南瓜饼干烤箱做法
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《南瓜饼干烤箱做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
南瓜饼干就是由南瓜味原料支撑的饼干，现在烤箱在家庭中的普及程度非常高，很多家庭中都有烤箱，这为我们自制饼干提供了很大的便利。因此，只要我妈掌握了南瓜饼干的做法，在家自己就能动手做好吃的南瓜饼干。那么，南瓜饼干烤箱做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。
南瓜饼干
材料
黄油130G，低粉400g，砂糖80g，鸡蛋2个，泡打粉1/2小匙，香草精华1/4小匙
做法
1.准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化!
2.黄油用打蛋器打成絮状;
3.分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀;
4.一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华;
5.筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时;
6.取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上;
7.烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可!
小诀窍
我化了一点儿白巧克力，加了一点儿绿色的食用色素，调成淡绿色做瓜柄，其他的眼睛嘴巴都是化了63%的巧克力，用裱花袋画上去的。画完了以后两个眼睛都红了，哈哈哈哈，感觉快要斗鸡眼了，笑死了!
南瓜版果酱小饼干
爱的南瓜图案，小孩子怎么会愿意放手呢?!
材料
Cakeflour低筋面粉 200g,poweredsugar糖粉 50g,butter奶油 100g,egg蛋 1,salt盐1/8 小匙,rum蓝姆酒
1小匙
做法
1、准备工作：奶油置于室温下软化后切小丁状、低筋面粉和糖粉过筛。
2、将奶油丁用打蛋器呈霜状后加入糖粉和盐再打2-3分钟呈现蓬松挺立状。
3、将蛋液分数次加入混合均匀。
4、蓝姆酒加入拌匀。
5、最后分两次加入已过筛的低筋面粉，使用刮刀用按压方式混合均匀。pS: 勿过度搅拌造成面粉出筋会影响口感
6、用保鲜膜包覆置于冷藏约30分钟。
7、取出后杆成厚约0.5公分的大饼皮，用压模压出形状即可放入不沾烤盘上。
8、预热烤箱150度，烤约12-15分，放凉后沾上各式果酱两片夹起即可享用。
扩展阅读
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道烤杏仁南瓜饼干的做法
2.21蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。
3.由于需要放牛油所以马上把搅拌好的南瓜泥倒入牛油里这样就省去了牛油加热溶化的环节了。
4.然后加入糯米粉以及少许面粉和Bakingpowder揉搓至不怎么粘手就放置炉子旁边约一小时。
5.面团似乎有点胀大了就开始用模压出心型饼模。
6.然后在上面加上一颗杏仁。
7.烤箱预热十分钟，由于没经验开始设置150度20分钟烘烤，结果温度好像不够时间也不够最后又调到200度再加十分钟，出来的效果就像是烤过火了有点焦。
相信你看完烤杏仁南瓜饼干的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于童趣手工南瓜饼干的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.12黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里
3.21加入糖粉打发至淡黄色，体积变大
4.12将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀
5.21将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀
6.揉成表面光滑的面团
7.将面团分成16份，揉搓成小圆球
8.取1份面团用掌心搓圆
9.用刀背在圆球上按压上一条沟
10.依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个
11.取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形
12.烤盘铺上油纸，再把小南瓜放在烤里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂（放的时候可以在底部加沾点水，增加粘性）
13.烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里
14.烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准，我烤了17分钟）
15.烤好的南瓜饼干，可爱吧
介绍的童趣手工南瓜饼干，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
由于烤箱的价格比较昂贵，因此以前不少人的家庭里都没有烤箱，但是随着现代人生活水平的提高，烤箱也逐渐普遍。使用烤箱的最主要用途就是用来烤面包和饼干等小吃食物，还有一种小吃南瓜饼，其实也是使用烤箱制作出来的。而南瓜饼的口感香甜，不少人都比较喜欢吃，但是使用烤箱制作南瓜饼的方法是怎样的呢?
材料
用量
南瓜250克
糯米粉100克
黑芝麻适量
白砂糖适量
食用油少许
做法
1. 今天的主角，小南瓜一个
2. 南瓜去皮、切开去籽，切成小块，拿去蒸，蒸至南瓜软即可(参考时间：30分钟)
3. 南瓜蒸熟后，准备好其他的材料
4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状
5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节)
6. 加入糯米粉，一边加一边揉成面团
7. 用手揉成圆形，压扁，再粘上一层糯米粉，防止粘
8. 烤盘铺上油纸，把南瓜饼排列放去
9. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油，撒上黑芝麻
10. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟)，中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考)
11. 这是烘烤了20分钟的南瓜饼，发起来了，看着像是外面卖的雪山包，好诱人
12. 出炉
南瓜的营养与功效
1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。
4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量最高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
南瓜是一种非常好的食物，无论是在我们国家，还是在国外都有很多人喜欢食用南瓜。南瓜不仅仅是长得十分可爱，讨人喜欢，吃起来还特别的有营养。如果是中老年人的话，建议您经常吃南瓜，因为南瓜可以缓解高血压等疾病。而且南瓜还可以通便。下面就和小编一起来看看关于饼干南瓜饼的做法吧。
方法1
做法：
1、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法 弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。不宜过软。
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,然后再在两面各加上一个饼干,在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将 南瓜饼的周围沾上芝麻。
4、锅里到油8成热的时候放入南瓜饼炸，盛盘。
方法2
做法：
1. 南瓜去皮切片微波炉高火3分钟，用勺子压成泥。
2. 黄油切成小块，室温软化，放入厨师机盆里。加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
3. 将南瓜泥放入盆里高速搅拌均匀。
4. 将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆拌匀。揉成表面光滑的面团。 将面团分成16份，揉搓成小圆球。
5. 取1份面团用掌心搓圆。用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个。
6. 烤箱150预热，将烤盘放入烤箱里。烤15-20分钟即可。(以自家烤箱为准，我烤了17分钟)烤好的南瓜饼干，可爱吧。
上面就是小编为您提供的饼干南瓜的做法。饼干南瓜饼，不像其他的垃圾食品那样的对人体有害处。饼干南瓜饼不仅仅有垃圾食品的口感，还有垃圾食品没有的营养。如果您可以多吃饼干南瓜饼的话，饼干南瓜饼就可以让您的身体越来越健康。
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解椰香南瓜饼（烤箱版）的做法。
2、加白糖一起拌匀
3、再加糯米粉，预留一点糯米粉一会儿软了再加
4、用勺子一点点的拌匀，拌是为了更好的掌握糯米粉的软硬
5、然后合成图中的面团，软硬适中
6、取一块团成圆球，我戴了手套，也可以手上沾水来团圆
7、按扁，依次按照这个步骤做
8、做好的饼放在铺了油纸的烤盘上，也可以在纸上刷点油，也可以不放油
9、准备好一些椰蓉，白色的，不添加色素的
10、饼面刷上适量清水或植物油均匀撒上椰蓉
11、烤箱180度预热5分钟，180度烤饼功能中层20分钟
12、烤熟的椰蓉南瓜饼散发着椰香味和糯米的香味和南瓜的清香
13、此款南瓜饼用烤箱烤制是更适合减肥或者是不能吃油腻的人们
椰香南瓜饼（烤箱版）的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的椰香南瓜饼（烤箱版）让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
南瓜饼是一道汉族菜式，而且吃起来的额时候是很好吃的了。不仅仅南瓜饼吃起来味道很厚，而且其实还有不同程度的营养的了。而还可以使用烤箱去做南瓜饼的了。其实南瓜饼的胡，就是一种以南瓜为原料做成的饼的了。而且如果用烤箱去做的时候，那么和普通的制作方法都不太一样。烤箱版南瓜饼的做法是什么？
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%，维生素B2 0.06mg%，维生素C 5mg%;此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。
近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力，本道菜以南瓜和排骨为主料，加入了小白菜，干香菇，干贝，营养更为全面，色泽鲜艳，口感甘甜，在这炎热的夏天确属一道开胃粥！
芝麻南瓜饼的做法
材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。
1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成
软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。
2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。
主料:南瓜,糯米粉.
配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉).
做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可.
1、南瓜去皮
2、切大条入蒸锅大火蒸半小时；
3、、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥（南瓜泥大概是750克）；
4、甜玉米粒煮半成熟；
5、将糯米粉加入南瓜泥，加糖拌匀成南瓜面糊；
6、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，刷一层薄油，撒一层玉米粒；
7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油；
8、最后在上面再撒一层玉米粒，送进烤箱200度烤50分钟。（请看小帖士备注2）
烤箱版南瓜饼的做法小贴士
1、南瓜中的果胶、环丙基氨基酸以及微量元素锌、铬（Cr）对防治糖尿病起着主要的作用。
2、南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质，能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症。
烤箱版南瓜饼的做法是很简单的了。如果要让味道吃起来好一点的时候，那么做这个南瓜饼的时候，那么其实要选用老南瓜。因为比较成熟。所以吃起来的时候，感觉味道会特别粉粉糯糯。当然了，如果是糖尿病患者的时候，那么需要取消用糖。
可能大家在平时水果各种各样口味的饼干，一般比较受欢迎的是南瓜饼干，但有一股纯天然的南瓜香气，营养价值也是非常高的，首先需要准备的是一个时间比较久，而且已经完全熟透的南瓜，南瓜放在发酵过后的面团中不断地揉，等完全变颜色以后就可以制作饼干了。
烤炉制作
1、原料处理:采用老熟南瓜去皮去心去籽，切碎打成浆，经加热浓缩，呈面团状备用。但南瓜粉或是南瓜加到面粉中不能太多，否则影响饼干质量，初步考虑用10-20%来代替面粉。
2、面团调制:将各种原料按，要求配合好。然后在和面机中进行调制。这是饼干生产最关键的一道工序对成型操作和成品质量有重要影响。就以辊印甜酥性饼干生产流程调粉的构成为例:一方面是由面粉、南瓜粉(或南瓜酱)、砂糖、水、奶粉、油脂、磷脂、淀粉糖浆构成;一方面是由小苏打，碳酸氢铵、食盐、香料混合成，由以上所有原材料共同在混和机中进行调制。
3、面团进入成型机辊筒压成面片。
4、辊印成型:在成型机冲压成型。
5、烘烤:成型以后的饼坯，移入烤炉。近年来已应用远红外线烘烤，经过高温短时间加热以后产生一连串化学、物理、生物性的变化。这一系列变化使生坯变成烘熟的具有多孔性海绵状结构的成品并且体积变大，颜色变深，并产生一种令人愉快的香味。烘烤最高温度180-200℃。
6、冷却:饼干刚出炉时表面温度可达180℃，中心温度约110℃左右，必须冷却到38-40℃左右才能包装。
7、整理，包装，入库。
微波炉制作
制作小南瓜饼干所需原料:黄油30克、糖粉15克、南瓜泥30克、低筋面粉50克、玉米淀粉20克、盐1/8小匙，南瓜皮少许。
现在先把南瓜用微波炉给它加热制熟，南瓜可以用微波炉弄可以用锅蒸一下。我们今天采取的办法比较简单一点，用微波炉给它打熟就可以了。
用微波炉打熟南瓜简单快捷，而且水分含量低。比较适合简单加工南瓜时使用。弄熟的南瓜稍微晾凉后再做下一步处理。
现在把南瓜泥放在口袋里给压碎，这步用手压就可以了。
为了使南瓜熟后更松软、细腻，入微波炉前最好用保鲜膜包好，尘土没有这么做，所以我们的南瓜还需要过筛。过筛会滤除南瓜肉中的大部分粗纤维，所以要注意生南瓜和熟南瓜泥的分量会有一定的差别，南瓜不要准备少喽。趁这个时间我们把黄油放入略有温度的烤箱内进行软化。然后将刚才切下的南瓜皮切成长3毫米、厚2毫米的小块，留做南瓜蒂用。
做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好万圣节鬼脸南瓜饼干。
2.2天然植物型黄油200克。
3.12固体椰奶。
4.21低筋面粉。
5.1加入砂糖打发。
6.2黄油室温融化或者隔水加热融化。
7.鸡蛋打成蛋液。
8.加入黄油中继续打。
9.筛入面粉，并把耶奶块切碎加入，揉成团。
10.把黄油面团在铺在保鲜膜上擀成片，上面再盖上保鲜膜裹好，冰箱内冷藏半小时。
11.用一个大小合适的杯子（做多大的自己掌握），在黄油面片上压下，但是不要压全部，要留一个小小的空隙，做南瓜柄用。
12.小刀子刻出南瓜柄，并把整个“南瓜”取下来；在“南瓜”上刻出眼睛、鼻子和嘴巴，然后划出南瓜上的纹路。
13.放在烤盘上，这时候要注意尽量把雕刻的部分用小刀撑大，因为饼干在烤的过程中会膨胀，“小眼睛”的话出炉就看不见啦；饼干这时候很软，摆上烤盘的时候稍微向两边拉长一些，更像南瓜的形状了；最后烤制，烤箱165度预热，30分钟出炉。
今天的万圣节鬼脸南瓜饼干就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
各种各样的小饼干是日常生活中很受大家欢迎的食品，当亲戚朋友到家里做客时，做一份香甜清脆的小饼干招待他们，是一个不错的选择。它的制作食材很容易找到，制作方法简单方便，自己在家用烤箱就可以做。可以根据口味适当加入食材。美味健康。下面给大家介绍一种最简单的小饼干的做法烤箱。
工具/原料：鸡蛋 (1个)、低筋面粉 (200克)、黄油 (120克)、糖粉 50克、细砂糖 30克
方法/步骤：
1.准备好材料
2.黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3.加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状
5.筛入低筋面粉，先过筛一半，翻拌均匀后再过筛剩下的一半，分两次筛入面粉，面糊更容易快速翻拌均匀（泡打粉没有也可以不加）用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋
6.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上吸油纸，裱花袋底部用剪刀剪去一点点就好，不要剪太大，感觉剪小了可以再剪，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上
7.烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可（具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节，烤的时候尽量不要走开，多观察上色情况）
香蕉饼干这种食物相信大家在生活中应该都有吃过吧，它主要是用香蕉跟面粉和在一起，然后将面团切成一片一片，在将面团放进烤箱烤熟就可以形成香蕉饼干了，所以对于香蕉饼干的做法，我们是可以学习的，但需要多练习和面的方法，这是影响到饼干口感的主要步骤，并且要知道加入酵母粉。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。香蕉主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。你了解香蕉饼要如何做吗?下面来为你介绍用烤箱香蕉饼的做法。
制作香蕉饼需要准备的材料
主料香蕉2根小麦面粉100g辅料油适量鸡蛋液适量蜂蜜水适量芝麻适量
1.所需原料备齐。
2.提前和好面。
3.香蕉去皮，放到保鲜袋里。
4.只需轻轻压碎就行。
5.做好的香蕉馅盛碗备用。
6.面团压成面片，切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。
7.入馅，在面片四面稍沾点水，对折开始包。
8.再对折。
9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧，以防露馅。
10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮，铺上锡纸。放入香蕉饼，挨个刷上少量油。
11.挨个刷上蛋液。
12.撒上芝麻。推进炸篮，170度10分钟。
13.在六分钟时，刷上蜂蜜水 。
14.时间到，香蕉饼出锅。很脆甜。
香蕉饼的营养功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。
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