湘潭有什么好吃的？
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“湘潭有什么好吃的？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
你知道莲城是哪里吗?如果没听说过没关系，因为除了在南方生活的人之外，似乎对这个名字比较陌生，其实它就是湘潭的别称罢了。在全国来说，湘潭的确属于一个旅游非常发达的城市，也是国家园林城市，具有悠久的历史。到湘潭旅游，也是很多驴友非常喜欢做的事情。那么，湘潭有什么好吃的?
1.豆豉辣椒
豆豉辣椒做法：辣椒先用刀压扁切半，蒜切粒。多放一点油热锅，放豆豉炒香就放辣椒，放盐不停的翻，炒辣椒一定要多放盐，味道一定不能淡，不然会觉得辣，直到辣椒软了，放蒜粒，一边炒一边加水，怕干，起锅前放酱油味精，装盘。
2.油焖笋翅菌
(1)原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个。
(2)制作方法：冬笋尖煮熟切成佛手形状，将寒菌洗净，分别煸入味，加高汤焖20分钟。装盘即成。
(3)特点：笋翅鲜嫩香辣，菌菇纯香味美。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
3.莲子鸡丁
【原料】鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只白莲子，胡萝卜四季豆，白糖，料酒，盐，味精，葱姜各适量。淀粉少许。
【制作过程】①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆;
②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用;
③炒勺上火，入油放鸡丁煸炒，八成熟后，入胡萝卜丁，四季豆小段及莲子，翻炒均匀至鸡丁成熟。
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很多远在外地的游子们以及没有品尝当地特色小吃的人们，总是吃不到当地正宗的味道，即便是我们去饭店里面让专业的厨师给我们做，也查不到自己喜欢的口感，所以倒不如在家里自己学着做，这样既简单又美味，而且还能学习一些特色的食物，下面给大家介绍的就是湘潭名吃，既好吃美味做法也很简单。
1.豆豉辣椒
豆豉辣椒做法：辣椒先用刀压扁切半，蒜切粒。多放一点油热锅，放豆豉炒香就放辣椒，放盐不停的翻，炒辣椒一定要多放盐，味道一定不能淡，不然会觉得辣，直到辣椒软了，放蒜粒，一边炒一边加水，怕干，起锅前放酱油味精，装盘。
2.油焖笋翅菌
（1）原料：冬笋1000克，寒菌500克，四季青12个。
（2）制作方法：冬笋尖煮熟切成佛手形状，将寒菌洗净，分别煸入味，加高汤焖20分钟。装盘即成。
（3）特点：笋翅鲜嫩香辣，菌菇纯香味美。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
3.莲子鸡丁
【原料】鸡脯肉250克，油50克，鸡蛋2只白莲子，胡萝卜四季豆，白糖，料酒，盐，味精，葱姜各适量。淀粉少许。
【制作过程】①将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片；鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋清、淀粉搅匀上浆；
②将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁，待用；
③炒勺上火，入油放鸡丁煸炒，八成熟后，入胡萝卜丁，四季豆小段及莲子，翻炒均匀至鸡丁成熟。
4.毛家双色鱼头
毛家双色鱼头选用无污染的麻雄鱼鱼头，重量在800克为宜，配料选用湖南特制的剁椒、株洲的明庆酱椒及自制的酱料，用特制分隔器皿，猛火蒸煮7分钟即可。
特点：双色双味，肉质细腻，味道香鲜，余香绕口。
5.莲子桂圆粥
[原料]：红莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]：把红莲子去皮去芯、龙眼肉、糯米同煮成粥。
[用法]：每日2次，温热食用。
[作用]：补心脾，益气血。适用于失血性贫血。
[评注]：桂圆大补、不宜久用；莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者，可常吃莲子粥。
湘潭是属于湖南的一个地级市，这个城市最为盛产的就是湘莲，所以被很多人称之为莲城或者是潭城，湘潭城市的生物资源和土地资源以及水资源还有矿产资源非常的丰富，居住的民族主要是汉族，还有少数的苗族和土家族等等，任何地区都有不同的美食，那么湘潭特色小吃有哪些呢?
第一，湘潭特色小吃有哪些?毛氏红烧肉，又名毛家红烧肉，是湖南省湘潭市的特色美食。毛氏红烧肉主要制作原料有五花肉、猪油、葱、姜、盐、八角、酱油、味精、料酒、白糖、桂皮、辣椒、大蒜、胡椒、腐乳汁等。成菜色泽红亮，吃起来肉香味浓，油而不腻。
第二，油酥火焙鱼，是湖南省湘潭市湘乡地区的著名特色小吃，由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成。油酥火焙鱼制作原料有火焙鱼、小红椒、料酒、盐、白醋、姜、蒜、味精、香油、紫苏、藿香、花生油等。吃起来酸辣可口，味道鲜美，是下饭的上等菜。
第三，湘乡烘糕，是湖南省湘潭市湘乡地区的传统名点，始制于清朝雍正年间，已有近三百年的历史。烘糕以上等白米、白糖为原料，经浸米、磨粉、筛粉、熬糖、拌糖、蒸糕、切片、烘烤等工序制成。成品糕片整齐，便于保存，吃起来酥脆爽口，入口即化，回味绵长。
湘潭特色小吃有哪些?湘潭灯芯糕，是湖南省湘潭市的传统特色糕点，以形似灯芯而得名。灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝、芝麻油、薄荷等为原料配方，经过传统的工艺精制而成。成品糕条柔软，洁白晶莹，香味纯正，甜而不腻。湘潭水煮活鱼，是湖南省湘潭地区的特色美食。湘潭水煮活鱼以鳙鱼为主料，加入香葱、辣椒、猪油、生姜、紫苏、盐、酱油、味精等制作而成。吃起来香味浓郁、味道鲜美。
说到好吃的很多人可能第一个想法就是甜品，或者有些人在想各地的美食，的确如此，每个地方都有属于自己当地的特色美食。在去这个地方旅游之前应该先弄清楚的就是当地的美食有哪些，这样才能够不枉费一趟美好的旅游，顺德也有很多美味，下面就跟小编一起了解一下吧。
双皮奶
说到以双皮奶为代表的一系列奶制品，不得不提的就是顺德奶界四大天王：民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶、欢记牛乳。这四家可谓各有特色，看个人喜好选择哈！咩呢，属于吃的比较清淡的，太甜太咸都不爱（一挑剔的主），所以呢，咩在双皮奶这一项里主要看的是奶味和甜味程度。
从奶味浓郁程度来说：欢记牛乳金榜牛奶店仁信老铺民信老铺
甜味的话，看大家的评论民信老铺、仁信老铺、金榜牛奶都有人说甜，甚至出现了甜腻这样的词，这就让人很怕了。
综合所有，咩最后去的是欢记牛乳，首先是甜度合适，是属于清淡型的甜味，不会被齁到；也是因为他家不是很甜，所以奶的味道没像其他家一样被甜味压制住，真的很奶香满满，不知不觉就吃完了一碗，没有负担感，只有一种怎么这么快就吃完了的遗憾。
再说说他家卖的水牛奶和牛乳。去之前看大家的经验都说这家店很难找，当时身为路痴的咩真的心里咯噔了好多下，感觉药丸！但到了那附近，真的还好，不难找。
牛乳
对于非广东本地人来说，牛乳是个很神奇的东西吧？至少我当时在看《寻味顺德》的时候对这个印象很深。据老板介绍，有清热降火的功效，很适合夏季，拌在粥里饭里都很好吃。而且现在除了玻璃罐装的，还出了一种装在塑料盒里，无水的，是老板为了给大家带上飞机而想出来的方法。大家感兴趣的话，也可以买一点回去尝尝。
双皮奶
说回双皮奶本奶，这四家店从地理位置来说，民信和仁信就在清晖园旁边，若是大家行程中有参观清晖园这一项的话，就近可以选择去这两家吃。欢记和金榜在地理位置这块就比较亏，相对难找一些。从品类上来说，仁信和民信都属于大家，仁信有很多不同口味的双皮奶，民信是除双皮奶外还有很多其他甜点小吃可供选择，而金榜和欢记在这个维度上就很没话可说了，只专注那几样。从量上来说，还是仁信和民信厉害，量绝对够，金榜的话，基本到下午就售罄了，欢记店铺很小，所以也不属于走量那一挂的。
每个地方都有自己特色美食，所以总是有些人会游遍整个中国，为了品尝各地的美食。襄阳属于湖南的一个地方，想必大家都了解湖南的人都比较喜欢吃辣，所以湖南襄阳的辣味美食自然是少不了的，很多人在去旅游之前会想要先了解一下当地的美食。那么襄樊有什么好吃的食物呢？
1:再尔广场后面的肖家肠子汤，做的比较清淡，有海带的、萝卜的2种汤，味道也还不错。
2:再尔后面的萍聚的大虾很不错，烧烤也很好，就是环境不太好！
3:人民广场麦当劳往广播电台走的那条路上（嘿~不知道路名），个人认为 草原兴发的涮羊肉还行。
4:华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是那个好吃，现在依然好吃，五角的是猪肉的，一块的是羊肉的，嫩嫩的肉，红红的辣椒，香香的芝麻。回味无穷，一次要十串，老板娘会送你一串五角地。
5:在幸福小区那条路直走，看到驴肉店后路口右拐直走，在路的右边有个四川乐山麻辣烫，味道好极了，又便宜，适合腐败。
6:大家有没去过火巷口内一个丁字路口那里,一家“油闷大虾“的.
7:华丰路有一家做羊肉汤的，做的鹅翅和鱼不错！具体地址在 华风路华都新村对面的“涮羊肉”。
8:鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错，襄城图书馆那一块有家做的也不错了！
9:鱼梁洲上的油焖大虾不错。就是贵点，50块一小盆
10:一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”，也是我喜欢吃的。
11:炮铺街的“玉兰火锅”，里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了，30元一锅，味道不错。
12:在解放路旁的定中街有家“米米香”，里面的干锅做的不错，而且饭菜不贵，味道也好，是逛街后吃饭的好地方。
13:在二桥的米公饭店旁，也就是三水厂那条路一直往前走有个“肥佬鸡煲店”，里面的特色就是鸡煲了，30元一锅，够4个人吃，味道好极了，我总是百吃不厌呀。
14:二汽钢丝厂的烧烤。
15:肯德基转角儿地有一小张烤鱼，此小吃为武汉“移民”，该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘，感谢他“移民”襄樊；
16:定中街有一马记烧鸡，此店历史悠久，经同事介绍特意去淘，味道不错，最喜欢店里的小鸡蛋，呵：）
17:定中街的牛杂火锅，嘻，这就不用我介绍了吧，老襄樊都知道这地
18:紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”，淘过不少酸辣粉，还是这家够正宗：）
19:二招的日月网吧下的干锅羊排真是不错，6点半开场，要抢位置的。襄城坐24路二招下车就到，市内坐16路，火车站方向坐515
20:华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错
洛阳是六大古都之一，位于河南省。洛阳有着悠久的历史文化，同时其牡丹胜景也是久负盛名的，正因此，洛阳吸引了不少游客前去游玩和观赏。当然，在看美景的同时，也少不了美食相伴，洛阳当地，是有着很多特色的美食的，比如说新安烫面饺、胡辣汤、洛阳不翻汤、浆面条、清蒸鲂鱼、洛阳燕菜，皆位于其列。
1、新安烫面饺
新安烫面饺，用精白粉作皮，猪前胛后臀肉作主馅，配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜，佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好，擀成薄皮，包成如新月型的面饺，上笼清蒸，十分钟即可。
2、胡辣汤
胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。
3、洛阳不翻汤
已有120多年的历史。创始人刘振生，现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。配料有绿豆粉、胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐。用小勺舀一些稀绿豆面糊往平底锅里一倒,即成一张类似春卷的薄片,不用翻个就熟,所以就叫“不翻”。把两张晶莹翠绿的“不翻”叠着放在碗里,舀些滚烫的猪骨头汤浇在上面,再放上些粉条、黄花、木耳等,还要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻汤就做好了。
4、浆面条
洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆汁。这时加入少许香油，反复搅拌，待滚沸，将面条下锅，最好是杂面条。
5、清蒸鲂鱼
鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。以其制作简单，香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传，唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。
6、洛阳燕菜
洛阳独具风格的风味菜。相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名“燕菜”。
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