人人都知道山楂可以开胃生津,但是却是很少人了解山楂炒麦芽糖可以起到治疗小儿积食的效果,而且它的口感非常好,酸甜可口还可以助消化,如果小孩有食欲不振或者积食的症状,就可以用山楂炒麦芽糖来治疗,会有非常好的效果,许多家长朋友们可以记下以便备用。
一、营养价值
营养分析
炒麦芽善消面食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞。二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。
食用指南
用法:以上为1日量,分作2次,当饮料温热服。
功效:去积滞,助消化。适用于小儿伤食。
二、治疗小儿积食
积食这种毛病,很多孩子都会有,所以这里我也想给大家讲讲。那些老是害怕孩子吃不饱的父母或者老人,一定要记得,孩子的脾胃还比较虚弱,“若要小儿安,三分饥和寒”,宁可让他们有饥饿的感觉,也不能让他们吃太饱。吃太饱了,不但营养吸收不了,还会导致孩子“积食”。
如果你发现孩子突然胃口变差,而且有口臭、鼻梁两侧发青、胃不舒服、肚子胀、睡不踏实、手脚心发热、无精打采的情况,甚至孩子发烧,就有可能是积食了。
虽然中医上说“积食郁热”,时间长了,积食会给孩子带来咳嗽、便秘、发烧、反复呼吸道感染等病症,只要及时处理,积食倒也不是大毛病。
但这积食处理起来,也不是吃大山楂丸助消化那么简单,我们还要分各种情况。比如,孩子要是特别爱吃肉,肉吃多了积食,可以吃焦山楂;要是孩子不爱吃肉,而是米面吃多了,可以用焦锅巴或者炒麦芽;如果孩子是吃元宵等难以消化的甜腻之物导致积食,也可以用炒麦芽;要是鸡蛋吃多了不消化,可以用醋或者神曲……
不过由于一般家长都不会给孩子们乱吃东西,所以通常导致积食的原因都是肉吃多了,或者饭吃多了,那么这时候,我们分别用焦山楂和炒麦芽来处理就好。
焦山楂不是什么稀奇的山楂品种,而是把干净的山楂果肉炒到表面变成焦褐色,就成了。大家可以在药店买到。炒熟以后,它的酸味变弱了,苦味增加了。功效主要是消食健胃,行气散瘀。不管大人还是小孩,如果是肉食积滞、胃脘胀满,吃它就行。
而炒麦芽的功效是健脾和胃,消食化积。对于米面、红薯等淀粉类食物引起的积食,它有很好的助消化作用。用现代营养学的说法是,炒麦芽不仅可以促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,而且它所含的α和β淀粉酶,还可以把淀粉分解成麦芽糖与糊精,所以能促进消化。
对于谷芽,可能有很多朋友不是很清楚吧,到底谷芽是什么呢?都有哪些功效呢?这是大家都应该了解的问题,其实,谷芽的形成很简单,主要是是由禾本科植物稻的成熟果实经过特定的加工发芽而成的,为了让大家更加清楚的认识谷芽,笔者特对此做了详细的介绍。
谷芽是什么
我们知道谷芽的形成是由禾本科植物稻加工而来的,而我国很多地方都可以进行生产,尤其南方地区,生产此稻谷非常多,所以是有足够的稻谷进行加工的,说到这里,想必大家对于谷芽是什么有了一定的了解,其实,谷芽的炮制方法也很简单,即取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽) 长约3~6毫米时,取出晒干。
炒谷芽:置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉。
焦谷芽:将谷芽置锅内,用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干。
谷芽还有很多药用功效,主要表现以下两个方面
⑴消食化积;健脾开胃。
用于食积停滞;
胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。
⑵消食和中,健脾开胃。
用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。
焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。
方剂
方剂名称:谷芽枳实小柴胡汤。
药物组成:谷芽1钱,枳实1钱,厚朴1钱,山栀6分,大黄6分,柴胡6分,黄芩6分,陈皮5分,半夏5分,人参5分,炙甘草5分。
方剂主治:谷疸,食已即肌,头痛,心中郁怫不安,饥饱所致蒸变而黄。
用法用量:上加水2盏,生姜3片,大枣1个,煎8分,不拘时候服。
处方来源:《医统》卷十八。
由此看来,谷芽是人们保健的一种不错的食品,并且谷芽的制作方法有很多,大家自己在家也可以进行炮制,十分简单方便,说到这里,想必大家对谷芽是什么也了解了吧,希望能够帮到大家。
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麦芽和山楂的做法:
做法一
原料:炒山楂10~15克 炒麦芽10~15克 红糖适量
制作:把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内,加水煎汤,煎沸5~7分钟后,去渣取汁。
做法二
原料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶芯10克。
步骤:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心,健脾消滞的功效
做法三
材料:山楂10克,麦芽10克
步骤:将山楂、麦芽同用水煎熬,取药汁约100毫升,冲红糖水,作饮料服。
营养价值
营养分析
炒麦芽善消面食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞。二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。
食用指南
用法:以上为1日量,分作2次,当饮料温热服。
功效作用
功效:去积滞,助消化。适用于小儿伤食。
在对麦芽和山楂的做法认识后,制作麦芽和山楂的时候,都是可以按照以上方式进行,不过要注意的是,在对麦芽和山楂制作数量上,对它都是不能过多进行,山楂制作后隔夜后在吃,它作用会减少,对身体不会有太多帮助的。
对于谷芽,有很多的人不了解,有些人会问谷芽是什么呢?谷芽有哪些功效呢?怎么食用谷芽呢?这些都是大家比较关心的问题,为了让大家更加清楚的认识谷芽,今天小编准备了相关的内容,希望大家喜欢~
谷芽是什么
我们知道谷芽的形成是由禾本科植物稻加工而来的,而我国很多地方都可以进行生产,尤其南方地区,生产此稻谷非常多,所以是有足够的稻谷进行加工的,说到这里,想必大家对于谷芽是什么有了一定的了解,其实,谷芽的炮制方法也很简单,即取拣净的稻谷,用水浸泡1~2天,捞出置容器中,上盖潮湿蒲包,每日淋水,保持湿润,至初生根(俗称芽) 长约3~6毫米时,取出晒干。
炒谷芽:置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂,取出放凉。
焦谷芽:将谷芽置锅内,用武火炒至焦黄色,微喷清水,取出风干。
功效与作用
谷芽有消食化积、健脾开胃的功效,但胃下垂者忌用谷芽,谷芽启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)
1、谷芽治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢,烦渴,消瘦。《中药材手册》
2、谷芽启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)
3、谷芽快脾开胃,下气和中,消食化积。《本草纲目》
4、谷芽治脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)
5、谷芽,启脾进食,宽中消谷,而能补中,不似麦芽之克削也。《本经逢原》
6、谷芽消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)
7、蘖米即稻蘖也。具生化之性,故为消食健脾、开胃和中之要药,脾胃和则中自瘟,气自下,热自除也。《本草经疏》
谷芽为禾本科植物稻的颖果经发芽而成,谷芽有消食化积;健脾开胃的功效,谷芽主治食物积停滞;
胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。
食用方法
谷芽用法用量:内服:煎汤,10-15g,大剂量30g;或研末。
谷芽用药禁忌:胃下垂者忌用谷芽。
谷芽花茶
功效:健脾开胃,和中消食,主治宿食不化,胀满泄泻、不思饮食。
材料:谷芽5g、花茶3g。
用法:用250ml水煎煮谷芽至水沸后,冲泡茶饮用。
来源:传统药茶方。
谷芽大枣
功效:健脾养胃.通经活络,消炎止痒,主治脚气。
处方:生谷芽30克,大枣50克。
制法:将生谷芽、大枣洗净,同放锅中,加入适量的水,放在火上煮熟即可。
用法:每日1剂,吃枣,喝汤。
禁忌:凡是有湿热、暑湿、气滞、黄疽、疟疾及时感者,不宜食用。
谷芽茯苓茶
功效:健脾胃,化食止泄,主治脾胃虚弱食不化、泄泻。
材料:谷芽5g、茯苓2g、泽泻2g、建曲2g、山楂2g、花茶3g。
用法:用上药前五味的煎煮液350ml,冲泡花茶后饮用。冲饮至味淡。
来源:传统药茶方。
麦芽谷芽牛肚汤
功效:健胃益脾、消食化滞。
材料:谷芽、麦芽、淮山各50克,陈皮1/4个,八角5克,红枣6个、生姜3片,牛肚一个。
做法
1、各药材及去核的红枣洗净,稍浸泡;陈皮浸泡后去瓤,洗净;牛肚(或请售者处理干净)洗净,稍滚5分钟,捞起用刀刮去黑衣(亦有为加强药效不去衣之做法)洗净,切片。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。
谷芽麦芽煲鸭肾汤
功效:主治饮食积滞、消化不良。
材料:鸭肾2个,谷芽20克,麦芽40克。
做法:将材料洗干净,对于鸭肾,不可撕去鸭内金(即贴在鸭肾内的一层黄色厚膜),现在就可以添加水煲出味来,然后再下盐调味即可。
谷芽麦芽山楂瘦肉汤
功效:此菜助消化去湿热,男女老少都可以食用,尤其适合儿童食用。
材料:瘦肉、谷芽、麦芽、山楂、姜、盐。
做法
1、瘦肉洗净切块,汆水捞起;
2、谷芽、麦芽和山楂冲水洗净;
3、等瓦煲里的清水煮沸的时候,就可以将所有的材料放进去,用武火煮沸,再转成小火煲一个半小时,在下调料即可食用。
总结:经过上述的讲解,现在大家知道了谷芽是什么,也知道了它的功效与作用,还知道了它的食用方法。谷芽是一种不错的保健食品,谷芽的制作方法也很简单,如果大家喜欢,可以自己制作哦,如果您还想了解谷类,请阅读下面的文章。
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回奶怎么煮麦芽山楂水
用料:麦芽 10g;山楂 3g;红糖 15g
做法:先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
功效:此饮料有回奶的作用,对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用,可在断奶期间代替水饮用。
麦芽山楂水多久回奶
麦芽煮水是民间常见的帮助产妇回奶的方法,特备是服用炒麦芽煮水,对某些产妇回奶有不错的效果。由于影响麦芽水回奶效果的因素很多,所以具体几天要主要取决产妇奶汁的多少、饮食结构等。如果是母乳非常充足,那么就回奶的速度就比较慢,如果奶汁比较少,那么回奶的效果也就更好。为确保回奶效果,在饮食建议不要吃有助生奶的营养物质和肉类,而应该以清淡饮食为主。
给宝宝戒奶是需要一个过程的,这个过程对宝宝和妈妈都是比较辛苦的,宝宝要挨饿,妈妈要饱受乳房胀痛带来的痛苦,熬过去就好了。麦芽山楂水是有回奶的功效的,但回奶的时间也是因人而异的,宝妈不要着急哦,多给自己一点时间。
山楂是一种不错的开胃食物,吃法有很多,比如泡水喝等,另外还可以和麦芽放在一起煮水喝,功效更是强大,可以助消化、降血糖、催乳、回乳等,对于想要断奶的妈妈们来说绝对是佳品,另外还可以治疗小儿腹胀、不消化等不良症状,效果非常好,深受大家的喜爱。
一、麦芽功效
1、助消化
麦芽含消化酶及B族维生素,对胃酸与胃蛋白酶的分泌有促进作用,可以帮助消化。 而且生麦芽用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞,单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少,食后饱胀,可与白术,陈皮等同用。
2、降血糖
麦芽含丰富的麦芽糖,是少有的既降糖又补充人体所需糖分的营养物,是理想的降血糖物质。凡消化不良,肠胃不适,高血糖,高血脂,心肌缺血,胆结石的人群均可选用麦芽茶长期饮用,以得身体健康。
3、催乳,回乳
麦芽对乳汁分泌有双向凋节作用,小剂量服用时催乳,大剂量则有回乳的功效。 把大麦芽洗净,入锅,加水,大火煮沸,改用小火煮30分钟,取汁每天早、晚分饮对乳房胀痛、乳汁难回有疗效。
二、麦芽山楂饮做法及功效
材料:山楂10克、炒麦芽10克、红糖适量,水600ml。
做法: 1、先将山楂切片与麦芽分别炒焦。 2、取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。 功效:消食化滞,健脾开胃。
主治:用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。改善小孩的消化不良及食欲不振。
三、麦芽茶的服用禁忌
1、麦芽茶以理气疏肝为主,如阴虚,证见舌红少苔,口干欲饮,甚或盗汗,消瘦,则不适合服用麦芽茶。
2、妇有胎妊者不宜多服。
3、凡痰火哮喘及孕妇,切不可用。
相信大家对于麦芽肯定是不会陌生吧,麦芽其实属于中药的一种,麦芽不但可以药用而且还可以食用,经常吃麦芽是可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以麦芽深受人们的喜爱,常吃麦芽可以起到健脾开胃和回乳消胀等作用,所以麦芽受到了人们的欢迎,下文我们介绍一下麦芽山楂回奶的方法。
山楂麦芽回奶的方法
断奶后,妈妈可以服用山楂麦芽饮来回奶。具体做法如下:
用料:麦芽 10g;山楂 3g;红糖 15g
做法:先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
功效:此饮料有回奶的作用,对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用,可在断奶期间代替水饮用。
回奶的方法回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种。一般来讲,因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者,常可使用自然回奶方法;而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者,则多采用人工回奶方法,比如用生麦芽煮水,以达到回奶效果。另外,正常断奶时,如果奶水过多,自然回奶效果不好时,亦可使用人工回奶方法。
自然回奶即前面介绍过的逐渐减少喂奶次数,加长喂奶间隔时间,缩短单次喂奶时间。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。同时应注意少进汤汁及下奶的食物,使乳汁分泌逐渐减少以致全无。
人工回奶即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法。可口服或肌肉注射雌激素类药物,如口服乙烯雌酚,每次5mg,每日3次,连服3~5天;或肌肉注射苯甲酸雌二醇,每次2mg,每日2次,连续注射3~5日。口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果,如炒麦芽120g,加水煎汤,分3次温服;或食豆浆1碗,加少许白砂糖;或先将乳汁吸出,用皮硝50~60g,置于纱布袋中,外敷于乳房,潮解后需及时更换,每日3~4次。
除了典型的回奶食物,例如大麦茶、麦芽糖、韭菜、花椒、大料(茴香)、味精、人参、山楂、巧克力、苦瓜等。应该注意,还有太过于生冷辛辣的东西,平时的饮食也就不必太过于忌口。在关注回奶的食物有哪些后,专家提醒,平时回奶时饮食的选择,应忌食那些促进乳汁分泌的食物,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,否则将会事倍功半。
在上面的文章里面我们介绍了什么是麦芽,我们知道麦芽不但可以药用而且还能食用,麦芽有很好的食疗功效,常吃麦芽可以起到消食和开胃等功效,上文为我们详细介绍了麦芽山楂回奶的方法。
营养的食材对我们的身体健康会起到很好的作用,比如说山楂陈皮麦芽等等这些食物,用来泡水喝对我们的身体健康都是有好处的。小编就为大家具体的讲一讲山楂、陈皮,麦芽饮的做法以及它的功效。
材料麦芽10g,山楂3g,红糖15g
做法
先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。
将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。
将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
作用:
大麦芽茶
体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶
原料:炒麦芽5钱、山楂5
做法:加冰糖水冲饮。
功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
原料:陈皮4克。
做法:沸水冲泡。
功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
山楂茶
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料:山楂10克。、
做法:用水煎煮。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。、
通过今天的介绍大家现在应该清楚了这几种食材,泡水喝对身体保健作用了。那么了解它之后大家为了身体的保健,在生活中就常常饮用吧!
在日常的生活当中,相信许多人对于山楂并不陌生,山楂吃起来不仅,酸酸可口,而且还可以制作成茶来喝,那么接下来就是为大家来推荐山楂麦芽茶的制作方法, 兴趣的朋友们可以一起来了解一下接下来的这篇文章。
山楂麦芽茶的做法
配方:山楂15克 麦芽20克 白糖5克
制作:1.把山楂洗净,去核,切片,麦芽洗净。
2.把山楂、麦芽放入炖杯内,加水200毫升。
3. 把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮20分钟,去渣,加入白糖拌匀即成。
食法:代茶饮用。
功效:助消化,降血压。高血压患者常服饮料。
因食积中焦,使脾胃运化功能失常,中焦气机受阻,胃气上逆,食随气上,故呕吐酸腐,甚至吐出不化宿食。因中焦气机不畅,故脘腹胀满。其治应以消食化滞为主,食消滞化则呕吐自愈,方中炒麦芽消食和中下气。山楂消积散瘀。麦芽偏于消面食之积,山楂善消肉食之积。
以上就是为各位朋友们介绍道的山楂麦芽茶的制作方法,在日常的生活当中,喜欢喝的朋友们可以来尝试一下,山楂不仅可以起到开胃的功效搭配上麦呀,那真的是非常的美味。
很多的宝妈在给小宝宝断奶之后,会出现乳房胀痛、发热或者是乳房有肿块的现象,在这样的时候,宝妈可以煮一些炒麦芽水喝,对回奶有很好的帮助,还会减少乳房出现肿块的几率,让宝妈的回奶过程不在痛苦。在用炒麦芽煮水的时候可以在里面添加一些山楂,会让效果更好的。
用料:麦芽 10g;山楂 3g;红糖 15g
做法:先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中,加水400ml,中火烧开后,转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后,调入红糖,即可饮用。
功效:
此饮料有回奶的作用,对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用,可在断奶期间代替水饮用。
回奶时的注意事项
1、如果乳房胀得难受,可以挤出乳汁,但是不要完全挤出,否则会促进乳汁分泌,适得其反。
2、回奶期要注意减少对乳房、乳头的刺激,泌乳素的分泌会随之减少,乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁,也不要让宝宝摸,淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。
3、可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。
4、如果发现乳房里有硬块,要及时用手揉开,防止乳腺炎。
5、平时回奶时饮食的选择,应忌食那些促进乳汁分泌的食物,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,少吃蛋白质含量丰富的食物,这样可以减少乳汁的分泌。回奶期还要注意饮食中减少水的摄入量。
6、在回乳期必须忍受,宝宝再哭再闹,切忌断续让宝宝吮吸,更不能在乳头上擦辣椒,或其他什么刺激性的东西,若因胀痛而挤奶,这样做必然会延长回乳时间。
7、尽量避免使用激素类的药品,或回奶针之类的,很容易引起乳房萎缩,或乳腺分泌问题。
健脾益胃的方式相信很多人都尝试过,但是由于方法较为复杂,因此很多朋友不能长期坚持,所以周而复始导致脾虚或者胃病的情况发生,这对于我们身体的伤害是非常大的。其实除了药物和保健品以外我们生活中养生的方式非常多,例如四季养生 试试健脾益胃粥。
山楂麦芽粥
健脾益胃粥的出现对于长期无法按时吃饭的朋友而言可谓是一剂良药,因为我们生活需要处处奔波,身体也常常处于亚健康状态,为了避免这些情况的出现,您不妨试试以下几种养胃方式。
所需食材:
山楂15克,麦芽15克,粳米100克。
制作方法:
煮粥食用。
主要功效:
山楂具有开胃功效,相信大家都非常了解。由于我们在生活中很多朋友都比较偏爱重口味食物,长期食用会造成我们脾虚或者胃肠功能紊乱,对于我们的伤害还是比较大的。因此如果您在短时间内出现食欲不振的情况,不妨多吃,能健脾开胃,消食化积。
同样在冬季想要进补的朋友需要特别注意,冬季的饮食通常都应该是偏向清淡的,切记长时间选择辛辣刺激的食物,以免影响到身体。同样除了需要健脾益胃的朋友可以食用此粥以外,它还适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振的朋友。
四季养生 试试健脾益胃粥希望您能够动手做起来。最近几年来我们看到肠胃疾病的患者出现的越来越多,因此给自己身体和家庭都带来了一定的影响。俗话说的好“是药三分毒”,因此为了保障自己的健康,不妨从食疗开始。
食物的种类有很多,秋季是一个丰收的季节,很多的食物都在这个时候可以品尝到新鲜的感觉。食物的种类越多,我们就越应该了解一些营养搭配。山楂大家都吃过的,酸甜可口,当然做菜也是不错的选择呢,来看看这道降压降脂的山楂麦芽猪腱汤的做法。
山楂麦芽猪腱汤
食疗功效:消食化积、健脾醒胃
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
山楂麦芽猪腱汤所需材料
主要食材猪腱、麦芽、山楂、陈皮、盐、鸡精
山楂麦芽猪腱汤的做法
1山楂洗净,切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净,斩块。
2锅上水烧开,将猪腱汆去血水,取出洗净。
3瓦煲内注水用大火烧开,下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮,改小火煲2.5小时,加盐、鸡精调味即可。
山楂麦芽猪腱汤的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,改善缺铁性贫血。山楂麦芽猪腱汤此汤具有消食化积、健脾醒胃、补血活血的功效。这样的一道食谱具有降压降脂的作用,而且还可以健脾养胃的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以改善贫血,是不错的消食促进代谢的好选择。
山楂麦芽猪腱汤的做法大家都了解了吧,消食开胃健脾养胃降压降脂,而且搭配猪瘦肉可以补充营养,也不会出现油腻的感觉,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有促进代谢的作用哦,大家可以试试哦。
山楂大家都不陌生吧,糖葫芦就是人们最爱吃的一种吃法,它可以健脾消食,而且还可以促进食欲的哦。山楂除了做很多的甜品以外,还可以煲汤的哦,下面就来介绍山楂麦芽猪腱汤的做法。
山楂麦芽猪腱汤
山楂麦芽猪腱汤所需材料
主要食材猪腱、麦芽、山楂、陈皮、盐、鸡精
山楂麦芽猪腱汤的做法
1、山楂洗净,切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净,斩块。
2、锅上水烧开,将猪腱汆去血水,取出洗净。
3、瓦煲内注水用大火烧开,下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮,改小火煲2.5小时,加盐、鸡精调味即可。
山楂麦芽猪腱汤的功效与作用
今天介绍一款口感清润,老少皆宜皆宜,适合四季饮用的汤品—山楂麦芽猪腱汤,这道汤品没有什么油分,具有消食化积、健脾醒胃的功效,赶紧学起来吧。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷丰富。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。这样的吃饭不仅可以健脾开胃,而且还可以补血活血哦,对于身体健康是有好处的,而且还适合各类的人群食用,油少,蛋白质多,是很滋补的一种食材。
山楂麦芽猪腱汤的具体的做法大家都偶学会了吧,方法简单,而且有营养,适合女性食用,具有滋补养血健身的作用,健脾养胃消食老少皆宜,大家不妨试试有很好的缓解的作用,而且还有滋补的功效。
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