胡芦茶的功效
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“胡芦茶的功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
胡芦茶生长在长江中下游这个地方。年轻人可能对胡芦茶的不够了解，但是老年人就可谓是十分了解了。一般如果人身上出现了中暑或者是感冒发烧等的症状，喝胡芦茶可以极大得缓解这症状。胡芦茶的功效不仅仅是中暑类的，胡芦茶还能够一定程度上预防糖尿病的发生。
第一种是清热解暑
葫芦茶是清热解毒类的中草药，而且十分适合夏季服用，因其性凉，同时具有利水渗湿的功效，所以对夏季暑湿有很好的防范作用，可以帮助人体排除湿气。
第二种是抗菌杀虫
药理研究显示，葫芦茶当中含有的黄酮类成分对于金黄色葡萄球菌以及肺炎双球菌等有一定的抑制作用，因而临床上对于某些细菌类疾病有一定的预防作用。
第三种是生津止渴
葫芦茶是一味常用的凉茶，日常尤其是夏季的时候，饮用葫芦茶可以帮助祛除烦渴。
葫芦茶的临床应用选方
第四种是治疗疾病YS630.coM
1.治咽喉肿痛：葫芦茶二两。煎水含咽。(《岭南草药志》)2.治暑季烦渴：葫芦茶，煎成日常饮料，以代茶叶。能解暑清热止渴。(《岭南草药志》)3.治痢疾：葫芦茶全草、细叶扯头孟根各二至三两。加鸡蛋一个同煎，煎至鸡蛋熟时，将蛋壳除去再煎，加生盐调味，汤蛋同服。(《岭南草药志》)
第五种是消积杀虫
葫芦茶具有消积杀虫之功效，可用于小儿疳积、钩虫病、疥疮等症。《生草药性备要》："消食杀虫，治小儿五疳，作茶饮。"《南宁市药物志》："杀虫，清热。煎水洗疮疥，止痕痒。"还有一定的防腐作用，民间腌制咸鱼、肉类，放入该品，可防蝇蛆。
第六种是利湿退黄
葫芦茶具有利湿退黄之功效，可治疗肾炎、黄疸、泄泻、痢疾、风湿关节痛等症。广州部队《常用中草药手册》：“煎水治肾炎水肿，黄疸型肝炎，肠炎腹泻。"《闽东本草》："……强筋骨，除风湿。"
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西葫芦包子要怎么制作，对爱好这些食物的朋友来说，其实都可以尝试自己动手完成的，而且我们都知道，这些选材的使用自己在生活当中很容易拿得到，加上它的营养价值也比较高，所以自己制作葫芦包子也是比较有意义的，下面则是不同的制作方法介绍。
一、西葫芦包子的做法
1、温水化开酵母，静置十分钟，取适量面粉玉米粉放入容器内，加入适量细砂糖，慢慢多次少量加水，用筷子搅拌成絮状，然后就可以上手和面啦。
2、面揉成光滑球状，盖住容器，放至温暖处发酵，我用了将近两个小时，发成了原面团两倍大。
3、发面期间，就要来准备馅料啦!西葫芦擦成丝，我用了一个小个儿西葫芦放了两小勺盐，等待十五分钟，杀出水分，挤干备用
4、将提前泡发的木耳切碎，解冻好的虾仁切成块，我爱吃虾，所以切的很大块。两个鸡蛋打散加入锅中炒碎盛出，葱姜切稀碎稀碎的。
5、将处理好的木耳，虾仁，鸡蛋，葱姜一并加到盛放西葫芦的大碗里，添加适当盐，生抽，香油。(香油可以多放一些，因为素馅儿包子容易发干，黑胡椒粉可加可不加，咸淡请自己品尝，别一下子把盐和生抽都放下去)
然后我们就可以和馅儿啦!
6、把发好的面团取出，排气，切成剂子，擀成中间厚四周薄的圆片。
7、取圆面片，放入适量的西葫芦馅儿，收口儿包好，放入蒸锅内，包子之间留出量，醒发十五分钟，开大火蒸，上汽儿后转中火蒸15分钟。关火后焖五分钟再开盖。
二、做法
1、西葫在弄成丝后，撒一点盐拌匀，等一会儿，之后拿干净的纱布把汁水挤掉，之后在和馅，饺子馅就不会很软了。但是这种方法会使西葫中大量的营养物质流失，所以建议用挤出的西葫的汁水和面。
2、还有一个方法就是在和馅时加一些食用油进去，这样也可以阻止西葫中水分的渗出，但是这样不是太保险，所以建议不要太早和馅，等快包时再把馅和好。
3、至于馅抱团的问题，一般的肉馅都是很抱团的，不用担心这个问题。如果做的是素馅，那建议放些切碎的油条丁或面筋丁，这样有助于馅抱团。
西胡芦酿肉是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，西胡芦酿肉搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解西胡芦酿肉的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、鸡肉剁成泥，葱，姜切碎，西胡芦去头掉两头切成1厘米厚的片状，青，红椒切片
3、取一片西胡芦用小刀将中间部分挖去
4、全部处理好，鸡肉泥放适量盐，料酒和淀粉拌匀腌制片刻
5、西胡芦放适量盐腌制2分钟，腌好用清水冲洗下，沥干水分。准备适量淀粉，一个鸡蛋液
6、每片西胡芦都均匀的沾满淀粉
7、全部沾好
8、西胡芦中间填入鸡肉馅，填满填平
9、填好的西胡芦放入鸡蛋液中沾匀
10、全部沾好
11、锅烧热放少许油开小火，油热后放入西胡芦煎制
12、一面煎金黄色后反一面再煎成金黄色就可出锅
13、全部煎好了
14、摆下盘，在每个西胡芦上面放上青红椒点缀下。锅中放冷水烧开，大火上锅蒸2分钟就可以
15、成品图
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道西胡芦酿肉犒劳犒劳自己，有时候尝尝自己的手艺，也是一件非常不错的事情。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关西胡芦炒肉的做法吧。
3.1爆的差不多有点黄在放葱和姜爆香
4.2锅里面加油，放五花肉爆香
5.放切碎的西红柿进去翻炒，要炒的西红柿基本没有颗粒了，就完全出来味道了
6.现在放葱进去炒几下提香
7.在放西胡芦进去炒均匀在放盐和1点点糖就可以了
8.来张成品图吧，色香味都有了，而且没有味素哦
看完小编对于西胡芦炒肉的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
西胡芦在生活当中，因为过于常见所以经常会被人们拿来当成一种家常菜，其实西葫芦除了可以炒鸡蛋做汤以外，还可以做西葫芦炒西红柿，西葫芦中没有什么怪异的味道，而且比较清淡营养价值也很高，口感上也非常奇特，所以西葫芦炒鸡蛋的口感是非常棒的。
食材明细
番茄 适量 西葫芦 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 醋 适量 白胡椒 适量
做法步骤
1、 鸡蛋打散，西葫芦切片，番茄切小块。
2、炒锅放油，大火烧开放入鸡蛋。
3、滑蛋，这一步很关键，鸡蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。
4、炒锅放适量炒菜油，不用太多，西葫芦和番茄会出汁的。
5、7分热油倒入西葫芦炒至微软。
6、西葫芦炒软后倒入番茄继续翻炒。
7、出汁后倒入备好的鸡蛋翻炒片刻。
8、出锅前倒入醋，盐，白胡椒调味即可。
菜品口味：酸咸
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
西胡芦三明治
材料
西胡葫1个、小葱1根、鸡蛋2个、盐1/4小匙、面包片3片、芝麻酱2小匙、奶酪2小块、烤熟的核桃2个、杏干2个、蜂蜜2大匙
做法
1、西胡芦切片，加入葱花、鸡蛋、盐拌匀。
2、倒入放了油的锅里炒至蛋凝固。
3、面包片入180度烤箱烘烤2-5分钟，抹上芝麻酱。
4、放上炒好的西胡芦即可。
5、烤过的面包片上放上事先烤熟的核桃粒，放上奶酪片和杏干碎。
6、淋上蜂蜜即可！
拌西胡瓜
材料
西胡瓜1个、小米椒2个、藤椒油、蒜2个、生抽、盐、味精、醋、糖
做法
1、西胡瓜洗净切成细丝加点盐放在碗里，蒜切成细颗粒，小米椒切成片。
2、蒜、小米椒放在西胡瓜上，再加入藤椒油，少许生抽，味精、醋和糖，再淋上热油即可。
夏季蔬菜新鲜且有更丰富的营养，人们选择的品种也很多，不同的蔬菜有不同的营养成份，对于女性们来说炒西胡芦吃对皮肤保持光泽有一定的作用，而且口感好，做法简单，所以颇受大家的喜爱。但是，炒西胡芦怎么好吃呢？是配肉还是配鸡蛋或是清炒呢？这些都可根据自己的口味来选择。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，在药用价值上，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时，西葫芦富含水分，亦有润泽肌肤的作用，对于爱美的女士来说，也是一道美容养颜菜。
西葫芦是一道大众菜，夏秋时节，物美价廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含钠盐较低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虚寒的人应少吃。
食材
食谱热量：356.4(大卡)
主料
西葫芦300G
鸡蛋210G
方法/步骤
1. 1
1、 新鲜西葫芦一个备用
2、 鸡蛋三个备用
3、 剁辣椒适量
4、 西葫芦洗净用削皮刀去外皮
5、 将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤
6、 将西葫芦切薄片备用
7、 鸡蛋打散备用。
8、 炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内
9、 鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
10、 炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒
11、 放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。
素炒西葫芦
用料主料· 西葫芦1个调料· 食盐适量· 蒜适量· 调和油适量
1. 西葫芦切薄片，小葱儿切段儿，大蒜切片儿
2.热锅
3.放油
4.小火儿，爆香大蒜
5.西葫芦下锅，煸炒
6.炒至8分熟，可加少许水
7.加生抽，盐，鸡精翻炒均匀
8.加小葱儿入锅儿
9.翻炒至小葱儿变软即可
10.盛盘食用
夏季的蔬菜多种多样，人们喜爱的品种也各不相同。西葫芦是一年四季都会有的蔬菜，而且做法比较多，可与多种食料搭配，营养丰富。炒西葫要把握好火候，在切的时候也要看一下是切块还是切条或是切丝，不同的切法对如何炒也同样有影响。大家可通过炒西胡芦的做法大全来找到自己喜欢的方式。
西葫芦炒肉片：
食材
食谱热量：155.5(大卡)
主料
里脊肉丝适量
西葫芦适量
方法/步骤
1. 1
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
2
2、西葫芦切薄片，蒜切碎；
3
3、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
4
4、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软；
将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。
菜品功效
1. 1
提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
醋溜西葫芦主料· 西葫芦500g调料· 食盐适量· 醋适量· 葱适量· 姜适量· 蒜适量· 花椒适量· 水淀粉适量· 调和油适量· 香菜适量
1、葱、姜、蒜洗净切末
2、西葫芦一切两瓣然后切片。
3、锅中放油烧热下葱、姜、蒜（蒜留点出锅用）下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。
4、加入西葫芦片大火煸炒。
5、炒约三四分钟西葫芦软并且出了一些汤。
6、将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈
7、迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻几下出锅既可。
我们都知道西葫芦在北方地区又被称作为角瓜，西葫芦的营养价值是特别高的，西葫芦一般都是在春天种植夏天就会成熟的蔬菜，而且一棵西葫芦能够结很多个西葫芦，西葫芦可以用来做炒菜吃，也可以用来做凉拌菜，还可以用来做馅儿，下面小编会给大家详细介绍凉拌西葫芦丝的做法
凉拌西葫芦丝的做法：
1、西葫芦去皮后刨成细丝;
2、西葫芦丝准备好了， 中间的瓤就不要了;
3、西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下;
4、腌制约10分钟后， 挤去水分;
5、将红椒和蒜末加入里面;
6、加入适量的白醋、胡椒粉;
7、再加入适量的辣椒油;
8、拌均匀后盛入盘中。
凉拌西葫芦丝制作技巧：
1、西葫芦丝不要切的太细， 中间的瓤不要， 口感不好;
2、西葫芦丝用盐腌制后挤去汁水;
3、再加入蒜末、红辣椒等调味料拌均匀，因为喜欢西葫芦翠绿的色泽， 就不要加入酱油等上色的调味料。
西葫芦怎么切丝：
把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。
把切成片的西葫芦理顺，竖着切成丝。
籽切出来，扔掉不用。
切成丝的西葫芦码在盘中备用。
西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，它营养十分丰富，含抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物质。而且西葫芦富含丰富的维生素和水分，常吃能润泽肌肤;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，有抗癌防癌的作用，提高免疫力;西葫芦含有高纤维素而热量低，常吃它能调节人体代谢，适合减肥人士食用。
西葫芦是比较常见的蔬菜，西葫芦的名字也比较多，比如说也可以叫成角瓜，西葫芦的做法也非常的多，可以炒菜，可以做汤，可以包馅，当然也可以凉拌着吃，尤其是在夏天的时候凉拌着吃，有很好的开胃的作用，是比较好的一道小菜，西葫芦凉拌的做法也比较简单，我们来了解一下这方面的内容。
西胡芦凉拌怎样做好吃
1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦，3块钱的成本，端出来也不会没有面子
做法二
用料主料：西葫芦300克辅料：彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克
1.西葫芦和彩椒清洗干净
2.西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃
3.彩椒切丝
4.将擦好丝的西葫芦放进盆中
5.切好的彩椒丝放在上面
6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面
7.加入适量白糖
8.倒进蚝油
9.加点香油
10.最后加适量香醋
11.用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃
吃西葫芦的好处：
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
生活中西葫芦是一种比较常见的蔬菜，这种蔬菜的营养价值是特别高的，而且价钱便宜，所以一直比较受大家欢迎，西葫芦的做法也多种多样可以用来清抄，还可以用来涮锅，作成各种包子饺子的馅也比较好，在北方地区，他被称作为角瓜，在南方地区被称作为西葫芦，那么西葫芦都有哪些营养价值呢?
对于大部分人来说，西葫芦是经常食用的瓜果。它原产于北美洲南部，是南瓜的一个变种，有白瓜、茭瓜、美洲南瓜等多个别名。
【关于西葫芦】
西葫芦没有什么特别诱人的气味，但正是它朴素清爽的味道让我们喜欢。
西葫芦可荤可素，比如说将切成片的里脊肉腌制一下来炒切成薄片的西葫芦，再加点蒜末，便能做出一道普通而又美味的菜肴。
当然也能将西葫芦切丝，嗑个鸡蛋，加上面粉，撒点葱花，精心炮制出一道西葫芦鸡蛋饼。
作为一个广东人，超哥就经常选择让西葫芦和排骨在煲里约个会，熬一碗西葫芦排骨汤。
【发苦的西葫芦不能吃】
虽说美食很诱人，但吃的时候还需注意，发苦的西葫芦是不能吃的!因为这苦味极有可能来自于葫芦素。西葫芦在特殊情况下会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。
葫芦素是具有抗肿瘤活性、提高免疫力的药物，但“是药三分毒”，过量摄入便会中毒甚至危及性命![1]
虽然原产不在中国，但中医对西葫芦评价很高。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、止咳润肺、消肿散结的功效，可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒。另外在朋友圈里诸如“西葫芦的秘密!你必须了解!”的推送会讲到西葫芦富含维生素、钙和水分，可以美容养颜，还能减肥。
西葫芦是一种生活中餐桌上很常见的蔬菜，对于一些朋友来说，他们虽然不太喜欢吃西葫芦，但是对于一些另类的西葫芦做法，他们还是可以吃的，并不会拒绝。而西葫芦比较特殊的做法就如同土豆一样，是可以烙饼的。那么问题来了，平时在家的时候西胡芦饼怎么做好吃呢?
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，在药用价值上，中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。同时，西葫芦富含水分，亦有润泽肌肤的作用，对于爱美的女士来说，也是一道美容养颜菜。
西葫芦是一道大众菜，夏秋时节，物美价廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含钠盐较低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虚寒的人应少吃。
第一步首先选择鲜嫩的西葫芦切片，约厚3到5毫米，厚度均匀。为了保持口感清爽，西葫芦一定要用嫩的。
第二步根据西葫芦用量决定，取2到3只鸡蛋打散，蛋白蛋黄混合均匀。将打好的鸡蛋液中加入虾皮，如果觉得虾皮太大可以剁碎后加入。使用虾皮既补充钙质，又满足鸡蛋饼的咸鲜，一举两得。
第三步切好的西葫芦片先蘸上一层面粉包裹。
第四步放入加有虾皮的鸡蛋液中，以鸡蛋液包裹在西葫芦上不流下为宜。
第五步最后将西葫芦放进锅中煎至金黄即可食用，煎时用筷子翻动一下，不要用太多油，以免口感油腻。
芦笋是一种常见的蔬菜，吃起来柔软可口，具有增进食欲的作用，能够帮助消化芦笋保健身体的作用也非常的好，里面还有芦笋蛋白，含有多种氨基酸和矿物质，在预防心脏病，高血压方面的效果是不错的，同时它还具有很好的预防胆结石的作用，当然在吃的时候也要有所注意，对于痛风患者来说，应该少吃。
芦稷功效作用
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
适用人群:
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
注意事项:《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
用法用量
1、芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。
2、芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。
食用功效:芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
很多人都没有听说过瓜芦，其实这是一种被广泛应用的中药材种类，在某些地区，瓜芦也是经常被食用的一种瓜类食物。瓜芦外形呈现绿色的细长条状，口感嫩滑、营养丰富，无论是用来炒菜，还是用作煲汤，都是不错的选择。但是不少人还是不太了解瓜芦的营养成分，那么食用瓜芦对人体有哪些好的作用和功效呢?
芦子的营养价值
1、芦子能提高身体免疫力
芦子这种食材中含有大量植物蛋白和多种对人体有益的微量元素，这些营养物质被人体吸收以后，可以促进免疫细胞再生，也能增强机体的免疫功能。另外芦子这种食材中还含有丰富的维生素c这种物质可以促进人体内抗体的合成，能有效提高人体的抗病毒能力。
2、芦子能降血糖
芦子这中瓜类食材中能分离出天然的胰蛋白酶抑制剂，它们能抑制人体骨胰蛋白酶的活性，能让人体过高的血糖降下来，平时食用芦子能预防高血糖，同时它也是最适合糖尿病人食用的保健食材，对控制糖尿病患者的病情有很大好处。
3、芦子能防癌抗癌
芦子中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,这些物质被人体吸收以后，可以阻止人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是重要的致癌成分，它的数量减少以后，人体细胞发生癌变的机率就会明显下降，癌症的发病率就会随之降低，因此食用芦子能起到明显的防癌抗癌作用。
4、芦子能清热解毒
芦子这种植物全株可以入药，清热解毒是它的主要功效，平时它能治疗人类的流行感冒和咽喉肿痛以及人类高的流行性乙脑，治疗时可以把芦子加清水煎制以后服用，能让人们的病情很快好转。
5、芦子能祛风除湿也能活血止痛
芦子入药以后能祛风除湿也能活血止痛，它能治疗人类的风骨痛，平时需要治疗时可以把新鲜的芦子藤研成泥状以后外敷，也可以把干燥以后的芦子藤泡入到白酒中得到药酒以后直接服用，都能让风湿骨痛的症状很快好转。
芦稷也叫做芦栗，是高粱的一种近亲，长得也十分相似。芦稷成熟后，可长至三米高，通体呈现绿色，成熟后穗尖就变为红黑，这时候就可以食用啦。它的汁水十分的香甜可口。芦稷被当作制糖的农产物之一，中国广大地区都有种植，是非常好养活的植物，这样一个农作物会有什么样的功效作用呢？
“甘蔗老根甜，芦稷到稍甜，若问哪个好？芦稷味道鲜。”小时候，生活在农村的人
一定吃过这种“零食”——芦稷
想起小时候最难忘的两种美食一是井水冰镇过的西瓜另一个就是芦稷了！
芦稷分布广泛尤以南通启东海门，上海崇明为多所以被称作“芦粟之乡”上海又称甜芦东台一带俗称“倒扫子”（音）在南通农村家家户户都会种上几排芦稷等到芦稷穗头变得黑红黑红的也就是成熟了带着刀去田地里斩芦稷撕去叶子，斩掉穗头，再剁成一节一节的捧回家当零食吃汁水清甜解渴，脆生生，甜津津的。
不过吃芦稷最要当心的就是吮芦稷，一不小心，锋利的芦稷皮就将嘴巴或手指划出血来。
芦稷的价值
芦稷是高粱的变种，与甘蔗一样是可口的"活饮料"。芦稷有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中，涩肠胃、止霍乱的功效。芦稷的果实中含有单宁，有收敛固脱的作用，患有慢性腹泻的病人常食有明显疗效，但大便燥结者应该少吃。
芦稷不仅可以直接食用，还可以制糖、制酒，根也可以入药，能平喘，利尿、止血。芦稷穗头还可以用来扎扫帚，穗头晾干褪籽后就成为扎扫帚的上等材料。在南通农村几乎每家必备，不过这扎扫帚的技能估计现在只有老一辈的人会了。
首先它有清热解毒的功效，其次能够促进食欲，有健脾胃的功效，最主要的一点它的营养丰富，既能解渴，又能补充身体能量，还是纯天然无添加。
甜芦粟即糖高粱,也叫芦粟、芦穄、芦黍、芦稷，甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解毒之功效，小孩在夏令日食3支甜芦粟，就能不生或少生“热疖”。
它同普通高粱一样，每亩地能结出150-500kg的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。
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