马齿苋炒鸡蛋治疗痔疮
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“马齿苋炒鸡蛋治疗痔疮”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
马齿苋是一种比较常见的野菜，也是一种对于人体健康有着很大的促进作用的食物。马齿苋的功效有很多，合理的运用马齿苋和鸡蛋，是可以在一定程度上治疗痔疮的。不过，马齿苋并不是针对于所有的痔疮患者都是有效果的。下面就为大家介绍马齿苋与鸡蛋治疗痔疮的具体方法以及注意事项。
一、马齿苋能治疗痔疮吗
可以的。马齿味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效，对治疗痔疮有一定功效。用马齿苋治疗痔疮属于偏方，不过经许许多多患者使用之后，证明它确实有效果，下面就给大家介绍马齿苋治疗痔疮的方法。
取马齿苋的菜尖50个，每个约2厘米长，洗干净之后切碎，然后用锅煮熟。然后把7个鸡蛋打散后倒入煮有马齿苋的锅中，烧开后煮3分钟即可，不需要放调料。等其凉却后，每次取少量，捣烂后敷于患处。每天涂抹一次，坚持涂抹，半个月左右之后效果开始显现。
二、马齿苋怎么治痔疮
1.马齿苋菜尖49个，每个约2厘米长，洗净切碎，用锅煮。
2.7个鸡蛋，打散后倒入煮马齿苋菜的锅里，开锅3分钟即可，不放佐料。
3.法取鲜马齿览70克,捣烂后敷于患处。若效不显著者,可将此药熬水,乘热坐熏患处。
4.鲜马齿苋100克，捣烂滤汁服，亦可加适量蜂蜜同服;或大剂量煮熟当菜食，治赤痢或其它痢疾。
5.马齿苋绿豆汤：鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50-100克煮至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟食用。有清热，解毒，止痢作用。适用于痢疾，肠炎，腹痛，脓血大便。
三、注意事项
马齿苋捣汁外敷还可以治疗颜面、体表的疔疮疖肿、蚊虫咬伤(此法也适用于急性湿疹)可治肠 炎、痢疾，难怪马齿苋身手不凡。 生食马齿苋可治黄疸性肝炎、丹毒、脚气、口腔炎。
中药对每个人的效果并不一致，有得见效快有的见效慢，而也有可能同样的方法对不同的人会有不同的效果，因此大家也不要盲从。如有不适，还要立即到医院就诊治疗。
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虽然人们常说的“十男九痔，十女十痔”的说法有些夸张，但是痔疮的发病率极高却是一个事实。痔疮会给人带来比较大的危害，所以在未发病前，要预防，在发病的第一时间，要进行治疗。而马齿苋加鸡蛋就是一种被认为是可以治疗痔疮的方法。那么，用这种方法治疗痔疮科学吗？
鸡蛋炒马齿苋能治痔疮吗
可以的。马齿味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效，对治疗痔疮有一定功效。用马齿苋治疗痔疮属于偏方，不过经许许多多患者使用之后，证明它确实有效果。马齿苋含有很高脂肪酸，对于预防痔疮和治疗痔疮都很有用处，如果得了痔疮，用马齿苋和鸡蛋混合，加点开水，蒸煮15分钟，能够很好清除痔疮。
马齿苋加鸡蛋治痔疮的做法
马生菜尖50个，每个约2厘米长,洗净切碎，用锅煮。在加6-8只鸡蛋(要小鸡蛋，大了吃不下)，打好倒入煮马生菜的锅里，开锅3分钟即可，不放佐料（视自身情况而定）。早晨空腹一次吃完，轻者一副，重者二副，内痔、外痔、混合痔都有效。 每天坚持用上面方法，然后保持锻炼，很快就会恢复的。
马齿苋的食疗价值
1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
本品酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈；入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用。《生草药性备要》载：“治红痢症，清热毒，洗痔疮疳疔”。《滇南本草》载：“益气，清暑热，宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮红肿疼痛”。《本草纲目》说它“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋、治产后虚汗”。
本品对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌有抑制作用。
痔疮是一种常见的肛肠疾病，随着人体的年龄增长，它的发病率会越来越高，一旦长痔疮，可能会让人感觉肛门直肠疼痛并且还伴随着瘙痒，有时候还会发现排泄物还伴随着血，出血量可大可小，直接影响人的身心健康，有病症就有治疗方法。马齿苋就是常见的治疗痔疮的土方法之一，那么，马齿苋治疗痔疮的正确步骤是什么呢？
一、步骤
1，马齿苋菜尖49个，每个约2厘米长，洗净切碎，用锅煮。
2，7个鸡蛋，打散后倒入煮马齿苋菜的锅里，开锅3分钟即可，不放佐料。
3，法取鲜马齿览70克,捣烂后敷于患处。若效不显著者,可将此药熬水,乘热坐熏患处。
4，鲜马齿苋100克，捣烂滤汁服，亦可加适量蜂蜜同服；或大剂量煮熟当菜食，治赤痢或其它痢疾。
5，马齿苋绿豆汤：鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50-100克煮至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟食用。有清热，解毒，止痢作用。适用于痢疾，肠炎，腹痛，脓血大便。
二、注意事项
马齿苋捣汁外敷还可以治疗颜面、体表的疔疮疖肿、蚊虫咬伤（此法也适用于急性湿疹）可治肠 炎、痢疾难怪马齿苋身手不凡。 生食马齿苋可治黄疸性肝炎、丹毒、脚气、口腔炎。可信！院曾治疗一例中年男性急性湿热痢疾患者。
三、其他治疗痔疮方法
1，热水烫洗治痔疮
我已81岁，20岁那年就患上混合痔。几十年来，我一直使用热水烫洗法治痔疮，很有效。水的热度有点烫手，但也不是烫得下不去手，把这种热度的水放在盆里，人就蹲在盆上，用手把热水撩到肛门上冲洗，要连续冲洗二三十下，使肛门感到热水的刺激而收缩。最近，我又有一次内痔出血，只用热水洗3次就完全好了。我的体验是，用热水多次冲洗到肛门后边，即脊椎骨最下边的那个部位，效果更好。
2，黄连在白酒中研磨的酒液治痔疮
我一亲戚患痔疮多年，始终未根除，骑车磨得经常出血，痛苦异常。好友介绍一祖传秘方：在瓷碗（碗底要粗糙）里倒入少许白酒，拿一块黄连在碗底研磨片刻，然后用医用棉蘸酒液搽抹在患处。每晚睡前抹一次，连抹几天后即痊愈。现已半年多未复发。
3，马生菜（马齿苋）加鸡蛋治痔疮
笔者患痔疮20多年,经中西医多次治疗都没治好，前年得一方才治好。此方很多人用后也都有效。其方：马生菜尖49个，每个约2厘米长,洗净切碎，用锅煮。7只鸡蛋（要小鸡蛋，大了吃不下），打好倒入煮马生菜的锅里，开锅3分钟即可，不放佐料。早晨空腹一次吃完，轻者一副，重者二副，内痔、外痔、混合痔都有效。
4，杨树条沸水治痔疮
我把自己10年前治疗痔疮的过程写出来，供参考。用当年生的杨树条，剪成7-10厘米长一条，共20条，放在锅里，加水2500-4000毫升煮沸（用土井水，不要自来水），至水发红时为止。煮好后立即倒入盆或新痰盂内，脱下裤子坐盆，用蒸汽熏治，初时发痒，时间长了微痛，可以移动一下，待水温下降到不再烫手时，再用水轻洗患部第二天即愈。如今已12年，未再犯
马齿苋鸡蛋是比较常见的一种饮食搭配方式，而鸡蛋一直以来是公认的营养价值比较高的食物，所以说如果能够了解它的正确饮食搭配的话，就可以帮助我们补充更多的营养价值，这样对身体健康也比较有利，所以下面就为大家具体分析介绍一下，马齿苋炒鸡蛋的一个做法。
简介
马齿苋炒鸡蛋有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚之功效，适用于治疗久痢。
原料
鲜马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐，黄酒，植物油，酱油，味精各适量。
制法
（1）马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，切成段。
（2）鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐，黄酒，酱油，味精，调味。
（3）炒锅上火，放油烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，装盘即成。
特点
色黄透绿，质也嫩脆，咸鲜味美，清热解毒，益气补虚。
相信通过上述这些方法内容了解之后，现在你应该知道如何制作这些营养美味的食物了吧，想让自己吃得营养健康，那么肯定就是要注意掌握它的制作技巧，这样不管什么时候自己想吃，都可以轻松的吃得到了。
马齿笕是一种常见的植物，路边，草地里都可以看见。虽然很常见，但是很多人却不知道它的价值。马齿笕中含有蛋白质，糖类，纤维素等营养物质，能够降低血压，调节体内糖类平衡，预防糖尿病，以及治疗痤疮等。使用的时候可以外敷也可以内服煎水喝，疗效都非常好，但是有皮肤病的患者要注意。
①外敷，马齿苋可治疗以热毒引起的皮肤上产生的痘痘，不论是初期还是后期，都可以用新鲜的马齿苋淘洗干净，捣碎，外敷，然后用纱布固定，可生肌、收口、消炎，对治疗痘痘有一定的疗效。
②用马齿笕做面膜，把马齿苋冲洗干净，去根，用榨汁机榨成汁，然后放入冰箱内4℃~8℃冷藏，2小时后就会自然分层。把上层倒掉，然后把下层的汁装入玻璃容器中。把面膜纸打开，取15克马齿苋汁均匀涂在面膜纸上，然后敷裹在脸上。每日1次，每次20分钟，半个月左右可见效。
③内服，马齿苋内服可清热解毒、散血消肿，调节身体内分泌紊乱，用于内服时，多是单味大剂量使用，疗效显著。用于治疗湿热引起的皮肤上的痘痘。其食用方法：煎水煮茶喝，也可以直接清水洗净后，捣成汁饮用。
④马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维及多种矿物元素，还含有肾上腺素和钾盐。所以祛痘时，可以外敷加内服同时进行，每天除敷面膜外，最好能适量饮用马齿笕汁。
⑤马齿苋还具有明显的抗衰老作用。经常食用还能够抑制血小板凝聚和血栓形成，减少冠心病的发病率。在你的生活餐中，可以常选用凉拌马齿笕菜食用，马齿笕洗净，在开水中焯一焯，然后捞出，在锅中用少许的油炒一下，拍上两瓣蒜放进去，加适量盐，翻炒一分钟即可。可抑制皮肤起痘痘。
⑥马齿苋具有杀菌消炎的作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等病菌都有较强的抑制作用。在你痘痘不是太严重的情况下，可以选用凉拌马齿笕菜食用，马齿笕洗净，在开水中焯一焯，然后晾晾用蒜汁、香油、盐、醋凉拌食用。对预防起痘痘有一定的作用。
注意事项
对皮肤有过敏史的朋友要开始少了试用，若有不适马上停用。
对肠胃不好或有吃马齿笕不适的患者，尽量少吃。
痔疮问题困扰着很多人，而且是非常痛苦的一种现象，所以当然不可忽视治疗，而马齿笕对治疗痔疮有一定的功效，因为它具有清热利湿解毒消肿，以及止血镇痛的作用。
一、马齿苋治痔疮吗
1、马齿味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效，对治疗痔疮有一定功效。用马齿苋治疗痔疮属于偏方，不过经许许多多患者使用之后，证明它确实有效果。
2、取马齿苋的菜尖50个，每个约2厘米长，洗干净之后切碎，然后用锅煮熟。然后把7个鸡蛋打散后倒入煮有马齿苋的锅中，烧开后煮3分钟即可，不需要放调料。等其凉却后，每次取少量，捣烂后敷于患处。每天涂抹一次，坚持涂抹，半个月左右之后效果开始显现。
二、马齿苋的营养价值
1、马齿苋含有丰富的蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素，还有大量的ω-3脂肪酸。
2、马齿苋的首要功效就是治疗皮肤病，如痤疮、毒疮等，它有很好的清热祛湿、消炎和抑菌的效果，所以对于由热度引起的皮肤病疗效显著。
3、其次，马齿苋含有独特的抗菌消炎成分，可杀灭肠道细菌，因此对治疗痢疾、伤寒、疟疾等也有很好的治疗效果。目前，马齿苋已被制作成各种片剂、注射液来使用。
4、马齿苋含有丰富的蛋白质、维生素，另外还含有独特的生物活性成分，曾强人体上皮细胞的活性，因此对各种出血和溃疡都有治疗作用。
5、另外，马齿苋还能降低血液中的胆固醇含量，因此有预防和治疗心脑血管疾病的作用。
在我国马齿苋是一种特别常见的野菜，也有人觉得马齿苋的功效特别好，就会把马齿苋清洗干净做成菜吃，其实经常吃马齿见对身体是有很多好处的，而且这种菜又被称作为长寿菜，由此可见，他的养生功效，还有一些人把马齿苋和蜂蜜放在一起治疗白发，那么马齿苋治疗白发真的有效吗?
马齿苋又有别名叫长寿菜，这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。
马齿苋的功效与作用
1.现代医学发现，马齿苋有较高的营养价值和药用价值，除了含有常规的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素外，马齿苋还含有独特的生物活性成分，能够增强人体上皮细胞的活性，有助于促进溃疡而的愈合。
2.马齿苋还含有独特的抗菌消炎成分，在过去人们缺少有效药物的情况下，马齿苋经常做为广谱的抗生素来使用，在对抗伤寒、疟疾等流行性疾病方面发挥发重要的作用，目前医药界已经从马齿苋中提取出了其有效成分，制成了片剂、注射液等药品，在临床上也有着广泛的应用
可能一些在农村生活的人才会知道野菜的样子是怎样的，其实野菜的种类是有很多的，但是并不是每个人都可以辨别出来的。对于野菜的知识了解的人才能利用野菜的好处，对野菜不了解的人就不要胡乱的采摘食用了。野菜马齿苋是一种很好的蔬菜，因为它包含的一些营养物质都是人体需要的。
野菜马齿苋一般是在野外的郊区才会发现，在大城市是不太可能出现的，所以大家不要随意的听信一些菜摊的宣传。野菜马齿苋可以帮助人体清热解毒，并且还有利尿的功能。
马齿苋： 又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿觅.
马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，药理实验证实：它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
营养价值
1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。
2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。
3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸，对降低心血管病的发生有很好的作用。
4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用，用它制成的饮料有明目作用。
5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物，由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少，而细胞内水分下降与细胞衰老正相关，进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
6.马齿苋酸寒，入心经走血分，功能凉血止血，解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。
7.马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用
上面是和各位朋友介绍关于野菜马齿苋的一些知识，希望大家看完之后对于野菜马齿苋的认识会更多。对于一些野菜大家不要胡乱的食用，除非你是有足够的经验可以确认是无毒的。野菜是不能胡乱食用的，一定要经过确认才能食用，不然对健康会有一定的威胁的。
马齿苋这种食材在生活中是比较少食用的，这就导致很多人不知道马齿苋的制作方法，也不能够正确的利用马齿苋的药用价值。对于马齿苋这种食材，我们是可以制作出马齿苋鸡蛋饼或者大蒜炒马齿苋等，而马痴心鸡蛋饼的做法是从鸡蛋饼里面加入马齿苋以及香葱等食物的，建议大家可以尝试一下它的做法。
马齿苋鸡蛋煎饼
食材：马齿苋、香葱、鸡蛋、中筋面粉;
调料汁：大蒜末、生抽、老抽、芝麻油;
马齿苋鸡蛋煎饼的做法
1、马齿苋择去老根，撕成小段，洗净，在放了盐、植物油的沸水中焯一会，马上捞出在流动的水中过凉，沥干水份;留用2/3凉拌;
2、另外1/3马齿苋再切碎，加入香葱末、面粉，打入两个鸡蛋，放适量盐，打散成面糊，静置片刻，待盐析出水份后，根据面糊粘度，再加适量水，搅拌均匀;
3、电饼铛抹上一层油，预热后，倒入面糊，用铲子抹平，底部凝固后，翻面，煎至面饼微黄即可。吃时蘸着蒜汁。
马齿苋在民间也叫长寿菜，口感脆粘，味道微酸微咸。
摊成蛋饼果然是美味，但要有蒜汁蘸料的衬托。
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
马齿苋的功效：
马齿苋有清热解毒、凉血止血的功效。马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效;外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。别名：五行草、酸米菜、长寿菜。马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜。
性味：性寒，味甘酸。
归经：入心经、肝经、脾经、大肠经。
功效：清热解毒、凉血止血。
主治：热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾(大便半干半稀)、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
用法与用量：内服：煎汤，3～5钱(鲜者2～4两);或捣汁饮。外用：捣敷、烧灰研末调敷或煎水洗。
皮肤过敏的这种问题是很多人容易面对的一个皮肤疾病，自然对自己的生活工作都会造成影响，所以应该注意正确的应对方法，出现皮肤过敏的时候要注意局部清洁，也可使用马齿笕治疗，但是要讲究正确的方法。
1、在皮肤科的日常门诊中，有一大部分是过敏性皮肤病的患者。这些患者由于发病的第一时间处理欠妥当，如搔抓刺激、热水烫洗等，非但毫无效果，反而使病情加重，甚至扩散到全身。其实，对于较轻微的皮肤过敏，可就地取材，应急处理。
2、一旦出现皮肤过敏，首先要停用可能引起过敏的物质，如新换的化妆品、新买的衣服等，并将日常使用的护肤品一并停用，然后适度清洁红肿、瘙痒的部位。接下来可选用中药马齿苋煮水冷湿敷，以达到消炎止痒、退红斑的作用。
3、 具体的方法是：取马齿苋15—30克（鲜的最好，也可以到药店买饮片）加水500毫升煎煮，放至温凉（约20℃左右），使用5—6层纱布或同等厚度的小毛巾，在药水中浸透，取出稍加拧挤，直到不滴水为度，覆盖在皮疹上，每5—10分钟更换一次（天冷时可稍长），持续半小时以上。按照此方法，轻微的过敏很快能缓解，若无效或进一步加重，应及时到正规医院就诊。
4、特别需要提醒的是，不要随意购买使用皮质类固醇激素软膏，特别是不能涂在脸部。虽然短时间有效，但长时间使用会产生严重的副作用。
春天来了，大地复苏，万物也开始生长。不久的将来，我们到地里面就会看到各种野菜的踪迹。很多人现在都注重养生。所以对野菜也是情有独钟。马齿苋就是一种很有营养价值的野菜，它生命力顽强，富含多种微量元素。使我们餐桌上的一道最佳野菜。
马齿苋，马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，学名“马齿苋”，我县民间俗称“马蜂菜”，在上海被称为"保健菜"，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。通常匍匐，无毛，茎常带紫色。叶对生，倒卵状楔形。夏季开花，花小型，黄色。果圆锥形、盖裂。常生于园地或荒地。
每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素2.23毫克，维生素BI0.03毫克，维生素E0.11毫克，维生素p0.7毫克，维生素C23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分。马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较强的抑制作用，特别是对痢疾杆菌的作用很强，所以.马齿菜适宜患有急慢性痢疾肠炎以及膀胱炎，尿道炎（轻度尿道畸形也可）的人服食。马齿苋中含大量去甲肾上腺素和多量钾盐，以及苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和蔗糖、葡萄糖、果糖等。现代药理研究表明：抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
材料：
马齿苋切碎（或者其他野菜）、鸡蛋一只、面粉半碗、高汤（或清水）、切碎的海米几粒、白菜叶、胡萝卜片（可选）、盐
做法：
1.马齿苋洗净切碎，与鸡蛋、适量清水、面粉、盐调成细细的面疙瘩备用。
2.高汤（或清水）下白菜叶、胡萝卜片。
3.汤烧滚后，将面疙瘩倒入锅内煮滚后，打个蛋花，随后加碎白菜、胡萝卜片和海米粒，再煮至菜变软。
4.起锅前放入香油，少许盐调味即可。
知道了马齿苋的营养价值，也知道了马齿苋的食用方法，那么我们就可以准备好装备，到户外的野地中去挖这种非常有营养价值的野菜了，只要我们肯努力，这种野菜可以挖到很多，既锻炼了身体，又增加和补充了营养，对我们是十分有好处的。
马齿苋不仅作为一种美味可口的食材深受广大朋友的欢迎与喜爱，而且还具有丰富的药用价值，对人体起到一定的积极的作用。那么，马齿苋能治疗湿疹吗？答案是当然能，而且效果并不次于药物治疗。
湿疹是一种属于炎症性的皮肤病，患有此病症者，皮肤表面红肿，瘙痒，严重者会因常常挠烂甚至感染。而因为马齿苋具有消炎杀菌止痛的良好功效，可以通过外敷有效缓解治疗湿疹。把新鲜马齿苋清洗干净后去除根部，榨成汁，充分沉淀过滤出马齿苋汁，敷在患有湿疹的皮肤处，坚持数日，即可见到疗效。也可以同时食用，能够达到双重效果，加快治疗湿疹的速度。 马齿苋因其含有丰富的微量元素以及特别的生物活性物质，外敷有效改善湿疹带来的皮肤表面的角质化亦或是失去生物活性，从而达到治疗湿疹的良好效果。内服能够对引起湿疹现象的有关病毒或者体内细菌得到有效的抑制，防止其继续繁殖恶化，起到治疗湿疹的积极明显的效果。因此说，马齿苋对于治疗湿疹来说，其效果并不次于药物的直接治疗，而且马齿苋还是天然性药物，具有“天然抗生素”之称，对治疗湿疹，缓解皮肤湿疹现象起到一定的良好功效。 因此说，马齿苋能治疗湿疹。其含有较高的药用价值，能够有效起到清热解毒以及消炎止痛的良好功效，通过外敷有效缓解湿疹带来的皮肤表面的红肿现象，通过食用还可以从人体内部起到抑制病毒，排除体内有害物质的良好功效。炎热的夏季其实是很容易长痱子的一个季节，尤其是对小孩子来说，非常容易受到痱子困扰，所以家长当然要注意了解正确的治疗方法，而马齿笕对缓解和治疗痱子有一定的效果，除此之外也要注意清洁卫生，避免搔抓瘙痒部位。
一、方法
鲜马齿苋50克洗净后加水250毫升，煮20分钟，除渣。每次取少量马齿苋水，用净纱布蘸之涂擦患处，每日5-6次，连用2-3天。
二、药物治疗
1.全身疗法，瘙痒明显时口服抗组胺药。脓痱感染时选用抗生素。 2.局部治疗，局部外用清凉粉剂如痱子粉外扑，或用清凉止痒洗剂如1%薄荷炉甘石洗剂、1%薄荷酊；脓痱可外用2%鱼石炉甘石洗剂、黄连扑粉。
三、日常护理
1.保持室内通风、凉爽，以减少出汗和利于汗液蒸发。
2.衣着宜宽大，便于汗液蒸发。及时更换潮湿衣服。
3.经常保持皮肤清洁干燥，常用干毛巾擦汗或用温水勤洗澡。
四、饮食调理
1.西瓜能清热解暑，预防痱子。
2.冬瓜有清热解暑、生津止渴的功效。
3.黄瓜有清热利水、解毒消炎的功效。
4.丝瓜有凉血解毒、清暑除烦的功效。
5.苦瓜是清暑、解毒、祛热的好食品。
长痘的现象在生活中可以说是比较多见的，但是有些人会使用各种方法都达不到祛痘的作用，其实你更应该注重的是内调，而马齿见对于治疗痘痘也有一定的作用，可用来敷于痘痘患处，可以起到消除尘毒，利水消肿以及杀菌消炎的效果。
一、 马齿苋治疗痘痘的做法：
1、首先把马齿苋清洗干净，去根，用榨汁机把它榨成汁，然后放入冰箱内4℃~8℃冷藏，2小时后就会自然分层。上层是深绿色的，下层是淡红色，把上层倒掉，然后把下层的汁装入玻璃容器中备用。
2、把面膜纸摊开，取15克制作好的马齿苋汁均匀涂在面膜纸上，然后敷裹在脸上，每日1次，每次20分钟，半个月左右见效。
3、使用自制马齿苋面膜时，要避免皮肤处有伤口，如果皮肤敏感者可稍微降低马齿苋汁的浓度，肌肤敏感者可用纯净水适度稀释，或先取一小块皮肤尝试，无碍后使用。如果出现过敏现象，必须马上停止使用。
二、 马齿苋的其它功效和作用
1、利水消肿 降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2、消除尘毒 防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3、杀菌消炎 马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
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