五谷养生粥怎么做好吃

2019-10-07 │ 五谷养生粥怎么做好吃 养生怎么做

隔夜剩面条怎么做好吃

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《隔夜剩面条怎么做好吃》,希望能为您提供更多的参考。

平时在吃面条的时候,如果面条没有吃完,这时候也不要浪费,可以把隔夜的剩面条继续加工做成美食,能够做的方法也是比较多的,比如说可以把剩下的面条做成煎饼,吃起来口感丰富,外香里嫩,颜色色泽金黄,蘸上自己喜欢吃的一些料汁,可以说是非常完美的一个早餐。

隔夜剩面条怎么做好吃

具体制作方法第一步:准备食材。剩面条1碗、面粉1小碗、胡萝卜1根、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:将胡萝卜切成丝、香葱切末,然后和面粉、鸡蛋一起放到盆中,如图。第三步:往盆中倒入一碗清水,然后搅拌匀均静置10分钟,如图。第四步:把剩面条用筷子打散,如图。第五步:将剩面条放到面糊中搅拌匀均。

第六步:平底锅烧热,抹少许油。然后舀1勺面糊放到锅中摊开,小火开始煎制。第七步:煎至一面金黄时翻面,直至双面成熟时取出即可食用。

做法二

材料2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋做法1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。4、再倒入调好的料汁翻炒。5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。

做法三

材料滑子蘑,瘦肉丁,菠菜,玉米面条,葱花做法1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇2.倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。

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​剩鱼汤怎么做好吃


在生活当中,我们难免会遇到做多了饭菜的情况,这种情况很多人会硬着头皮把食物吃完。专家很不建议这样做,因为这样可能会导致肥胖的产生。有些人做了鱼汤,鱼汤太多了,不知道怎么处理,其实我们可以把鱼汤冷藏起来,下次吃饭的时候泡菜吃。那么,剩鱼汤怎么做最好吃呢?

1、做鲫鱼汤前,我们要先准备好食材:鲫鱼一条,色拉油,葱姜蒜若干,料酒,生抽,老抽,热水。这些都是必不可少的,在做鲫鱼时我们要把鲫鱼根据上一段的内容杀好,在鱼的两面划上几刀,注意要是斜刀。然后我们将姜和蒜切成末,把葱分成葱白和葱绿两部分,把葱白切成段煎鱼用,把葱绿切成末用来点缀曾香。在烧鱼时,我们应该先将鱼烧热,然后再把冷油倒入已经烧热的锅中,把锅润一下。润过锅之后,我们在锅内加入30ML的色拉油。看到油冒青烟了的时候,我们将葱姜蒜下锅,然后将鱼投入。

2、将鱼投入锅中以后,煎至一面金黄之后,将另一面也将成金黄色的。等到把两面都煎成了金黄色的之后,这时我们往锅中加入姜片,接着加入一勺料酒,加入一勺生抽和15毫升老抽。再加入一小碗的热水,如果你想要做出来的鲫鱼汤更嫩一点的话,加半碗热水即可,然后把火开成大火,把汤汁收干。在收汁的同时加一点白糖俗称吊鲜。并且要用铲子不停地将汤汁拨到鱼的身上。

3、等到汤汁浓稠了并且变得很少了,就关火出锅就好了。你也可以加一些味精,不过我是习惯性的不加。把鱼装盘并撒上葱花点缀,若是喜欢吃香菜,可再加些香菜。这样,一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就诞生了。。这样做出来的鲫鱼肉质细嫩且肥美,汤鲜美且浓香。鱼汤上撒上一层葱花,不仅美味,而且也很好看。

仔细想想,过日子就像品味美食,总要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成。在做菜的时候,你会发现,那道菜就像一件艺术品,在你的手中雕刻,上色,去蒸腾,去熬煮,最后成为一道精美的艺术品。快快动手,为你的家人制作这道鲫鱼汤吧。

剩饺子怎么做好吃


剩饺子表面上的意思就是煮多了吃不完的饺子,有些人家会直接扔掉,但是有些人家会把它留下来,做成另一种美味,我们吃东西不应该铺张浪费,饺子的做法有很多,煎炸蒸煮,各式各样的做法都有,剩饺子跟饺子还是有本质上的区别的,它是那种已经煮过的饺子,那么剩饺子怎么做好吃呢?

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

做法:1.用开水泡:更适合用于微咸的饺子。晚上的剩饺子,月亮经常在早上泡着吃,还省时间。

2.做饺子汤 :把饺子回锅加热,放入香菜和虾皮就好了。和做混沌的方法差不多。

3.炸饺子:热油炸一下,皮会脆脆的,不粘,更香。有很多人更喜欢吃炸饺子哦~

4.蒸锅馏一下:回锅馏一下就好。

5.微波炉热:记得盖一下。

6.凉着吃:试用夏季~

剩水饺怎么做好吃


饺子是比较受欢迎的美味佳肴,特别是北方过年的时候,吃到了饺子才有过年的味道,饺子馅多种多样,不但吃起来味道鲜美,而且营养也比较丰富,饺子馅可以荤素搭配,单吃素也可以做成素馅饺子,可以根据个人口味选择饺子馅。有的时候我们做的饺子可能过多了,这样剩下的水饺也可以换种吃法味道也是极好的,剩水饺怎么做好吃?接下来我们来看看吧。

一.剩水饺怎么做好吃——方法1

材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。

做法:

1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。

2、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。

3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。

小贴士:也可以不淋油,放油饺子底是脆的,不放是韧的。

二.剩水饺怎么做好吃——方法2

材料:剩饺子,水,油。

做法:

1、在锅里倒入油,将剩饺子码好,小火煎一会儿。

2、翻面,煎至两面金黄即可。

吃剩的饺子煎制方法三

材料:鸡蛋,剩饺子,油。

做法:

1、打一个鸡蛋搅匀,加适量淀粉搅成糊状,把吃剩的水饺一个个地沾上蛋糊。

2、把一两油烧至五成热后,饺子逐个下锅炸制,很快即成金黄色捞出装盘。

三.剩饺子的其他加热方法

1、微波炉加热

直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。

微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。

2、蒸热

直接把饺子放在蒸锅内,利用蒸汽加热,水烧开后蒸3分钟就可以出锅。

3、煮热

将饺子放在汤里再煮熟一次即可。

​剩馍馍怎么做好吃


北方地区会把馒头叫馍馍,馍馍一般在干掉以后不能马上吃,因为会非常的硬,而且会咬不动特别是家长们在招待亲戚朋友的时候,一次性会买很多的馒头,这样会吃不完干掉,干掉的馍馍经常会剩下让人们觉得非常麻烦,而且又很浪费,其实馍馍是可以用来做很多美食的,这样能让馍馍变得好吃。

馒头粒

材料:剩馒头1个,孜然粉,油盐适量

做法

1、将馒头切丁

2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头丁倒入锅中用小火烘干,直到馒头丁外皮微黄酥脆,盛出备用;

3、锅里加少许油,放入馒头丁翻炒几下,加盐和孜然粉,再翻炒均匀即可。

小诀窍

1、松软的馒头容易吸油,所以事先干炒一下,做出来的馒头丁才会外酥里嫩,而且不油腻。

2、还可以根据个人喜好将孜然粉换作咖喱粉或者是椒盐。

温情炒馒头

材料

剩馒头1个,西红柿1个,木耳50克,鸡蛋1个,葱花,油适量

做法

1、将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块;

2、将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用;

3、鸡蛋打散,炒熟,盛出;

4、锅里加油,放入木耳翻炒,加西红柿和少许水煮1分钟,加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅,撒上葱花。

小诀窍

1、馒头块不可在锅内时间太久,否则容易泡软;

2、可以根据自己喜好加入各种蔬菜。

乌馒头

材料

麦粉500g,鲜酵母粉10g,乌饭叶汁300ml,盐5g

做法

1、麦粉放入揉粉盆,加入适量盐。然后将鲜酵母粉溶化于乌饭叶汁;

2、将溶化好的汁当水倒入麦粉中慢慢揉粉,揉成面团醒发1小时(冬天需要2~3小时);

3、重新揉面团进行第二次醒发10分钟(冬天需要1小时);

4、将面团分成12~18份馒头形状。放入笼屉备用;

5、锅内放入稍多点的水,开大火烧开,放入笼屉蒸15分钟即可。

剩烧饼怎么做好吃


居家过日子不像单身的小日子可以任性,女性结婚有了孩子基本上就是每天的菜米油盐,来不及做饭买些烧饼,被商家买五送一,买十个送三个的广告吸引,剩下了烧饼扔掉了可惜,浪费粮食不说还容易被老妈一通唠叨,那么这剩下的烧饼要怎么样变废为宝,做出大家都喜欢的新菜品呢,下面几种方式勤俭的你可以尝试下。

一、炒烧饼

1. 材料:烧饼、青椒、娃娃菜切小块儿,火腿切小丁,葱切葱花,鸡蛋加少量水搅打匀,炒散。

2. 锅入底油,葱花炝锅,放入青椒、娃娃菜、火腿一起翻炒。

3. 放入切好的烧饼块儿,锅里点一点儿水(为了让烧饼软一点儿),加盐、胡椒粉翻,倒入炒鸡蛋,翻炒匀出锅。

炒烧饼真是比炒饼好吃,烧饼本身就有咸淡味儿,做出来还是很美味的。另外蔬菜喜欢吃什么就加什么,可以放胡萝卜、豌豆、黄瓜等等。

二家常炒饼

剩下的烧饼,最常见的吃法是炒饼,不管是素炒饼,还是肉丝炒饼,都是简单的美味。把上顿剩下的干硬的烧饼,先放在蒸锅上蒸热蒸软,切细丝。圆白菜切丝,热锅凉油,放入葱姜丝,放入圆白菜丝翻炒,放盐,最后放入饼丝。出锅前再放入拍好的蒜茸,喜欢吃醋的同学,可以再放些山西老醋。为了提升香味度,可以考虑再滴几点香油。给孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴几滴香油。

肉丝炒饼也是很简单的,凡是会做饭的同学,你懂得,但凡炒饼,无论荤素,不放蒜茸,将会大打折扣。

三、类鸡蛋灌饼

为什么叫类鸡蛋灌饼呢?因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼。也是把剩下的烧饼,放蒸锅蒸软。不粘锅放点儿油,小碗里打碎鸡蛋,放入盐。烧饼用一个鸡蛋,放在烧饼的上面和下面,在上下都有鸡蛋液,翻一下即可。再加上一碗豆粥、或南瓜粥、或红薯粥,一盘黄瓜丝,就是一顿美味的早餐了,比外面吃干净多了,做起来还比较简单。

如果喜欢原味的也可以用微波炉加热下,微波炉加热烧饼不干的方法:一:先把烧饼用水冲洗,让烧饼表面充分覆盖一层水分。二:把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。三:把表面湿润的烧饼放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下。

剩米饭煮粥怎么做好吃?


米饭是我们生活中很常见的美食,但是大家在做饭的时候,难免是会将米饭做多了,其实剩米饭的做法也是非常多的,不仅可以做成粥,还可以炒着吃,剩米饭还可以煎成饼吃等,这些吃法都是非常美味的,剩米饭做粥可以添加自己喜欢的蔬菜,制作起来是非常简单的,而且味道也是非常美味的。

剩米饭煮粥怎么做好吃

红豆粥

原料:剩米饭、蜜红豆、红豆沙、水。

做法步骤:

第1步、剩米饭加2碗水放入煮锅烧开

第2步、加入蜜豆和红豆沙

第3步、煮20分钟左右

第4步、一碗热腾腾的红豆粥就做好了,快手早餐,还能消耗剩米饭哦

米饭蛋饼

主料:米饭1碗,鸡蛋2个,豌豆70克

辅料:香葱2根,盐1小勺

做法:

1、米饭一碗,嫩豌豆洗干净,香葱切碎,鸡蛋两个

2、鸡蛋打散,放入盐,香葱和豌豆拌匀

3、再倒入剩米饭

4、再次拌均匀

5、用平底锅火者电饼铛都可以,先把锅底涂油,用汤勺把米饭舀在盘上,2勺一个饼,用汤勺轻轻压扁,大火

6、成型后翻动,外皮变色微脆就得,香喷喷的小饼特别好吃。

厨房小语:

没有豌豆可以用胡萝卜、青椒,黄瓜等切丁,火用任何自己喜欢的蔬菜来做都可以。

米饭的功效与作用主要有以下几种:

1.补中益气,促进血液循环

肤色暗黄没有光泽,失去红润、手脚冰冷的人群可以适当的多吃米饭,因为米饭可以补中益气,促进血液循环。

2.健脾养胃

很多人常常会出现脘腹胀满,食欲不振,四肢乏力,大便不成形等情况,可以多吃米饭,米饭能中和胃酸,缓解胃痛。

3.明目

除此之外,米饭还有预防眼部干燥、视力模糊的作用,能有效的治疗结膜充血,瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

4.止烦

米饭中含有丰富的氨基酸和维生素,能促进新陈代谢,镇定神经。另外,米饭中的有机酸还能消除疲劳,帮助睡眠。

5.止泻

脾虚型腹泻患者常常会久泻不愈、食欲减退、大便稀薄、脸色暗黄,可根据自己的实际情况适当的多吃米饭。米饭虽然看起来很普通,但是米饭的营养价值很高。米饭中的主要成份是碳水化合物,其中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,人体容易消化吸收。

​剩面包怎么做好吃法


在超市购物的时候总是喜欢买一堆面包回家备着,可是每次拆封后都会剩下,扔了又可惜。这个时候不要急,剩面包也可以做好吃的。首先要记得,剩下的面包要及时放回包装包好,尽量使面包不要太干,然后放入冰箱。吃的时候可以直接取出来,涂上一层果酱,或者蜂蜜加热,就是美美的早餐。当然也还有其他口味的面包:

①蒜香面包砖

材料:白吐司一个(或奶香吐司、咸吐司都可以),大蒜30克,黄油60克,盐2克,欧芹碎少许(没有可不加)

步骤

1、黄油室温软化,将大蒜剥皮。有食物料理机的,将大蒜打成泥状。没有的,用蒜臼子捣成泥状备用。

2、将软化的黄油用打蛋器搅打,呈蓬松状。加入适量的盐,我大概加了2克左右,大家根据自己的口味调整。

3、加入蒜泥,搅拌均匀。将吐司切成小块,3-4厘米宽即可。或者更85度家一样,切成长条状的,将面包皮都切掉。

4、在每一面都抹上蒜泥黄油,放入铺了锡纸的烤盘中。烤箱预热170度,中层上下火,15分钟左右,烤到表面金黄即可。

②蜂蜜厚多士

材料:吐司2/3个,黄油30克,蜂蜜30克,牛奶冰激凌

步骤

1、取2/3的吐司。我是自己烤的吐司,如果你去外面买,要记得买还未切成块的那种大吐司。然后将吐司的两个厚底边都切掉,留出底部的那个放一边备用。用面包刀将吐司的芯儿完整挖出来,吐司边留出约1cm左右的距离来。这一步很考验刀工,如果你觉得不好挖,也可以将吐司切成三等分的厚片分别挖芯儿,然后将三段厚吐司再拼叠起来。

2、挖出的面包芯儿先横着切三片,然后每一横片再分别切成九个大小一样方块,然后保持原样放在一边,再切下一个横片。这样在后期摆放的时候才能保证顺序不乱,整齐。

3、黄油和蜂蜜倒入奶锅,然后隔水加热至全部溶化,搅拌均匀。将刚才切下的一个厚底边,四边刷一层黄油蜂蜜后,放上吐司壳固定并粘好,然后将吐司的内壁用黄油蜂蜜刷一遍。之后铺入第一层9块的面包芯儿,然后刷一层黄油蜂蜜。

4、再铺第二层,刷一层黄油蜂蜜。铺完第三层,刷黄油蜂蜜。每一层之间都是依靠黄油蜂蜜粘合的。

5、将吐司移到铺了油纸的烤盘上之后,四边和外壁再刷一层黄油蜂蜜。放进预热170度的烤箱中下层,15分钟即可。中间盯着点,别烤大了。我的就是顶边上有些糊了。之后再在表面淋上冰激凌球就可以吃啦。

隔夜米饭怎么做好吃


米饭也就是水稻的子实,是现如今人们的主食之一,而经常会有人做多了米饭出现有米饭隔夜的情况,隔夜的米饭是比较硬的,人们食用起来口感会很差,因此面对这种情况,人们就想了一些是通过隔夜米饭制作出来的食品,那么隔夜米饭怎么做好吃呢?下面就来介绍一下。

一,鸡蛋米饭饼

用料

米饭一碗

鸡蛋一个

盐适量

步骤 1

把所有用料放容器里拌匀。

步骤 2

中小火烧热锅,倒入平时炒菜的油量,取拌好的米饭一团,揉圆压扁放入锅内煎,煎好一面翻另一面煎直至两面煎成金黄色即可

二,自制米饭锅巴

用料

剩米饭1碗

盐适量

十三香适量

油量多点炸锅巴用

步骤 1

剩米饭一碗,放微波炉加热,加热后加入盐、十三香

步骤 2

把加热的米饭放保鲜袋里

步骤 3

把面饭用擀面杖擀成米饭片,越薄越好,然后把米饭片放冰箱冷冻

步骤 4

米饭片冻硬了、拿出来切成自己需要的块

步骤 5

放油锅里炸

步骤 6

我用的大豆油,所以油是黄色的

步骤 7

把锅巴炸到金黄即可,也可这样吃,也可入菜

三,米饭丸子

步骤 1

将剩米饭放到菜板上,刀用清水冲一下或抹上一层油(这样不沾米饭),然后将米饭剁稍微碎一点放入大一点的盆中

步骤 2

将肉馅也放入米饭中

步骤 3

将白菜每一片都洗净,然后先切成细丝,再切成细末也放入盆中

步骤 4

将葱切成末和酱油、十三香、盐一起放入盆中

步骤 5

用手捏拌着将所有的原料和调料都拌匀

步骤 6

然后倒入面粉

步骤 7

倒入面粉后拌匀,边拌边分次洒一些清水,一次放一点就可以,只要将所有的原料搅拌成不流动的可成型的软泥状即可

步骤 8

然后用一只手挤丸子,另一只手拿着勺子在油中沾一下(不沾,而且丸子比较光滑好看)将丸子取下来放入油锅中(先放一个进去,油表面有密集的泡泡即可,油温不能非常热,那样丸子放进去表面就会糊)丸子放进去先不要动,等到丸子表面变硬了,用筷子一划拉就全部分开了

步骤 9

炸丸子不能用大火会表面颜色深,但是里面还没熟,也不能用太小火丸子会很干,要用中小火,这样外面颜色好看里面也熟透了

步骤 10

中小火将丸子炸到金黄色捞出即可

剩米饭熬粥怎么做好吃


想必大家在生活中经常经历一顿饭,米饭做得过多导致余时间吃不完,但是第二顿再吃的话容易丧失米饭原有的口感。因此使用剩米饭熬粥的话是一个最不错的选择,因为剩米饭熬出来的粥不仅可以有效缩短熬粥时间,还可以让其中的米饭煮得更加软烂。可是在使用剩米饭熬粥的时候,怎样吃才会好吃呢?

剩米饭怎么吃更营养

1、加其他配料煮成粥:粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理使用了剩米饭,还能保健。

2、做成拌饭:在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。

剩米饭怎样做才好吃

1、加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软,还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

2、加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

3、加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了。不过记得要用少量绿茶,否则茶的味道超过米饭本身的香味就适得其反了。

剩可以烤鸭怎么做好吃


烤鸭虽然很好吃,但是一次也不可以吃的太多,否则下次不仅会影响自己的食欲,还会损伤自己的身体,所以说吃烤鸭的时候一定要适量。那么剩下的烤鸭怎么做才好吃呢?首先可以做成青椒烤鸭,也可以将鸭肉重新和其他的食材放在一起制作一下,都是不影响烤鸭口味的做法。

吃剩的烤鸭怎么做好吃:青椒炒烤鸭

材料:隔夜烤鸭,长辣椒,蒜苗,姜,葱,蒜,花椒粉。

做法:

1、蒜头,姜拍扁;葱头切段;长辣椒和蒜苗斜刀切段。

2、热油,爆香葱头、姜和蒜。

3、下烤鸭炒香约1分钟,下小半碗水,加入花椒粉,沸腾转小火盖上盖子,焖2-3分钟,至汤汁收干。

4、转大火,下蒜苗和辣椒炒香,放少许酱油和麻油,翻炒均匀起锅。

小贴士:

1、不吃辣的小伙伴,可选香芹和蒜苗代替辣椒。

2、蒜苗炒软了口感不好 建议翻炒均匀就可出锅。

吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭饼

材料:面粉,烤鸭,鸡蛋,植物油,盐,生抽,胡椒粉,酵母。

做法:

1、面粉加酵母,加水拌匀称,合成滑润的面团,发酵成两倍大的面团。

2、鸡蛋打散,用平底锅煎成块,再用锅铲铲成小丁丁。

3、烤鸭肉切丁;洋葱切丁。

4、把鸡蛋、烤鸭肉、洋葱,加生抽、洋葱、胡椒粉拌匀称,加花生油拌匀称,包的时辰加盐拌匀称。

5、把发酵的面团再多揉揉,分成小剂子,擀成小圆片。

6、加馅,包成包子外形,再把褶子多的一壁朝下,放在面板上,用手压抑成小圆饼坯。

7、把电饼铛刷一层植物油, 电饼铛通电按下馅饼成果键预热,加馅饼坯,加盖等滴滴的声音,翻面连续煎到两面金黄色即可。

吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭烧冬瓜

材料:烤鸭,一份冬瓜,适量烤鸭卤,小半碗南瓜,适量大蒜瓣,两个葱姜,一点红尖椒。

做法:

1、冬瓜和南瓜去瓤切小块,不能太薄,很容易煮烂。

2、炒锅入少油,放入葱、姜碎和蒜瓣起香后,倒入冬瓜翻炒。

3、加适量烤鸭卤和热水,放入南瓜块,大火煮直至二瓜用筷子可以戳动。

4、再放入剁好的烤鸭块,只需煮五分钟即可,最后撒红椒丁加盐调味。

吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭披萨

材料:全麦薄饼1张,烤鸭适量,千禧果2-3只,午餐肉适量,马苏里拉芝士适量。

做法:

1、烤箱预热180°;烤鸭、午餐肉切丁备用;千禧果一只切四块备用。

2、全麦薄饼放在烤盘上,毛刷涂一层烤鸭卤。

3、把烤鸭块、午餐肉丁、千禧果块洒在薄饼上。

4、撒上马苏里拉,进烤箱,180°,15min,最后5分钟的时候关下火,防止烤糊。

小贴士:最后5到10分钟,关注一下饼的程度,至少提前5分钟关下火,避免饼过脆,影响口感。

剩的油条怎么做好吃


油条可谓中国人早餐中的“霸主”,很多人都喜欢在吃早餐的时候,用油条,再配上牛奶、豆浆等饮品。当然,油条不仅可以直接食用,在很多菜中,也是需要用到油条的,比如说糖醋油条、素炒油条、油条酿肉、油条汤等。这些食物都是比较独特的美味。下面,就为大家详细介绍油条的这几种做法。

一、吃剩的油条怎么做好吃:糖醋油条

材料:油条,料酒,酱油,糖,醋,清水,葱,姜末,水淀粉。

做法:1、1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,调成糖醋汁。3、把姜末放在糖醋汁里。4、放点油,把油条炸一遍,炸好后捞出来。5、锅里一般还有点剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油锅,开始煮,来蒸发水分,你可以尝尝味道,觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡,倒入水淀粉。6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅,撒葱花。

二、吃剩的油条怎么做好吃:素炒油条

材料:油条,胡萝卜,青椒,香菜,姜,香葱,豉汁,醋,生抽,糖,味精,淀粉。

做法:1、油条切块儿;胡萝卜、青椒、香菜和姜切丝;香葱切丁。2、豉汁、醋、生抽、少许糖以及淀粉入碗,调成汁。3、大火姜丝暴锅后,放入胡萝卜,青椒丝翻炒,然后放入调好的汁。4、大火熬汁粘稠后,放入油条、香菜和香葱,快速翻炒立刻出锅。

三、吃剩的油条怎么做好吃:油条酿肉

材料:肉末少许,油条二根。

做法:1、把油条切成段备用。2、肉末用料酒、葱、姜、盐和鸡精调好。3、把肉末塞进油条心子里面,肉不要塞得太紧。4、把塞好肉的油条放进电饼铛用上下火烤,烤3分钟翻一面再烤2分钟即可,注意不要烤糊。

四、吃剩的油条怎么做好吃:油条汤

材料:油条,葱花,酱油,麻油,糖(可选)。

做法:1、油条掰成小段放碗里,加入葱花、酱油和麻油。2、热开水倒入碗里泡开即可。

黄瓜面条怎么做好吃


黄瓜面条这种东西在我们的生活中是比较常见的,制作方法很简单,我们首先要准备要黄瓜跟面条。香葱等,然后将黄瓜去皮以及加水烫熟,再将面条放进开水中煮开,最后面条捞出来之后加入黄瓜以及葱花等就可以,是一种比较适合我们年轻人制作的食物,食物简单而且味道清甜。

黄瓜鸡蛋面的做法一

食材:黄瓜,面条,香葱,油,鸡蛋,盐

做法:

1.黄瓜洗净去皮,切成片;香葱切成葱花。

2.鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3.锅内倒油烧热。

4.下鸡蛋液炒熟。

5.放入黄瓜片,加水。

6.烧开,下面条,用筷子拨匀。

7.待面条煮熟后加盐调味,关火。

8.盛出后撒入葱花即可食用。

黄瓜鸡蛋面的做法二

食材:黄瓜,面条,葱,鸡蛋,盐,香油,

做法:

1.把葱切碎待用。

2.把黄瓜切成丝。

3.鸡蛋打成液待用。

4.在锅中倒入清水烧开

5.放入面条。

6.三分钟左右面条就熟了就可以放入盐、葱花和黄瓜丝。

7.倒入鸡蛋液。

8.盛到盘中再倒入一些香油,很清淡的爽口面条就做成了。

黄瓜的功效与作用

1、预防糖尿病,降脂稳压

黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

2、补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

3、加速新陈代谢

黄瓜以清香多汁而著称,含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育,成人常食对保持肌肉弹性和防止血管硬化有一定的作用。

4、提高人体免疫功能

黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

5、抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

6、排毒

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

挂面条怎么做好吃


在生活中有很多人煮出来的面条特别的好吃,并不是说这个人做饭的手艺好,而是因为它掌握了煮面条的工艺,就像用清水煮出来的面条和加入一些调料煮出来的面条,味道自然是不一样的,很多人喜欢用清水煮面条,再打一个好吃的卤子,但是直接做成卤子面条也会吃

,那么挂面条怎么做好吃呢?

1、煮面的时候往锅里加少量的油,这样可以防止煮面的水溢出。

2、煮面时,在水中加入适量的盐,一斤水大约加入15克左右的盐,这样,煮出来的面条很筋道,不会煮烂。

3、要想煮出来的面条没有碱味,可以在煮面的时候,放入一些醋,可以中和碱味,还能让面条变白。

4、煮挂面和干面的时候,水刚冒泡,就可以把面条放入,开水煮容易让面条外熟内硬。用中火煮,水开后加入一些凉水,再次煮开后关火焖一会,这样煮面条容易熟,不会黏汤。

5、煮切面湿面时,等水开后下锅,用大火煮,用筷子挑几下面条,防止粘连,煮开一次加一次水,一般加两次水就熟了。

6、要想面条Q弹有嚼劲,可以等第一次水煮开之后,将面条捞起,放入凉开水中过一下,再把面条放回锅中煮。

7、若是煮的面条粘成一团,撒点米酒就可以让面条散开。

8、可以直接用高汤煮面,面条又香又好吃。

1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂!

2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。

3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。

5、在下锅前先把面条掰碎,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。

6、煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

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