主食就是人们每天无论如何变化花样的吃饭也不会舍弃的一道食物,比如南方的米饭、地瓜,北方的馒头、面条等等,因为主食是提供身体主要能量的食物,但是主食吃多了会造成体内脂肪大量增加,引起肥胖的作用,因此,吃什么主食不发胖呢?下面就给大家简单的讲解一下吧。
1、我国人民膳食中,总热量的55%~60%来自糖类(包括淀粉在内),10%~15%来自蛋白质,30%以下来自脂肪。所以减肥的重点,应放在控制主食的进食量,应该有计划、有步骤地减少主食的摄入量。如果原来食量较大,可采用“逐步递减法”,一日三餐各减去主食50克,逐步将一天的主食,控制在250~300克,养成吃七八分饱的习惯。
2、另对含淀粉过多和极甜的食物,如红薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁、甜食等,尽量少吃或不吃。有人做过调查,肥胖者中喜欢吃甜食的占60%以上。另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖),主食最好粗、细、杂粮搭配。
3、用于减肥的食物,在烹调技术上很有讲究,应避免简单化。例如,猪肉热量要比等量的鱼、虾、鸡、兔等高3~6倍,切成肉丝、肉末或做成焖排骨(带骨),要比炖肉显得量多而省油;50克面粉可做成十几个小馄饨,或烙成多张薄饼,夹蔬菜吃比做成一个馒头,显得量多而易饱腹。
对于身体肥胖,想减肥的人士来说,平时在吃东西的时候一定要有所注意,我们知道在减肥的时候如果节食,可能会导致肠胃非常的不舒服,其实这时候可以吃一些既能够饱腹又不会引起发胖的食物,这方面的食物也是比较多的,有无花果,另外燕麦等等,都有这样的特点。
吃什么不发胖又饱腹
1、吃无花果有饱腹感且不胖
无花果是一种重要且天然的治疗甜食症的方法,新鲜无花果果肉紧致且甜,有较高的纤维含量(每37卡热量的无花果约含1克纤维物质),它能减慢糖进入血液的速度,阻止因饼干或者蛋糕导致的反复无常的血糖升高。这样吃更饱:将蛋白质分半并加入无花果中,即一勺羊奶奶酪或者一勺核桃所含的蛋白质量。
2、吃鸡蛋有饱腹感且不胖
圣路易斯大学的一项研究发现,以鸡蛋为早餐的居民一天要比那些吃一个面包的人少消耗330卡的热量。“鸡蛋是为数不多的的食物中有各种蛋白质的食物之一,这意味着它们包含了九种所有你自身无法生产的必需氨基酸”。营养膳食学院的发言人,乔伊,德波斯特说,“一旦消化,这些氨基酸就刺激你的内脏释放激素抑制食欲。”
3、多吃鱼类有饱腹感且不胖
鱼中富含不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的摄入可以让你维持持续的饱腹感。欧洲的科学家们经过研究发现,爱吃鱼的人比爱吃牛肉的人更容易饱,这样你在下一顿就可以减少75卡路里的摄入了。
4、吃薯类有饱腹感且不胖
在白薯和红薯中都含有一种叫做抗消化淀粉的成分。有研究显示,抗消化淀粉有助于提高饱腹感,从而可以让你在食用马铃薯后,保持长达24小时的饱腹感。所以,往往吃完马铃薯之后很久都不会感觉饥饿。
5、吃燕麦有饱腹感且不胖
燕麦当中含有一种学名为β-葡聚糖的填充纤维化合物,这种化合物可以帮助你的身体分泌胆囊收缩素,而这种激素可以让你感觉不到饥饿。
6、吃坚果有饱腹感且不胖
坚果中富含,蛋白质、脂肪和三种纤维成分。只需吃一点坚果外加少量的食物就能饱饱的过一整天了,而且坚果还有加速新陈代谢的作用,对减肥有很大的帮助。
平时在晚上如果出现饥饿的情况,这时候可以适当的吃一些东西,但是要注意一定要吃一些热量比较小的食物,因为临睡之前如果吃热量比较高的食物,这些热量会转化为脂肪,是容易导致发胖的,晚上可以适当的吃一些酸奶,或者喝一些果蔬汁,吃一些青菜或者是水果,这样都不会导致发胖。
晚上吃什么东西不发胖
1、益生菌酸奶
酸奶富含益生菌,能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解,有让你意想不到的减肥功效,尤其可以帮助清除下半身的脂肪。所以,并不是睡前吃乳制品都会发胖。而且益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力、发挥排毒养颜的功效。
2、绿色果蔬汁
其实有时候你感觉到的饿其实并不是真正的饿,而是因为你的体内细胞缺水,因此大脑被误导发出了错误信号。这时喝一杯绿色果蔬汁,既能及时补充水分又能解决饥饿感,同时还能缓缓地释放果糖,帮助放松神经、促进睡眠哟。
3、南瓜粥
现代营养学研究发现南瓜热量是最低的,即使在睡前吃也不会导致发胖。而且南瓜富含膳食纤维和果胶,不仅具有良好的饱腹感,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,能够帮助肠道在睡眠过程中排毒。南瓜更含有独特的微量元素钴,有保护心脏的作用。
4、菠菜
每100克的菠菜所含的热量只有24大卡,不过它含有的维生素A及铁质却非常丰富。如果晚上觉得饿,可以做些菠菜沙拉、水煮菠菜甚至可以洗干净后直接生吃,因为菠菜最好不要烹煮过度,否则会将里面的营养损耗掉。
5、豆类
不管是什么颜色的豆,红豆、绿豆、黑豆都好,它们的减肥价值都相当高,因为豆类富含蛋白质,而脂肪含量却很低。每100克黄豆供给359大卡、蛋白质6克。如果晚上吃豆类,不妨榨一杯豆浆,不加任何糖分,饱腹之余还能暖胃哦。
6、哈密瓜
每100克只有34大卡的热量,所以晚上吃几块清甜的哈密瓜是不会给身体造成负担的哦。除此之外,哈密瓜含有丰富的维生素A和维生素C,对于健康和美容很有好处。
很多女性晚上想吃一些零食,但是却不敢吃,很多零食吃了都是容易发胖的,但是今天为大家推荐的这些小零食是很适合晚上吃的,而且怎么吃都不会胖哦。
1、 胡萝卜
胡萝卜富含众多营养成分的胡萝卜,对女性来说是一个非常好的食物,当你在夜晚出现饥饿感的时候,不妨让它来帮助你,它可以让你迅速产生饱腹感,并且还具有神奇的减重效果,而且胡萝卜中含有的维他命与抗氧化成分,可以在夜间保养肌肤。
2、白软干酪
可能有很多人不喜欢奶酪的味道,但是对于脱脂凝乳制成的松软干酪,味道还不错哦,里面含有丰富的营养物质,比如蛋白质、钙质、等,是很多肥胖人士喜爱的减重零食哦,如果你嫌单一无味,那么你可以搭配蓝莓或者坚果一起食用,美味的同时也不用担心脂肪的堆积哦!
3、无盐杏仁
女性经常食用坚果,对身体来说是一件非常有益的事情,特别是那些没有经过加工,无盐的杏仁,既可以当作是闲暇时的零食,也可以当作饥饿时的食物,这些接近原生态的杏仁,可以让你不肥胖也不水肿,并且轻松摄入蛋白质与有益的脂肪。
4、低脂酸奶
酸奶对人体是非常有益的食物,不仅可以平衡我们人体肠道内的菌群,还可以帮助消化,美味而不增重,如果是在夜晚饥饿的时候食用,最好是选择低脂而不是脱脂的酸奶,因为这样的选择不会让其中的添加剂对身体造成伤害。
女性朋友们都是比较喜欢吃零食的,而且我们生活中比较常见的零食有成百上千种,再去逛超市的时候,我们就会发现货架上有玲琅满目的商品,但是大多数的零食里面都会含有一些地沟油和膨化剂,这些物质会使我们的身体内在短时间内快速发胖,那么什么零食不会是身体发胖呢?
1/6 花生含有的亚油酸成分,能够起到促进脑部血液循环的作用,另外,像花生这样的坚果类食物,通常都含有大量的蛋白质和植物油,食用花生可以产生很强的饱腹感,从而很好地控制进食量。对于办公一族的mm们可以把花生当作零食来吃,可预防心血管疾病的发生,还不会吃胖。但也有需注意的地方,其实花生的脂肪量并不少,所以也需要注意食用量,不可过多。
2/6牛肉干或是酱牛肉都含有丰富的蛋白质、铁、锌、b族维生素,并还含有一些血红素铁,所以牛肉干或酱牛肉可以滋补脾胃、强健筋骨和补血。牛肉干的水分和盐分要比酱牛肉的少,可以作为小零食放在办公室里充饥。
3/6话梅具有生津止渴、止咳祛痰的作用。话梅含有丰富的有机酸,可促进消化液的分泌,有助于消化,因此,话梅最适量在饭后食用。同时,话梅可作为办公室常备零食来食用,每天在饭后食用2~3 颗。
4/6当感觉心情不佳的时候泡一杯燕麦喝,丰富的纤维素可以不断为血管中提供碳水化合物,为身体获取充足的养分,另外多补充b族维生素可以促进脑和神经代谢,可预防头晕、记忆力减退和提高工作效率。生麦片不适合在办公室里食用,所以事先经过高温处理的麦片更为方便,只需用微波炉加热2~3分钟就可以食用,如果觉得麦片太粗糙不好下咽,那么可以加进一点牛奶来伴着吃,营养更丰富。
5/6豆腐干最大的优点就是含钙量高,并且营养成分很均衡,脂肪、蛋白质、碳水化合物均包含。据检测,100克豆腐干中就有336千卡的热量及731毫克的钙质,但脂肪含量却很少,不到16克,所以可以放心食用,不用怕发胖。如果没有时间吃正餐,那么就吃一点豆腐干来充饥解馋吧,一天就可以补充40%的钙质。
6/6黑巧克力在所有巧克力中是含糖量和脂肪量最少的,它会为成葡萄糖流入血液中,并在身体内释放出能量,不妨在感到饥饿的时候吃一块巧克力,要比饼干和蛋糕更健康。
中午吃什么?大家都知道,我们一天需要食用很多的物质来补充我们体内所需要的能量。并且,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。上午忙活了一上午,中午吃什么就变得尤为的重要,这不仅要补充上午所需要的营养,更要为下午要做好准备。因此,我们的午餐要食用的物质也就变得非常的重要。
中午吃什么,很多人在中午的饭点的时候都会问到这句话。中午吃什么不仅要求要有营养,并且,要能够填饱肚子,维持下午的工作量。所以,为了给大家一个参考,下面就为大家详细的介绍一下。
中午吃什么?丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
不要吃太油腻的东西,多点绿色蔬菜
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
以上就是对中午吃什么的详细介绍,希望能够给大家来做一个参考。吃什么最重要的就是要有营养,能够给我们的身体带来好处。而且,现在人们吃什么最注重的是绿色、健康。因此,我们大家在不知道吃什么的时候可以仔细的阅读一下上述的内容吧。
春季吃什么减肥?减肥是一个枯燥的过程,既要忍耐又要坚持。如果在坚持这么枯燥无味的事业,还能吃上美味的食物那该多好呢?唉,还是做梦的时候想想罢了。不用想啦,今天福小编发福利啦,教大家几道健康美味的春季减肥食谱,而且不是清淡寡味的减肥餐哦,赶紧来看看吧。
茶香排骨
茶香排骨的做法:
1.排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2cm长的段。姜切成片。大蒜去皮后,用刀背拍散。
2.将排骨放入锅中,加入普洱茶叶、海天金标蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水,中火炖制1小时左右。
3.出锅前10分钟放盐即可。
美食背后的故事:
用茶来炖排骨,有一种天然的香味,而且还不会胖,所以这道菜又叫减肥排骨。
小贴士:
1.红茶、普洱茶都可以用来炖排骨,但是绿茶不行,因为用茶炖排骨主要是用茶代替酱油给排骨上色,同时炖出的排骨又有茶香,而绿茶的茶色太浅。
2.建议您使用一次性茶包包裹茶叶,或者使用炖肉专用的调料收纳盒,这样可以避免茶叶附着在肉上,影响食用。
白雪四蔬
白雪四蔬的做法:
1.把西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、甜椒、甜豌豆角和香菇洗净后切成小块,用滚水焯熟,过冷水,沥干。
2.清水煮开,加入面粉慢火搅匀,再加入盐、白砂糖、椰汁、淡奶油,煮滚即是雪汁。
3.然后把煮好的雪汁淋在鲜蔬上即可。
美食背后的故事:
这几种蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素,而且色彩鲜艳,吃一道多彩多姿的好菜,减肥也成了一种快乐
山药百合烧猪蹄
山药百合烧猪蹄的做法:
1.猪蹄洗净,对剖劈开,剁成5-6厘米长的段。老姜切成薄片,大葱切段,大蒜剥皮拍碎。
2.山药削皮后切成5毫米厚的片。大火烧开煮锅中的水,放入山药,调中火煮10分钟至7成熟,捞出滤水备用。
3.百合洗净,掰成瓣。大火烧开煮锅中的水,放入百合瓣焯水捞出备用。
4.大火烧开煮锅中的水,放入猪蹄煮3分钟,捞出滤水。
5.中火加热炒锅里的油至7成热,放入葱姜蒜炒香,加入猪蹄、白砂糖、老抽、料酒、花椒炒匀。
6.将炒好的猪蹄和炒料一起倒入煮锅中,加入足量的水(没过猪蹄即可),大火烧开后,调小火炖煮1个半小时左右至猪蹄熟烂,放入山药焖煮5分钟,调大火收浓汤汁,撒入百合瓣,调入1/2茶匙盐拌匀即可。
美食背后的故事:
减肥瘦身,润泽皮肤,防止干燥。山药含有丰富的膳食纤维,不仅可以减肥瘦身,还能滋养皮肤,预防干燥。而猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,它能防止皮肤干燥、增强皮肤弹性和韧性,是减少皱纹、延缓皮肤衰老的美容圣品。
豆腐蛋黄狮子头
豆腐蛋黄狮子头的做法:
1.鲜香菇洗净去蒂,切成碎末备用。莲藕去皮,切末备用。香葱切段。老姜切片。
2.咸蛋黄放入盘中,淋少许绍兴黄酒,放入蒸锅中,大火蒸10分钟,取出晾凉备用。
3.把豆腐放入大碗,用汤匙压碎,加入鸡蛋、1/2茶匙盐、白胡椒粉、生抽、1茶匙白砂糖混合成馅,把咸蛋黄包在中间团成丸子。
4.中火加热炒锅中的油至4成热,沿边溜入团好的丸子,炸至定型后捞出。重新将油加热至5成热,放入丸子复炸,炸至表面金黄捞出控干备用。
5.大火加热煮锅中的水,加入1茶匙盐,放入油菜心汆烫2分钟,捞出后码入盘中。
6.炒锅中留底油,用大火加热至5成热,放入八角、桂皮、葱段和姜片煸炒出香味,加入绍兴黄酒、老抽、白砂糖和1杯热水,加入丸子焖煮至汤汁只剩1/2,调入水淀粉勾芡。将丸子连汤盛入码好油菜心的盘中即可。
美食背后的故事:
以豆腐代替肉馅,为口腹带来满足感的同时又不用担心热量的负担,这大概是正在减肥美眉的最爱了!
热量:每人188/千卡
小贴士:
咸蛋黄需要事先蒸熟,加入黄酒可以去掉蛋黄的腥气。蒸过的蛋黄口感更沙,味道更加鲜美。
我们现在都比较讲究减肥,尤其是许多年轻的女性朋友,大家为了能够穿上好看的衣服,会吃一些比较常见的蔬菜来杜绝身体的肥胖,其实想要吃一些健康的食物,又不会造成身体的肥胖。首先,在饮食方面需要注意,可以适当的吃一些黄瓜,不过黄瓜不能和西红柿在一起吃,分开吃,能有减肥功效
黄瓜是公认的减肥食品。黄瓜不能和西红柿一起吃,因为黄瓜里含有维生素C分解酶,而西红柿里含有丰富的维生素C,两个一起吃维生素C就被破坏了,所以象辣椒,花菜,菠菜,小白菜等富含维生素C的蔬菜还有桔子等富含维生素C的水果也不能和黄瓜一起吃。黄瓜还有美容的功效
苹果所含的维生素对人体有很大的好处,特别适合想减肥的人食用,梨也是减肥人士不错的选择,还有葡萄柚,葡萄柚不但可以减肥还能对皮肤起到很好的美容效果呢。
成熟的香蕉食用后可以加快人体肠道的蠕动,达到通便排毒的作用,人体肠道内毒素排除了,自然就不会发胖了,但如果食用了未成熟的香蕉反而会加重便秘,不利于减肥。这就需要人们在购买香蕉时仔细挑选了,尽量挑选颜色黄一些的,而且是表皮没有黑色斑点的。
泡面大家是在为熟悉不过了,在我们的生活中还是很有人喜欢吃的,因为吃起来味道还是比较鲜美的,而且泡面的口味也是比较多的,使得很多的人们较为的喜欢,但是很多的人们为了身材也是会存在这样的疑问,那就是中午吃泡面会发胖吗?相信这也是喜欢吃泡面的人们想要了解的,下面还是看看饮食专家回答中午吃泡面会发胖吗?为了您的健康以及身材许多了解清楚。
如果你认为吃方便面可以减肥那就大错特错了。常食用方便面不但不能起到减肥的效果,而且还会危及到我们的身体健康。由于方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面,不但不能起到减肥的效果,反而还会增胖。
而且为了保证方便面可以长期存放里面还放了很多的添加剂。添加剂属于食品工业制造的,对我们的健康会产生很大的威胁的。长期的食用方便面还会有致癌的危及。建议MM还是使用科学健康的减肥方法。
泡面在我们的生活中可谓是常见,当然在我们的生活中也觉得这是一道美味的,而且泡面还是有很多口味的,受到越来越多的人们喜欢,但是很多的人们还担心吃泡面会发胖的情形,那么中午吃泡面会发胖吗?下面便是有关的人士针对这个问题的详细介绍,但愿对您还是有帮助的。
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