南瓜通便吗
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“南瓜通便吗”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
南瓜是个宝，是一种适宜各类人群的食物，其具有养心滋肺益无穷，特别是在《本草纲目》中，李时珍就把南瓜和灵芝放在一起，可见这位神医对南瓜有着多么高的看法。南瓜有补肺气、益心气、补肝气、益肾气的强大的作用，除此之外多吃南瓜还有助于通便，这是因为其中含有膳食纤维。
现代医学研究发现，南瓜多糖对血糖、血脂、血压，有一定抑制作用，多吃可增强人体免疫力。
一、常吃南瓜好处多，又时值惊蛰，养生宜养脾。
1.健脾益气方
做法：排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。
功效：用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力，及放化疗引起的全身虚弱等。
2.健脾利湿方
做法：生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。
功效：用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
显然，南瓜的食疗价值非常高，不过也要吃对，养生君为大家总结了8种不宜与南瓜同吃的食物，赶紧看看自己平时吃错没！
二、不宜与南瓜同吃的食物
1.南瓜+红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良；而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
2.南瓜+红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
4.南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5.南瓜+羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾病，患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
6.南瓜+带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
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我们平时都要吃不同种类的食材，只有食物和食物之间的相互搭配，才能让身体保持健康的状态。所以说人离不开食物的补给。糙米也是五谷杂粮中的一种，一般做粥比较好，容易消化，下面小编就来介绍黄豆糙米南瓜粥的做法。
黄豆糙米南瓜粥
原料：
黄豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、盐适量。
制法：
(1)黄豆洗净并泡水3-4小时，糙米洗净泡水约1小时。
(2)南瓜去皮切小块备用。
(3)锅中加入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。
(4)然后放入糙米，还有切好的南瓜，改成大火煮开，然后再改成小火慢慢的煮到熟烂以后就可以出锅了。
功效：
南瓜含有丰富的果胶纤维素，有润肠通便、预防便秘和结肠癌的功效。黄豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等，可降低胆固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纤维，具有通顺肠道的作用，对经常便秘的人大有裨益，可促进肠道蠕动，加快排出废物，减少致癌物质对直肠的刺激。常吃南瓜可以预防疾病，而且还有很好的保健的作用。糙米也是一种保健的食材，血糖的指数比较低，而且很容易让人有饱腹感的感觉，从而可以控制食量。促进新陈代谢，同时还可以帮助机体排除过剩的养分和毒素哦。对于防止疲劳和疾病有很好的作用。所以这款黄豆糙米南瓜粥是美容养颜瘦身的不错选择。
关于黄豆糙米南瓜粥的做法和它的营养价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也都了解了。食物的种类很多，而且要相互搭配着食用才更加的有价值，大家不妨平时多尝尝这样的食材吧。
蜂蜜大家都吃过，分类和种类有很多的，口感香甜，而且丝滑。吃法也有很多，可以泡茶，或者是冲水喝等等。蜂蜜还可以做很多的甜品，具又润肠通便的作用，下面就来介绍好吃的蜂蜜南瓜羹的做法。
蜂蜜南瓜羹
蜂蜜南瓜羹所需材料
主要食材南瓜、粳米、葵花籽、蜂蜜、盐
蜂蜜南瓜羹的做法
1、南瓜去皮，洗净切块;粳米洗净，泡发备用;葵花籽去壳，留仁。
2、置锅于火上，放入粳米、南瓜、葵花籽，加水适量，大火煮至米粒开花，转小火煮成稠粥，再加入适量盐调味即可关火。
3、将粥稍温后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
蜂蜜南瓜羹的功效与作用
蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、锌丰富。蜂蜜南瓜羹是一道非常天然的甜品，蜂蜜南瓜羹就是南瓜、葵花籽和蜂蜜的原味，所以吃起来很清香，有一股淡淡的甜味。做法也非常的简单，感兴趣的朋友们，赶快学起来哦。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化等作用，搭配蜂蜜一起食用的话营养健康，而且具又健脾益气的作用哦，润肤美容，是不可多得的好选择哦，大家平时的时候可以制作出这样的美食，让家人品尝哦，对于身体健康是有好处的。
蜂蜜南瓜羹的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值也是比较高的，平时的时候大家可以的食用，可以有清热去火的作用，而且还可以滋阴润燥，对身体健康起到了很不错的作用。
南瓜是一种高营养素的食物，比如说丰富的维生素，矿物质，微量元素等等，可以促进食欲，特别是肠胃不好的人群最适合吃南瓜了。红薯烧南瓜是不错的一道食谱，可以有润肠通便的作用，还能降糖降脂，来看看红薯烧南瓜的制作。
红薯烧南瓜所需材料
红薯100克、南瓜100克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量
红薯烧南瓜的做法
1、红薯去皮洗净，切块;南瓜去皮除籽，洗净，切块。
2、炒锅置火上，倒入植物油，待油温烧至七成热，炒香葱花，放入红薯块和南瓜块翻炒均匀，加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透，用盐和鸡精调味即可。
红薯烧南瓜的功效与作用
红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便、防止动脉硬化功效。南瓜中含有的纤维素比较多，特别是对于肠胃不好的人群来说具有滋补的作用，而且经常吃还具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这道食谱可以有帮助消化的作用，同时也可以润肠通便，特别是对于经常便秘的人群来说最十二号，而且也可以有降糖降脂的功效，适合老年人。
红薯烧南瓜这道菜口感甜甜糯糯的，红薯和南瓜本身的甜味让人感觉甜而不腻，所以说是老少皆宜的一款好食谱，可以有促进食欲和消化的作用，红薯烧南瓜此菜具有补中益气、助消化的功效，而且有润肠通便、降脂降糖、防止动脉硬化的功效。
芋头是小编的最爱，可以煮着吃，或者是做拔丝甜品，还可以煮粥，是不错的一种杂粮类型注意，可以补充纤维素和矿物质。如何食用可以起到补脑的作用呢，要懂得搭配，来看看这道芋头南瓜煲的做法吧，可以有润肠通便的作用和效果。
芋头南瓜煲
食疗功效:润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:对于过敏性体质、以及糖尿病患者应少食
芋头南瓜煲所需材料
主要食材芋头、南瓜、炸花生米、淡奶、鸡汤、盐、鸡精
芋头南瓜煲的做法
1、芋头和南瓜去皮洗净，切条，芋条蒸熟;南瓜条入油锅炸熟。
2、砂锅内放芋条、南瓜条，加鸡汤、盐、鸡精、淡奶慢煲，收汁时撒上花生米即可。
芋头南瓜煲的功效与作用
芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。芋头南瓜煲此汤具有补中益气、润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘的功效。芋头和南瓜一起吃，可以有健脾胃的作用，对于促进食欲是有好处的，而且也有润肠的作用，是不错的补肝肾的食谱类型，而且也可以有抗衰的效果，这样的的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力补气血有好处，适合多种人群。
芋头南瓜煲的制作方法和它的保健效果，上面介绍了相关的内容了，吃芋头南瓜煲的好处有很多，可以有补气血的作用，对于健脾胃有好处，还能起到滋补的效果。这样的养生保健的食谱大家可以经常吃一些。
芋头大家都很熟悉的吧，是一种很常见的养生食材类型，它可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的微量元素和矿物质，芋头可以有滋补的效果，和很多的食物都可以相互搭配的哦，来看看芋头煲南瓜的做法，可以健脑益智的呢，来看看做法和好处吧。
芋头煲南瓜
食疗功效:润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘
营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:对于过敏性体质、以及糖尿病患者应少食
芋头煲南瓜所需材料
主要食材芋头、南瓜、炸花生米、淡奶、鸡汤、盐、鸡精
芋头煲南瓜的做法
1芋头和南瓜去皮洗净，切条，芋条蒸熟;南瓜条入油锅炸熟。
2砂锅内放芋条、南瓜条，加鸡汤、盐、鸡精、淡奶慢煲，收汁时撒上花生米即可。
芋头煲南瓜的功效与作用
芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。淡奶它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效。此汤具有补中益气、润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘的功效。芋头和南瓜一起吃可以有止咳化痰健脑的作用，补充丰富的蛋白质和营养元素，具有补气养血，助消化，清热解毒的效果。
芋头煲南瓜的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素，钙质，还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择，润肠通便止咳化痰健脑益智，不妨试试吧。是一道很有营养和滋补的食疗方法。
说道玉米，大家都不是很陌生的吧，经常吃些玉米的话，可以补充维生素和矿物质，而且还可以有润肠通便的作用和效果的呢。玉米和很多食物都可以相互搭配食用哦。今天介绍玉米南瓜仁的做法，这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，还可以补脑益智。
玉米南瓜仁
食疗功效:滋补、开胃益智、促消化、润肠通便、保护神经传导和肠胃
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材玉米粒、南瓜子仁、枸杞、香油、盐
做法
1、先将玉米粒洗干净，沥干水;再将南瓜子仁、枸杞洗干净。
2、先将玉米粒、南瓜子仁、枸杞与玉米粒一起入沸水中焯熟，捞出，沥干水后，加入香油、盐，拌均匀即可。
功效与作用
玉米粒具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。南瓜子仁富含氨基酸和锌，能补充营养，同时还有杀虫之功效，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。此菜具有滋补、开胃益智、促消化、润肠通便、保护神经传导和肠胃的功效。这些食物相互搭配可以有促进食欲的作用，对于经常食欲不振啊或者是记忆力下降的人群来说是再好不过的食物了，可以起到调理的效果呢。
玉米南瓜仁的制作方法，大家都知道了吧，属于很常见的家常菜，日常生活中大家可以学习制作一下，适合的人群有很多，老年人，小孩子等等都适合吃，可以提高记忆力，还可以促进食欲的呢，大家可以根据自己的喜好选择。
大家都知道牛奶的营养物质是比较多的，比如说丰富的钙质，微量元素和矿物质，可以有提高人体免疫力的作用。牛奶和南瓜可以一起吃，可以有润肠通便的作用，还能润肺益气。来看看这道南瓜牛奶泥的制作方法。
营养价值:
蛋白质、丰富的B族维生素和维生素C，膳食纤维、胡萝卜素、果胶、钙、铁、锌、硒等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合4个月以上的宝宝食用。
禁忌人群:
胃热、湿热气滞者;南瓜是发物，所以吃中药期间不要吃南瓜
南瓜牛奶泥
所需材料
南瓜120克、牛奶适量
南瓜牛奶泥的做法
1、将南瓜的外皮去除掉，随后将它的瓜瓤去掉，用清水清洗，将它切块备用。
2、随后将南瓜放入锅中，并倒入清水，大火煮沸。
3、随后将南瓜与牛奶一起放入碗中，进行均匀的搅拌，直到成泥即可，就可以吃了。
南瓜牛奶泥的功效与作用
南瓜牛奶泥喜欢甜品的人，有口福了，在夏季吃着甜品，心情会非常好。它可以润肠通便、润肺益气、促进骨骼发育等等的作用。南瓜可以降低血脂，血糖，所以三高人群的福利来了，可不要错过。它还能润肺益气，若是咳嗽了可以适当的食用。还能驱虫解毒，夏季蚊虫很多，所以食用南瓜再合适不过了。不仅如此，还能很好的润肠通便，因为植物纤维，预防了便秘。牛奶中的钙物质，更是保证了骨骼的健康发育。孩子们快来喝牛奶吧。
南瓜牛奶泥适合消化不好的宝宝和老年人食用，可以有润肠通便的作用，同时也可以有润肺益气的效果，这道养生的食谱还能促进骨骼的发育，对于提高人体的免疫力来说起到了很好的保健的功效和作用，赶紧试试。
对于便秘的朋友来说，总是不把这种症状当回事儿。其实便秘会导致身体堆积大量的垃圾和毒素，从而影响面部皮肤和身体健康。其实对于便秘来说，很多的食物都可以帮助我们，尤其是一些粗粮和杂粮，甚至是很多的蔬菜也有通便效果。那么有些朋友会问到：山药通便吗？
1．坚持参加锻炼
对60岁以上老年人的调查表明，因年老体弱极少行走者便秘的发生率占15.4%，而坚持锻炼者便秘的发生率为0.21%，因此鼓励患者参加力所能及的运动，如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次，以增强胃肠蠕动能力。对长期卧床病人应勤翻身，并进行环形按摩腹部或热敷。
2．培养良好的排便习惯
进行健康教育，帮助患者建立正常的排便行为。可练习每晨排便一次，即使无便意，亦可稍等，以形成条件反射。同时，要营造安静、舒适的环境及选择坐式便器。
3．合理饮食
老年人应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水，每日至少饮水1500ml，尤其是每日晨起或饭前饮一杯温开水，可有效预防便秘。此外，应食用一些具有润肠通便作用的食物，如黑芝麻、蜂蜜、香蕉等。
4．其他
防止或避免使用引起便秘的药品，不滥用泻药，积极治疗全身性及肛周疾病，调整心理状态，良好的心理状态有助于建立正常排便反射。
预防
坚持参加适当的体育锻炼，有意培养良好的排便习惯，合理饮食，注意补充膳食纤维。含膳食纤维最多的食物是麦麸、水果、蔬菜、燕麦、玉米、大豆、果胶等。此外，应积极治疗全身性及肛周疾病，防止或避免使用引起便秘的药品，培养良好的心理状态，均有利于便秘防治。
玉米是中国非常重要的粮食作物，玉米这种植物的适应性非常强，能够适应不同的气候和地理环境，所以在全国各地都有种植，每年到了夏天的时候，玉米地里面的玉米就成熟了，这时候的嫩玉米吃起来味道非常好，而且玉米的营养价值很高，具有很多食疗作用，那么吃玉米有没有通便作用呢？
玉米通便吗？
便秘能吃玉米吗
有不少朋友疑惑“便秘是否能吃玉米”，其实已经有网友分享了自己吃玉米缓解便秘的经验了，下面就来看看吧。
患便秘已五六年了，严重时两三天不大便，无奈只得用开塞露，这便秘将折磨得痛苦不堪。
束手无策之际，在报刊上看到了吃鲜玉米可治便秘的文章。此食疗方法价廉易行，便按照此方法坚持吃玉米治疗，收到了意想不到的疗效。如今每天大便1－2次，正式向便秘告别了。
采用的是吃鲜玉米与干玉米相结合的方法。每年鲜玉米上市时就到市场上选购粒大饱满无虫害的鲜玉米，将玉米洗净后放到锅里煮10分钟就熟了，每天吃三四个鲜玉米。每年都冷冻一部分鲜玉米，在没有鲜玉米的季节吃，因此到了过春节还能吃到鲜玉米。
近年来，市场上有经过加工处理的保鲜玉米，也适当购买食用。冬天，还选购优质玉米渣熬玉米豆粥食用，也能取得较好疗效。这样，一年四季都可吃上香喷喷的玉米了。
吃鲜玉米或干玉米治疗便秘等病还要注意一些细节。患病严重的老年人不宜吃；平时消化功能差者最好不吃或少吃；牙齿损坏严重的老年人也要少吃，因嚼不碎玉米粒，即使食用玉米粥也要煮烂再吃；再就是要讲究饮食卫生，在市场上购买的煮熟鲜玉米回家要煮沸一遍。
从上面这位网友分享的经验中可以得知，吃玉米是可以缓解便秘的，专家也表示，玉米是粗粮，能够促进胃肠蠕动，因此能够促进排便，不能导致便秘，反而能够预防便秘，所以生活中可以多吃一些玉米来缓解以及预防便秘哦。
盘点玉米的功效与作用
防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
美肤护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
降糖
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50-60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
众所周知绿茶具有对肠道功能很好的调理作用，而且在饮食之后饮用一些绿茶茶品对于自身的肠胃消化也有不错的作用，而很多人在自身出现便秘之后都会饮用绿茶来调节这种情况，但是长期的饮用绿茶真的可以缓解自身的便秘情况是否会对身体有一些其他的影响。那么，绿茶通便吗?
第一，绿茶通便吗?多人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘。但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把这些水分成8—10次喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。便秘是比较常见的消化系统症状，大多与不良的生活饮食习惯和缺乏体育锻炼有关，喝绿茶有通便的作用。而对于这种情况，可以配合腹部热敷，按摩等方法进行处理，你要适当参加体育锻炼，清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物。
第二，如果长期下去是容易引起肠梗阻的，是很麻烦的，严重的是需要手术的。指导意见：建议尽早处理，轻度的话，注意饮食即可，以清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜、水果。如果较严重了建议用些开塞露或服用番泻叶，同时注意饮食也是必须的。
绿茶通便吗?首先弄清楚是哪一种便秘，阴虚血热，胃火引起的便秘可以喝，阳虚，湿邪便秘不能喝。1)每天早晨起床后饮用一杯温白开水，或加入少量食盐的有淡咸味的白开水，可以增加消化道水分，有利于排便。2)要养成大便的卫生习惯。每天晨起或早饭后或睡前按时解大便，到时不管有无便意都要按时去厕所。只要长期坚持，便会养成按时大便的习惯.3)平时要多吃含纤维素的蔬菜(韭菜、芹菜、菠菜等)和新鲜水果。大枣、芝麻和胡桃等，这也有润肺通便的作用。4)便秘严重者，可以在医生的指导下服用首荟通便胶囊。
便秘对于大家来说是一件很常见的事情，便秘的情况如果特别的严重，那么就会给患者造成痛苦，甚至影响到心理的健康，所以患者最好是积极的进行治疗，有很多食物都是可以缓解便秘的，酸奶中富含的益生菌是很多的，而且还可以帮助胃肠进行蠕动，所以深受便秘患者的喜爱，那么酸奶通便吗?
第一，酸奶通便吗?喝酸奶对排便有帮助，但不能治愈便秘。 酸奶可以促进肠道蠕动，刺激胃液分泌，对便秘和细菌性腹泻有预防效果，也可以减轻便秘的程度。但酸奶并不能治愈便秘，引起便秘的原因有很多，饮食，压力，运动不够都可能引起便秘，酸奶的效果只能作用一部分不能治愈。
第二，对于健康的人来说每天喝250克左右的酸奶是比较合适的，便秘的人可以适量多喝一点，但也不要喝太多。酸奶需冷藏才能保证乳酸菌的活性，所以要购买冷藏的酸奶并且买回后也要冷藏储存;喝之前可以稍微在室温放一下，或加热到体温，太热会杀死酸奶中的乳酸菌;避免与抗生素同时使用;避免与香肠、腊肉、火腿等肉制品这类会添加防腐剂的食物一起实用。
酸奶通便吗?饭后半小时到两小时喝酸奶会比较好，这时候胃中的pH值适合酸奶中的乳酸菌的生长，能更好的促进肠道蠕动，对排便有帮助。便秘可以多吃膳食纤维，不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、粗杂粮、豆类、薯类、菌菇海藻和坚果中。 便秘可以多喝水，特别是早晨起来空腹一杯水(200~400毫升)，对于缓解便秘和降低血液粘稠度都是有好处的。
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