婴儿辅食米糊怎么做
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“婴儿辅食米糊怎么做”，仅供您在养生参考。
宝宝添加辅食——米糊，这个绝对的宝妈们给宝宝添加辅食的首选，首先米糊好消化，而且营养丰富，其次米糊在宝宝四个月大的时候就可以给宝宝食用，不会引起宝宝拉肚子等问题，宝宝的辅食添加过早或者过晚都对宝宝不好。添加的过早，宝宝的肠道发育不完善，导致消化道不适症状。
宝宝4个月大时就可以吃米糊了，大米富含淀粉和其他碳水化合物，很容易消化吸收，是宝宝最初的辅食。现在超市里都可以买到各种各样的米粉，很方便只要按照比例将米粉和水一定比例兑开，就可以直接给宝宝进食，但是有些宝妈也担心这样的米粉里的添加剂会对宝宝不好，所以下面就教大家如何在家里给宝宝做健康无添加的安全米糊。
首先咱得把米洗干净，准备好炒锅！然后开火中火炒干（把米炒出了香味，这样吃起来很香，炒至大米颜色微黄就可以了，一定要控制好火候，别炒糊了哟！这个是煮得有点浓稠的）然后放入擦干的辅食机里面，打成米粉，可以多打磨一会儿，这样米粉会更细腻些，（如果要加糖的可以在这一步加适量的糖提味！）然后把米糊倒入擦干无水份的密封罐里即可，每次煮取适量米粉开水入锅（这里小一点的宝宝可以把开水变成按比例兑好的奶粉哦）按一个方向搅拌，煮至透明就OK啦！
小贴士：相比起来满6月添加辅食，相比4个月或者更早添加辅食的儿童超重的发生率明显增加;过晚添加辅食，特别是错过了6-8月的食欲尝试阶段和之后的咀嚼吞咽动作的训练，首先容易挑食，其次就是以后固体食物的咀嚼多少都会有点影响。Ys630.cOM
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在给宝宝添加辅食这个问题上，很多父母都会出现错误，比如过早给宝宝添加辅食，或者宝宝的辅食搭配不当，亦或是辅食的制作方式不对等等，这些错误做法都容易损害宝宝的肠胃健康，甚至影响宝宝的身心发育，很多父母会给婴儿吃辅食米粉，那么这种米粉该如何制作呢？
婴儿辅食米粉制作：
米粉的喂食要点：
1、选择铁强化米粉，它含铁丰富，可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁，预防贫血。
2、用勺子喂给宝宝，不用奶瓶。
3、慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
4、慢慢增加米粉的量。从每次喂1～2勺开始，宝宝适应以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
普通米粉的调制：
1、消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3～4匙温水；
3、放置一会儿，使米粉充分被水湿润。
4、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
三元妈妈提示：随着婴儿月龄的增加和不断适应辅食，可慢慢增加米粉的数量和比例，以增加稠度。
营养米粉的调制：
营养米粉有三种调配方法：配方奶米粉、母乳米粉和苹果汁米粉。
奶米粉的调制：
奶米粉的调制方法：
母乳或配方奶的味道宝宝已经熟悉，因此，奶米粉易为宝宝接受。
1、米粉加入少量温水湿润后，再加入母乳或者配方奶；
2、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
苹果汁米粉的调制方法：
用苹果汁调制米粉，富含丰富维生素C，能帮助铁强化米粉中的铁质充分吸收。
1、苹果汁可以用榨汁机自制，也可买现成的。
2、米粉加入少量温水湿润后，再加入苹果汁。
3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
婴儿的辅食添加指导
4～6月尝试阶段
此阶段母乳喂养婴儿仍处于纯奶期，纯母乳喂养的婴儿要满180天后才开始添加辅食。在此期间基本上也不需要喂水。
人工喂养及混合喂养婴儿满120天后，需要添加辅食。该阶段的人工及混合喂养婴儿虽以奶为主(奶量不能减少)，但仅靠奶的营养已不能满足婴儿热量和营养所需，所以，这时必须要添加辅食。
婴儿的食物是家长们非常在意的部位，因为食物的好坏能够决定婴儿的成长水平，因此，为了让自己的婴儿能够最快的生长起来，不少家长们在婴儿适龄的时候逐渐加入一些婴儿糊来增加营养补充，而婴儿糊的制作需要注意一些问题才行，下面就来看看婴儿糊配方怎么做呢？
一般婴儿糊做法：
1、奶粉置于碗内，倒入适量凉开水冲调均匀，打入鸡蛋搅拌；
2、奶锅置于火上，倒入适量清水，加入奶糊、燕麦片搅匀，中火煮4分钟，成糊即可。适合七个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食燕麦糊的做法：
纯燕麦片是由燕麦轧制而成，呈扁平状，经过速食处理的燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状，煮出来很黏稠；麦片则是由多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，有的甚至根本不含有燕麦片的成份。新手妈妈在选购时，一定要看清，不要混淆哦！
42-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
鳕鱼是一种含有高蛋白和丰富营养价值的鱼类，相比较其它鱼，鱼肉更加鲜美，鱼肉也很少有刺，富含的维生素也更多，也很容易让小孩子的肠胃消化，所以很多妈妈们都喜欢用鳕鱼给宝宝做辅食，补充营养。本文就简单介绍几种制作鳕鱼辅食的方法和注意事项，让妈妈们更好的给宝宝搭配营养。
宝宝的辅食制作方法有很多，可是有些父母不了解怎么去给宝宝制作辅食，这样也许会不能很好的给宝宝营养的搭配，如果材料制作的过大就可能会导致宝宝的消化道受到伤害。那么，对于营养丰富的鳕鱼要怎么给宝宝制作辅食呢?所以现在我们一起来学习宝宝辅食鳕鱼的做法。
宝宝辅食鳕鱼的做法
鳕鱼的营养价值高，并且刺非常少，特别适合来给宝宝做辅食。除了鳕鱼，还有龙利鱼的刺也很少，也是做宝宝辅食的上佳之选，今天就来分享鳕鱼的几种辅食做法。
制作方法：
1、番茄鳕鱼粥:适合8个月左右，刚开始添加鱼类的宝宝。借助少许西红柿的味道，来掩盖住鱼的腥味，酸酸甜甜地很下饭，保证宝宝会一口气吃光它。所需食材：番茄，鳕鱼，大米。先用电饭锅熬上一锅大米粥。西红柿用开水把皮烫掉。锅里倒入底油，把西红柿煸炒成泥状。锅里烧开水，把鳕鱼煮熟，大概需要1-2分钟。煮熟的鳕鱼很容易去掉皮，去皮去骨去刺后，用筷子夹成小块儿。把炒好的番茄泥，鳕鱼块儿，熬好的米粥一起放到砂锅里，再熬10分钟左右，搅拌均匀就可以出锅啦。
2、鳕鱼丸冬瓜汤:适合8个月以上的宝宝，所需食材：鳕鱼，鸡蛋液或蛋黄，面粉，冬瓜。取鳕鱼肉，鸡蛋，少许面粉放入搅拌机搅拌。鸡蛋液不要放得太多，能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可。搅拌好的鱼泥会有些稀，需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些。取一勺鱼泥放在手心，把鱼泥从虎口处挤出来，用勺子一挖即做成一个鱼丸。鳕鱼泥会有些粘手，可以先让手上沾满水再操作。同时，锅里烧开一锅水，把冬瓜片煮熟后，下入做好的鱼丸，煮熟就可以喽。
3、时蔬鳕鱼拌饭，所需食材：鳕鱼，木耳，胡萝卜，菜心，大米。先焖一锅软米饭，分享个小招：电饭锅加入一小碗大米，四倍水，按下“煮粥”键，焖40-60分钟后，粥的水分收干，就会做出一碗软米饭。木耳，洋葱切碎，胡萝卜擦成丝。菜心煮熟后切碎，鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子夹碎。锅中倒入底油，下洋葱翻炒至洋葱变软后，放入胡萝卜和木耳。 需要稍稍添水把菜炖熟，汤汁快收干时，放入菜心和焖好的软米饭。最后翻炒均匀即可出锅啦。
4、鳕鱼螺丝面，鳕鱼来配面吃也非常不错哟，没有螺丝面就用其他面条来替代吧。适合10个月以上的宝宝。所需食材：鳕鱼，螺丝面，土豆，茄子，小白菜。土豆，茄子切成小段;小白菜熟煮后切碎;鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿。锅中倒入底油，下葱花爆出香味后放入土豆，茄子。加水没过蔬菜(可以用刚刚煮鳕鱼的水哟)，稍炖10分钟左右。 土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟。待汤汁快收干后，倒入鳕鱼和小白菜碎。再焖一小会儿就可以开吃啦。
制作宝宝的辅食要注意什么
1、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应4～6个月可加烂粥、蛋黄、果泥，或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7～12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始，向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡，也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。
2、添加辅食应从一种到多种 要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时，只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，待尝试了3～4天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再让宝宝尝试另一种，千万不能在短时间内一下子增加好几种。
3、添加辅食应从稀到稠 宝宝在开始添加辅食时，都还没有长出牙齿，因此父母只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物，宝宝肯定会难以消化，导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡，即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样，宝宝才能吸收好，才不会发生消化不良。
宝宝在四个月之前，最主要依靠母乳喂养，但是随着宝宝长大，母乳的营养就没办法满足宝宝的需要了，这时候就要开始添加辅食了，但是给宝宝添加辅食有非常多的讲究，这时候要结合宝宝的年龄选择适合的辅食种类，尤其很多父母会想到给宝宝吃肉，那么婴儿的肉类辅食该如何做呢？
第一、猪肉——适合6个月以上的宝宝
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
推荐食谱：猪肉泥
食谱原料：猪肉30g
做法：
1、将猪肉剁碎。
2、用消毒锅将猪肉蒸熟。
3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。
第二、猪肝——适合7个月以上的宝宝
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
推荐食谱：猪肝米糊
食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)
做法：
1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。
2、加少许水蒸熟。
3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可
第三、牛肉——适合8个月以上的宝宝
瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。
推荐食谱：牛肉燕麦粥
食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。
做法：
1、燕麦煮成燕麦粥；
2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟；
3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
第四、鸡肉——适合7个月以上宝宝
鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
推荐食谱：鸡肉南瓜泥
食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克
做法：
1、南瓜末加少许开水煮软、压碎；
2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥；
3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀；
第五、鱼肉——适合6个月以上宝宝
鱼肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。
推荐食谱1：
清蒸鲈鱼（适合6个月以上宝宝）
食谱原料：鲈鱼腹部无刺鱼肉（约拇指大小即可）、葱姜水适量
做法：
1、葱姜切段倒入少量开水浸泡备用；
2、将鱼肉清洗干净，葱姜水腌制十分钟左右；
3、蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火；取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可。
婴儿到了添加辅食的时候，父母们要懂得添加辅食的原则，比如要遵循由少到多的原则，宝宝的辅食一定要慢慢的增加，在添加辅食的过程中，宝宝的肠胃可能会出现不适，比如容易出现消化不良的情况，有必要的话需要停止或者改变辅食，值得一提的是，西红柿是宝宝可以吃的辅食，那么如何把西红柿做给宝宝吃呢？
第一、宝宝辅食番茄汁怎么做
原料：新鲜番茄1只
做法：
1。将番茄洗净后，放入沸水中煮2～3分钟。
2。将煮熟的番茄去皮，切开，去籽，用汤勺挤压番茄肉使之流出汁水。
3。滤去残渣，将番茄汁盛入瓶中即可。
小贴士：番茄用开水烫后去皮去籽，切成丁加适量水煮，可得较多汁水。
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
第二、西红柿泥
1、食材：
西红柿。
2、做法：
（1）西红柿放入开水中去皮，然后切成小块；
（2）将切好的西红柿放入锅中加水煮熟，然后捞出用勺子或研磨碗碾成泥即可。
（3）由于西红柿泥比较酸，推荐加到婴儿米粉中给宝宝食用。
第三、西红柿豆腐羹
1、食材：
西红柿、豆腐、淀粉。
2、做法：
（1）西红柿烫水去皮后切块，豆腐洗净后可以切碎一点；
（2）锅中加油，将西红柿放入锅中煸炒，直至出汁；
（3）然后加入清水煮开，之后倒入豆腐，继续煮开；
（4）加入淀粉勾芡后出锅即可。
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