宝宝辅食油菜的做法是什么?
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“宝宝辅食油菜的做法是什么?”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
油菜是日常饮食上比较常见的一种小青菜，油菜的营养价值高含有一定的微量元素和矿物质，经常食用对身体有一定的好处，而宝宝在成长发育期间需要注意饮食的荤素搭配，而油菜也非常适合宝宝食用，同时还可以补充宝宝身体所缺乏的物质，而宝宝吃的油菜辅食做法也有很多种，可以做成油菜粥，或者是面条等。
宝宝辅食油菜的做法是什么?
油菜水
用料：油菜心100克、水300克
做法：
1、挑选新鲜的油菜，用清水反复清洗几遍。
2、然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
3、将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
4、将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
小贴士：油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有利于促进宝宝的新陈代谢功能，从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能。适合6个月以上宝宝食用。
油菜的营养
油菜的营养价值极高，这是因为油菜中含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源，尤其是维生素E的含量极其丰富。油莱还含有多种矿物质及氨基酸。
中医学认为，油菜有活血化淤、解毒消肿、通便的功效。可主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈等症。
降血脂
油菜中富含膳食纤维，它可以和胆酸盐及食物里的胆固醇发生反应，并将这些有毒物质通过粪便排出，减少身体对脂类的吸收，从而起到降低血脂的作用。
防癌
油菜里含有特殊的植物激素，它可以促进酶的形成，可以抑制体内癌细胞的生长，对致癌物质也有破坏作用，起到防癌的作用。
通便
油菜里含有丰富的植物纤维素，可以加速肠道的蠕动，软化粪便，减少粪便在肠道中的时间，可以预防治疗多种便秘，也有助于防止肠道癌。
强身、补脑、补钙
油菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，对于提升机体免疫力有重要的作用。油菜中还含有丰富的钙，是绿叶蔬菜中最高的，因此适合孩子和老人食用，有助于补钙。
做法：
1、将油菜洗干净。
2、将油菜煮熟。
3、用油菜放入搅拌机搅成泥状，再用汤匙喂食。
小贴士：油菜含钙丰富，做成菜泥给宝宝吃，帮助宝宝补充钙质，适合6个月以上宝宝食用。
油菜粥
原料：油菜、大米
做法：
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净，剁碎。
3、油菜放入粥中，再煮5分钟。
小贴士：油菜中的钙、磷、铁非常丰富，可以防止肌肤粗糙、干燥，还可促进宝宝的骨骼和皮肤健康发育。适合8个月以上宝宝食用。
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汤汤水水好生养，对于宝宝最好的辅食就是流质类的食物，容易消化和吸收。很多宝妈会尝试做很多不同类型的汤，肉丸汤、疙瘩汤、蟹味菇汤，这些汤不仅营养价值高，还富含丰富的维生素，可以添加西兰花、蔬菜等，增强宝宝体质，提高免疫力。
在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。
把菠菜和西红柿切碎，鸡蛋打散。
这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里面加水的时候，要几滴几滴的加，如果水一下加多了就成了大面糊了。我一般用宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水搅拌一下，一些小疙瘩就出来了，然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。
起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后就可以出锅了！
西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！
适合宝宝吃的鲜美的食材蟹味菇，也很适合煲汤，而且多吃这些菌类，可以提高宝宝的免疫力。鳕鱼的口感细嫩顺滑，易咀嚼消化，这道豆腐鳕鱼羹不仅搭配了钙含量丰富的豆腐，还有利于提高免疫力的菌菇，和维生素丰富的胡萝卜、西兰花，荤素结合，营养非常丰富。
配方
鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许
调料
周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味
烹制方法
煮
参考月龄
10个月以上
提示
适合对文中食材不过敏的宝宝。
步骤
1. 准备食材：鳕鱼50g、豆腐100g、西兰花30g、蟹味菇30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、淀粉少许。
2. 鳕鱼去皮后，切成小块。
3. 豆腐切成小块儿。
4. 水烧开后，将豆腐倒入锅中，焯2分钟后捞出。
5. 另起一锅烧开水，放入蟹味菇焯2分钟。
6. 然后将蟹味菇切成小丁，方便宝宝咀嚼。
7. 水烧开后，放入西兰花焯1分钟左右去农残。
8. 然后将西兰花切碎。
9. 胡萝卜去皮后，切成小丁状。
10. 蛋黄蛋清分离，留蛋黄搅散备用。
11. 淀粉中倒入适量清水，搅拌均匀。
12. 水烧开后，先放入菌菇和胡萝卜煮4分钟左右。
13. 然后放入鳕鱼块继续煮5分钟。
14. 倒入焯好的豆腐块。
15. 最后倒入西兰花煮2分钟左右。
16. 周岁以上的宝宝可以根据口味少添加一点点食盐调味。
17. 然后淋上少许淀粉水，搅拌均匀。
18. 汤煮沸后，沿锅边淋上蛋黄液。
19. 淋好的蛋黄液不易久煮，待蛋黄凝固后就可以关火出锅啦！
20. 鲜美的鳕鱼豆腐羹就做好啦，喝上一口，鲜得眉毛都要掉下来啦！
制作小要点
鳕鱼不要煮的太久，大概8-10分钟左右就可以了，否则肉质会比较硬。判断鳕鱼是否煮熟，可以用筷子轻轻夹一下，如果很容易夹碎就证明煮熟了。
淋蛋花的时候一定要在淀粉勾芡后再放入，这样蛋花就不会沉底啦！
父母们都会想到给宝宝吃非常有营养的食物，给宝宝做辅食有很多讲究，平时人们喜欢吃大虾，但是成年人吃大虾的方法并不适合宝宝吃，大虾的确是宝宝非常好的食物，比如可以补充宝贵的钙元素，对宝宝的身体发育很有好处，父母们可以通过下列这些方法把大虾做成辅食给宝宝吃。
第一、婴儿辅食虾的做法
原料：鲜虾，大白菜，淀粉
准备好所需材料。
将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。
做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用。
将白菜分成段和叶。
将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌。
将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。
将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
锅中装适量水。
水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行。
再次开火，煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了。关火，盛起就可以吃了。
做虾滑时加了少许盐，宝宝吃味道够了。如果是大人吃，嫌味道淡的话，可以在煮的时候再酌情加点盐。
第二、宝宝辅食之青菜鲜虾粥的做法步骤
1.准备食材：鲜虾3只，青菜20克，胡萝卜20克，大米25克
2.用砂锅或电饭煲或汤锅将粥煮好备用。
煮粥的方法有很多种，大家按照平时自己喜欢的方法将粥煮好就可以了。
3.煮粥的同时，来处理食材。将鲜虾洗净煮熟，去壳，挑去虾线。
4.将挑去虾线的虾仁剁碎。
5.青菜洗净，焯水后，切碎。
6.胡萝卜洗净，去皮，擦丝，切碎。
7.粥熬好后，倒入胡萝卜，搅拌均匀，煮至胡萝卜熟透。
如果是电饭煲煮粥需将粥转移到汤锅或不粘锅里。再倒入菜煮。
平常喜欢用电饭煲将粥煮好，然后盛到不沾锅里，再倒入菜煮至菜熟透就可以了。
8.然后倒入青菜，虾仁，滴入2滴油，搅拌均匀，小火煮2分钟就可以了。
期间要不停搅拌，过了周岁的宝宝可以加入少许盐调味。
9.一碗好吃开胃的青菜虾仁粥就做好了，不仅营养丰富而且很有颜值，宝宝一定很喜欢的
第三、八个月到一岁宝宝吃虾仁的做法
宝宝虾仁菜汤面
材料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤。
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用。
3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来。
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
一岁后的宝宝就可以吃蛋黄了，因为蛋黄中富含有丰富的营养元素，脂肪，胆固醇，维生素，蛋白质含量极高，不仅可以补充大量的铁钙锌，还可以缓解贫血，增加骨骼的生长，给宝宝吃蛋黄要提前处理好，直接吃，很容易在喉咙里卡到，蛋黄泥在做的时候需要加少量的水，可以用米汤和牛奶调，这样做出的蛋黄不会太干，以免宝宝的喉咙不能接受，卡在喉咙里会影响呼吸。
蛋黄泥的营养价值
蛋黄，顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黄部分。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材，也因此有“第一辅食”的美称。
1、蛋黄主要是由：大约48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白质，还有和2%的矿物质，以及多种维生素等构成的，蛋白质的含量非常高。
2、蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，这些都是非常好的优质蛋白质食物，可以为宝宝提供大量蛋白质。
3、蛋黄中含有各种微量元素，如磷、铁，对孩子的大脑发育非常的有益。而且6个月大的宝宝从母体里带的铁基本上消耗得差不多了。如果不补充铁，很容易就会引起贫血。而蛋黄是比较理想的补铁食物。
4、蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素、和不饱和脂肪酸，对宝宝的生长十分有益。
5、蛋黄中还含有一种丰富的物质—卵磷脂，这种物质可以帮助合成一种重要的神经递质—乙酰胆碱。
6、要想吸收到鸡蛋的真正营养，首先要有量的保证，每天吃一个鸡蛋就可以了，吃得太多反而没有办法吸收。
蛋黄泥的做法
材料：蛋黄1颗
做法：
将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黄，用汤匙压碎，加入少许开水就可以喂食。
也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。
食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。
相关人群：适宜6个月以上的宝宝食用。
健康提示：蛋黄泥软烂适口，微咸，营养丰富，喂给宝宝吃既可营养大脑，又可满足他对铁质的需要。
山药是营养价值很高的食物，对于正常的成年人，多吃山药有很多好处，比如可以强壮身体，可以解决消化不良，可以治疗慢性肠炎等等，但如果给小宝宝吃山药的话，父母们一定要小心，一定要做成山药泥给宝宝吃，这样更容易消化。
一、奶香山药泥
准备食材：山药一节、牛奶半杯。
1、山药洗净，去皮，切片。
2、电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
3、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
4、擀面杖将其擀压成泥状，把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。
5、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。
二、胡萝卜山药泥
准备食材：胡萝卜，山药
1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、蒸熟后，加一点开水，搅拌成泥。
3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。
营养小贴士：胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。所以说胡萝卜山药泥是对宝宝健康非常有益处的一种蔬菜泥。
三、红枣山药泥
准备食材：铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。
1、山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。
2、装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。
3、将打好的山药泥装入碗中即可食用。
营养小贴士：如果宝宝在7-8个月，可以试试看。可以做为日常调整脾胃的养生餐啦，但一次别给孩子吃太多，一周最多两次即可。
馄饨是日常饮食上比较常见的一道美食，馄饨的口感丰富，入口鲜香滑嫩，不仅深受成年人群的喜爱，宝宝也可以适当的食用一些小馄饨，可以将小馄饨当中宝宝的辅食，可以制作成胡萝卜馅的馄饨，不仅口感美味，而且还可以给宝宝补充身体维生素。
宝宝辅食小馄饨的做法
宝宝辅食小馄饨怎么做
第一款：好吃的奶汁馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
馄饨皮4 张，瘦肉馅15 克，娃娃菜2 片，胡萝卜1/2 根，冲调好的配方奶200 毫升，盐、酱油各少许。
做法：
1、胡萝卜清洗干净、去皮，上锅蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干净，烫熟后切碎。
2、将胡萝卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉馅中，加入一点点盐和酱油，调匀。
3、 将做好的馅料包入馄饨皮中，煮熟后晾到适宜的温度，再倒入冲调好的配方奶即可。
第二款：经典的鲜肉馄饨(适合10 个月以上的宝宝)
材料：
瘦肉馅15 克，馄饨皮4 张，葱末、盐、紫菜、香菜叶、香油各少许。
做法：
1、瘦肉馅中加入一点点葱末和盐，搅拌均匀。
2、 将调好的馅料包入馄饨皮中。
3、在小碗中加入一点紫菜和香菜叶。
4、 馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最后再滴上几滴香油就可以了。
给宝宝添加蔬菜的禁忌
禁忌一：用铜质炊具
家庭烹饪时最好使用铁制或铝制的锅、铲炊具，不要使用铜制炊具。
禁忌二：拒绝叶类蔬菜
大白菜、土豆也算是蔬菜，所以一些宝宝不爱吃叶类蔬菜时，妈妈会用其他蔬菜代替。但是，真的替代得了吗?
当然不是!大白菜、卷心菜、茭白、笋、马铃薯、藕、南瓜、丝瓜、黄瓜等蔬菜虽有其特点，但无机盐和维生素含量低于叶类蔬菜。
妈妈们可以多选用胡萝卜、苦瓜、番茄、柿子椒等维生素C和无机盐含量比较高的蔬菜以及绿色叶类蔬菜给宝宝食用。
粥是很多见的一种宝宝的辅食，但粥也是分很多种的，不同的种类所包含的营养物质和口感都是完全不一样的，家长们最好是给自己的宝宝变换不同的种类，这样才可以更好的提高他们的食欲，比如说虾粥就是非常不错的一种选择，这种海产品里面的蛋白质是其他的食物完全不能够比的，因此如果是适量去摄入的话就可以补充充足的蛋白质。
做法
原材料
河虾半斤（好像基尾虾也没有问题）、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。
4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。
6、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。
营养价值
1、虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。
2、虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用，还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化。
3、而且虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。
4、虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。
5.虾具有补肾 作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。
带鱼是平时很常见的海鲜，带鱼的营养价值是很高的，带鱼中含有人体所需的很多种矿物元素，而且还有很多的维生素，具有补脑的功能，带鱼的肉质是比较细嫩的，非常适合宝宝食用，但是带鱼的鱼刺是很多的，家长们在给宝宝食用的时候一定要特别的小心，不然鱼刺是很容易噎到宝宝的。
宝宝辅食带鱼的做法
清蒸带鱼
材料：带鱼、葱姜、料酒、盐
做法：
1、带鱼处理完、洗净，放盘中，加料酒、葱姜、盐腌制15分钟。
2、蒸锅加水烧开，将带鱼隔水蒸10分钟即可。
小贴士： 宝宝多吃海鱼就会更聪明一些，当给宝宝吃的时候，要将姜葱及时捡出，而且盐要少放，适合10个月以上的宝宝。
木瓜带鱼汤
材料：带鱼、黑木耳(干)、排骨、木瓜、姜、水、盐
做法：
1、木瓜洗净去皮，剖开去籽，切块，黑木耳洗净，用温水泡软，去蒂，撕成大小适中的块状。
2、排骨洗净切块，汆水捞起，带鱼洗净，腹内黑膜一定要刮净，沥干水，切5厘米的块状。
3、热锅放两汤匙油，待油烧至七成热，下带鱼块和姜片，小火煎至两面微黄铲起。
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。
小贴士：带鱼含钙丰富，黑木耳含铁量高，兼备补血补钙、滋润益气的功效，适合1岁以上宝宝食用。
茄汁带鱼
材料：带鱼、姜片、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、白醋、糖、生抽、水淀粉、食用油、蒜、面粉
做法：
1、带鱼洗净切断，加葱段，料酒，少许盐和胡椒粉搅拌，静至20分钟使其入味，表面薄薄的蘸上一层面粉。
2、油锅加热至6成放入带鱼块煎炸，炸制两面金黄酥脆，捞出沥干油份。
3、锅内留低油放入姜片，蒜片煸炒出香味，把茄汁材料放入加半碗水搅匀。
4、以中火煮沸，加入少许淀粉水勾芡，关火放入带鱼块趁热拌匀，盛盘。
小贴士：带鱼肉质鲜美，口感细腻，和番茄汁搭配，酸甜可口，营养丰富，适合一岁半以上的宝宝食用。
糖醋带鱼
材料：冰鲜带鱼、泡椒、泡姜、生姜、蒜、花椒粒、酱油、醋、白糖、葱段、清水、鸡精
做法：
1、冰鲜带鱼洗净切段，带鱼裹上少许生粉炸金黄后捞起沥油。
2、锅里留底油，先把花椒粒爆香，再依次倒入生姜粒、蒜粒、泡椒、泡姜粒炒香。
3、倒入适量酱油、醋、白糖、葱段、半碗清水调味。
4、再把炸好的带鱼块倒入翻匀，稍焖至汁浓，加少许鸡精调味后用薄芡收汁起锅。
小贴士：糖醋带鱼味道鲜美，营养丰富，带鱼含DHA较其他鱼类高，是适合宝宝补脑的食物，适合3岁以上宝宝食用。
当小宝宝长到6个月的时候，就可以开始给小宝宝添加各种的辅食的，这样小宝宝才能吸收到更多的营养。在给小宝宝添加辅食的时候可以变化着，各种食材做成粥喝，既有营养还好消化，适合小宝宝柔嫩的胃肠。排骨就是一个很好的食材，可以补充钙质给小宝宝。现在就说说宝宝辅食排骨粥的几个做法。
1.排骨粥
材料：
排骨、大米、葱花、姜、枸杞、盐、料酒
做法：
排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。
2.芋头排骨粥
材料：
排骨、芋头、水、米、 盐、鸡粉
做法：
排骨洗净，切块，以滚水氽烫一下捞起备用。芋头削去外皮，切小块后洗净备用。 水煮开后放入洗净的米和芋头，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入排骨继续煮30分钟后，最后与所有调味料拌匀即可。
3.花生排骨粥
原料：
大米、排骨、猪油、花生米、细盐、 味精、香油、胡椒粉
做法：
大米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生;花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。 锅置于火上，放清水，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟，加入盐、味精和猪油，搅拌均匀。
4.香菇排骨粥
材料：
干香菇、排骨、葱、姜
做法：
先把香菇发好切成小方块状，然后开始煮粥。 粥煮到差不多的时候把洗好的排骨和姜一起放进去煮，煮20分钟左右把香菇放进去煮，然后放盐，再煮大概20分钟左右可以关火了。粥盛出把切好的葱花放进去即可。
5.蕃茄排骨粥
材料：
排骨、蕃茄、水、米、盐、鸡粉
做法：
排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来，蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄切块备用。 取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
6.鲜莲淮山排骨粥
材料：
排骨、莲子、淮山去皮、米、生姜
做法：
排骨淖水，莲子去心，淮山去皮切小块，生姜去皮切片。 煲一锅白粥，下入淖过水的排骨和生姜，煲出香味后放莲子，最后放淮山，放淮山后注意搅拌一下锅底，防止糊底哦。 吃之前洒一点点盐。
把土豆做成土豆泥非常适合宝宝食用，土豆里面的营养价值非常的高，富含膳食纤维，富含微量元素和维生素，做成辅食土豆泥，有助于孩子的饮食健康，下面我们就来了解一下宝宝辅食土豆泥的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备适量的土豆，准备芝士、酸奶和黄油。
把土豆去掉皮清洗干净，然后切成薄片，切好以后放到蒸锅里面蒸十分钟左右，蒸好的土豆片，要趁热捣成泥状。比较简单的方法就是用家中的擀面杖来把土豆逐渐地捣成泥状，捣的越细腻越好。把捣好的土豆泥放到微波炉里面叮一分钟左右。
然后趁热再把芝士放到里面，搅拌均匀，因为土豆泥比较热，所以芝士很快就融化了，要注意的是芝士不能放的过多，避免出现油腻的情况。然后可以放入适量的牛奶，或者是酸奶，当然对于比较小的宝宝来说，最好不要放芝士，可以直接放牛奶和酸奶。
给宝宝做辅食也可以做成酸奶土豆泥，首先准备适量的酸奶，准备适量的土豆，土豆清洗干净以后，放到蒸锅里面隔水蒸熟。如果判断不准到底蒸没蒸熟，可以用筷子插一下，能轻松的插头就证明土豆已经蒸熟了，然后去皮，把土豆捣成泥。准备适量的黄油，然后切成小粒，趁热放入土豆泥里面，搅拌均匀。
然后再加入适量的牛奶，或者是酸奶，搅拌均匀以后，就可以给宝宝食用了，酸奶土豆泥比较适合六个月的宝宝食用，对于促进宝宝的肠胃消化，能够发挥很好的作用！
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