怎样炖鸽子汤适合孕妇？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎样炖鸽子汤适合孕妇？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸽子肉也是可以吃的，只不过因为养鸽子的人非常少，所以市场上鸽子肉还是比较少的。鸽子不但可以用来烤着吃，同时也可以用来煲汤，从中医角度来说，鸽子汤也是具有滋补、治疗的功效。当然，孕妇也是可以喝鸽子汤的，丝毫不用担心会给身体带来影响，那么怎样炖鸽子汤适合孕妇呢?
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
鸽子汤的主料：
鸽子一只、山药一段、黑木耳3～4朵、鹌鹑蛋7.8个。鸡精，料酒，精盐，姜，生蒜
做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时
3、山药刨皮，切片刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
注意事项
鸽子尽量老些比较好，喝汤。
木耳要把蒂摘干净，盐不要放多了，清淡比较好。
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孕妇在怀孕阶段注意饮食营养要充足，营养充足有利于胎儿的发育。鸽子汤是很多人喜爱喝的汤，味道不但鲜美，而且营养也比较充足，鸽子汤可以补气血，美容养颜，还可以增强抵抗力等好处。很多孕妇不知道孕妇喝的鸽子汤怎么炖好，孕妇炖鸽子汤的做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.孕妇鸽子汤的功效
中医学认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退有补益治疗作用，特别适合老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童。孕妇喝鸽子汤是很滋补的，鸽子汤本身制作简单,适合家庭制作；
二.孕妇鸽子汤的做法-山药鸽子汤
原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
配料：红枣3个、枸杞少许。
调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
做法：1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
三.温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类。
众所周知，女人处于孕妇阶段时是最需要补充营养的，因为这时的女人肚子里有宝宝，女人吸收的营养大部分都会流向宝宝，所以，孕妇在补充营养时一定要非常注意。孕妇鸽子汤就是一种对孕妇补充营养非常有效的食品，接下来就给大家讲解一下做法。
孕妇鸽子汤，是一款补品汤类，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
所需食材：
鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。
制作方法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
食用须知
现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
温馨提示：
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。
通过以上的描述，您是否对怎样做孕妇鸽子汤更加深入地了解了呢?相信一定是的。这是一款非常有营养的食品，对孕妇大补，而鸽子的功效大家也都清楚，所以无疑这是给孕妇补充营养的最佳选择之一。
孕妇需要的营养不说大家也会知道，每个月胎儿都会发生不同程度的变化，也需要不同的营养成分来补充。对于孕妇来说，吃比较容易消化的食物，多喝一些汤水，不仅有利于孕妇的代谢情况。因为孕妇本身会产生便秘的问题，如果多喝汤，可以缓解便秘问题。只是适合孕妇鸽子汤的做法有哪些呢？
孕妇鸽子汤的做法步骤
1先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。
2炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3鸽肉闷血后切块待烧。
4鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
孕妇鸽子汤的做法步骤
6加入开水，把姜片汤烧开。
7倒入过开水后的鸽肉块翻炒。
8淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。
9这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗干净之后砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水和已经切好的鸽子了，大约炖3个小时即可。
孕妇在怀孕阶段对个人营养物质的需求是非常高的，孕妇在怀孕阶段一定要多吃一些有营养价值的食物，才能够满足自身身体所需以及腹中婴儿生长发育所需。建议孕妇一定要全方面的补充体内所需要的蛋白质，维生素以及微量元素，可以适当的喝一些鸽子汤，鸽子汤中富含的营养价值是非常高的，也可以帮助孕妇达到一个很好的保胎安胎的效果。
要想制作出美味的鸽子汤，首先大家需要购买鸽子，然后把鸽子杀掉放入盐水中浸泡一段时间，然后需要购买制作鸽子汤所需要的原料，需要准备红枣，枸杞，生姜片等多种调味品，然后将鸽子从盐水中捞出来切成块状，在开水中过一遍水。然后在锅内放入适量的油，等到油热之后将生姜片放入锅内，生姜片可以达到一个很好的去处腥味的效果，然后倒入切好的鸽子肉进行翻炒，最后加入适量的热水。期间也可以根据个人的口味着酌情加一些料酒，然后加入适量的红枣和枸杞，继续进行加热大约半小时左右，美味的鸽子汤就可以出锅了，最后出锅的时候加入少量的盐分。
孕妇在怀孕阶段适当的饮用一些鸽子汤是一种非常不错的选择，鸽子汤可以达到一个很好的安胎效果，同时也有助于调理自身的气血，降低女性朋友出现气血不足问题的几率。同时适当的喝一些鸽子汤也有助于促进乳汁的分泌，可以有效地降低产妇妈妈们在生完孩子之后出现的奶水分泌不足的问题。
还有就是女性朋友在怀孕阶段经常会容易出现妊娠纹，适当的喝一些鸽子汤也可以达到一个很好的消除效果。鸽子汤中还富含有非常丰富的维生素和蛋白质，可以达到一个很好的保养皮肤的功效。对于孕妇妈妈们来说是一种非常不错的皮肤保养的方式方法，既有助于身体的调理，又有助于外表形象的调理，可谓是一举两得。
人们对于鸽子的认识往往有两个方面，第一个方面就是从古至今，一直都有飞鸽传书的说法，其实鸽子最早还是能做到这一点的，但随着人们不在往来纸质信件，这样的功能似乎已经很少见了。第二个方面就是鸽子象征着和平，所以每当有运动会或者其他赛事、活动的时候，都会放飞和平鸽。那么，怎样炖鸽子汤更有营养?
山药炖鸽汤
材料：鸽子1只，山药，葱段，姜块，精盐，味精
制作方法：
1、将鸽子拔毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏后洗净，放入开水锅里煮至水开时捞出，以备用。
2、山药去皮洗净，切成块。
3、葱、姜洗净切块，拍松。
4、向砂锅中倒入适量的清水，放入备好的鸽子，用大火烧开后，再加入山药块、葱段、姜块，改用小火炖至鸽肉六成烂时，根据个人口味加入适量的盐及调味品即可。
食用功效：开胃增食、健脾益气、益养精血、补益脏腑，对产妇有良好的补益作用，两相配合，补而不滞。
鸽子汤是属于高级滋补的菜肴，它食疗和药补功效越来越凸显，为了帮助大家更好的了解鸽子汤的营养价值及食疗功效，小编现将常见鸽子汤食疗方法总结如下：
1、美容美颜、强身健体
鸽子肉含有各种营养元素，其中软骨素含量可与鹿茸相媲美。常食鸽子肉可以增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有美容美颜、强身健体、驻葆青春等多种功效，而且鸽子肉还能促进性功能。常吃枸杞炖乳鸽，不仅美味可口，还具有滋补强身的作用，达到延年益寿的目的。
2、加快身体康复、促进伤口愈合
红豆鸽子汤是众所周知的补品，该汤富含鸽胶原蛋白，具有促进伤口愈合的作用，加上红豆具有补血、消素、退热的作用，能够加快病人的身体康复和伤口愈合，修复疤痕。非常适合于各类手术后病人的康复进补，老年人常吃可减缓老年斑的出现，保持肌肤光润。
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