春季去湿养生汤的做法

2019-10-07 │ 春季去湿养生汤的做法 夏季湿气重养生茶

去湿气汤

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“去湿气汤”,供您参考,希望能够帮助到大家。

在夏天的时候天气炎热,很多人都会为了缓解炎热就会吹空调、吃冷饮等,尤其是在下雨的时候也不注意,在这样的情况下就会导致身体内的湿气会特别的重,在中医的理论中,当人体内湿气重的时候就会导致人体人体患上一些疾病,为了去除体内的湿气,在日常中可以煮一些去除湿气的汤。

百合绿豆汤

材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。

做法:

1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中

2、加入适量清水,大火煮开

3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂

4、最后加入冰糖即可

功效:

清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒,具有清火、润肺、安神等功效,绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是湿热体质者的天然良药。

冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。

做法:m.ys630.COM

1、所有材料洗干净,将冬瓜切成小块

2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜,一同放进锅中

3、放入适量虾皮

4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时,下些许盐调味即可。

功效:

冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦;海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效;鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。

淮山排骨汤

材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克

做法:

1、先用水浸泡淮山,用锅将扁豆、薏米炒至微黄,用清水洗净茨实、北芪、白术

2、洗干净猪排骨,然后砍成块状

3、将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,最后入盐调味即可。

功效:

此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳,脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。

荷叶冬瓜薏米老鸭汤

材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆

做法:

1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水

2、薏米、扁豆洗净;

3、老鸭洗净,斩成大块。

4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲

5、注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。

6、加适量盐调味,便可食用

功效:

荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,扁豆、薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将其煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。

薏米赤小豆汤

材料:薏米、赤小豆、片糖

做法:

1、薏米,赤小豆洗净泡2小时

2、把材料到进锅内煮开,煮开后继续煲2小时。

3、加入片糖煮2分钟,再焖10分钟即可。

功效:

薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。赤小豆味甘,性平,能健脾利湿,散血,解毒。这款汤主打就是去湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是去湿健脾的佳品。

土茯苓麦冬猪骨汤

材料:土茯苓一两,麦冬一两,猪骨一斤,生姜适量

做法:

1、首先把猪骨焯水

2、然后将猪骨与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中

3、加足量水,大火烧开后小火煲四小时

4、身体虚者还可以同时加入适量红枣和枸杞

5、最后以盐调味即可

功效:

土茯苓性平,解毒除湿,利关节。麦冬的功能主治是养阴生津,润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤,可以凉爽的过完夏天,有很好的祛湿功效。

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去湿气的汤都有哪些种类


如果体内的湿气过于旺盛,不但会影响到胃肠道的蠕动,而且也容易引起其他的疾病出现,所以很多体内湿气比较旺盛的人,为了尽快的去除自己体内的湿气,就想了解一下去湿气的汤都有哪些种类?为了你能尽快的了解,就来看看下面的去湿气汤的介绍。

脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米,莴笋,扁豆,冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。

那么夏季防止湿热侵袭怎么办?可用食疗方法,温补脾胃是解除湿困的最好途径。什么汤去湿气?下面为您推荐了几款去湿气的养生汤。

(1) 白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

(2) 田艾煲鲫鱼

田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。

(3)赤小豆绿豆薏米汤

赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。

(4)鹌鹑去湿汤

鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片,煲汤饮用。适合清热去湿,润肺化痰。

(5)白茅根车前草猪肉汤

白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。

(6)健脾祛湿汤

淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰300克,煲汤饮用。适合脾胃差者饮用。

(7)和中化湿汤

木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克,煲汤饮用。适合湿热脾虚者饮用。

(8)清热去湿汤

土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,煲汤饮用。适合去骨火,去湿,清热毒。

(9)草龟去湿汤

草龟500克,猪肉200 克,新鲜土伏苓250克,红枣6个,煲汤饮用。 有清热去湿及解毒功能。

(10)土茯苓薏米猪肉汤

薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。有清热去湿功效。

(11)横月利去湿汤

猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片,煲汤饮用。该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

去湿气汤的种类很多,以上就做了详细的介绍,所以体内湿气比较旺盛的人,为了你的身体健康,也为了你尽快的祛除体内的湿气,可以对以上介绍的去十湿气汤全面的了解,通过了解,可以尝试着制作去湿气汤,让自己通过喝汤,去除自己体内的湿气。

桂枝黄鳝汤——活血通络去湿气


桂枝你知道是什么吗?是一种中药材哦,可以有保健作用的中药材之一,也可以治疗疾病,是一种食药两用的中药。桂枝怎么吃呢,可以有活血的作用,还可以去湿气,今天介绍桂枝黄鳝汤的制作方法,可以提高人体的免疫力,还可以促进代谢。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者

禁忌人群:

瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者忌食鳝鱼

所需材料

川芎6克、当归15克、桂枝10克、黄鳝200克、红枣5个、盐适量

做法

1.将当归、川芎、桂枝洗净;红枣洗净,浸软,去核。

2.将黄鳝剖开,去除内脏,洗净,入开水锅内稍煮,捞起过冷水,刮去黏液,切长段。

3.将全部材料放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。

功效与作用

川芎具有活血行气、祛风止痛、调经的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。桂枝具有发汗解肌,温通经脉,助阳化气,平冲降气的功效。黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。此汤具有祛风除湿、活血通络、补血补气、调经止痛的功效。黄鳝可以有补气血的作用,同时也可以提高体质,和桂枝一起吃,可以去湿气止痛的哦,而且还可以有活血的效果呢。

桂枝黄鳝汤的制作方法,你学会了吗,黄鳝和桂枝的搭配,可以有活血通络的作用,对于去湿气啊还有止痛提高体质起到了很好的作用和效果,而且还可以调经的哦,对于很多的人群都适合食用,大家可以试试这样的养生汤品哦。


柚子去湿气吗


体内有湿气会影响身体健康,有些水果是不适合有湿气的人食用的,柚子属于中性的水果,不会加重体内湿气,同时还有很多好处。体湿并不容易去除,饮食上要非常重视,寒凉的食物、甜食、啤酒等都会加重湿气,平时要多吃可以除湿气的蔬菜和豆类,水果可以吃橘子和柚子。

柚子可以去湿气吗

有湿气可以吃柚子的,中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气;柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

湿气重不宜吃的食物

1、寒凉的食物

总体来说,寒凉、粘腻、不好消化的食物都要小心些,而夏季最常见的寒凉食物有西瓜、香瓜、黄瓜等,它们都是驻湿的瓜果,容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。

尤其是儿童无节制地吃瓜果,容易造成脾胃阳虚。一旦阳气受损,脾胃功能失调,就会出现便溏、厌食、困乏等症状。

2、啤酒

啤酒也是“驻湿”之品,应少喝。

3、甜食

湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。

可以祛湿的食物

1、蔬菜类

如冬瓜可以排水除湿,苦瓜能养脾开胃。当季比较适宜的食物还有芹菜、蕹菜、马兰头、茭白、萝卜、荸荠、藕、茄子、丝瓜、海带、紫菜等。

2、水果类

去湿气推荐的水果是橘子、柚子,因为在橘、柚中,都含少量的挥发油,因而有芳香化湿之用。

3、其他

可多食薏米仁、赤小豆、扁豆、玉米、鲤鱼、鲫鱼、芡实等食物,湿气也分多种类型,湿热较常见,如果你舌苔有红点、满面油光、爱长痘痘、有点口臭,多是湿热,要多喝芡实薏仁茶,比如亦舒堂薏仁茶就包含有薏米仁、赤小豆、芡实等成分。

萝卜去湿气吗


最容易聚集湿气的地区就是人体肠胃系统中,如果肠胃系统中的失去过多的话,会反应到身体上的各个方面来。特别是经常拉肚子和肚子胀痛,很有可能都是肠胃系统中湿气过重所导致的,所以这时候就可以通过一些食物来去除湿气。萝卜是大家心目中公认的一种药用价值非常高的食物,所以萝卜可以去除湿气吗?

肠胃湿热吃什么菜好

萝卜

萝卜有消食、清热毒的作用,可以生吃也可以做成萝卜汤。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者。

白扁豆

《本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”,认为白扁豆能“止泄痢,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴”。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效,常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用。

薏米

中医称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

玉米

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

肠胃湿热吃这些食疗方

素烧苦瓜

将新鲜的苦瓜洗干净,然后切成细丝,用开水浸泡一段时间能够有效的去除苦味,然后将准备好的苦瓜放入锅中煸炒至九分钟,起锅之后用食盐以及其他的调味品勾兑,汤汁加入苦瓜之中就可以了。

赤小豆薏米饮

将赤小豆、薏米按照一比一的比例准备好,洗干净之后一起放入锅中,加入适量的清水小火慢炖半个小时,然后取汁一半,然后继续熬煮半个小时,将两次的汤汁缓和服用。

金针冬瓜汤

将干燥的金针菜准备好,切断之后用清水浸泡;将冬瓜切丝备用;将冬瓜丝以及金针菜一起放入开水致水中熬煮片刻加入适量的调味品则可以起锅了。

文中为大家推荐了能治疗肠胃湿热的食物以及药膳,如果你有肠胃湿热的症状,那么不如多吃上文介绍的食物,相信它们能改善你的湿热体质。

枸杞去湿气吗


枸杞对人体好处多多,枸杞可以补肾,还可以护肝,对视力有明目的效果,枸杞加上菊花茶一同泡水喝明目效果更好,枸杞可以生吃,也可以煮水,泡水喝,人体湿气大的话可以通过吃食来排湿,很多人比较疑惑不知道枸杞可不可以去掉人体的湿气,枸杞去湿气吗?接下来我们来看看吧。

一.枸杞去湿气吗?

湿气重不能吃枸杞。枸杞是属于滋补肝肾的药物,主要是滋补肝肾之阴的,所以是属于滋腻类的药物。这个是不能在湿气重的时候使用的,这个是可以加重湿气重的表现,跟脾虚泄泻一样,这个也是属于不能使用的。特别是单独使用这个药物。所以说,湿气重不能吃枸杞。

二.枸杞的适用人群

一般人均可使用。适宜肝肾阴虚、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

三.枸杞禁忌人群

由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

四.孕妇能吃枸杞吗?

孕产妇能吃。但不要多吃。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的人忌服,风寒感冒的时候忌服。多将枸杞放在炖品里,使枸杞的药用价值能更好释放出来。宝宝能吃,但不要多吃。枸杞子对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用,宝宝可适量食用。感冒发烧时不能吃,多吃易引起性早熟。

去湿气的菜谱


大多数人多多少少都存在体内湿气重的现象,引起体内湿气重的原因是很多的,如果长时间出现体内湿气重的现象,不及时将体内的湿气排出体外,是会危害身体健康的,在日常生活中,去湿气的方法是非常多的,不过食疗是很多人平时最为受欢迎的,下面具体介绍去湿气的菜谱。

去湿气的菜谱

1、白扁豆烩香菇

白扁豆作用:健脾化湿。

原料:白扁豆、香菇、冬笋

配料:葱花、黄酒、酱油、耗油、盐、味精、胡椒粉、清水

做法:热油后放入葱花爆香,倒入扁豆、香菇、冬笋翻炒、然后加入绍兴料酒,加入酱油炒匀,然后加入耗油、加入适量水,撒上适量胡椒粉盖上锅盖,等白扁豆变软就可以出锅了。

2、清炒苦瓜

苦瓜作用:清热解暑

原料:苦瓜、盐、蒜

做法:苦瓜切开后用盐搓一搓,这样可以减轻苦瓜的苦味,然后苦瓜切成条,用清水洗去上面的盐。然后锅内热油爆香大蒜,放入苦瓜炒,然后放盐出锅。

3、黑木耳烩山药

山药功效:健脾

原料:山药、黑木耳、彩椒、枸杞、油、食盐

做法:山药切成片,木耳泡发后撕成小朵,彩椒切块,枸杞浸泡一会。

锅热油,下蒜片爆香放山药炒,倒一点清水翻炒两分钟,加入木耳和枸杞继续翻炒,山药木耳炒熟后关火,加入彩椒、放入盐,继续翻炒一会出锅。

4、柠檬薏米水

薏米功效:健脾止泻

原料:薏米、柠檬

做法:薏米事先泡3小时,锅中加水煮开,然后放入薏米,转小火熬一个半小时,等水变成奶白色,并且有些粘稠的时候就可以了。然后把薏米捞出来,加入柠檬片,这个水就是柠檬薏米水了。

5、红糖小米粥

原料:小米、红枣、红糖

做法:红枣去核,锅中烧开水,放入小米慢慢煮,等到小米完全开花后放入红枣碎片,然后加入红糖,最后煮熟就可以了。

6、红豆牛奶西米露

西米露功效:化痰健脾

原料:红豆、冰糖、牛奶、西米

做法:红豆里放少量的水和糖煮熟,然后放冰箱冷藏,牛奶加糖混合也放冰箱冷藏。西米用水泡30分钟,然后下锅煮到颜色透明,用冷开水冲洗掉上面的淀粉,然后放入之前的牛奶和红豆就可以了。

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