产妇可以吃板栗炖鸡吗？
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“产妇可以吃板栗炖鸡吗？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
板栗炖鸡是一道非常有名的美食，这道美食色香味俱全，吃起来让人回味无穷，味道香飘四溢，就这道美食有很多好处，比如具有很好的补虚效果，尤其那些出现肾虚的人，平时就可以多吃这道美食，不过这道美食的制作方法也很讲究，很多人都做不出正宗的板栗炖鸡，那么产后女性是否可以吃这道美食呢？
产妇可以吃板栗炖鸡吗？
产妇在产后是可以吃板栗炖鸡的。而且板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”“唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
中医学认为，栗性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力，果壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用可治皮肤炎症；花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝气。民间验方多用栗子，每日早晚各生食一至二枚，可治老年肾亏，小便弱频；生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
扩展阅读
板栗作为一种坚果，很多人都喜欢食用，但板栗本身不容易消化，着也就导致很多人会问，孕妇可以吃板栗炒鸡吗，孕妇怀孕期间各种营养都需要均衡，但很多人不知道孕妇能不能吃板栗炒鸡，假如你也是这样，不妨看看下面的解释，希望可以得到你想要的答案。
孕妇能吃板栗鸡汤吗
孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉，孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗，否则容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。
板栗炖鸡汤
材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。
做法：
1、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。
2、栗子浸泡热水去除皮膜。
3、将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。
板栗的吃法非常的多，比如说最常见的就是糖炒板栗，其实除了糖炒栗子以外，也可以做成其他的美食，可以和鸡一起做成板栗鸡汤，也可以和山药在一起做，另外也可以用来熬粥喝等等，都是比较常见的，比如说三黄鸡炖板栗就是非常有营养的，在提高身体免疫力方面有一定的作用。
板栗可以炖鸡汤吗
主料：三黄鸡1只，板栗150克。
调料：盐、料酒、葱段、姜片。
做法编辑
三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。
营养价值
板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。
最佳食用方法
吃板栗炖鸡主要是吃它们的营养。再加上少许盐就可以吃了。鸡汤已经成浅黄色，上面飘着一层油，吃的时候就要注意，鸡汤是很烫人的，不要随便趁热吃，先要凉一下再吃。在吃鸡的时候千万别忘记了——要吸掉鸡骨头里的汤水，最好是把鸡骨头啃烂，只吐掉纯钙骨。吃完饭后，再喝一两碗汤。汤要慢慢地品，就能感觉到鸡汤的味道，先是甜再是香。
通草是比较常见的中药，而且在中医学方面会比较常见，但是很多人却并不知道关于通草的作用是什么，总是觉得主要是中药，其实并没有太多的效果，但是经过研究发现，产妇吃通草具有一定的好处，而且没有什么副作用，同时还可以对奶水不足有很好的帮助。
产妇可以吃通草吗
概述
我们大家都知道，通草是一种非常常见的一种中草药，而且，这种中草药属于，食药同源，所以在我们的日常生活中经常会使用通草，做一些药膳，而通草最常用的方便就是给产妇下奶了，那么通草对于下载到底有没有一些作用的，很多孕妇都担心食用红枣加奶的情况会出现一些副作用，而食用通草下奶的情况下会不会有副作用出现呢，今天我就来给大家解决一下这个问题，希望能给大家带来帮助。
步骤/方法：
1、 首先，如果食用通草给产妇下奶的情况是没有什么副作用的，因为通草就是属于一种催奶的药物，效果也很好，我们如果产后奶水不足的情况下可以适当的使用一些。对产妇的身体也有着很好的帮助。
2、 在孕妇产后如果奶水不足的情况下，可以再熬汤的时候，加上一些通草，比如说我们可以熬一些通草花生猪脚汤，将猪脚洗净之后，放入花生，通草一起炖煮成汤，给产妇食用，这样对下奶有着很好的效果。
3、 不仅仅通草，可以与猪蹄一起煮成汤给产妇使用，而且使用通草也可以用一些急于来做成汤，给产妇使用下来的效果会更好。而且通草可以增加乳汁的分泌量，药用成分却不会随着乳汁进入新生儿体内也不会产生副作用，大家可以放心的使用。
注意事项：
但是有一点是需要注意的，无论什么东西多吃或者是少吃都是不会起到效果，甚至还有可能会起到反作用，所以通草可以选用一些优质的，而且不用太多。
药用价值
性状鉴别
茎贿呈圆柱形，长20-40cm，直径1-2.5c,。表面白色或淡黄色，有浅纵沟纹。体轻，质松软，稍有弹性，易折断，断面平坦，显银白色光泽，中内有直径0.3-1.5cm的空心或半透明的薄膜，纵剖面呈梯状排列，实心者（仅在细小茎贿中的某小段）少见。无臭，无味。
以条粗壮、色洁白、有弹性、空心有隔膜者为佳。
化学成分
木髓中含灰分5.95%，脂肪1.07%，蛋白质1.11%，粗纤维48.73%，戊聚糖5%
及糖醛酸28.04%，其多糖的氢氧化钠提取物经水解得到α-半乳糖（galactose），葡萄糖（glucose）与木糖（xylose），而用草酸铵提取的提取物水解后则得到半乳糖醛酸；还含天冬氨酸、苏氨酸、侣氨酸、苯丙氨酸等13种氨基酸以及钙、钡、镁、铁等18种微量元素；木部含木质素。
叶含通脱木皂甙L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd（papyrioside L-Ⅱa、L-Ⅱb、L-Ⅱc、L-Ⅱd），其中L-Ⅱa是L-Ⅱc的后生产物，而L-Ⅱb也可能是L-Ⅱd的后生产物，还含通脱木皂甙元A-J（paryriogenin A-J），及原通脱木皂甙元A1、A2（propapyriogenin A1、A2）和槲皮甙（quercitrin）。
孕妇是可以吃板栗炖鸡的，而且板栗炖鸡有非常好的补益的作用，对于提高孕妇的免疫力，对于胎儿的良好发育都是有好处的，当然也要注意板栗的粗纤维是比较多的，另外它的糖分比较高，所以说不能吃得过多，尤其是孕妇在检查的时候有妊娠糖尿病，这时候最好不要吃板栗。
孕妇能吃板栗炖鸡吗
孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉，孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗，否则容易造成消化不良。另外，因板栗含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。
板栗炖鸡汤
材料：去皮栗子12粒、鸡腿1只。
做法：
1、鸡腿剁块洗净，开水烫后去除浮末，捞出备用。
2、栗子浸泡热水去除皮膜。
3、将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味即可。
功效：板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素，有养胃健脾、壮腰补肾的作用。这道汤具有对虚劳、消瘦、水肿、温中益气、补精添髓、强筋健骨等有不错的功效。
在日常的生活当中，有的人非常喜欢吃板栗，大家会在很多的食材当中都会选择板栗，只要有板栗食物的地方就一定有大家的身影，其实，板栗确实好吃，但是板栗除了去外面吃，自己在家里也可以做，现在很多的生板栗上市了，这个时候我们可以购买一些回来，自己在家里烧汤做粥等等，下面给大家介绍几道板栗的做法。
香菇板栗炖鸡
材料
土鸡块500克板栗250克小干香菇15个蒜2瓣葱2根姜3片料酒15毫升蚝油15毫升生抽5毫升冰糖5克盐适量
做法
干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。
热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。
然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。
再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.
大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。
放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了。
板栗榛蘑炖鸡肉
材料
原料：鸡腿两只，板栗200克，干榛蘑30克
调料：花生油、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、胡椒粉、花椒粉、盐、过滤水各适量
做法
1. 鸡腿斩小块，洗净后冷水下锅飞水；
2. 用滤水壶过滤好净水备用；
3. 干榛蘑提前泡发，摘洗干净；
4. 板栗扒出板栗仁备用；
5. 炖锅烧热，放花生油，同时放入几粒冰糖小火慢慢加热；
6. 烧至冰糖熔化、微微变成焦黄色时，放入鸡块翻炒；
7. 放葱段、姜片、蒜末、大料、胡椒粉、花椒粉调味；
8. 再倒入料酒、老抽、生抽炒匀；
9. 放入板栗仁；
10. 放入榛蘑，翻炒均匀；
11. 注入适量过滤水；
12. 盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖至鸡肉熟烂、汤汁收浓即可。
蔬菜在每一个阶段都是可以吃的，因为蔬菜含有很多的维生素以及微量元素，都是身体所必须的，所以产妇在哺乳期也可以适当的吃一些蔬菜，但是哺乳期吃的蔬菜最好是可以缓解肠胃以及提高母乳分泌的。在产妇生产后的第一周，身体比较虚弱，不建议吃一些比较难以消化的蔬菜水果。
坐月子可以吃青菜吗
新妈妈在坐月子期间，第一周不建议吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果会影响肠胃，还可能伤了牙齿。在月子的第二周可以吃热性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的温性蔬菜和水果。
坐月子期间适合吃的蔬菜
1、芥蓝菜
芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
芥蓝属于平性蔬菜，所以坐月子期间妈妈是可以吃的，但尽量不要生吃。不过，中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用。另外，长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降。产妇应当多吃胡萝卜，增加维生素A的摄入量，提高自身免疫力。
3、番茄
番茄也叫西红柿，含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危险性，防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富，吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂，可以适量给宝宝吃，但最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃，一定要适量，一次不要吃过多。
本篇文章给大家解答了女性朋友们在做月子期间能否吃青菜，以及在坐月子期间适合食用的青菜，希望对各位朋友们有所帮助。另外，女性朋友们在坐月子期间，最好不要吃凉寒性食物以及辛辣类的食物，这对于身体的恢复十分不利。
米线是一种很好吃的食物，产妇却处于一种身体的恢复期间。产妇的饮食要求是比较高的。特别是哺乳期的产妇，一定要多喝一些汤汤水水的食物。油腻的食物一定要少吃，但是也应该适当的补充一些。通常情况下，正常人吃米线是没有任何问题的。产妇可以吃米线吗？
哺乳期可以吃米线吗
哺乳期能吃米线。
哺乳期吃米线的好处：米线质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，爽滑入味，是哺乳期妈妈开胃的优质食物。米线含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气、健脾养胃的功效。另外，米线易于消化吸收，妈妈适量食用，肠胃容易接受。
哺乳期吃米线需注意：米线在加工过程中损失了较多的B族维生素、钾、镁等矿质元素，营养价值较大米较降低，所以建议妈妈们不要用米线完全替代大米。另外，有些不良商贩在生产米线时可能在大米粉中掺入玉米粉，再加“吊白块”增白、防腐剂等非法添加剂，所以最好要挑选有品牌的米线，并且尽量少吃。
产后营养提示
因为母体在分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也会损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。关于产后饮食有以下几点提示：
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。
丝瓜因其口感软，味道香，受到很多朋友的欢迎，而且也是一种常见的家常菜，味道清淡，但是又富含维生素，具有丰富的营养价值，同时也带给人体积极有效的作用。而对于产妇来讲，特别是母乳喂养的妈妈们，由于刚生完宝宝，身体正处于恢复阶段，日常饮食需要格外注意。那么，产妇可以吃丝瓜吗？
产妇可以吃丝瓜。丝瓜具有很好的清热解毒的效果，对于产妇来讲，难免会存在体内蓄积热气的情况，而适当地食用丝瓜，不仅可以起到祛火的功效，而且还能够有效排出体内有毒物质，也能保证宝宝在经过母乳喂养后不会摄入一些不利于其健康的物质。
同时，丝瓜还能够起到通乳的作用，从而能够防止宝宝因乳汁分泌不足而出现无法满足宝宝的正常营养物质供给的情况。不过在食用丝瓜时还要保证不要采用太多辛辣刺激的调料，以免引起产妇体内不适或者其他情况。
而且，产妇还能够通过食用丝瓜对自身起到滋补的作用，对于女性来讲，丝瓜还可以发挥美容的功效。特别是刚生完宝宝的产妇，气色难免会出现较差的情况，皮肤状态也不太好，而适当食用丝瓜，可以有效改善皮肤状态，还能够起到美白的作用。
因此说，产妇可以吃丝瓜。而且丝瓜的做法也是多种多样的，既可以清炒丝瓜，又能搭配其他食材，还能增加菜品的营养价值。同时也能跟鱼肉或者鸡肉等肉类食材搭配炖汤食用，也具有滋补的效果，补充产妇所需营养，而通过母乳喂养所含有的营养物质也能达到宝宝体内，有利于宝宝的成长发育。
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