五谷养生粥怎么做好吃

2019-10-07 │ 五谷养生粥怎么做好吃 养生怎么做

水煮山药豆怎么做好吃

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“水煮山药豆怎么做好吃”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

山药豆也叫山药蛋。是一种营养价值比较高的食材,有很好的食疗作用,和山药的作用有一些相似,具有补肾益精,健脾润肺等作用,平时适当的吃一些有很好的减肥瘦身,延年益寿的作用,最简单的山药豆的做法就是水煮山药豆。我们来了解一下水煮山药豆怎么做好吃。

水煮山药豆怎么做好吃

1.将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上,我是午饭后泡上,晚饭后煮2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮我的电饭煲是最小型号的,添这么满满一锅水,煮好后也就正好够我们仨每人一碗的。3.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着4.趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋,早餐必须有的,煮熟后晾凉剥皮待用5.大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可6.将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里7.盖上电饭煲的盖子,将煮饭键按换成保温键,就完工了8.第二天一早,一掀盖子满屋飘着杂粮粥香,多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃粥吃完再拔插头都行,此过程会让鸡蛋被染成粥色,只要不用吃凉的染色就染色呗。

山药豆的作用

1、提高消化功能

山药豆个头不大淀粉酶的含量却特别高,而且它还含有一些多酚氧化酶,这些物质可以加快人体对蛋白质与脂肪的分解与吸收,能提高脾胃消化功能。另外它还能缓解脾胃虚粥,对人类胃脾虚引起的腹泻与食少腹胀等症也有很好的调理作用。

2、预防糖尿病延缓衰老

平时多吃一些山药豆,还能预防糖尿病,它含有的黏液蛋白可以降低血糖指数,也能促进胰岛素分泌,能让人们过高的血糖降到正常水平。山药豆还是一种高营养食材,他不单含有粘液蛋白,含有多种人体必需的矿物质和维生素,它们能促进身体代谢也能抑制身体内氧化反应发生,经常食用可以延缓衰老。

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水煮螺怎么做好吃


夏天到了,这时候人们对于田螺等水产品就越发青睐,因为吃起来的味道不错,特别是嫩滑的口感让人们非常喜爱,而且吃田螺的时候方法也非常多,水煮螺就是其中不错的一个吃法,那么具体来说应该如何制作,这是大家不清楚的,一起跟着来看看吧。

水煮螺怎么做好吃

水煮螺制作起来不算难,首先需要把新鲜的海螺在水中浸泡,等到吐干净泥沙之后。把海螺刷洗干净,在冷水的时候下入锅中,对于清洗好的海螺,需要加入正好可以没过的水,然后放上葱段和姜片,开大火煮开,等水烧开之后,把海螺煮上大概十五分钟,加一些盐,就可以出锅了。

在煮海螺的时候,可以制作一些调味蘸汁。首先可以用生姜榨汁,然后加入一些白醋,还可以用白醋,搭配上芥末,混合起来制作成调味蘸汁吃,也是可以的。

水煮花螺要多久

水煮花螺的时候需要注意时间,对于中等大小的花螺来说,需要我们煮上大概五六分钟,煮到螺肉凸出来的时候,就说明差不多煮好了。

煮花螺之前,需要全部都放到盆子中,然后在水中要加上一些麻油。因为麻油覆盖水煮好,是会和空气完全隔绝的,这时候花螺会因为缺氧,这时候就会把身体全部都伸出来进行呼吸,这样就可以把花螺清洗好了,不过这时候要注意,我们需要的麻油合适就可以了,这时候是一定不能加太多的,否则容易导致花螺出现窒息的情况。

吃螺肉的注意事项

吃螺肉的时候注意事项是比较多的,手续吃螺肉之前,需要烧煮上最少10分钟的时间,这样可以避免病菌和寄生虫对螺肉进行感染的情况产生。

对于螺肉来说,其中脑神经会分泌一种物质,是很容易就会引起食物中毒情况产生的,所以吃螺肉之前,需要我们给螺肉去掉头部,这样才可以避免出现食物中毒的问题。

吃螺肉的时候是需要注意搭配禁忌的,螺肉是不适合和蛤蚧一起吃的,而且还不能喝牛肉、羊肉这样的肉类食物一起吃,同时螺肉和蚕豆、玉米、冬瓜等,同样需要忌口,一起hi是不利于我们健康的,而且吃螺肉的时候不能吃冷饮,否则会导致腹泻问题的产生。

在螺肉的体内是含有一种脱镁叶绿素的物质,这种物质进入到我们人体中之后,如果遇到了阳光照射的情况,这时候我们的体表是容易产生红疹的,而且我们脸部和手、足等部位,都是容易出现水肿、瘙痒的问题,需要一个星期之后再可以解决问题,这是因为过敏产生的中毒反应。如果有容易过敏的问题,那么就不适合吃螺肉。

水煮螺的配方和窍门

制作水煮螺的时候需要注意,首先在制作的时候一定要注意好火候,如果火太大煮的时间太久,这时候是容易导致水煮螺过熟,这时候就容易导致水煮螺出现不容易吸出来的情况,我们都知道,吃水煮螺的时候是需要用食指和姆指,然后把螺的尾部放到我们嘴边,首先要吸出来其中的汁水,然后顺带的吮上一下,之后我们再把螺尾肉,用力的拉上一下,把螺体转过来之后,在水煮螺的头部,用力的吸上一下,这时候螺肉就可以入口了,吃起来的味道还是非常鲜美的,但是如果说没有调整好火候,这时候就容易导致水煮螺吃起来很麻烦。

水煮螺需要先飞水,到了八成熟的时候,这时我们可以下入一些调味品,等到水煮螺入味了就可以了,而且把水煮螺煮熟之后需要我们马上出锅,这样才可以让水煮螺吃起来的味道和口感更好一些。而且如果说我们只做的水煮螺,是比较大一点的螺,那么我们可以直接拿牙签,然后把水煮螺中的肉剔出来吃就可以了,这是非常方便的,而且吃起来的味道以及口感都是非常不错的,所以说我们吃水煮螺的时候,对于这些细节和技巧都应该有一定的了解,这样吃才更好。

上面给大家介绍了有关水煮螺的做法,这是比较清淡的一种吃法,不过吃起来的口感依然很嫩滑,所以说是很多人都爱吃的,而上面就给大家详细的介绍了水煮螺做法,可以发现做法很简单,自己在家里就可以制作美味的水煮螺吃,大家不要错过。

水煮冬笋怎么做好吃


冬笋的营养价值比较高,具有很好的清热解毒,润肺止咳的作用,冬笋的做法也比较多,可以做成水煮冬笋,里面有适量的五花肉,准备适量的饺子皮,先做成肉馅,要把肉馅做成鲜美多汁。如果感觉自己制作饺子皮比较麻烦,可以到超市购买成品饺子皮,这样做起来比较方便。

水煮冬笋做好吃

主料:饺子皮50张、五花肉400克

辅料:冬笋60克、干香菇5个、胡萝卜30克、鸡蛋1个

调料:食盐4克、料酒3克、水20克

如何将菜场买来的饺子皮变得很薄,口感超佳:

肉馅鲜美又多汁的做法:

1.将香菇泡发后切末备用;将胡萝卜切末备用;将冬笋绰水切末备用

2.在肉末中加入料酒,加入盐,打入鸡蛋,搅拌均匀;加入水用筷子朝一个方向搅拌均匀,有粘性

3.加入香菇、胡萝卜、冬笋末,继续用筷子搅拌均匀到融合不散开

4.将饺子包好不露馅,包饺子的方式有很多,关键是要不露馅就可以了

5.包放饺子要放在撒有干面粉的平面上,互相不可挨的太近,以免粘连。同样的方法,可以送进冰箱冷冻室保存,尽快食用

水煮冬笋qp.jpg

煮饺子:

6.烧开一锅热水,下入饺子,等再次烧开时候加入1小碗冷水。等再次烧开时候再加入1小碗冷水。等再次烧开,饺子浮上水面,即可捞出开吃了

烹饪技巧

1、自己擀饺子皮觉得麻烦的话,可以这样做,一举两得,切下来的边边,可以下面条吃,非常的美味。吃了饺子,还可以吃面条。

2、包饺子的时候,外型不必太在意,南北地方差异很大的。关键在于不要露馅了。

3、如果是冷冻过的饺子直接下到水中,则需要将火关小点,慢慢煮一会,可以使心子完全成熟。

水煮花甲怎么做好吃?


大家常说的花甲,另一个名称又叫花蛤,在我国海南地区,花蛤产量是非常大的,平时很容易吃到,这种软体动物个头比较小,里面的肉吃起来口感非常好,而且吃花甲有很多好处,比如具有滋阴明目的作用,另外还具有降低胆固醇的功效,花甲的吃法非常多,下面介绍水煮花甲的制作方法。

水煮花甲怎么做好吃?

1.把花甲放入盆中清洗干净

22.锅中加入适量水

33.把花甲放入锅中加入适量盐

44.盖上锅盖中火煮开

55.锅开后焖一会打开锅看到煮好的花嘎

66.盛到盘中可以享受美味了。

水煮花甲的做法

1.洗干净花甲备用。

2.准备好所有材料备用

3.准备好豆瓣酱和黄豆酱

4.热火冷油,小火,加入花椒爆香,再把花椒捞出来丢弃。

5.热好的花椒油依次加入生姜,蒜和小红辣椒

6.爆香姜蒜后加入1汤匙黄豆酱,2汤匙郫县豆瓣酱煸香

7.加入适量冷水,同时加入白豆腐,烧开。

8.豆腐烧开后,加入盐、生抽、胡椒、白糖和鸡精,调好味道后,加入豆芽和花甲,煮3分钟左右。

9.依次将张开口的花甲先夹入盆中,避免煮久了肉质会老。待全部开口后全部出锅,再加入葱花。完成!

丝瓜蛤蜊汤

材料

"丝瓜一条","蛤蜊半斤","虾米一小把","姜丝适量"

做法

步骤一、预备食材→蛤蜊泡盐水吐沙备用,要煮时再洗净。

步骤二、预备食材→丝瓜洗净削皮切厚片,虾米泡水五分钟洗净沥乾,姜切丝。

步骤三、起油锅先将姜丝及虾米爆香,接着放入丝瓜炒到稍微软在加入水转中小火,水沸后再放入蛤蜊及盐,蛤蜊全开后,即可起锅。

香爆花甲

材料

花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。

做法

1.花甲洗净备用。

2.锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。

3.倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。

4.待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。

水煮蔬菜怎么做好吃


蔬菜里面富含丰富的维生素和膳食纤维,所以人们多吃蔬菜不仅能够增强人体的免疫力,还能补充人体所需维生素,平时多吃蔬菜,多喝水的人一般都很少生病。但是蔬菜生吃也是不好吃的,做蔬菜需要讲究一些方法,只有将蔬菜煮的好吃,人们才会爱吃。下面带大家学习一下水煮蔬菜怎么做好吃。

1干香菇冲洗干净后用热水泡发

2瘦肉切片,可以用热水烫洗1-2遍以去除血水

3切好的肉片放入砂锅,加入泡好的香菇和泡发香菇的水,放入葱段姜片提味,再加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫后加入花椒粉和白胡椒粉调味,加入适量生抽和盐,中小火煮5-10分钟。

小窍门

1. 干香菇有着非常醇厚浓郁的香味,是新鲜香菇没法比拟的,泡发香菇的水也会把这道菜的汤汁味道提升不少,所以千万不要倒掉浪费。(当然前提是你不讨厌香菇的味道并且你购买的香菇质量过关)

2. 肉类不一定非是精瘦肉,其实鸡肉也是不错的选择,一根鸡腿剁成几段即可,做起来更加简单快捷,当然鸡皮最好就抛弃掉;鸡大胸不推荐,煮完了吃起来太柴了。要是不嫌麻烦,肉切好了可以放点料酒腌制一会,会更加入味。不过这道菜比较快手,我就不讲究了。

3. 之所以要把肉和香菇中小火煮一会,是为了让蛋白质更好的水解,汤汁才会更加鲜美,所以煮上了肉再收拾洗青菜,节约时间而且更加美味。

4. 选择的菜品最好是本身没有啥味的,除非你非常喜欢那种味道,不然汤会不好喝。豆腐我一般会先抄一遍水,这样汤里就不会有豆腥味;金针菇会让汤有股碱味,我一般也会提前抄一下水。

水煮草鱼怎么做好吃


很多人都比较喜欢吃草鱼,主要是草鱼口感好,比较鲜,而且营养价值高,具有开胃,滋补的效果,加上草鱼中含有的不饱和脂肪酸和微量元素,对有心脑血管疾病的患者也有很好的疗效,同时还能美容养颜,抗衰老。有些人喜欢水煮草鱼,但是不知道水煮草鱼的哪种做法好吃呢?

第二是制作五香油,我们在餐厅吃到的水煮鱼,看似油里没什么底料,但一口让人回味无穷,秘密都在这五香油里。也可以说做出的鱼好不好吃,香不香,都看着五香油了。五香油中用到的各种香料不限,可以根据自己家现有的条件随意搭配。详细的可以参考下面的制作步骤哈。

最后再告诉大家一个避免吃油过多的小窍门吧!在吃水煮鱼时,鱼肉会带着一些油份出来,被我们吃掉。吃的时候可以在盘子里垫上一片面包片,把捞出的鱼肉先放在面包片上,这样面包遇到液体,迅速吸收,剩下的就是可口的鱼肉啦。

原料:

草鱼1条(约2斤)、鸡蛋2个、黄豆芽200g。

调料:

盐10g、生淀粉30g、料酒30ml、油1000ml、葱姜适量。

香料:

花椒20g、麻椒20g、八角2个、小茴香3g、桂皮1块、草果2个、肉蔻1个、香叶3片、干辣椒60g

1草鱼去鳞去内脏去腮,去鱼腹部内黑膜。鱼鳃和黑膜是至鱼腥的主要源头。

切掉鱼头,用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉。

2片好的鱼片,剃掉大刺。怕麻烦的花也可以省略这步。另外一侧的鱼肉按照同样的办法剔骨取肉,鱼骨、鱼尾不扔留用。

鱼肉切成蝴蝶片,就是一刀下去不切断,第二刀再切断。厚度约0.5cm左右即可。

3切好的鱼肉,平展开如图。

鱼头对半切开备用。

4鱼头、鱼骨、鱼尾放入一个碗内。鱼肉放入另外一个碗内。分别加入3g盐,一个蛋清、15ml料酒,生淀粉15g。

制作五香油:锅中倒入1000ml油,放入15g花椒、15g麻椒、八角、小茴香、桂皮、草果、肉蔻、香叶,中小火加热10分钟左右。

5转小火,再放入一半的干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

6锅中加少许底油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。锅中加水烧开,此处也可以用高汤,偷懒办法就是一块老母鸡汤汤宝+水。先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面。

7再放入鱼片汆烫变色后取出。放在鱼骨上面,再在鱼肉上面码上一部分干辣椒

8把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入余下的干辣椒。

油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上即可。

注意事项

1、剔鱼肉并不是件容易的事,但花点时间处理,可以让我们吃的时候更加过瘾。

2、鱼身比较滑,建议控干水份再剔鱼肉会比较容易操作一些。

3、鱼肉很容易熟,见开锅后变色即可捞出,切勿煮太久,以免碎掉。

4、如果觉得草鱼太软,缺少口感,也可以换成黑鱼或者鲶鱼来制作。

5、家庭制作也可以不用片成鱼片这么麻烦,同样的办法可以切成鱼块来制作。

水煮青菜怎么做好吃


随着人们生活水平的提高,越来越注重饮食健康,以前一些大鱼大肉的生活方式也逐渐的在改变,更注重饮食合理搭配,尤其是想减肥的人,平时经常吃水煮青菜是比较有好处的,不但有减肥的作用,还有养心安神,还有很好的提高免疫力的作用,水煮青菜的做法是非常简单的,我们来看一下水煮青菜怎么做好吃。

水煮青菜怎么做好吃

1.先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里

2.锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整

4.将锅清理干净,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可

准备食材:生菜适量、油麦菜适量、辣椒油适量、盐适量、葱姜蒜适量、味精适量、花椒面适量、醋适量

- 步骤 -

1.新鲜的刚从地里采摘的,洗净沥干水分。

2.沸水中煮熟连汤盛出。

3.准备蘸料:自制的辣椒油一大勺,葱姜蒜末,盐,味精,花椒面适量,最后再加点煮好的蔬菜水将蘸料搅拌开来。

4.蘸一下开吃了,味道好极了。

注意事项

1煮时不能煮太久,不然叶子偏黄难吃

2煮过青菜的水还能再利用,如冷却后做清汤、浇花、冲厕所等

3煮青菜注意火候以及火的大小,生抽滴入少量

水煮花菜怎么做好吃


水煮花菜是一道减肥朋友常吃的菜品,花菜热量较低,再加上水煮的烹饪方法,没有其他多余的高热量的调料的添加。而且花菜含有丰富的维生素和微量元素,能够让人体最大程度地吸收补充人体所需,其所含有的膳食纤维,还可以促进人体肠胃蠕动,促进人体消化,那么,水煮花菜怎么做好吃呢?

首先,处理清洗花菜。由于花菜中常会有一些小虫子,或者是表面留有农药和其他脏东西,若是无法清理干净,会影响花菜的味道和口感,甚至还会对人体带来一定的影响。需要将花菜掰成小块后,放在淘米水中,加入适量的盐,混合搅拌后放菜花浸泡。15分钟后即可取出,再放入清水下冲洗。

然后,进行煮制。其实可以根据自身喜好加入其他的食材,不仅可以丰富其颜色,看起来更有食欲,而且还能够增加水煮花菜的营养价值,一般选用蔬菜,比如,胡萝卜等。准备干净的锅,放入花菜和其他食材,倒水,大火煮沸。换小火,煮制过程5分钟即可捞出。

最后,加入适量调味品。若是完全不加入任何调料,吃起来味道也不好,所以说应该适当加入一些调味品。喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒进行调味,在水煮花菜中加入盐搅拌均匀,还能够放黑胡椒粉或者其他自己喜欢食用的调味品,进行食用。

以上就是关于水煮花菜好吃做法的具体介绍,其中所采用的调料简单,能够让花菜自身所具有的味道发挥出来,吃起来味道更加纯正清香,也不会被其他调料所遮盖。而且,水煮菜花清淡可口,适宜一些需要饮食清淡的朋友食用。

水煮碗豆怎么做好吃


豌豆是一种比较常见的蔬菜,可以炒着吃,也可以煮着吃,今晚都可以说是非常的受大家的欢迎了,爱喝酒的人在喝酒时煮上一盘豌豆,一口酒,一口豌豆的味道也很好。减肥的女性在饿了的时候吃一盘煮豌豆,充饥而且还不增肥,那么水煮豌豆怎么做好吃呢?接下来我们就看一下。

豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。水煮豌豆做法简单,几乎3分钟就能做好,哈哈,快手小零食哦

食材:

主料:鲜豌豆500g

辅料:盐适量,八角4个,香叶2片

步骤

1.鲜豌豆带皮洗净备用。

2.锅中加入八角香叶煮开。

3.然后加入盐。

4.放入豌豆加盖大火煮至。

5.煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。

小贴士

盐要多加一些,让豌豆入味才好吃。

炒豌豆夹

炒豌豆夹是一道传统名菜,属于川菜系。将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水加入锅中,略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟,最后放少许味精、麻油,迅速颠匀起锅装盘即可。

中文名

炒豌豆夹

主要食材:豌豆夹,青椒

分类:家常菜

口味:清淡

配料及营养价值

原料

豌豆夹500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

共5张

炒豌豆夹

制作过程

1、将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。

2、将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水加入锅中,略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟,最后放少许味精、麻油,迅速颠匀起锅装盘即可。

介绍

微波清炒豌豆夹属于烤箱微波,主要原料是豆角,口味是清淡,工艺是炒,难度属于初级,如果您按此菜谱制作了,欢迎对此菜谱发表你的看法,无论成功还是暂时失败,欢迎晒晒你的成果照片,分享你的经验。

营养价值

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),不知道矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜;更不知道它们还具有重要的药用价值。

中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

肾豆怎么做好吃


说到肾豆,相信很多人听都没有听说过,事实也的确如此。也许会有一些不懂装懂的人会说,肾豆就是用来补肾的豆子,这种说法是大错特错的,是根本就不存在的。所以,不管是做人还是做学问,千万不能不懂装懂,否则有时候会贻笑大方,而且同时也会显得自己很无知。

其实对于肾豆,相关的学者对它的只是掌握的也是很少的,有些学者也是处于一知半解的程度,也都在学习研究过程中。那么肾豆究竟什么?以及怎么做才好吃,下面就来详细地一一介绍下。

肾豆即花豆。花豆,又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏,颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富,可食用。

1、菜用

a、食用方法:用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调,或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。

b、主要食谱:

①花豆汤,配料:猪骨、花豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能:清补祛湿。

②花豆炖鸡,配料:花豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。功能:健脾补胃。

③花豆蒸猪脚,配料:花豆、灵芝、枸杞。功能:补肾壮阳。

2、多味豆制作:可开发生产咸味花豆、甜味花豆、清淡类花豆、开味花豆等。

3、开发保健饮料

长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。肾豆味道十分鲜美,口感滑、嫩、鲜、粉,堪称豆类一绝。

通过上面文章对于肾豆的介绍,希望以后不会再有人胡说成肾豆是用来补肾的。其实除了上面介绍的肾豆汤、肾豆炖鸡以及肾豆蒸猪脚以外,关于肾豆还有好多的食用方法的。同时研究表明,肾豆是可以同来与多种食物混合入菜的。

白豆怎么做好吃


在中国豆子的种类有很多,白豆就是其中一种,白豆的别名为眉豆.可以食用也可以入药.白豆是个营养丰富的食物.别看白豆其貌不扬的外表,看似普通,可是它却是个营养丰富的食物,而且还可以用它做出来各种各样的美食来吃的.每一种的口味都会让你爱上它的.

很多人虽然知道白豆,但是对于如何做它是真的不清楚.那么今天就跟大家说几种用白豆做成的美食吧.大家也可以在家里试试做的.

草莓白豆浆

特点:①草莓味甘、酸,性凉,有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用.②此饮料补血益颜,可延缓皮肤衰老,调节血管弹性,特别适合女性及老年人饮用.

材料主料:白豆浆500毫升,草莓果粉9克 配料:白砂糖12克

做法

将草莓果粉用少量热白豆浆充分溶解为草莓果浆待用.

将白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开.

小诀窍:豆浆和草莓果粉煮开后撇去浮沫.

白豆沙羊羹

材料1.水400公克,洋菜粉13公克,2.细砂糖400公克,麦芽糖20公克,3.白豆沙500公克

做法

用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状.

加入砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶.

加入白豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细緻状即可.

倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切.

看了以上有关于白豆的做法,你是不是也心动的想要自己做一下然后品尝呢.白豆属于豆制品,多吃豆制品对于人的申通都是很好的,不仅不会发胖,还会给身体提供足够的营养.

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