米饺是一种特色小吃,很多地方都会有卖,同样也受到了大家的热情欢迎特别是很多年轻朋友们,喜欢在聚餐的时候来自使用接下来的这篇文章,就来为大家一起介绍一下你脚的做法,味道不仅仅非常的好,而且是方便使用。
1、将粳米用容器蒸成稍软的米饭,稍冷、用尺板将米搅碎,将糯米粉、猪肉、火腿及香菇放在一起拌匀,揉成面坯,
2、将猪精肉、肥膘肉、熟鸡肉、火腿、香菇、虾仁切成丁,葱切成末,加入各种调味品拌匀成馅,
3、将面坯搓成条用刀切成剂子,压成边薄中间厚的圆形皮子,放上馅心,对折成半圆形的饺子,将生坯底部分别沾上黑白芝麻,即成米饺生坯,
4、炸锅上火,放入植物油,烧至180度时放入生坯炸制,米饺呈金黄色浮起时即可捞出,将米饺底部朝上,两色相间码于盘内即可。
该乾坤米饺更新了传统饺子的口味、感官效果,具有营养价值高、多种成熟方法的特点。
让我们了解到了理想的做法,味道不仅仅是非常的香滑爽口,而且非常独特比起普通的水饺,要有这,独特的香味,也受到了广大朋友们的热情欢迎。
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下三鲜锅贴饺的做法吧。
2.自己剁的肉馅。
3.肉馅用鸡蛋,盐,生抽,蚝油,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。
4.把香菇芹菜切成丁,胡萝卜擦丝倒入肉馅中。
5.倒入适量的小麻油搅拌均匀。
6.包好的饺子。
7.锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬。
8.淋薄面粉水,把火稍调大,盖上锅盖焖几分钟,汁干再淋面粉水,反复2-3次即可。
好了,三鲜锅贴饺就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下虾仁三鲜饺的做法。
2.2将虾仁剥壳去虾线
3.12将白菜剁的碎碎的
4.21挤去白菜中的水份
5.将肉馅白菜虾仁和鸡蛋一起放入
6.加少许生抽,食盐,黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度
7.将馅料放入饺皮中
8.饺子捏紧
9.放入空器中摆放好
10.锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可
11.煮好的饺子不能泡在汤里要即时捞出
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得虾仁三鲜饺的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍三丝炒河粉的做法。
2.12锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入肉片炒。(肉片适量酱油及淀粉腌制)
3.21加入蟹柳,香肠及鸡肉丝炒香。
4.1另取锅,下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
5.2盛起备用。
6.倒入4)和辣椒糊翻炒均,加入适量的鸡精粉,酱油。
7.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
8.青红辣椒及芹菜切丝加入。
9.炒均即可。
10.成品图@@真的好好吃哦。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下三丝炒河粉。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做三鲜炸饺吧。
2.21娃娃菜洗净切成细末
3.1葱蒜切细末
4.2干香菇泡发切成细末
5.1倒入娃娃菜和干香菇末炒一小会,加入适量盐
6.2热锅起油,葱蒜末爆香
7.斩好 的五花肉
8.饺子皮
9.葱切成细末
10.把所有材料拌入肉糜里,加入调味料
11.开始包饺子咯,
12.油中温,放入饺子炸至微黄
13.捞起控干,在配上自制的酱料,哈哈
看了上面关于三鲜炸饺的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关三鲜水煮饺的具体做法。
2.21剁好的肉馅;
3.韭菜洗净控干水分,切成细末;
4.鸡蛋打撒后倒在烧热油的锅里用筷子快速搅拌成鸡蛋碎粒,虾仁洗净,连同鸡蛋碎一起放入一个干净的盆里倒入耗油、葱粒、十三香、鸡精、料酒、盐、姜粒;
5.1在包饺子之前放入韭菜细末搅拌均匀;
6.2把上述材料搅拌均匀后再倒入油和少量的水顺一个方向搅散上劲;
7.和好的面团饧15分钟;
8.把面团搓成长条在揪成剂子,擀成饺子皮;
9.把饺子皮放在手中,上面放上馅料;
10.包成饺子;
11.锅中水开后放入大约20个左右的饺子,用勺子轻轻背推一下饺子,防止粘锅底。在倒入一勺的冷水盖盖煮开,再一次倒入一勺冷水,煮开,繁复两次开盖煮,饺子都浮在水上面就成熟了;
12.可以捞出食用了。
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍三鲜水煮饺,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做水焖三鲜饺。
2.12将腊肉,蛋皮,火腿全切丁,香葱切末。
3.21锅里放一点食用油烧热倒进三鲜丁,肉丁,火腿丁,腊肉丁。翻炒后加点盐炒匀。
4.1炒好的三鲜饺子馅。
5.2关火放进葱末,鸡精炒匀。淋上生抽,炒匀出锅待用。
6.1合成半月形。
7.2取一张备好的饺子皮,放上炒好的三鲜馅。
8.源边用手压紧。
9.包好的三鲜饺子。
10.包好的饺子放进热油锅里,小火将饺子煎熟,煎黄。
11.再倒进适量的清水将煎好的饺子焖软。
12.收汁出锅即成。
13.焖好的三鲜饺。
14.配上辣椒油。
看到这里,千万不要被上面介绍的水焖三鲜饺的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
桂圆是我们生活中经常能吃到的一种水果,它的味道非常得香甜,经常食用桂圆有很好的补气养血的作用,尤其是在煮粥或者煲汤的时候放入桂圆能使味道变得更加香甜,其中三米桂圆粥就是我们最长吃的一种,经常食用能对我们的身体更好的调理,下面一起了解一下三米桂圆粥的做法。
三米桂圆粥的做法
做法一
1.黑米50克、糯米50克、薏米30克、桂圆20克、红枣10克、红糖适量
2.黑米、糯米、薏米洗净,分别浸泡2小时。也可以不泡
3.红枣、桂圆洗净,红糖备用
4.放入黑米、糯米、薏米和适量水。烧沸,熬煮成粥
5.待粥煮至八成孰时,放入红枣和桂圆。小火略煮
6.待粥煮至熟烂时,放入适量红糖,搅拌均匀即可
7.红糖也可以依个人的口味是否添加
做法二
1. 将薏仁、紫米、糯米淘洗干净,分别浸泡一二个小时;
2. 红枣去核,洗净,切成四瓣;
3. 锅内注入约1500毫升冷水,放入薏仁、紫米、糯米,用旺火煮沸;4. 然后改用小火慢慢煮;
5. 见锅内米粒开花时,加入红枣、桂圆肉、红糖,继续煮至米烂粥熟,即可盛起食用。
做法三
1.将薏苡米、紫米、糯米淘洗干净,红枣去核,洗净切成4半。
2.将薏苡米、紫米、糯米同入锅加入适量清水煮至沸,待米熟,再加入红枣、桂圆肉、红糖煮成粥。
最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧沸撇净浮沫,改用小火,加入配料、调料略煮即成。预计三米桂圆粥制作时间45分钟。
调整好饮食能让我们的变得更加的健康,同时也丰富了我们的生活,三米桂圆粥的做法非常的简单,并且也不需要太多的技术含量,但是一定要掌握好做法一定要用小火进行熬制,并且经常食用能让我们的身体更好的进行改善,
在广东地区,干炒牛河无人不知,干炒牛河已经成为了一道比较经典的美食了。而干炒牛河最主要的材料除了牛肉,就是河粉了。其实河粉最早的时候是潮汕,福建等地区的特色食品之一,河粉发展到现在,尤其在中国的广东,广西,东南亚等地区,沙河已经日渐地成为了人们的主食之一了。那么到底河粉的做法是怎样的呢?
其实河粉本身就富含了丰富的碳水化合物,而且河粉不仅可以作为早餐食用,另外午餐,甚至是晚餐和宵夜食用河粉,都有很好的饱足感,并且能够快速地补充我们的身体能量等。那么到底河粉的做法是怎样的呢?
河粉的做法
滑炒河粉
原料:河粉500克,猪肉或牛肉200克,菜心200克,蒜泥一茶匙,姜数片,葱二条切成小段。腌料:生抽半汤匙,糖1/4茶匙,油二汤匙,水一汤匙。芡汁:上汤或水一杯,盐1/3茶匙,生抽半汤匙,老抽一茶匙,麻油,胡椒粉少许,糖1/4茶匙,生粉一汤匙。
制作过程:
1.洗净猪肉或牛肉,沥干水份,切成薄片,加腌料腌十分钟,放入沸水中灼至半熟捞起,沥干水份。(保留沸水,灼菜心用)。
2.摘去菜心老的部分,放入沸水中灼热,成为油菜,捞起沥干水。
3.将河粉剥开或挑松,加入1/3茶匙盐拌匀。
4.往锅里下油二汤匙烧热,放入河粉及二汤匙水炒匀,炒至水干,将河粉盛在碟里。
5.锅里下油二汤匙烧热,爆香姜、蒜泥,放入葱炒匀,加酒一茶匙,勾芡,芡烧沸后,放猪肉或牛肉煮熟,下菜心炒匀。铺在河粉上即成。
虾仁炒河粉
原料:河粉500克,虾仁200克,鸡蛋三个,葱三条切成小段。腌料:麻油、胡椒粉少许,盐1/6茶匙,生粉半茶匙。调味品:生抽一茶匙,盐1/3茶匙,油一汤匙。芡汁:生粉一茶匙半,水七汤匙半。
制作过程:
1.虾仁洗净,沥干水,加腌料腌十分钟;泡油,或在漏勺里,沥干水和油。
2.鸡蛋加调味品打散,加入虾仁。
3.将河粉挑松或剥开,往锅里下油二汤匙烧热,放入河粉,加盐1/3茶匙,水二汤匙炒至河粉熟,水又开,盛在碟里。
4.锅里下油二汤匙烧,勾芡煮开,立即把鸡蛋,虾仁倒入炒熟,盛起铺在河粉上即成。
关于河粉的做法,除了最为经典的炒河粉之外,河粉还可以做成汤粉食用。总之不同的做法,都有自己各自独特的风味,因此大家不妨按照上面介绍的方法,利用周末空闲的时间,煲一锅靓粥,再加一碟虾仁炒河粉以此来慰劳家人和自己吧!
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