可能在很多人的眼里,香菜只是做为食物的一种调味剂和配菜,其实香菜是一种很常见的蔬菜,而且它还有一定的药用价值,我们要对香菜的一些保健知识有一定的了解,这样才能有效的利用香菜为我们的健康服务,我们要正确的食用香菜,那么喝香菜水的好处有哪些呢?
香菜的作用
中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
1、香菜治麻疹: 香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒: 香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛: 香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
所以说,香菜真是一个好东西,它含有很高的维生素和胡萝卜素,还可以帮助我们进行消化,我们在平时的时候可以喝一些香菜水,它可以帮组我们改善各种疾病带来的不适,大家可以根据自身的实际情况来选择香菜的食用方法。
姜是我们生活中经常用到的调味品,除了调味,姜的用处还是非常多的,姜水应该很多人都喝过,在受了风寒的时候就会煮一杯姜水来驱寒,在冬天冻了手脚或是耳朵脸蛋的时候也可以用生姜片擦拭冻疮处,每天擦几次就会有明显的好转。
感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。
牙周炎:先用热姜水清洗牙石,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
咽喉肿痛:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
龋齿:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效。
醉酒:用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。
偏头痛:当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱:每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
面部暗疮:用热姜水清洗面部,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。
腰肩疼痛:先在热姜水里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。
脚臭:将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
食道癌:平时,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。
高血压:血压升高时,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。
动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进血液循环,防止动脉硬化。
香菜是比较常见的搭配调味菜品,其实香菜的作用可不只是调味这一种,使用香菜根煮水还可以帮助小孩退烧,清理肾脏,调节皮脂分泌等等,并且使用香菜煮水喝还可以治疗痔疮肿痛,利尿,通便,所以在平时不要只把香菜当成调味品了。
菜根煮水可助小儿退烧
1 香菜根煮水可以有效加速儿童的退烧,香菜具有促进血液循环的作用,能够排汗退烧,还可健脾益胃,小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起,喝香菜根煮的水可以双管齐下,小孩子喝两至三次,发烧症状即可缓解,有条件的可以用香菜煮的水擦身,加速退烧。
香菜煮水可以清理肾脏
2 服用香菜煮水可以帮助肾脏排毒,排毒养颜,中医认为,香菜解毒作用较强,对于肾脏解毒有一定的疗效,虽然有一定作用但不可长期依赖此法,肾脏排毒应该每天多喝水,保持正确健康的作息时间,每天喝一杯香菜煮的水,可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出,帮助肾脏减轻部分负担。
香菜煮水可调节皮脂分泌
3 香菜具有良好的杀菌消毒功效,患有麻疹且未发全的人试服香菜根煮水病情可发透麻疹,用香菜煮出来的水洗脸擦身,可以有效调节皮脂分泌,加快红疹感染伤口愈合后老化角质和黑色素的剥落。
香菜煮水可治痔疮肿痛
4 中医认为香菜性温味甘,能健胃消食,驱风解毒,利尿通便,痔疮肿痛与脱肛者,香菜煮汤,用汤熏洗患处,可缓解疼痛。
做法
5 香菜煮水 做法:取香菜250克,连根带叶洗净后放入砂锅中,加入600毫升左右的水,待水浓缩至原来的三分之一时,既可取出;煮出来的水既可内服也可外用,大人小孩都适用,可排毒退烧。
香菜白萝卜煮水 做法:香菜去叶留茎与根,加白萝卜,生姜,冰糖于水中煮15分钟;此法可用于小朋友发烧时退烧排汗。
下厨做饭的时候,每次做饭都会剩下一些淘米水,这里提醒大家,今后千万不要把淘米水直接倒掉,淘米水的营养是很丰富的,比如含有多种维生素,所以在生活中有很多妙用,举个例子,今后可以用淘米水来洗手,不仅能够有效去油污,还能够让皮肤变得更加滋润光滑,甚至淘米水还可以喝,喝淘米水有下列这些作用。
喝淘米水有什么好处?
淘米水大家肯定都很熟悉,它就是平时淘米以后得到的乳白色液体,它能用来清洁面板,也能去掉肉类食材的异味,在生活中有多种用处,最近有人听说淘水米能喝,而且喝淘米水能降火,这是真的吗?喝淘米水有什么作用呢?下面小编就为大家具体说一说。
喝淘米水可以降火吗
喝淘米水是可以降火的,因为淘米水中含有一些蛋白质和多种维生素,还有一些微量元素,特别是平时第一次洗米的淘水米含有一定数量的钾,这时淘米水的pH值会在五点五左右,呈现弱酸性,它加入适量食用盐以后就能清热去火,也能凉血解毒,人们饮用以后也就能起到明显的降火作用。
喝淘米水有什么作用
1、调养脾胃
平时喝淘米水不但能降火,还能调养脾胃,它含有的淀粉和矿物质以及微量元素进入人体以后可以保护人类的胃壁黏膜,也能消除积食还能提高肠胃消化能力,减少消化不良症状的发生,平时经常喝淘米水对人类的脾胃有明显的调理作用。
2、喝淘米水能清洁口腔
平时喝淘米水时可以加入少量食用盐,这时的淘米水就具有一定的杀菌消炎作用,喝的时可以先用它漱口,能起到清洁口腔去除口腔异味的重要作用,对人类高发的口腔溃疡和牙齿肿痛以及口舌生疮等症都有不错的预防作用。
淘米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分,可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。
用淘米水加食盐煮开后,外洗或外擦皮肤,对皮肤有比较温和的清洁作用,而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度,抑制病原微生物的生长,防止皮肤搔痒。
另外,头一两道淘米水会呈现pH值为5.5左右的弱酸性,洗过两次后,pH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且与一般的工业洗衣粉相比,它的洗净力适中,质地温和,没有副作用。
柠檬属于一种富含有纤维物极高的水果,柠檬当中含有丰富的柠檬酸被称作为是养胃和消化的一种好食材,柠檬可以拌沙拉,还可以来泡水喝,柠檬来美容养颜也是有着不错的功效,特别是夏天到来,人们因为身体脱水引发的喉咙干燥,恶心难受,这个时候可以来多喝一些柠檬,那么喝柠檬水的功效与作用到底有哪些呢!
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。
由于柠檬的维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。柠檬水还可以防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯含量———该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体,即肾结石。 柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水,饮之可以缓解咽喉痛,并减少喉咙不适。 将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是,再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮,柠檬也不例外。有很多女性为了美容,每天喝大量的柠檬水,这样反而伤了胃。因此,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
上文我们介绍了这么多关于喝柠檬水的功效与作用,首先呢,作用和功效非常的多,而且呢,对于人体每天都补充也有着非常大影响,除了生津止渴以外,还可以对于补充维生素,对于食欲不消化有着很好的作用。
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