红酒的保质期是多久
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红酒的保质期是多久”，希望能为您提供更多的参考。
相信大家在平时经常会喝红酒，也都知道红酒的营养价值很高，不过红酒在打开后，要在规定的时间内喝完，如果喝不完的话会导致超过保质期影响到口感，那红酒的保质期究竟是多久?关于红酒应当去如何保存，成了非常关键的问题。
开瓶后的葡萄酒该如何保存呢?
如何保存开瓶后未喝完的葡萄酒是经常碰到的一个问题，在《和杰里米一起乐享葡萄酒》一书中，作者杰里米-奥利弗推荐了如下几个方法。
方法一
用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。
方法二
将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中
(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。这种方法稍显复杂，但也是迄今为止你能做的最好的处理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起来就更加方便。
方法三
使用一种惰性气体置换装置，它能够抽出酒瓶中所有的氧气。这种方法在欧洲的餐饮业十分流行，但是我现在还没被说服。你需要先注满大量的惰性气体来置换残留在半瓶酒瓶顶部的氧气，而且我十分怀疑这种装置的容器可否承载足够的惰性气体，以高效地置换好几瓶酒中的氧气。
方法四
使用那些本生不带氧气却能够抽走葡萄酒中的氧气，从而保护葡萄酒的装置。这种真空泵只能抽走2/3的氧气，这样剩下的1/3的氧气仍然留在瓶中破坏葡萄酒。但是，当你用这种装置抽走酒中的氧气时，你同时也带走了酿酒师为了防止氧气破坏葡萄酒而特意加入的二氧化硫。这样，留下的1/3的氧气仍然会破坏葡萄酒，而且这时酒因抗氧化剂被抽走而比之前更容易受到破坏。此外，你还抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于会毫不被察觉地提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地。
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大家在生活当中经常会吃鸡蛋，因为爱吃鸡蛋所以买的量比较大，以至于鸡蛋买多了后不好保存，但是关于鸡蛋的保存方法，在平时还是需要注意很讲究的，因为如果鸡蛋保存不好，打开后里面就会变色，而且会变成臭的鸡蛋，为了避免浪费可惜，要学会鸡蛋的保存方式。
鸡蛋的保质期：鸡蛋的保质期：
1、温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天。1、温度在2～5℃的
2、冬季鸡蛋也不能长时间存放，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
延长鸡蛋保质期方法：
1、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。
2、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
一般鸡蛋在常温下能够保存15天左右，温度在2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天。下面是延迟鸡蛋保存期限的方法：
1、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
2、存放于干燥阴凉的地方，环境温度高于15度请放冰箱冷藏。有个小技巧教大家，将鸡蛋的小头朝下放置，因为鸡蛋的大头处有一个空，那里是有空气流动的，这样保质时间更长。
过生日的时候会吃蛋糕，平时在外面逛街，也会经常购买小蛋糕，蛋糕买的太多吃不完的情况下会不知道如何去保存，放在冰箱里面味道会变，也会变得很干，不过蛋糕的保存方法还是有技巧的，学会正确的储存后能变长保质期。
吃剩的蛋糕该如何保存?告诉你三个小方法
我们该如何确保保存它时依然香甜美味，松软爽口?下面就来告诉你保存的方法：
1.可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
2.也可将蛋糕分成几份放在密封的盒子里，放入冰箱的冷冻层里冷冻起来，要吃的时候提前一天放在冷藏层，或拿出来在常温下慢慢解冻，蛋糕的味道有如新鲜蛋糕。
3.不妨将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。因为与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香。
人们常说的香油，也就是北方人常说的芝麻油，或者称为马油，总之，这种油是人们从芝麻里面提取出来的，大家都吃过香油，吃起来有一股浓浓的香味，一般人都可以放心吃香油，不过每一次不要吃得太多了，适当吃一些香油具有润肠通便等诸多作用，那么香油的保质期是多长时间呢？
香油保质期是多久？
香油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。在常温下存放最好不要超过十八个月。一般情况下，香油的保质期是在18个月左右，而在长时间未食用且过了保质期的话，大家最好还是不要食用。所以香油尽量在1年半的时间用完，不然过期后的香油，有一种特殊的刺激味，即所谓的“哈喇”气味的味道。说明香油已氧化分解了，变质产生毒性，是不能吃。大量食用“哈喇”油可引起中毒。
香油（一般是芝麻油）在榨制时里面含有少量的水份，并且装香油的容器（一般是玻璃瓶，甚至有可能是塑料瓶）也不会是“抽真空”的，瓶内含有空气；所以在存放了时间长了的香油，虽然在外观上（油的味道、色泽等）看不到变化，但油品本身的品质——质量极有可能已经变质了，有可能会生成一些对人有害的“化合物”，所以建议为了健康，最好还是不要使用这些油品为好。
香油怎么保存：
一、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
二、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
三、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
好了，关于香油保存时间及方法的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
白果也就是银杏果，是银杏树结出的果实。白果成熟之后是有一定的食用价值的，大家可以用白果炒菜或者煨汤等等，其味道还是非常棒的。白果虽然有一定的毒性，但是适当食用，对身体却也是有一定的益处的，不过这也是建立在食用未过期的白果情况之下的。那么，白果保质期是多久呢？下面大家一起来了解一下。
白果的保质期和保存的方法，温度有很大的关系。保质期15天应该是正常的温度和条件下的保质期。如果保存在罐子里面，然后密封，整个放在冰箱，那就可能会有3个月如果是保存在袋子里面，不透气，也是密封，然后常温的话，也可以比15天更久一些。前提是不是新鲜的，干的。白果本身的水分也会影响，一般不保质是因为发霉或者是长虫，这些都需要有足够的水分和空气才会这样。并且要足够的温度。如果温度足够低，没有空气和水分，白果可以保存很长的时间。
白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72．6g，脂肪1．3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基酸，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
一般情况下，白果的保质期在十五天左右的。不过如果大家能够密封保存白果的话，那么保质期一般是要超过十五天的。喜欢吃白果的人，平时一定要在它的保质期内食用完成。常食白果还能保护血管以及延缓衰老的，女性朋友可以经常食用一些。
在生活当中，我们绝大多数喝的水就是家里面的白开水，就是将自来水烧开之后自然冷却。而且从健康的角度来说，白开水还是非常健康的，不论是老年人还是小孩子都非常的适合。不过白开水也是有一定保质期的，所以平时喝的时候一定要注意。那么，开水的保质期是多久?
白开水竟然有保质期
自来水一般都是经过氯化处理的。而氯跟水中残留的有机物相互作用会形成一些叫做卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。在烧开水的过程中，高温会将水中的细菌给杀死了。但是呢，白开水也是跟其他食物一种存在着保质期的哦!
当水温达到90℃时，卤代烃含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超过国家标准2倍;水温刚达到100℃时，卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克;如果继续沸腾3分钟，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，达到饮用标准。因此，烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
有人为了节水，常把喝剩的开水重新加热，这是不好的习惯。因为反复烧开水会造成水的老化，不但会使其中对人体有益的矿物质丧失，还可能产生某些有害物质如亚硝酸盐等。长期喝这种水会出现恶心、呕吐、头痛等症状，严重的还能引起缺氧，甚至可能诱发癌症。
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