，丝瓜的种子软软糯糯的，不会有很硬的现象正常的咀嚼，所以丝瓜的种子也可以吃，另外丝瓜可以和豆芽一起炒菜，比如黄豆芽炒丝瓜，清淡而且美味，也是不错的一道素菜，比较适合正在减肥期间的女性，因为考虑到有脂肪的关系，吃丝瓜能够促进新陈代谢，增大脂肪消耗。
黄豆芽炒丝瓜食材介绍
丝瓜2根，黄豆芽250克，盐适量，味精适量，
黄豆芽炒丝瓜的做法步骤
1、食材：丝瓜。
2、黄豆芽（已清洗）。
3、将丝瓜去皮清洗一下。
4、放在案板上切成滚刀块，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒翻。
6、接着，合入丝瓜翻炒翻炒。
7、然后，加点盐、味精。
黄花菜丝瓜瘦肉汤
材料
主料：干黄花菜80g 丝瓜350g 瘦肉80g
辅料：油适量 盐适量 生粉适量 竹笙适量 鸡精适量
做法
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
8.这款"黄花菜丝瓜瘦肉汤"汤水清鲜美味，营养丰富，荤素搭配均匀。常喝保健美容。
小诀窍
1，管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意..
2，最后放入瘦肉这样才可以使得瘦肉煮到刚好熟还泡浸在烧开的热汤里，这样的瘦肉片口感才鲜嫩香滑。
韭菜炒绿豆芽----清肝火
材料
韭菜200克
自发绿豆芽适量 盐
做法
1.抓两把绿豆洗净，放到盆里，加水泡上，避光放置，大概8个小时，豆子膨胀即可
2 把泡发过的绿豆，放到有洞眼的塑料盆或者不锈钢盆里，下面的洞眼，可以把水漏掉，然后用盆盖上，不要见光。
3 绿豆发出小芽，每天把绿豆芽，在水上冲洗一遍。然后盖上避光放置。我一般放到家里的水槽，因为带有洞眼的不锈钢盆，正好可以担到水槽上。不锈钢下面的网眼，让水流出。还透气
4 大概4天时间，豆芽已经很茁壮了，可以食用。
5 把豆芽的根和须都摘掉
6 热油把洗净的豆芽放里，等到豆芽有一些变透明了，然后放入切成段的韭菜，一起炒
7 最后关火，加入盐出锅，盛盘
小诀窍
买的绿豆芽，真是不敢食用。所以都是自己发绿豆芽。发制过程中，每天用水像冲凉一样，冲一遍绿豆芽就行了。全程都要避光。如果豆子红了，通常是见光或者是陈年的豆子。发好了，把豆芽摘干净，还是可以吃的。
清洗韭菜，一定要冲洗，因为韭菜的生长特殊性，一般都喷了农药，所以要多冲洗几遍，才好。
洋葱是我们在生活中常见的一种蔬菜，在平时的餐桌上经常见到它的身影，搭配其他的菜不仅可以调味而且还会让这道菜看起来特别想吃，丝瓜吃多了还可以美白皮肤，促进消化，丝瓜是可以和洋葱搭配的，洋葱的甜味和丝瓜的清新搭配在一起是特别合适的。
做法一
1、食材准备
丝瓜一根;瘦肉200克;洋葱1个;盐;白糖;植物油;生粉;生抽;蒜;姜;葱。
2、做法步骤
(1)将丝瓜削皮滚刀切成块，洗好备用;再将猪肉切成片，用适量生抽、盐和生粉腌制一小会儿。
(2)将葱姜蒜切成粒状，洋葱洗净后切丝，将这些材料装进容器里备用。
(3)将热锅中加入适量植物油，油烧热后将葱姜和洋葱倒入锅中爆香，加入适量的食盐翻炒一会儿后盛出。
(4)重新在锅中加入适量油，倒入切好的肉片翻炒，炒至变色后将丝瓜倒进去一起继续翻炒，加入适量的食盐和生抽，最后将前面炒好的佐料一起倒进来翻炒，炒均匀后即可。
3、注意事项
丝瓜洋葱炒肉片是一道很普通的家常菜，自己在家也可以很简单地做出来，但是也有要注意的地方。丝瓜比肉片更容易炒熟，所以先将肉片炒熟后再炒丝瓜，由于丝瓜更容易炒熟，所以不要用大火快炒，也不要焖煮。丝瓜要现切现做，不然水分会流失很快。
做法二
去皮。把丝瓜皮用工具擦掉，洋葱剥去外面的干皮。洗干净。
切菜。把丝瓜切成长条状，洋葱也切成长条。葱切碎。
放油。往锅里放入油，等油热后放人八角。
炒葱花。放入葱花，使其出味。
放人菜。放入切好的菜，翻炒均匀，等七分熟时放入盐，再翻炒均匀。
出锅。炒熟了，可以出锅了。
做法三
1.丝瓜洗净削去大部分凸出来的外面，然后切滚刀块备用;
2.黑木耳泡发后用手撕成小片备用;
3.洋葱去掉老皮，也切成片状备用;
4.热油锅，下姜片和肉片一起翻炒至变色;
5.倒入洋葱和黑木耳，至洋葱出一点香味;
6.再倒入丝瓜一起翻炒至材料全熟，加盐调味，加一点白糖提鲜即可!
我们都知道芹菜的营养价值是非常高的，他里面维生素的含量是蔬菜之首，对于一些男生来说，芹菜具有壮阳的功效，很多人吃芹菜的时候都会选择炒着吃，而且刀工也是有很多讲究的，因为有一种切法能够是芹菜的味道更好，丝瓜也是受大家欢迎的蔬菜，那么丝瓜和芹菜能一起炒吗?
丝瓜能和芹菜一起吃。芹菜忌同醋食，否则易损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。经常吃些芹菜，对于及时吸收、补充自身所需要的营养，维持正常的生理机能，增强人体抵抗力，都大有益处。
扩展资料：
配方：两个鸡蛋、两百克年糕、一条丝瓜、半个洋葱、一百克豆芽、适量葱姜、适量芹菜、适量酱油、
1、备料，鸡蛋翻炒备用
2、热锅，油适量，大火下肉丝葱姜爆香，期间加入些许黄酒
3、 肉丝爆香后，加入洋葱，芹菜，翻炒1分钟，期间加入些许酱油
4、随后加入丝瓜，豆芽，翻炒2分钟
5、最后加入年糕，翻炒2分钟，加盐，鸡精，调味均匀即可出锅
6、年糕很百搭，很多食材都能搭配，今天的食材只是清冰箱，通常提香的标配是，香菇和虾干，墨鱼干
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。
丝瓜跟西葫芦是一种不同的瓜类，两者之间没有相克的影响，所以丝瓜跟西葫芦是可以放在一起炒的。然而，大家知道丝瓜跟西葫芦可以放在一起炒，是不是想要去尝试制作它，那就是需要了解一下丝瓜西葫芦的制作方法，并且了解还需要加入的配料有哪些，这样做出来的丝瓜西葫芦才比较好吃。
丝瓜和西葫芦可以一起炒
主料 丝瓜1根 鸡蛋2个
辅料 油 料酒 蒜末 盐 适量
丝瓜炒蛋的做法
准备好材料，丝瓜去皮切段，将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。
锅里加适量的油烧热。
倒入打散的鸡蛋滑炒。
然后马上盛起来，留底油加入蒜末炒香。
接着倒入丝瓜里面翻炒。
炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。
丝瓜不能和什么一起吃，什么人不能吃丝瓜：
丝瓜不能和白萝卜一起吃：会伤元气。
由于丝瓜性寒，因此，体虚内寒、有腹泻的人不要多吃丝瓜。
月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
丝瓜的什么食物搭配起来更营养又美味：
丝瓜和鸡蛋：具有润肺补肾美肤的功效
丝瓜和皮皮虾：和丝瓜炒蛋一样的功效，内陆城市，想吃皮皮虾就看看钱包，就十分讨厌皮皮虾了...
丝瓜和毛豆：具有清热祛痰，防止便秘口臭的效果，感冒的人还是比较适合吃丝瓜的
丝瓜和虾：润肺补肾美肤功效。
黄瓜和绿豆是可以在一起吃的，不仅如此黄瓜和绿豆芽的搭配也很大，把绿豆芽的根部摘掉后洗干净，放在锅中焯熟把黄瓜洗干净后切成细丝状，这样用黄瓜炒绿豆芽，鲜嫩的口感中带有一丝脆爽，非常适合用来开胃，而且还非常有助于吸收，营养价值也是比较高的，所以很受人欢迎。
制作方法
1.将绿豆芽去根，洗净，入开水锅焯熟，捞出捞干水分;2.黄瓜洗净，切成细丝;3.葱去根洗净切成葱花;4.姜洗净去皮切成丝;5.将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀，浇上醋、淋上热麻油，拌匀即成。
口感
鲜嫩味美，咸中带酸。
营养解析
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。
黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
食物相克
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。绿豆芽：绿豆芽不宜与猪肝同食。
1，猪肉，菱角--肚子痛
2，牛肉，栗子--引起呕吐
3，羊肉，西瓜--伤元气
4，狗肉，绿豆--会中毒
5，兔肉，芹菜--脱发
6，鸡肉，芹菜--伤元气
7，鹅肉，鸡蛋--伤元气
8，甲鱼，笕(是草字头)菜--会中毒
9，鲤鱼，甘草--会中毒
10，螃蟹，柿子--腹泻
11，白酒，柿子--会胸闷
12，红薯，柿子--会得结石
13，糖精(片)，鸡蛋--会中毒，重着死亡
14，红糖，皮蛋--会中毒
15，洋葱，蜂蜜--伤眼睛
16，萝卜，木耳--得皮炎
17，豆腐，蜂蜜--耳聋
18，马铃薯，香蕉--面部生斑
19，芋头，香蕉--腹涨
20，花生，黄瓜--会伤身
黄瓜是人们经常吃的一种蔬菜，特别在夏天的时候，人们特别喜欢吃黄瓜，黄瓜吃起来非常爽口，而且能够补充水分和丰富的维生素c，那些长期出现便秘的人，平时多吃黄瓜就很有好处，另外女人们多吃黄瓜对皮肤也很好，另外在夏天的时候人们吃桃子也比较多，那么黄瓜和桃子是否可以一起吃呢？
黄瓜桃子可以一起吃吗？
桃子和黄瓜虽然一起吃对身体没有什么坏处，但是却会使营养价值大大降低，因此，从营养方面考虑，这两种食物不适合在一起吃。黄瓜和桃子营养价值都很丰富，并且也有各自的饮食限制，下面就来详细的了解下吧。
1、同食影响
桃子中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种分解酶，这种物质会分解桃子中的维生素C等营养成分，从而让大量的营养流失，营养价值也会极大的降低，所以所这两种食物不适合在一起吃。不过如果对营养没有要求，是可以一起吃的，因为两种食物的相互作用不会对健康造成危害。
2、了解黄瓜
黄瓜既可以作为蔬菜，也可以当做水果食用，具有生津止咳、消除燥热、清热解毒、利尿消肿、减肥瘦身等功效，吃黄瓜具有抗癌、抗衰老、减肥强体、健脑安神、解酒、降血糖等作用。黄瓜不宜经过高温加热后食用，黄瓜不宜一次性吃太多，黄瓜不宜与富含维生素C的食物同食。
3、了解桃子
桃子是夏季最常见的水果之一，具有生津和血、活血消肿、祛痰止咳、防治便秘等功效，适合缺铁性贫血、病后康复、便秘等患者食用。吃桃也有许多注意事项，不宜一次性吃的太多，容易导致腹胀、腹痛、上火等不适症状，桃子需清洗干净后食用，桃毛对消化系统造成的伤害较大，对健康不利。桃子糖分含量较高，不适合陶雪婷、糖尿病患者食用。桃子不宜消化，不适合患有消化系统疾病，或者消化能力较弱的人食用。
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